Анализ и управление объемом производства и продаж

     Министерство  сельского хозяйства  Российской Федерации

     Ульяновская государственная  сельскохозяйственная академия 
 

     Кафедра статистики и анализа  хозяйственной деятельности

     сельскохозяйственных  предприятий 
 
 
 
 
 

     Контрольная работа по Экономическому анализу

     на тему: «АНАЛИЗ И УПРАВЛЕНИЕ ОБЪЕМОМ ПРОИЗВОДСТВА И ПРОДАЖ» 
 

     Выполнил: студент 3 курса

     заочного  отделения «Экономического факультета»

     по  специальности «Финансы и кредит»

     с сокращенным сроком обучения

     Антонов Леонид Владимирович

     Шифр: 08066

     Проверил: 
 
 
 
 

     Ульяновск-2011 г.

 

      План 

Глава 1. Анализ объема производства и продаж

1.1 Цели и задачи анализа производства и продаж товаров

1.2 Порядок анализа объемов производства и продаж

Глава 2. Обоснование формирования и оценки эффективности ассортиментных программ

2.1 Ассортиментная политика и планирование ассортимента

2.2 Анализ выполнения планов по номенклатуре и ассортименту выпускаемых товаров

2.3 Анализ влияния структуры и структурных сдвигов на производство товаров

Глава 3. Анализ обновления продукции и ее качества

3.1 Критерии оценки новых товаров

3.2 Анализ показателей качества товара

Глава 4. Анализ факторов и резервов увеличения объема производства и продаж товаров

4.1 Анализ ритмичности производства

4.2 Анализ факторов увеличения объема продаж и выполнения договорных обязательств

4.3 Анализ сбыта товаров

 

      Глава 1. Анализ объема производства и продаж

     1.1 Цели и задачи  анализа производства  и продаж товаров

 

     Производственная  организация – это пространственно-временная структура производственных факторов, обеспечивающая их взаимодействие с целью получения максимальных качественных и количественных результатов в самое короткое время и при минимальных затратах факторов производства (средств производства и живого труда).

     Ориентиры для деятельности любой организации задают ее планы: план производства и продаж производимых товаров, план развития и т.д. Производственная программа – это основной раздел годового и перспективного бизнес-плана развития организации (предприятия). При разработке производственной программы учитываются потребности отечественного и мирового рынков в товарах организации, общая рыночная ситуация, состояние конкурентных организаций и отраслей.

     Формирование  разделов производственной программы  осуществляется с применением балансового метода, позволяющего приводить в соответствие объемы планируемых работ и потребности на них, а также осуществлять расчеты обеспеченности производственной программы производственными мощностями, материальными, топливно-энергетическими и трудовыми ресурсами.

     Организации самостоятельно планируют свою деятельность на основе договоров, заключенных с  потребителями товаров и поставщиками материально-технических ресурсов, и определяют перспективы развития исходя из спроса на производимые товары, работы и услуги. В своей деятельности организации обязаны учитывать интересы потребителей и их требования к качеству поставляемой продукции и услуг.

     В упрощенном виде, результат подготовки производственной программы проявляется в ответах на ключевые вопросы управления производственной структурой:

• какие виды товаров и в каком объеме производить?
• в какие сроки должны быть готовы товары к отправке потребителю?
• какого качества должны быть товары в планируемом периоде?
• сколько дополнительно организация может выпустить товаров, какого вида и качества в случае возникновения срочных заказов?
• каков нижний предел объема выпуска товаров, при котором следует перейти в режим его консервации или остановить для модернизации?
• каковы должны быть объемы потребляемых ресурсов для производства товаров.

     В производственной программе определяется объем производства товаров по номенклатуре, ассортименту и качеству в натуральном  и стоимостном выражениях.

     Объем производства и продаж товаров являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства товаров. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Организация должна производить только те товары и в таком объеме, которые она может реально продать.

     При разработке и анализе производственной программы для оценки динамики показателей  деятельности организации используют индексы изменения исходных параметров (темпы роста) и абсолютные приросты исходных параметров. При планировании производства годовой объем распределяется по кварталам, что обеспечивает ритмичность производства и всей работы организации в целом.

     Итоговые  показатели плана по производству товаров  необходимы для анализа загрузки оборудования, определения потребности  в ресурсах для производства и технологической оснастки, общего объема выпуска товаров, его структуры, темпов роста выпуска и динамики производительности труда, фондоотдачи, материалоемкости и энергоемкости продукции, объемов продаж и других показателей.

     К основным задачам анализа производства и продаж относятся:

• оценка степени выполнения плана и динамики производства и продаж;
• определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;
• выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства и продаж;
• разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

     Полезными источниками информации для анализа  являются: бизнес-план предприятия, оперативные планы-графики, данные текущего бухгалтерского и статистического учета и отчетности, журналы ордера, карточки складского учета и др.

     В ходе анализа динамики плана производства товаров могут  применяться натуральные (штуки, метры, тонны и т.д.), условно-натуральные (тысяча условных банок, количество условных ремонтов и др.) и стоимостные показатели. Последний показатель считается более предпочтительным.

     Стоимостные показатели должны быть приведены в  сопоставимый вид, поскольку в условиях инфляции нейтрализация изменения цен или «стоимостного» фактора является важнейшим условием сопоставимости данных.

     При анализе производства и продажи  товаров важным вопросом является сопоставимость цен. В международном учетном стандарте IASC №15 «Информация, характеризующая влияние изменения цен» нашли отражение две основные концепции. Первая соответствует «Методике оценки объектов бухгалтерского учета в денежных единицах одинаковой покупательной стоимости» и ориентирована на общий индекс инфляции национальной валюты. При анализе динамики объема производства необходимо произвести корректировку на общий индекс инфляции национальной валюты – коэффициент-дефлятор. Он соответствует индексу изменения потребительских цен на товары, работы и услуги в текущем году относительно базового (обычно предыдущего) года. Коэффициент – дефлятор в Российской Федерации на предстоящий год устанавливается Правительством РФ и публикуется в средствах массовой информации. При сопоставлении стоимостных экономических показателей за различные годы, значение каждого из них умножается на значение коэффициента-дефлятора соответствующего года.

     Вторая  концепция лежит в основе «Методики  переоценки объектов бухгалтерского учета  в текущую стоимость». Она ориентирована  на применение индивидуальных индексов цен на товар или товарную группу.

     При этом могут применяться следующие  способы:

     - пересчета объема производства  товаров за отчетный год по  ценам аналогичных товаров базисного периода (по относительно небольшой номенклатуре выпускаемых товаров);

     - корректировки на агрегатный  индекс изменения цен (Jц) по группе однородных товаров (работ, услуг) или по отрасли в целом: 

     Jц  = ∑ Q_{1 *} Р₀ / Q_{0 *} Р₀, (5.1) 

     где Q₁ – объем выпуска товаров в отчетном периоде в натуральном выражении;

     Q₀ – объем выпуска товаров в базисном периоде в натуральном выражении;

     Р₀ – цена единицы товара в базисном периоде.

     Тогда сопоставимый с базисным фактический  объем выпуска товара в стоимостном  выражении (V₁^ЦБ) рассчитывается по формуле:

 

      V₁^ЦБ = V₁ /Jц , ( 5.2)

     производство  продажа товар ассортиментный качество

     где V₁ – фактический объем выпускаемых товаров в стоимостном выражении.

     С применением вышеназванных методов  нейтрализуется влияние изменения цен на конкретный товар или товарную группу.

     Товар может быть продан по оптовым, розничным  и договорным ценам. Оптовые цены устанавливаются на уровне розничных  за минусом торговых, сбытовых скидок с учетом местонахождения данной организации. При установлении отпускных цен на товар руководствуются Указом Президента РФ «О мерах по либерализации цен» от 3.12.91 (с изменениями от 26.06.95).

     1.2 Порядок анализа  объемов производства и продаж

 

     Объем производства и продажи товаров (выполнения работ, оказания услуг) – это основные показатели, характеризующие деятельность организации, и анализ этих показателей имеет большое значение для оценки его деятельности как на этапе планирования производства и продаж, так и выполнения планов.

     По  степени готовности продукция подразделяется следующим образом:

• валовая продукция, т.е. продукция всех видов и качества вне зависимости от степени ее готовности. Показатель валовой продукции, характеризует общий объем производства, в том числе для внешнего оборота (продажи) и внутрипроизводственного потребления (оборота). В объем валовой продукции включают также выполненные работы промышленного характера и производственные услуги;
• полуфабрикаты собственного производства, т.е. продукция, технологический процесс изготовления которой закончен в одном цехе или производстве и подлежит доработке в других цехах предприятия или за его пределами;
• незавершенная продукция, т.е. незаконченная в процессе обработки продукция, находящаяся на различных стадиях производственного цикла изготовления продукции;
• готовая продукция, прошедшая все стадии обработки, удовлетворяющая требованиям ГОСТ и ТУ, принятая службой технического контроля качества, упакованная к отправке, сданная на склад и снабженная сдаточной документацией;
• реализованная продукция (проданный товар) – это отгруженная заказчику, принятая им и оплаченная продукция предприятия, денежные средства за которую поступили на расчетный счет поставщика.