Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2011 в 17:45, курсовая работа
Поэтому целью курсовой работы является планирование производства молока в СПК «Ущицы». Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
- определить современное состояние и основные пути увеличения производства молока;
- спланировать перспективы развития производства молока;
- оценить экономическую эффективность планируемых мероприятий.
В работе были использованы расчетно-конструктивный, монографический и другие методы иссле
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………3
1.Организационно–экономическая характеристика предприятия
Природно-экономические условия хозяйства……………………….5
Размеры производства и специализация предприятия…………….6
Использование ресурсного потенциала………………………………9
Трудовые ресурсы и их использование, производительность и оплата труда…………………………………………………………14
Финансовые результаты производственной деятельности хозяйства………………………………………………………………16
2.Современное состояние и основные пути увеличения производства молока……………………………………………………………………………..
2.1 Динамика поголовья животных, продуктивность и валовое производство молока……………………………………………………………17
2.2 Обеспеченность животных кормами и помещениями……………18
2.3 Трудоемкость, себестоимость и рентабельность производства молока. Сбыт продукции……………………………………………………….20
3 Планирование перспектив развития производства молока
3.1 Планирование численности поголовья, продуктивности и валового производства молока…………………………………………………………….23
3.2 Планирование потребности в кормах……………………………….26
3.3 Планирование численности работников животноводства, фонда оплаты труда и себестоимости продукции…………………………………….29
3.4 Экономическая эффективность планируемых мероприятий………32
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ…………………………………………34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………36
ПРИЛОЖЕНИЕ…………………………………………
Рассчитаем
коэффициент специализации
Кспец.=100 / (67,07 * (2*1 -1) + 9,45 * (2*4 – 1) + 12,92 * ( 2 * 2 – 1 ) + 10,56 * ( 2 * 3 - 1)) =100/ (67,97 + 66,15 + 38,82 + 52,8) = 100 / 225,74 = 0,4
Так
как коэффициент составил 0,4, то степень
специализации предприятия, исходя из
выше изложенного, средняя. Наибольший
удельный вес в хозяйстве занимает производство
молока.
1.3 Использование ресурсного потенциала
Деятельность любого предприятия может быть представлена как процесс преобразования некоторого набора исходных ресурсов в конечный результат.
В рыночной экономике большое значение придается рациональному (эффективному) использованию ресурсов.
Ресурсное
обеспечение предприятия
Ресурсы
предметов труда предприятия
– это необходимые для
Средства труда совместно с предметами труда образуют средства производства. Выраженные в стоимостной форме средства производства являются фондами предприятия. В зависимости от их функционирования в процессе производства, способа перенесения их стоимости на готовый продукт и характера воспроизводства средств труда и предметов труда различают основные и оборотные фонды.
Одним из важнейших ресурсов сельскохозяйственных предприятий являются земельные ресурсы. В отличии от других средств производства, которые по мере использования изнашиваются и в конце концов выходят из строя, земля может постоянно улучшатся, приобретать новые качества, повышать свое плодородие. Но для этого необходимо не только правильно обрабатывать и удобрять, но и защищать от водной и ветровой эрозии.
Таблица 3 – Состав земельных ресурсов
Наименование | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009 в % к 2007 |
Общая
земельная площадь, га
в том числе: |
2840 | 2740 | 2619 | 92,2 |
Сельскохозяйственные
угодья
из них: |
1841 | 1841 | 1841 | 100 |
пашня | 250 | 250 | 250 | 100 |
залежь | 258 | 258 | 258 | 100 |
сенокосы | 557 | 557 | 557 | 100 |
пастбища | 432 | 432 | 432 | 100 |
многолетние насаждения | 344 | 344 | 344 | 100 |
Леса | 229 | 129 | 108 | 47,2 |
Прочие угодья | 770 | 770 | 670 | 87,0 |
Исходя из таблицы 3 можно видеть, что общая земельная площадь за анализируемый период уменьшилась на 7,8%. Это произошло в первую очередь из за уменьшения площади лесов на 52,8% прочих угодий на 13%. Состав же сельскохозяйственных же угодий на протяжении трех лет не изменился.
Основные
средства представляют собой средства
труда, которые участвуют во многих
производственных циклах, служат длительное
время и переносят свою стоимость
на вновь создаваемую продукцию
по частям в виде амортизационных
отчислений, сохраняя длительное время
натуральную и стоимостную
Рассчитаем коэффициенты обновления и выбытия основных средств:
Коб = ОСвв / ОСна к.г., (2)
где ОСвв – введенные основные средства;
ОСна к.г. – остаток основных средств на конец года.
Кв = ОСв / ОСна н.г., (3)
где ОСв – выбывшие основные средства;
ОСна н.г.- наличие основных средств на начало года.
Результаты
расчетов представлены в таблице.
Таблица 4 – Наличие основных средств на конец года тыс. руб.
Виды основных средств | 2007г | 2008г. | 2009г. | 2009в%к2007 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Здания | 7488 | 7498 | 7498 | 100,1 |
Сооружения и передаточные устройства | 2617 | 2617 | 2617 | 100 |
Машины и оборудование | 1569 | 2906 | 2906 | 185,2 |
Транспортные средства | 227 | 388 | 388 | 170,9 |
Производственный и хозяйственный инвентарь | 3 | 3 | 3 | 100 |
Рабочий скот | 9 | 5 | 5 | 55,5 |
Продуктивный скот | 2191 | 2767 | 2767 | 126,3 |
Многолетние насаждения | 1513 | 1530 | 1530 | 101,1 |
Другие виды основных средств | 407 | 407 | 407 | 100 |
Земельные
участки и объекты |
- | - | - | - |
Капитальные вложения на коренное улучшение земель | - | - | - | - |
Всего основных средств | 16024 | 18121 | 18121 | 113,1 |
Поступило основных средств | 1120 | 2475 | 1054 | 94,1 |
Выбыло основных средств | 349 | 378 | 585 | 167,6 |
Коэффициент обновления | 0,07 | 0,14 | 0,06 | 100 |
Коэффициент выбытия | 0,02 | 0,02 | 0,03 | 150 |
Как можно видеть наличие основных средств за рассматриваемый период в основном увеличилось. Так, например, наличие транспортных средств в анализируемом году составило на 70,9% больше, чем в 2007 году. Наиболее высокий коэффициент обновления характерен для 2008 года, чему способствовало большее поступление основных средств. Самый высокий коэффициент выбытия наблюдается в 2009 г., так как в этот год выбыло больше основных средств по сравнению с предыдущими годами.
Рассмотрим обеспеченность использования основными производственными средствами за 3 года на основании таблицы 1
К обобщающим показателям относятся фондообеспеченность, фондовооруженность, энергообеспеченность, энерговооруженность, фондоотдача, фондоемкость и фондорентабельность использования основных производственных средств. Для расчета воспользуемся формулами:
Фондообеспеченность: Фоб = (ОС/ S) * 100 м2, (4)
где S – производственная площадь.
Фоб(2007) =(16024/1841) * 100 = 870,4 тыс. руб. / м2
Фондовооруженность: Фв = ОС/ Р, (5)
где Р – численность работников.
Фв(2007) = 16024/55 = 291,3 тыс. руб/ чел.
Фондоотдача:
Фо = ВП /ОС
где ОС основные средства предприятия;
ВП – валовая продукция.
Фо = 6841/16024 = 0,4руб.
Фондоемкость:
Фе = ОС/ ВП,
Фе
= 16024/ 6841= 2,3 руб.
Энергообеспеченность: Эоб = (W/ S) * 100 м2. (8)
Эоб = (2378/ 1841) * 100 = 129,2 л.с./м2
Энерговооруженность: Эв = W/ Р, (9)
где W – мощность энергетических средств.
S – производственная площадь.
Эв = 2378/55 = 43,2
Таблица 5 – Показатели обеспеченности использования основными производственными средствами
Показатели | Года | 2009г. в % к 2007г. | ||
2007 | 2008 | 2009 | ||
Фондообеспеченность, тыс.руб./м2 | 870,4 | 927,4 | 984,3 | 113,1 |
Фондовооруженность,тыс.руб/ |
291,3 | 310,4 | 341,9 | 117,4 |
Фондоотдача, руб. | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 150 |
Фондоемкость, руб. | 2,3 | 1,9 | 1,6 | 69,6 |
Энергообеспеченность, л.с./м2 | 129,2 | 141,8 | 141,9 | 109,8 |
Энерговооруженность, л.с./чел. | 43,2 | 47,5 | 49,3 | 114,1 |
Исходя
из данных таблицы, можно видеть, что в
анализируемом году произошло увеличение
показателей обеспеченности производственными
средствами. Так фондообеспеченность
и фондовооруженность увеличились на
13,1 и 17,4 % соответственно. Из-за роста производственной
мощности увеличилась энергообеспеченность
на 9,8% и энерговооруженность на 14,1%.
1.4 Трудовые ресурсы и их использование, производительность и оплата труда.
Важнейшим элементом производственных ресурсов являются трудовые ресурсы – работники, обладающие общеобразовательными и профессиональными знаниями для работы на предприятии. Кадры предприятия – это состав работников, занятых определенной трудовой деятельностью.
Рабочая сила в процессе производства потребляется в форме затрат живого труда, измеряемых рабочим временем, как естественной мерой целенаправленной деятельности работников.