Анализ продукции производства картофелеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2012 в 19:23, курсовая работа

Краткое описание

Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ хозяйственной деятельности необходимо начинать с изучения объема производства продукции, и в частности продукции растениеводства. Цель данной курсовой работы состоит в том, что бы провести анализ производства продукции картофелеводства. В процессе анализа решаются следующие задачи:

Содержание работы

1.Теоретические аспекты анализа производства картофеля.
1.1.Технологические особенности производства продукции картофелеводства.
1.2.Методика проведения факторного анализа производства продукции картофелеводства и информационное обеспечение.
1.3.Основные направления поиска резервов увеличения производства продукции.
2.Экономико- финансовая характеристика.
3.Анализ производства продукции картофелеводства.
3.1.Анализ структуры и динамики производства продукции картофелеводства.
3.2.Анализ факторов, влияющих на производства продукции картофелеводства.
3.3.Резервы увеличения производства продукции картофелеводства и расчет точки безубыточности объема производства.
Заключение.
Список использованной литературы.
Приложения.

Содержимое работы - 1 файл

курсовая по АХД,docx (2).docx

— 86.55 Кб (Скачать файл)

Вывод: Из данных таблицы 2.1. видно, что состав и структура товарной продукции растениеводства и животноводства изменяется не равномерно. Так выручка от реализации продукции растениеводства в 2011 году составила 4990 млн. руб. и таким образом стала равна 248% выручки 2009 года, зерновых культур было реализовано на 3202 млн. руб., что на 2200 млн. руб. больше, чем 2009 году, картофеля было реализовано на 295 млн. руб., что на 35 млн. руб. больше, чем было реализовано в 2009 году.

Выручка от реализации продукции  животноводства занимает 65,1% или 13140 млн. руб. в структуре товарной продукции  хозяйства, наибольший удельный вес  в реализации продукции животноводства занимает молоко 10105 млн. руб.( 50%), затем реализация КРС на мясо – 1900 млн. руб. (9,4%). Таким образом можно сделать вывод о том, что хозяйство специализируется на животноводческой отрасли, в частности молочного направления с развитым производством зерновых культур.

 

Также значимым показателем  характеристики хозяйства является состав и структура землепользования. Данные о составе и структуре  землепользования представлены в таблице 2.2.

 

Таблица 2.2- Динамика состава и структуры землепользование ОАО «Горецкое»

 

Экспликация земель

2009 год

2010 год

2011 год

Темп роста,

%

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь

5405

100

5414

100

12872

100

238,1

в т.ч. сельхозземли

 

4672

 

86,4

 

4681

 

86,5

 

10654

 

82,8

 

228

из них:

-пахотные 

 

3793

 

70,2

 

3771

 

69,7

 

7541

 

58,6

 

198,8

-сенокосы

342

6,3

342

6,3

1591

12,4

465,2

-пасбища

379

7,0

368

6,8

1291

10

340,6

-орашаемые

407

7,5

407

7,5

-

-

-

Несельхозземли

733

13,6

733

13,6

2218

17,2

302,6

в т.ч.

-осушенные

 

519

 

9,6

 

519

 

9,6

 

-

 

-

 

-

-лесные

170

3,1

170

3,1

650

5

382,4

-под водными объектами

392

7,2

392

7,2

1215

9,4

310

Качество почвы, баллов:

-сельхозземли

 

 

32

 

 

32

 

 

32

 

-пахотные

33,4

33,4

33,2

 

Вывод: Из данных таблицы 2.2. следует, что в 2009 году общая земельная площадь составляла 5405 га, а в 2011 году увеличилась на 138,1% и составила 12872 га. Наибольший удельный вес в структуре землепользования в 2011 году занимают сельхозземли – 10654 га (82,8%), из них пашня занимает 7541 га или 58,6%, сенокосы занимают 1591 га, пастбища 1291 га, а под несельскохозяйственными землями находится 2218 га, что на 1485 га больше, чем в 2009 году.

Для эффективного производства продукции организация нуждается  в трудовых ресурсах. Трудовые ресурсы  составляют значительную часть производственного  потенциала организации. Для анализа  состава трудовых ресурсов организации  рассмотрим таблицу 2.3.

 

Таблица 2.3-  Динамика численности трудовых ресурсов и обеспеченность ими в ОАО «Горецкое»

 

Показатели

2009 год

2010 год

2011 год

В среднем по району (области, республики)

Темп роста,

%

Среднегодовая численность  работников

182

175

353

 

194

Нагрузка на 1работника, га

-с/х земли

 

 

25,7

 

 

26,7

 

 

30,2

 

 

 

117,5

-пахотные

20,8

21,5

21,4

 

102,9


Вывод: из данных таблицы 2.3. видно, что численность работников ОАО «Горецкое» в 2011 году увеличилась на 171 человека и составила 353 человека. Так же следует отметить, что нагрузка на одного работника в 2011 году с/х земель и пахотных земель увеличилась по сравнению с 2009 годом на 4,5 га и 0,6 га соответственно.

 

Важными показателями в характеристике предприятия являются показатели производительности труда и трудоемкости производства отдельных видов продукции. Данные представлены в таблице 2.4.

 

Таблица 2.4- Динамика производства труда трудоемкости продукции в ОАО «Горецкое»

 

Показатели 

2009 год

2010 год

2011 год

Темп роста,  %

В среднем по району

Производительность труда:

         

-часовая, руб/чел.-час.

28568

27378

62206

217,8

 

-годовая, тыс.руб./чел.

         

Трудоемкость производства, чел.-час./ц:

         

-зерна

0,5

0,5

0,5

100

 

-льнотресты

-

-

-

-

-

-молока

 

4,5

4,6

   

-прироста  ж. м. КРС

 

12,1

13,9

   

Вывод:

 

 

 

Большое значение в характеристике предприятия имеют основные производственные средства.  Динамика состава и  структуры основных производственных средств организации представлена в таблице 2.5.

 

Таблица 2.5- Динамика состава и структуры основных производственных средств ОАО «Горецкое»

 

Показатели

2009 год 

2010 год

2011 год

Абсолют ный прирост, п.п.

млн.

%

млн.

%

млн.

%

Здания и сооружения

16800

57,9

20846

54,9

51568

56,6

-1,3

Передаточные устройства

33

0,1

18

0,05

429

0,5

0,4

Машины и оборудования

9062

31,2

13121

34,5

30088

33

1,8

Транспортные средства

955

3,3

1237

3,3

2527

2,8

-0,5

Инвентарь,  производственный и хозяйственный инвентарь 

25

0,09

23

0,06

30

0,03

-0,06

Рабочие животные

1285

4,4

1692

4,5

4338

4,8

0,4

Многолетние насаждения

782

2,7

1034

2,7

2063

2,3

-0,4

Др. виды основных средств 

35

0,1

17

0,04

21

0,02

-0,08

Итого

28976

100,0

37987

100,0

91063

100,0

-0,26


Вывод: Из данных таблицы 2.5. видно, что свидетельствуют о том, что наибольший удельный вес в структуре основных производственных фондов организации в 2011 году занимают здания и сооружения – 56,6%, что на 1,3% меньше, чем в 2009 году, удельный вес транспортных средств в 2011 году уменьшился на 0,5%, чем в 2009 году.

Важными показателями обеспеченности организации основными и оборотными средствами, а также их использованием являются показатели фондовооруженности, фондооснащенности, фондоотдачи, фондоемкости, коэффициент оборачиваемости оборотных средств, а так же показатель длительности оборота. Данные показатели представлены в таблице 2.6.

 

Таблица 2.6- Динамика обеспеченности производства основными и оборотными средствами и их использования в ОАО «Горецкое»

 

 

Показатели 

2009

год

2010

год

2011

год

Темп роста,

%

В среднем по

району

(области,республике)

Фондовооруженность, млн.руб/чел.

159,2

217,1

258

162,1

 

Фондооснащенность, млн. руб/ 100 га с.х. земель

5,4

7,01

8,5

157,4

 

Фондоотдача основных средств, руб/руб.

0,2

0,2

0,2

100

 

Фондоемкость, руб/руб.

5,5

5,6

4,5

81,8

 

Коэффициент оборачиваемости  оборотных средств, раз

0,8

0,8

0,8

100

 

Продолжительность оборота  оборотных средств:

  • лет

 

 

 

1,2

 

 

 

1,2

 

 

 

1,2

   
  • дней 

456

456

456

   

Вывод: Анализируя данные таблицы 2.6. следует сказать о том, что фондовооруженность предприятия в 2011 году увеличилась на 98,8 млн. руб./человека, что произошло в следствие увеличения стоимости основных производственных средств и численности работников предприятия. Следует отметить так же, что фондоемкость ОАО «Горецкое» уменьшилась на 1руб./руб.,

Показатели урожайности  основных сельскохозяйственных культур, а так же показатели продуктивности животных, а так же изменение данных показателей во времени играют важную роль в оценке экономического состояния  предприятия. Данные представлены в  таблице 2.7.

Таблица 2.7- Динамика урожайности основных культур и продуктивности животных ОАО «Горецкое»

 

 

Показатели 

2009

год

2010

год

2011

год

Темп 

роста,

%

В среднем по району (области,республике)

 

Урожайность, ц/га:

-зерновые

 

 

36,5

 

 

32,7

 

 

31

 

 

94,8

 

-картофель  

182,5

182

209,2

114,9

 

-льносоломка

-

-

-

-

 

Удой от одной среднегодовой коровы, кг/гол.

-

5160

4088

79,2

 

Среднесуточный прирост  живой массы, г

-КРС

 

 

-

 

 

593

 

 

408

 

 

68,8

 

-свиней

-

-

-

-

 

Вывод: Анализируя данные таблицы 2.7.  можно сказать о том, что в период с 2009 года по 2011 год урожайность зерновых культур уменьшилась на 5,5 ц/га, а урожайность картофеля напротив увеличилась на 26,7 ц/га.

Себестоимость продукции  является важнейшим показателем  экономической деятельности предприятия. Данные о себестоимости производства основных видов сельскохозяйственной продукции представлены в таблице 2.8.

Таблица 2.8- Динамика себестоимости производства сельскохозяйственной продукции в ОАО «Горецкое»

 

Показатели 

2009

год

2010

год

2011

год

Темп 

роста,

%

В среднем по

району

(области,республике)

Себестоимость производства 1 т.тыс.руб:

-зерна

 

 

272

 

 

322

 

 

496,3

 

 

182,5

 

-картофеля

294

522

704

239,5

 

-льнотресты

-

-

-

   

-молока

 

735

1458

   

-прирост ж.м. КРС

 

9367

13059,1

   

Информация о работе Анализ продукции производства картофелеводства