Специализация и сочетание отраслей

      ВВЕДЕНИЕ 

      Осуществление производственного процесса в сельском хозяйстве в условиях рыночной системы  хозяйствования предполагает полную самостоятельность и ответственность, самоокупаемость и самофинансирование производства. Для этого необходимо обеспечить рациональное использование всех имеющихся ресурсов, то есть использовать их так, чтобы от этого была наибольшая отдача. По этому эффективность развитие экономики в целом и отдельного трудового коллектива, требует научного планирования и управления производством. Его осуществление в условиях рыночной экономики требует учета множества особенностей экономического и социального характера. Для этого коллективы сельскохозяйственных предприятий должны обладать способностью оперативно реагировать на изменения, в короткий срок оценивать сложившуюся ситуацию на рынке, а при принятии решений, прогнозировать конечные результаты своей работы.

      Работа  предприятий в рыночных условиях существенно повышает их ответственность  за выполнение договоров по поставкам  продукции, гарантированные рынки сбыта продукции, в свою очередь, будут являться основой стабильной работы хозяйств.

      Правильно выбранная стратегия развития сельскохозяйственных предприятий способствует росту производства и повышению эффективности функционирования в будущем.

      Экономико-математическая модель, учитывая важнейшие особенности  функционирования объектов, описывает  их возможные варианты и состояния. По этой причине реализация экономико-математических моделей позволяет выяснить поведение объекта в зависимости от изменения условий функционирования.

      Методической  базой для написания курсового проекта являются труды отечественных ученых-аграриев, материалы периодической печати, данные статистических сборников.

      Исходными данными для написания курсового проекта явилась бухгалтерская документация, методические рекомендации и специальная литература.

      В процессе работы над курсовым проектом использовались различные методы экономических исследований, системного и корреляционного анализа, монографический. Обработка информации и выполнение расчетов производилось на персональном компьютере с использованием программного пакета LPX 88/ 

      ГЛАВА 1

      ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЯ  В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ 

     Сельскохозяйственное  производство в Беларуси относится  к одному из приоритетов государственной политики. Во-первых, полезными ископаемыми в промышленных масштабах недра республики бедны, поэтому земля - в сущности, почти единственный природный ресурс, которым владеют белорусы. Это национальное богатство необходимо использовать с наибольшей экономической эффективностью, чтобы сельскохозяйственное производство внесло достойный вклад в рост экономического потенциала страны. Во-вторых, аграрная отрасль – важнейшая жизнеобеспечивающая сфера деятельности человека, определяющая богатство нации, социальную и политическую стабильность в обществе.

     В целях создания условий для приоритетов  социально-экономического развития села и повышения эффективности работы АПК Республики Беларусь в 2005 году в соответствии с протоколом поручений президента Республики Беларусь от 14.09.2003 года №37. В 2005 году была разработана и утверждена государственная программа возрождения и развития села на 2005-2010 годы.

     Программа состоит из 7 разделов:

     1.    Обоснование необходимости разработки  программы;

     2.    Основные цели, задачи и срок реализации программы;

     3.    Система программных мероприятий,  которая включает два основных направления;

     3.1 мероприятия по развитию социальной  сферы села;

     3.2 мероприятия по развитию производственной  сферы села;

     4. Финансовое обеспечение и экономическая эффективность программы;

     5.    Правовое обеспечение программы;

     6.   Механизм реализации программы;

     7.   Управление реализации программы  и контроль за выполнением.

     Президент четко поставил задачу правительству  на следующую «пятилетку» выполнить на 100% все разработанные государственные программы по всем приоритетным направлениям Республики Беларусь.

      В связи с тем, что рентабельность реализации продукции сельского хозяйства невысока, показатели финансовой устойчивости отечественных структур АПК не соответствуют нормативам [11].

      Многие  сельскохозяйственные организации  выживают благодаря государственной поддержке, которая, например, к 2008 г. достигла в совокупности 3,5 трлн руб., или почти 30% суммарного объема производства сельскохозяйственной продукции. Большинство хозяйств еще не может работать на принципах самофинансирования и самоокупаемости [6].

      В этой связи следует обратить внимание прежде всего на: несбалансированность межотраслевого товарообмена и неэквивалентность межотраслевых стоимостных пропорций, преобладание директивных приемов управления над методами самоорганизации и самохозяйствования, недостаточность законодательно-правовой базы и ее преимущественную направленность на обеспечение интересов государства и в меньшей мере - товаропроизводителей, иррациональность системы государственной поддержки АПК, жесткость и неадекватность механизмов рыночного регулирования сельского хозяйства, слабую готовность отечественных агропромышленных предприятий к конкуренции с внешними поставщиками, а также к вступлению во Всемирную торговую организацию и интеграции в мировое хозяйство [6].

      Исследования, проведенные С. Земцовым [10], указывают  на то, что в республике имеются  значительные резервы увеличения объема сельскохозяйственного производства.

      Автор осуществлял исследования с применением  Малмквист-индекса изменения общей  продуктивности факторов производства в комбинации со стохастической граничной  производственной функцией для анализа  эффективности и продуктивности сельскохозяйственного производства в Республике Беларусь в динамике на основе эмпирических данных по 1254 сельхозпредприятиям.

      Результаты  модели показывали, что эффективные  предприятия располагают в 2,5 раза большим производственным потенциалом по сравнению с остальными.

      В системе экономических мер определяющее значение, наряду с усилением государственного стимулирования, должно принадлежать последовательной интенсификации отраслей сельскохозяйственного производства и в первую очередь животноводства, учитывая роль этой отрасли в развитии всего аграрного сектора в обеспечении населения ценными продуктами питания животного происхождения.

      Сложившаяся в животноводстве в последние  годы экономическая ситуация требует поиска необходимых средств и оптимальных решений интенсификации.

      На  нынешнем этапе развития аграрного  сектора при дефиците финансовых и материальных средств решить задачу многофакторной интенсификации животноводства, и в первую очередь увеличения производства молока и мяса, а также снижения их себестоимости, возможно, прежде всего, за счет рационального использования всех видов ресурсов, повышения окупаемости каждой единицы инвестиционных средств. Иными словами, в настоящий период на первый план выступает показатель уровня окупаемости средств и ресурсов, как основной источник дополнительных вложений в расширение производства [28].

      Горбатовский  А. [29] рассматривая факторы, определяющих эффективное и устойчивое функционирование сельского хозяйства  и не требующих существенных инвестиций, выделяет организационные и факторы интенсификации (рисунок 1.1).

      Первые  связаны с рациональным размещением, углублением специализации, способствуют уменьшению колебания урожайности; вторые следует рассматривать в качестве мер предупредительного характера. Интенсификация, в таком случае, выступает базой эффективного использования природных и технических ресурсов [29].

      Горфинкель  И. [30] в своих исследованиях отмечает, что специфика животноводства заключается  в том, что по мере увеличения расхода  кормов на голову снижается расход кормов на единицу продукции. И наоборот, чем меньше расходуется кормов на голову, тем больше на единицу продукции.

     Одним из принципиальных вопросов перспективного развития сельского хозяйства является выбор моделей организации производства. Практика построения белорусского сельского хозяйства, начиная с 30-х годов прошлого столетия, в основу чего были положены крупные товарные сельскохозяйственные организации и деревни, показывает, что в целом они уже адаптированы к условиям Беларуси, и сельское население республики привыкло к их существованию. Нет необходимости сейчас их разукрупнять и разделять, поскольку крупные эффективные системы машин и технологии можно внедрить только в крупных перспективных предприятиях, как и развитую комплексную социальную инфраструктуру можно создать лишь в крупных населенных пунктах. Это, конечно, не должно препятствовать формированию и развитию малых и средних хозяйств (крестьянских, фермерских, кооперативных) и небольших поселений там, где это целесообразно. Все должны определять критерии эффективности.

     Однако, не отрицая реальности малых и  средних хозяйств, в целом следует ориентироваться на укрепление и комплексное развитие крупных предприятий в виде базовых организаций, обеспечивающих основные объемы товарного качественного продовольствия, к которым должно быть привязано развитие и всех других, более мелких хозяйств -личных подсобных, крестьянских, фермерских, кооперативных. Такие крупные предприятия должны стать основой для формирования общей совокупности объектов социальной инфраструктуры (жилищного и дорожного строительства, водоснабжения, газификации, теплофикации и других форм социального обслуживания) исходя из установленных стандартов с последующим распространением комплекса социальных услуг на прилегающие сельские территории.

     Кроме того, на базе крупных товарных перспективных сельскохозяйственных организаций вместе с предприятиями переработки, торговли, сервиса, ресурсного снабжения, финансового обеспечения могут и должны создаваться кооперативно-интеграционные объединения или так называемые кластерные структуры в виде продуктовых специализированных и многоотраслевых агрофирм, агрокомбинатов, финансово-промышленных групп, союзов и крупных агрокорпораций, замыкающих технологические цепочки - от получения исходного сельскохозяйственного сырья до сбыта готового качественного многоассортиментного продовольствия под потребительский спрос и рыночную конъюнктуру.

     Это должны быть разноуровневые кооперативно-интеграционные структуры горизонтального, вертикального  и смешанного типов, ориентированные на рыночный сбыт и организующие всю хозяйственную деятельность на принципах самоокупаемости и самохозяйствования и формирующие фонды саморазвития и воспроизводства на основе расширения и укрепления инфраструктуры сбыта и зарабатываемое™ ресурсов. Исключительно в таком устройстве видится перспектива устойчивого рыночного функционирования национального агропродовольственного комплекса [7].

     Для повышения эффективности производства требуется переход на систему  гибкого и малозатратного менеджмента, быстро адаптируемого к любым условиям хозяйствования и способного организовать эффективное производства и выгодный сбыт. Это предполагает уход от громоздкой, затратной и инерционной системы управления. Важно знать, что эффективность организации производства в определяющей мере зависит от профессионализма, квалификации и опыта менеджеров. Без преувеличения, это важнейший организационный фактор, который в практике Беларуси по-прежнему недооценивается.

     Кроме того необходимо предоставление агропромышленным предприятиям и сельским товаропроизводителям необходимых и достаточных прав и самостоятельности в решении совокупности хозяйственных задач, связанных с организацией производства и сбыта. Экономическая свобода товаропроизводителей должна тесным образом увязываться с их полной экономической ответственностью по законодательным и договорным обязательствам [8].

     По  мнению А.В. Голубева [4] эффективность  работы сельскохозяйственных товаропроизводителей зависит не только от макроэкономических условий, но и от внутрихозяйственных факторов. По экспертным оценкам, примерно половина рентабельности производства формируется непосредственно в самих аграрных предприятиях, а вторая половина - на макро- и мезоуровнях. Следовательно, истоки повышения эффективности нужно искать не только в выгодных каналах сбыта полученной продукции и в паритетных отношениях цен на сельскохозяйственные и промышленные товары, но и во внутрихозяйственном устройстве.