Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2012 в 19:23, курсовая работа
Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ хозяйственной деятельности необходимо начинать с изучения объема производства продукции, и в частности продукции растениеводства. Цель данной курсовой работы состоит в том, что бы провести анализ производства продукции картофелеводства. В процессе анализа решаются следующие задачи:
1.Теоретические аспекты анализа производства картофеля.
1.1.Технологические особенности производства продукции картофелеводства.
1.2.Методика проведения факторного анализа производства продукции картофелеводства и информационное обеспечение.
1.3.Основные направления поиска резервов увеличения производства продукции.
2.Экономико- финансовая характеристика.
3.Анализ производства продукции картофелеводства.
3.1.Анализ структуры и динамики производства продукции картофелеводства.
3.2.Анализ факторов, влияющих на производства продукции картофелеводства.
3.3.Резервы увеличения производства продукции картофелеводства и расчет точки безубыточности объема производства.
Заключение.
Список использованной литературы.
Приложения.
Вывод: Из данных таблицы 2.1. видно, что состав и структура товарной продукции растениеводства и животноводства изменяется не равномерно. Так выручка от реализации продукции растениеводства в 2011 году составила 4990 млн. руб. и таким образом стала равна 248% выручки 2009 года, зерновых культур было реализовано на 3202 млн. руб., что на 2200 млн. руб. больше, чем 2009 году, картофеля было реализовано на 295 млн. руб., что на 35 млн. руб. больше, чем было реализовано в 2009 году.
Выручка от реализации продукции животноводства занимает 65,1% или 13140 млн. руб. в структуре товарной продукции хозяйства, наибольший удельный вес в реализации продукции животноводства занимает молоко 10105 млн. руб.( 50%), затем реализация КРС на мясо – 1900 млн. руб. (9,4%). Таким образом можно сделать вывод о том, что хозяйство специализируется на животноводческой отрасли, в частности молочного направления с развитым производством зерновых культур.
Также значимым показателем характеристики хозяйства является состав и структура землепользования. Данные о составе и структуре землепользования представлены в таблице 2.2.
Таблица 2.2- Динамика состава и структуры землепользование ОАО «Горецкое»
Экспликация земель |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
Темп роста, % | |||
га |
% |
га |
% |
га |
% | ||
Общая земельная площадь |
5405 |
100 |
5414 |
100 |
12872 |
100 |
238,1 |
в т.ч. сельхозземли |
4672 |
86,4 |
4681 |
86,5 |
10654 |
82,8 |
228 |
из них: -пахотные |
3793 |
70,2 |
3771 |
69,7 |
7541 |
58,6 |
198,8 |
-сенокосы |
342 |
6,3 |
342 |
6,3 |
1591 |
12,4 |
465,2 |
-пасбища |
379 |
7,0 |
368 |
6,8 |
1291 |
10 |
340,6 |
-орашаемые |
407 |
7,5 |
407 |
7,5 |
- |
- |
- |
Несельхозземли |
733 |
13,6 |
733 |
13,6 |
2218 |
17,2 |
302,6 |
в т.ч. -осушенные |
519 |
9,6 |
519 |
9,6 |
- |
- |
- |
-лесные |
170 |
3,1 |
170 |
3,1 |
650 |
5 |
382,4 |
-под водными объектами |
392 |
7,2 |
392 |
7,2 |
1215 |
9,4 |
310 |
Качество почвы, баллов: -сельхозземли |
32 |
32 |
32 |
||||
-пахотные |
33,4 |
33,4 |
33,2 |
Вывод: Из данных таблицы 2.2. следует, что в 2009 году общая земельная площадь составляла 5405 га, а в 2011 году увеличилась на 138,1% и составила 12872 га. Наибольший удельный вес в структуре землепользования в 2011 году занимают сельхозземли – 10654 га (82,8%), из них пашня занимает 7541 га или 58,6%, сенокосы занимают 1591 га, пастбища 1291 га, а под несельскохозяйственными землями находится 2218 га, что на 1485 га больше, чем в 2009 году.
Для эффективного производства
продукции организация
Таблица 2.3- Динамика численности трудовых ресурсов и обеспеченность ими в ОАО «Горецкое»
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
В среднем по району (области, республики) |
Темп роста, % |
Среднегодовая численность работников |
182 |
175 |
353 |
194 | |
Нагрузка на 1работника, га -с/х земли |
25,7 |
26,7 |
30,2 |
117,5 | |
-пахотные |
20,8 |
21,5 |
21,4 |
102,9 |
Вывод: из данных таблицы 2.3. видно, что численность работников ОАО «Горецкое» в 2011 году увеличилась на 171 человека и составила 353 человека. Так же следует отметить, что нагрузка на одного работника в 2011 году с/х земель и пахотных земель увеличилась по сравнению с 2009 годом на 4,5 га и 0,6 га соответственно.
Важными показателями в характеристике предприятия являются показатели производительности труда и трудоемкости производства отдельных видов продукции. Данные представлены в таблице 2.4.
Таблица 2.4- Динамика производства труда трудоемкости продукции в ОАО «Горецкое»
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
Темп роста, % |
В среднем по району |
Производительность труда: |
|||||
-часовая, руб/чел.-час. |
28568 |
27378 |
62206 |
217,8 |
|
-годовая, тыс.руб./чел. |
|||||
Трудоемкость производства, чел.-час./ц: |
|||||
-зерна |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
100 |
|
-льнотресты |
- |
- |
- |
- |
- |
-молока |
4,5 |
4,6 |
|||
-прироста ж. м. КРС |
12,1 |
13,9 |
Вывод:
Большое значение в характеристике
предприятия имеют основные производственные
средства. Динамика состава и
структуры основных производственных
средств организации
Таблица 2.5- Динамика состава и структуры основных производственных средств ОАО «Горецкое»
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
Абсолют ный прирост, п.п. | |||
млн. |
% |
млн. |
% |
млн. |
% | ||
Здания и сооружения |
16800 |
57,9 |
20846 |
54,9 |
51568 |
56,6 |
-1,3 |
Передаточные устройства |
33 |
0,1 |
18 |
0,05 |
429 |
0,5 |
0,4 |
Машины и оборудования |
9062 |
31,2 |
13121 |
34,5 |
30088 |
33 |
1,8 |
Транспортные средства |
955 |
3,3 |
1237 |
3,3 |
2527 |
2,8 |
-0,5 |
Инвентарь, производственный и хозяйственный инвентарь |
25 |
0,09 |
23 |
0,06 |
30 |
0,03 |
-0,06 |
Рабочие животные |
1285 |
4,4 |
1692 |
4,5 |
4338 |
4,8 |
0,4 |
Многолетние насаждения |
782 |
2,7 |
1034 |
2,7 |
2063 |
2,3 |
-0,4 |
Др. виды основных средств |
35 |
0,1 |
17 |
0,04 |
21 |
0,02 |
-0,08 |
Итого |
28976 |
100,0 |
37987 |
100,0 |
91063 |
100,0 |
-0,26 |
Вывод: Из данных таблицы 2.5. видно, что свидетельствуют о том, что наибольший удельный вес в структуре основных производственных фондов организации в 2011 году занимают здания и сооружения – 56,6%, что на 1,3% меньше, чем в 2009 году, удельный вес транспортных средств в 2011 году уменьшился на 0,5%, чем в 2009 году.
Важными показателями обеспеченности
организации основными и
Таблица 2.6- Динамика обеспеченности производства основными и оборотными средствами и их использования в ОАО «Горецкое»
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
Темп роста, % |
В среднем по району (области,республике) |
Фондовооруженность, млн.руб/чел. |
159,2 |
217,1 |
258 |
162,1 |
|
Фондооснащенность, млн. руб/ 100 га с.х. земель |
5,4 |
7,01 |
8,5 |
157,4 |
|
Фондоотдача основных средств, руб/руб. |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
100 |
|
Фондоемкость, руб/руб. |
5,5 |
5,6 |
4,5 |
81,8 |
|
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, раз |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
100 |
|
Продолжительность оборота оборотных средств:
|
1,2 |
1,2 |
1,2 |
||
|
456 |
456 |
456 |
Вывод: Анализируя данные таблицы 2.6. следует сказать о том, что фондовооруженность предприятия в 2011 году увеличилась на 98,8 млн. руб./человека, что произошло в следствие увеличения стоимости основных производственных средств и численности работников предприятия. Следует отметить так же, что фондоемкость ОАО «Горецкое» уменьшилась на 1руб./руб.,
Показатели урожайности основных сельскохозяйственных культур, а так же показатели продуктивности животных, а так же изменение данных показателей во времени играют важную роль в оценке экономического состояния предприятия. Данные представлены в таблице 2.7.
Таблица 2.7- Динамика урожайности основных культур и продуктивности животных ОАО «Горецкое»
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
Темп роста, % |
В среднем по району (области,республике) |
Урожайность, ц/га: -зерновые |
36,5 |
32,7 |
31 |
94,8 |
|
-картофель |
182,5 |
182 |
209,2 |
114,9 |
|
-льносоломка |
- |
- |
- |
- |
|
Удой от одной среднегодовой коровы, кг/гол. |
- |
5160 |
4088 |
79,2 |
|
Среднесуточный прирост живой массы, г -КРС |
- |
593 |
408 |
68,8 |
|
-свиней |
- |
- |
- |
- |
Вывод: Анализируя данные таблицы 2.7. можно сказать о том, что в период с 2009 года по 2011 год урожайность зерновых культур уменьшилась на 5,5 ц/га, а урожайность картофеля напротив увеличилась на 26,7 ц/га.
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической деятельности предприятия. Данные о себестоимости производства основных видов сельскохозяйственной продукции представлены в таблице 2.8.
Таблица 2.8- Динамика себестоимости производства сельскохозяйственной продукции в ОАО «Горецкое»
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
Темп роста, % |
В среднем по району (области,республике) |
Себестоимость производства 1 т.тыс.руб: -зерна |
272 |
322 |
496,3 |
182,5 |
|
-картофеля |
294 |
522 |
704 |
239,5 |
|
-льнотресты |
- |
- |
- |
||
-молока |
735 |
1458 |
|||
-прирост ж.м. КРС |
9367 |
13059,1 |
Информация о работе Анализ продукции производства картофелеводства