Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2011 в 20:31, курсовая работа
Основной целью курсовой работы является анализ производства продукции животноводства с позиций повышения экономической эффективности хозяйственной деятельности.
Задачи данной работы состоят в следующем: исследование экономических условий, оснащенность предприятия ресурсным потенциалом, определить роль животноводства в экономике хозяйства, провести анализ изменения плана производства валовой продукции животноводства, оценить изменение продуктивности животных и факторов, влияющих на ее уровень, провести комплексное исследование современного уровня и тенденций эффективности производства продукции животноводства в СПК "Родина" Старомайнского района Ульяновской области.
Введение
Глава 1. . Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям.
1.1 . Местоположение и экономические условия деятельности предприятия.
1.2 Результаты деятельности предприятия по основным экономическим показателям.
Глава 2. Анализ производства продукции животноводства на предприятии.
2.1 Анализ динамики и выполнения плана, производства валовой продукции животноводства.
2.2 Анализ продуктивности животных и факторов определяющих её уровень.
2.3 Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рационов.
Глава 3. Резервы повышения эффективности производства продукции животноводства.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Делая анализ по таблице № 1 можно отметить, что:
- полученная выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг в 2009 году больше выручки полученной в 2008 году на 103 %.
-
общая площадь
- в 2009 году среднегодовая численность работников уменьшилась по сравнению с 2008 годом на 78.8 %;
-
выпущенная товарная продукция
в фактических ценах
- на конец 2009 г. поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 46.0 %: из них коров молочного направления – на 76.2 %;
- поголовье лошадей на конец 2009 года по сравнению с данными 2008 года сократилось на 66.6 %.
-
поголовье животных в переводе
на условные головы в 2009 году
сократилось на 50.9 %. Исходя из этих
данных, можно сказать, что в целом по хозяйству
поголовье животных уменьшилось. Причинами
этого являются продажа на рынке, падеж,
убой скота.
Состав и структура товарной продукции
СПК «Родина»
Отрасли и виды сельскохозяйственной продукции | Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | Структура товарной продукции, % | ||||
2008г. | 2009г. | Отклонение, % | 2008г. | 2009г. | Отклонение, ± | |
Зерно-всего | 3109 | 5052 | 162 | 29 | 46 | 17 |
Подсолнечник | 390 | 105 | 26 | 4 | 1 | -3 |
Сахарная свекла | ||||||
Картофель | ||||||
Овощи открытого грунта | ||||||
Овощи закрытого грунта | ||||||
Плоды семечковые, косточковые | ||||||
Прочая продукция растениеводства | 25 | 83 | 332 | 0 | 1 | 1 |
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | ||||||
Итого по растениеводству | 4124 | 5240 | 127 | 39 | 47 | 8 |
Молоко | 3521 | 1669 | 47 | 33 | 15 | -18 |
Мясо КРС | 588 | 795 | 135 | 6 | 7 | 1 |
Мясо свиней | ||||||
Мясо овец | ||||||
Шерсть | ||||||
Прочая продукция животноводства | 6 | 795 | 13250 | 0 | 7 | 7 |
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 588 | 0 | 6 | -6 | ||
Итого по животноводству | 6412 | 4383 | 68 | 60 | 39 | -21 |
Прочая продукция, товары, работы и услуги | ||||||
Всего | 10684 | 11071 | 104 | 100 | 100 | х |
Вывод: Товарная продукция всего по хозяйству в2009 году увеличилась на 104%; товарная продукция растениеводства по сравнению с 2008 годом, увеличивается в 2009 году на 127%, в том числе зерно на 162%. Товарная продукция животноводства в 2009 году сократилась на 68 %, в том числе молоко на 47%. В структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает зерно, в 2008году - 29%, в 2009 году - 46%, а также молоко, в 2008 году-33%, в 2009 году-15%. Следовательно - СПК «Родина» в 2008 году специализировалось на молочно-зерновой структуре, а в 2009 году - зерно-молочная.
Уровень
интенсификации сельхозпроизводства
СПК «Родина»
Показатели | 2008г. | 2009г. | Отклонения + -- |
Удельный вес пашни в общей площади сельскохозяйственных угодий | 86 | 86 | 0 |
Приходится на 100га с/х угодий: | |||
--основных фондов, тыс. руб. | 456 | 402 | -54 |
--затрат труда в с/х отраслях, чел/час | 0,96 | 0,74 | -0,22 |
--производственных затрат тыс. руб. | 311 | 245 | -66 |
--энергетических мощностей л/с | 134 | 89 | -45 |
Приходится 1 раб. Занятого в с/х производстве | |||
--основных средств, тыс. руб. | 473 | 542 | 69 |
--энергетических мощностей л/с | 140 | 120 | -20 |
Анализируя уровень интенсификации сельхозпроизводства СПК «Родина» видим следующее:
- удельный вес пашни в общей площади сельскохозяйственных угодий остался неизменным;
- в расчете основных фондов на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2009 году сократилось на 54тыс. руб., это произошло за счет сокращения основных средств;
-в расчете затрат труда в сельскохозяйственных отраслях на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2009 году по сравнению с 2008 годом сократились на 0,22 , а также увеличились основные средства приходящиеся на 1 работника на 69 тыс. руб., в связи с сокращением численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве;
- в расчете энергетических
1.2. Оценка деятельности сельскохозяйственного
производственного кооператива «Родина».
Основные
экономические результаты деятельности
СПК «Родина»
Показатели | 2008г. | 2009г. | Отклонения (±) |
Стоимость валовой (товарной) продукции -всего тыс.руб. | 10684 | 11071 | 387 |
в том числе: | |||
на 100 га с/х угодий | 169 | 175 | 6 |
на100 руб. полной себестоимости, руб. | 73 | 123 | 50 |
на 1 работника, тыс. руб. | 162 | 213 | 51 |
на 1 чел./ч. | 75 | 122 | 47 |
Оплата 1 чел./ч., руб. | 26 | 35 | 9 |
Производство на 100 га с/х угодий, ц | |||
молока | 58 | 33 | -25 |
мяса в живом весе | 3 | 0 | -3 |
Прибыль(+), убыток(-), тыс.руб. | -4027 | -2524 | 1503 |
Валовой доход, тыс. руб. | 1193 | 1405 | 212 |
Прибыль по отношению: | |||
к полной
себестоимости реализованной |
27 | 19 | -8 |
к совокупным производственным фондам | 20 | 16 | -4 |
Анализируя основные экономические результаты деятельности СПК «Родина» наблюдаем:
- стоимость валовой ( товарной ) продукции
в 2009 году составила 11071 тыс.
руб. , что на 387 тыс.руб. больше, чем
в 2008 году;
- на 100 га сельскохозяйственных угодий стоимость товарной продукции в 2009 году увеличилась на 6 тыс. руб. по сравнению с 2008 годом.
- также в 2009 году произошло увеличение стоимости на 100 руб. полной себестоимости – на 50 руб., на 1 работника – на 51 тыс. руб., на 1чел.-ч.- на 47.
- производство молока на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2009 году сократилось на 25 ц, а мяса в живом весе на 3 ц, в связи с убоем, продажей, падеж скота.
- убыток предприятия в 2009 году сократился и разница составила 1503 тыс. руб., валовой доход в 2009 году увеличился на 212 тыс. руб.
- прибыль по отношению к полной
себестоимости реализованной
Платежеспособность СПК «Родина» (на конец
года)
Показатели | 2008г. | 2009г. | Отклонения (±) |
Коэффициент абсолютной ликвидности (нормативное значение ≥0,2-0,7) | 0,1 | 0,1 | 0 |
Коэффициент
критической оценки или промежуточной
ликвидности
(норматив ≥0,7) |
0,3 | 0,3 | 0 |
Коэффициент
текущей ликвидности
(норматив ≥2) |
3 | 2 | -1 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами(норматив ≥0,1) | 0,3 | 0,2 | -0,1 |
Коэффициент
восстановления платежеспособности
(норматив ≥1) |
1 | 1 | 0 |
Коэффициент утраты платежеспособности | 1 | 1 | 0 |
Выводы:
Коэффициенты абсолютной ликвидности
и критической оценки или промежуточной
ликвидности что 2008, так и
2009годах меньше нормативного значения.
Коэффициент текущей ликвидности в 2009
г. по сравнению с 2008г. снизился на 1, а коэффициент
обеспеченности собственными оборотными
средствами на 0,1. Оба вышеперечисленные
коэффициенты соответствуют нормативному
значению, значит СПК «Родина» является
платежеспособной, а структура её баланса
удовлетворительной. Вместе с этим имеется
реальная возможность утратить платежеспособность
в будущем, т к коэффициент утраты платежеспособности
равен нормативному значению.
Глава
2. Анализ производства продукции животноводства
на предприятии.
2.1. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой продукции животноводства.
В
валовую продукцию
Валовое
производство продукции животноводства
зависит от многих факторов. Среди
них факторами первого порядка
принято считать изменение
Численность
поголовья животных определяется специализацией
хозяйства, развитием кормопроизводства,
обеспеченностью трудовыми
Расчет
влияния факторов на производство продукции
животноводства в СПК «Родина»
Информация о работе Анализ производства продукции животноводства