Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Октября 2011 в 05:10, курсовая работа
Чай — один из наиболее распространенных напитков у народов, населяющих нашу планету. В настоящее время вновь восстанавливается слава о чае, и учеными многих стран подтверждены противораковые свойства зеленого чая.
Красные чаи или оолонги (в переводе с китайского означает «черный дракон») получают из чайных листьев, которые собирают осенью в момент активного роста. Настой «оолонга» имеет ярко-красный оттенок, оригинальный и приятный пикантный вкус в сочетании с чарующим пряным ароматом. Выдерживая около десяти заварок без потери основных свойств, оолонг каждый раз радует своим новым вкусом и ароматом. Европейцы по ошибке считают этот чай черным, поскольку он имеет переходный оттенок к черному. Этот чай содержит намного больше катехинов и полезных веществ, чем черный. Он также является лидером по содержанию эфирных масел.
Резюме 5
1. План маркетинга 7
1.1 Характеристика предлагаемого продукта 7
1.2 Исследование рынка сбыта 12
1.3. Программа производства и сбыта 17
1.4. Формирование каналов сбыта продукции. Разработка мероприятий по стимулированию спроса на продукцию 18
1.5. Формулировка бизнес - идеи 21
2. Разработка плана себестоимости продукции, прибыли и рентабельности 22
3. Организационный план деятельности предприятия 30
4.Финансовый план 35
4.1. Расчет денежных потоков 35
4.2. Оценка инвестиционной привлекательности проекта 38
Выводы 40
Литература 42
Приложения 43-50
Данный продукт – является новинкой и это уже дает преимущество данному майонезу в конкурентной борьбе. Новый подход к вкусовым особенностям и оригинальная упаковка не оставит равнодушным потребителей и даст возможность обогнать конкурентов уже на начальном этапе выхода на рынок. Главное отличие – выпускаться будет на самом современном, эффективном оборудовании; из продуктов высшего качества, что улучшит вкусовые качества и повысит производительность труда.
Проект рассчитан на 7 лет эксплуатации. Планируется постепенное освоение производства и наращивание мощностей. Так, производственную деятельность по проекту планируется осуществлять:
- 3 кв.1-го года: (480/4 кв.)*0,5= 60 т/кв;
- с 4 кв 1-го года: (480/4 кв)*0,8 = 96т/кв
Чай «Красный дракон» рассчитаны на жителей со средним уровнем достатка.
Исходя из этого цена на продукцию будет составлять 6 грн./100гр .
За семь лет
эксплуатации проекта планируемая выручка
составит не менее 14160000 грн. Планируемый бюджет
маркетинговых мероприятий и стимулирования
сбыта составит 37500 грн. в год.
2.
Разработка плана
себестоимости продукции,
прибыли и рентабельности
Определим себестоимость годового выпуска продукции по калькуляционным статьям.
«Стоимость сырья и основных материалов»
В статью включаются расходы на сырье и основные материалы, а также расходы на вспомогательные материалы.
Расходы по статье определяем исходя из планового объема производства, норм расхода сырья и вспомогательных материалов на тонну готовой продукции, стоимости сырья и материалов.
«Топливо, энергия на технологические цели». Рассчитываем исходя из норм расхода топлива и энергии на производство и тарифов на топливо и энергию. Расчет выполнен в табл.2.1.
Статьи затрат | Ед.измерения | Норма затрат | Цена ед. продукции | Затраты на ед. грн. |
1. Сырье и основные материалы: | ||||
чай | кг/т | 1004,7 | 42,8 | 43001,16 |
2. Вспомогательные материалы: | ||||
Высечка | шт/т | 5100 | 0,13 | 663 |
Фольга | кг/т | 38 | 18,05 | 6859 |
Клей ПВА | кг/т | 10,1 | 8,7 | 87,87 |
Короб №13 | шт/т | 70 | 5,00 | 350 |
Итого | 7959,87 | |||
3.
Топливо и электроэнергия на
технологические цели: |
||||
Электроэнергия | кВт/ч | 176 | 0,25 | 44 |
Тэплоэнергия | ||||
Итого | 51005,03 |
«Основная и дополнительная заработная плата».
Рассчитаем годовой фонд заработной платы:
1650 грн. * 8 чел *12 = 158400 грн./дал
Основная заработная плата на 1 т продукции в III квартале 1-го года:
Основная заработная плата на 1 т продукции в IV квартале 1-го года:
Основная заработная плата на 1 т продукции 2-го и последующих годов:
Дополнительная заработная плата составляет 50 % от основной (по исходным данным):
Дополнительная заработная плата на 1 т продукции III квартала 1-го года:
0,5* 660 = 330 грн/т
Дополнительная заработная плата IV квартала 1-го года:
0,5 * 412,5 = 206,25 грн./т
Дополнительная заработная плата 2-го и последующих годов:
0,5 *330 = 165 грн./т
Сумма основной и дополнительной заработной плат на 1 т продукции:
III квартал 1-го года:
660 + 330 = 990 грн./т
IV квартал 1-го года:
421,5+ 206,25 = 618,75 грн./т
2-го и последующих годов:
330+ 165 = 495 грн./т
Отчисления на социальное страхование составляют 38,3 % от общей заработной платы:
Отчисления на социальное страхование на 1 т продукции III квартала 1-го года:
990 *0,383 = 379,17 грн./т
Отчисления на социальное страхование на 1 т продукции IV квартала 1-го года:
618,75* 0,383 = 236,98 грн./т
Отчисления на социальное страхование на 1 т продукции 2-го и последующих годов:
495* 0,383 = 189,58 грн./т
Согласно исходным данным:
- расходы на
содержание и эксплуатацию
- общепроизводственные расходы – 35 % от фонда оплаты труда;
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования:
РСЭО = А + ТР (50% от амортизации)
III квартал 1-го года: 80 + (80*0,5) = 120 грн/т;
IV квартал 1-го года: 50 + (50*0,5) = 75 грн./т;
2-го и последующего года: 40 + (40*0,5) = 60 грн/т;
Амортизационные отчисления:
Норма амортизации составляет 24 %. Следовательно, амортизационные отчисления составят:
80000 * 0,24 = 19200 грн. на весь объем производства
III квартал 1-го года: (19200/4) : 60 = 80 грн./т;
IV квартал 1-го года: (19200/4) : 96 = 50 грн./т;
2-й и последующие года: 19200 : 480 = 40 грн./т;
Общепроизводственные расходы:
III квартал 1-го года: 0,35 * 990 = 346,5 грн./т;
IV квартал 1-го года: 0,35 * 618,75 = 216,56 грн./т;
2-й и последующие года: 0,35 * 495 = 173,25 грн./т;
Производственная себестоимость представляет собой сумму всех вышеперечисленных расходов.
III квартал 1-го года: 660 + 330 + 990 + 379,17 + 120 + 80 + 346,5 = 2905,67 грн./т;
IV квартал 1-го года:
412,5 + 206,25 + 618,5 + 236,98 + 75 + 50 + 216,56 = 1815,79 грн./т;
2-й и последующие года:
330 + 165 + 495 + 189,58 + 60 + 40 + 173,25 = 1452,83 грн./т.
Затраты по статьям «Административные расходы», «Расходы на сбыт», «Прочие расходы основной деятельности» на предприятии распределяются пропорционально производственной себестоимости и составляют:
3,57 % от производственной
себестоимости по статье «
Административные расходы:
III квартал 1-го года : 44960,83 * 0,0357 = 1605,10 грн./т
IV квартал 1-го года: 44242,45 * 0,0357 = 1579,45 грн./т
2-й и последующие года: 44002,99 * 0,0357 = 1570,91 грн./т
Расходы на сбыт:
III квартал 1-го года : 44960,83 * 0,0909 = 4086,94 грн./т
IV квартал 1-го года: 44242,45 * 0,0909 = 4021,64 грн./т
2-й и последующие года: 44002,99 * 0,0909 = 3999,87 грн./т
Прочие расходы основной деятельности:
III квартал 1-го года : 44960,83 * 0,1005 = 4518,56 грн./т
IV квартал 1-го года: 44242,45 * 0,1005 = 4446,37 грн./т
2-й и последующие года: 44002,99 * 0,1005 = 4422,30 грн./т
Теперь вычислим величину выплат процентов по кредиту, т.к. 50000 грн. – банковский кредит, взятый под 15 % годовых. По условиям возврата кредита долг выплачивается равными долями в конце каждого года с начислениями процентов на непогашенный остаток. В таком случае ежегодная сумма выплат (R) может быть рассчитана по формуле приведения аннуитета:
Р= R*(1-(1+i)-n)/ i
R= Р* i/1-(1+ I)-n
где Р – сумма кредита
I – процент по кредиту
N – срок возврата кредита.
Подставив известные данные в формулу, определим сумму ежегодных выплат:
R = 120000*0,2/1-(1+0,2)-7 = 12,09 грн.
Расчет выплат процентов по годам представлен в табл.2.2.
Таблица 2.2 - Выплаты процентов по кредиту, тыс. грн.
Годы | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Сумма кредита | 50 | 45,41 | 40,13 | 34,06 | 27,07 | 19,04 | 9,9 |
Выплаты по кредиту, грн | 7,5 | 6,81 | 6,02 | 5,10 | 4,06 | 2,85 | 1,47 |
Ежегодная
сумма выплат
по кредиту |
12,09 | 12,09 | 12,09 | 12,09 | 12,09 | 12,09 | 12,09 |
Остаток
кредита на конец
года |
45,41 | 40,13 | 34,06 | 27,07 | 19,04 | 9,8 | 0 |
Остаток на конец года равен: 50 + 7,5 – 45,41 = 12,09 тыс. грн.
В табл.2.4 представлена
калькуляция себестоимости
Таблица 2.3 - Калькуляция себестоимости продукции
N | Статьи калькуляции | Сумма,грн | ||
1-й год | 2-й – 7-й | |||
3 квартал | 4квартал | |||
План объема производства, тыс дал | 50 | 80 | 480 | |
1 | Стоимость сырья и основных материалов | 43001,16 | 43001,16 | 43001,16 |
2 | Топливо и энергия | 44 | 44 | 44 |
3 | Основная и дополнительная З/Пл | 990 | 618,75 | 495 |
4 | Отчисления на социальные мероприятия | 379,17 | 236,98 | 189,58 |
5 | Расходы на содержание
и
эксплуатацию оборудования,в т.ч. Амортизацонные отчисления |
120 80 |
75 50 |
60 40 |
6 | Общепроизводственный расходы | 346,5 | 216,56 | 173,25 |
Производственная себестоимость | 44960,83 | 44242,45 | 44002,99 | |
7 | Административные расходы | 1605,10 | 1579,45 | 1570,91 |
8 | Расходы на сбыт | 4086,94 | 4021,64 | 3999,87 |
9 | Прочие расходы от основной деятельности | 4518,56 | 4446,37 | 4422,30 |
10 | Процент по кредиту | 48,08 | 14,18 | |
Полная себестоимость | 55171,43 | 54337,99 | 54010,25 |