Оценка особенностей и характеристика товара как объекта предпринимательства в сфере коммерции (на примере магазин мебели «Макс» ИП Волко

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2011 в 15:15, курсовая работа

Краткое описание

Целью исследования является изучение теоретических основ товара, анализ особенностей и характеристик товара на примере конкретного предприятия, разработка мер по совершенствованию товарной политики предприятия.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
* изучение теоретических аспектов товара как объекта предпринимательства в сфере коммерции;
* проведение анализа товарного ассортимента и товарной политики;
* предложение мер по совершенствованию товарной политики.

Содержимое работы - 1 файл

Введение.doc

— 554.00 Кб (Скачать файл)

    Возглавляет работу, а также осуществляет общее  руководство директор магазина  —   Волков Максим Владимирович.  В его подчинении находится несколько  продавцов, бухгалтер и технический  персонал. Продавцы выполняют роль консультантов, кассиров, грузчиков и осуществляют другие  задачи по  продаже  и обслуживанию мебели. За выполненную работу они отчитываются и  ежедневно предоставляют отчет, в котором содержатся данные об объеме реализации, сведения о посещаемости магазина, о спросе на тот или иной товар, расходов на аренду магазина, охрану и т.д.

    В обязанности  продавцов-консультантов  входит:

  • следить за внешним видом магазина. Необходимо чтобы покупатели чувствовали себя комфортно, непринужденно. Хорошее эстетическое восприятие магазина способствует благожелательному и доверчивому расположению клиентов ко всей организации;
  • заниматься расстановкой  товаров и ценников. Группировать товары необходимо таким образом, чтобы покупатели без труда находили интересующую их продукцию и извлекали максимум информации из ценников;
  • знать информацию о сроках завоза товара, чтобы  информировать клиентов, если в данный момент товар отсутствует;
  • формировать книгу  заказов в ходе работы с клиентами;
  • работать с поставщиками. Заключать  договора о поставке продукции на максимально выгодных условиях;
  • контролировать работу технического персонала;
  • быть квалифицированным и подготовленным работником, по количественным характеристикам – знать объемы реализуемой продукции, по качественным характеристикам – умение заинтересовать покупателя, ответить на все интересующие их вопросы и создать психологический комфорт.

    Взаимодействие  с вышестоящим руководством и  клиентами, а также работа, которую  выполняют продавцы,  может  быть отражено схемой, представленной на рисунке 2. 

    

    Рис. 2. Организационная структура коммерческой деятельности 

      Для эффективного выполнения  своей функции работники магазина  «Макс»  должны обладать определенными  знаниями в области психологии  и уметь планировать структуру  товарно-материальных ценностей  таким образом, чтобы клиенты всегда могли увидеть в ассортименте то, что их интересует в данный момент, для чего проходить различные курсы по повышению квалификации.

    Рабочий микроклимат в магазине благожелательный, между сотрудниками вне зависимости  от положения в иерархии управления царит взаимопонимание и дружба. Но вместе с тем каждый сотрудник знает свои права и обязанности, стремится выполнять их в соответствии с предъявляемыми требованиями.

    Рассмотрим  динамику розничного товарооборота  магазина «Макс» (см. табл. 1).

    Таблица 1

    Динамика  розничного товарооборота за 2007-2009 г.г.

Год Фактический Товарооборот (руб.) Цепной  темп роста, % Базисный  темп роста, %
В действующих ценах В сопоставимых ценах В действующих  ценах В сопоставимых ценах В действующих  ценах В сопоставимых ценах
2007 67353 67353 100,00 100,00 100,00 100,00
2008 81728 69852,99 121,34 103,71 121,34 103,71
2009        101032 91847,27 123,61 131,48 150,00 136,36
 

     При анализе динамики товарооборота  необходимо определить и изучить  среднегодовой темп его роста. Среднегодовой темп увеличения товарооборота и других показателей хозяйственной деятельности может быть исчислен с помощью логарифмов по формуле средней геометрической:

     

       Где Тф − фактический товарооборот;

     Тб − базовый товарооборот;

     п – количество анализируемых периодов.

      % (в действующих ценах)

      % (в сопоставимых ценах) 

     Из  таблицы видно, что за последние  три года розничный товарооборот увеличился на 33679 тыс. руб., что составляет 50% к фактическому товарообороту 2007 года. Этот прирост произошел за счет увеличения количества реализованных товаров (физического объема розничного товарооборота) на 39,0 %, что составило 24494,27 тыс. руб. (91847,27-67353), и в связи с увеличением розничных цен на товары - на 7366,7 тыс. руб. (101032-93665,3).

       Розничный товарооборот фирмы за 2009 год в сопоставимых ценах составил 91847,27 тыс. руб., а темп роста по отношению к 2007 году составил всего 36%. Следовательно, за счет ценового фактора (повышение розничных цен на товары) увеличился товарооборот предприятия. Количество реализованных товаров увеличилось в 2008 году на 21,34 %, в 2009 году на 23,61%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества товаров) отмечаются довольно высокие.

     Основными текущими показателями работы любого торгового предприятия является величина розничного товарооборота (выручки) как основного источника прибыли, в котором увязаны между собой затраты и доходы торгового предприятия, взаимосвязь с ассортиментом. 

    2.2. Анализ товарного ассортимента и товарной политики 

    Мебельный магазин «Макс» работает с различными поставщиками, не только Ивановской области, но и других регионов страны. В продажу  в основном поступает мягкая и  корпусная мебель, и не значительный акцент делается на кухонную и офисную мебель. Магазин работает как с выставочным товаром, так и продажей по каталогам. Основной ассортимент представлен в таблице 2. 

                    
 

    Таблица 2

    Характеристика  ассортимента магазина «Макс»

    Наименование Габаритные             размеры, см     Вес, кг     Производитель     Цена
    1     2     3     4     6
«Соло»  софа     -     -     Вичуга     12 922,00 руб.
«Соло»  кресло     -     -     Вичуга     6 627,00 руб.
«Фантазия – 1»   диван - книжка     -     -     Вичуга     9 880,00 руб.
«Фантазия – 1» кресло     -     -     Вичуга     4 290,00 руб.
«Гамма» угловой диван     -     -     Вичуга     29 260,00 руб.
«Гамма» кушетка детская     -     -     Вичуга     7 140,00 руб.
 «Славянка-9»  стенка     3582*2174*444     400     Кострома     33 462,00 руб.
«Сюжет-1»  стенка     2900*2230*549     360     Кострома     29 549,00 руб.
«Арка 15М» стенка     3108*2052*437     260     Кострома     24 583,00 руб.
«Арка 16М» стенка     2910*2052*437     280     Кострома     26 104,00 руб.
«Ипатий 6 ДМ» стенка     3530*2453*580     364     Кострома     33 306,00 руб.
Шкаф  для книг     885*2000*493     75     Таганрог     15 340,00 руб.
Комод     1470*852*492     75     Таганрог     10 929,00 руб.
Шкаф  угловой     1131*2160*1131     250     Таганрог     18 720,00 руб.
Тумба угловая     840*860*840     70     Таганрог     6 110,00 руб.
Стол  приставной     2010*730*1010     40     Таганрог     3 510,00 руб.
Шкаф  для одежды левый     2288х602х436     60     Вологда     3 452,00 руб.
Шкаф  для одежды     2288х882х352     80     Вологда     5 405,00 руб.
Шкаф 4-х дверный     2218х1766х580     230     Вологда     15 622,00 руб.
Кухонный  гарнитур «Венге»     -     -     Кострома От 6000,00 руб. п/метр
Кухонный  гаорнитур «Гледи»     -     -     Кострома От 8000,00 руб. п/метр
    Прихожая  Венге     -     - Кострома     7 549,00 руб.
Прихожая  Прогресс 3     -     - Вичуга     11 321,00 руб.
Прихожая 

Визит-М11

    -     - Вичуга     14 356,00 руб.

                                        

    Ценовая политика и ассортимент рассчитаны в основном на людей со средним  достатком, хотя осуществляется работа и с индивидуальными заказами (в основном это, какой-либо особо редкий из-за своей специфичности материал или дорогая мебель).

    Торговая  полезная площадь магазина составляет 30 м2, на которых удается размещать не только мягкую мебель, но и корпусную мебель. Продажа товаров осуществляется и на заказ по каталогам, всегда имеющимся у продавцов.

    Он  расположен вблизи крупного продуктового магазина и остановки, что обеспечивает непосредственную близость к потенциальным  покупателям.

    Район, в котором находится магазин, является достаточно обширным с большим количеством населения, однако магазин не приносит больших доходов из-за низкой платежеспособности населения.

    Таблица 3

    Объем продаж мягкой и корпусной мебели

Товарные  группы За 2008 год (шт.) За 2009 год (шт.) 2008г./к 2009г. (в  %)
Софа 100 150 150
Диван 200 400 200
Кресла 30 100 333
Стенка 30 50 166
Кушетка детская 10 30 300
Шкафы 50 60 120
Комод 30 15 -50
Тумба 20 10 -50
Стол 40 55 138
Кухни 10 20 200
Прихожие 15 30 200
Итого 535 920 171
 

     Анализ  таблицы показал, что за анализируемый  период объем продаж  в 2009г. по сравнению с 2008г. увеличился в количественном исчислении на 385 шт. или на 171 %,  к предыдущему периоду. 

     Мебельный магазин «Макс» стремится обеспечивать высокое качество предлагаемой продукции и качество выполнения всех процессов, связанных с обслуживанием покупателей.

     Требования  к качеству и потребительским  свойствам предлагаемой продукции изменяются вследствие постоянно меняющихся условий на рынке. Поэтому ведутся работы, связанные с повышением качественных характеристик, что положительно сказывается на динамике удовлетворённости потребителей продукцией и услугами мебельного магазина «Макс». Значительный рост производства мебели сопровождается внедрением более совершенной технологии ее производства, применением более совершенной технологии ее производства, применением новых материалов. Эти факторы, в свою очередь, привели к некоторому изменению ее конструкции: вырабатывается значительное количество мебели универсально-сборной, встроенной, трансформируемой, что особенно важно для обстановки комнат небольшой площади. В последние годы мебельная промышленность начала выпускать художественную мебель. Наряду с изделиями, простыми по форме, вырабатывается мебель повышенной комфортности и эстетичности, с применением улучшенной лицевой фурнитуры и элементов художественного декорирования. Вместе с ростом выпуска мебели особое внимание уделяется ее удобству, гигиеничности, художественному оформлению, отделке. В последние годы в результате технического перевооружения в мебельной промышленности осуществлены реконструкции действующих предприятий и строительство новых. Особое внимание обращается на оптимизацию ассортимента мебели на основе реальной потребности рынка, выпуск изделий различных стилей и вариантов, что позволяет комплектовать и обновлять мебель каждые 4-5 лет.

     Рассмотрим  классификацию мебели.

     Мебель  классифицируют по назначению, виду исходного  материала, эксплуатационным, функциональным признакам, комплектности, характеру  и способу производства, величине деформации мягкого элемента, а также по конструктивно-технологическим признакам и видам изделий.

     По  назначению мебель делят на бытовую (для жилых помещений), для общественных зданий (форма и конструкция определяются спецификой функциональных процессов и характером деятельности учреждений) и детскую (форма, размеры и конструкция определяются с учетом возрастных и ростовых характеристик детей.

Информация о работе Оценка особенностей и характеристика товара как объекта предпринимательства в сфере коммерции (на примере магазин мебели «Макс» ИП Волко