Состояние зерновой отрасли и пути ее увеличения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Августа 2011 в 11:32, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – анализ и резервы снижения себестоимости продукции зернового производства в СХПК «1 ое Мая» Мелекесского района.

Из поставленной цели вытекают следующие задачи:

изучить теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства;
дать анализ экономических условий и результатов производственной деятельности хозяйства;
охарактеризовать развитие зернового производства в современных условиях;
рассмотреть резервы снижения себестоимости производства зерна;
оценить влияние факторов на изменение себестоимости производства зерна.

Содержимое работы - 1 файл

КУРСАЧ c 3 gj 24 стр.docx

— 88.15 Кб (Скачать файл)

    Экономическая  эффективность  используется  для оценки результативности всего общественного  производства.  С  точки  зрения всего народного  хозяйства  эффективным  будет  считаться  такое  состояние, когда наиболее полно удовлетворены  потребности  всех  членов  общества  при данных   ограниченных   ресурсах.   Точнее   это   положение   может    быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность  хозяйственной системы  –  это  состояние,  при  котором   невозможно   увеличить   степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека,  не  ухудшая  при  этом положение другого члена  общества. Для выявления экономического эффекта необходимо так же знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение данной продуктивности. Экономическую эффективность производства можно проследить по ряду показателей представленных в таблице 7: 
 
 

Таблица 7- Экономическая эффективность производства зерна.

Показатели        2007г.        2008г.        2009г. 2009г. к 2007, в %
Валовой сбор, ц. 33031 29455 18717 56,7
Урожайность, ц/га. 23,8 17,5 14,02 58,9
Количество  реализованного

 зерна, ц.

17388 15926 13852 79,7
Уровень товарности, % 0,52 0,54 0,74 142,3
Произведено зерна за

1 чел-час

2,20 2,68 1,87 85,0
Трудоемкость  производства

1 ц. зерна,чел-час

0,37 0,45 0,53 143,2
Трудоемкость  возделывания

1 га, чел-час

3,80 2,79 2,53 66,6
Производственная

 себестоимость  всего,тыс.руб

5136 6915 7301 142,2
Денежная  выручка от

 реализации, тыс.руб

6072 7298 5010 82,5
Прибыль (убыток) всего,

тыс.руб.

2947 (-1954) 677 23,0
Цена  реализации 1 ц. зерна

руб.

349,2 458,2 361,7 103,6
Уровень рентабельности (убыточности продаж), % 94,3 (-21,1) 13,5 14,3
Прибыль(убыток) на 1 ц. руб. 169,5 -122,7 48,9 28,8
 

      Анализируя  таблицу  7 можно заметить, что снизился валовой сбор культур, возможной причиной послужило снижение урожайности, плохие погодные условия, снижение плодородия почв. Увеличилась трудоемкость производства 1 ц. зерна на 43,2%. Снизился уровень производства зерна на 1 чел.час., что говорит о не эффективном использовании труда рабочих. Вырос уровень товарности на 42,3%.

      Снизилась денежная выручка из за сокращения товарной продукции на 17,5%. Снизилась урожайность на 41,1%. Возможная причина плохое качество почв, плохие погодные условия. Наблюдается снижение прибыли на 77% из-за сокращения валового сбора. Наблюдается спад производства, что в конечном счете может привести к банкротству. 

2.3 Динамика уровня товарности зерна. 

      Уровень товарности – это отношение объема реализованной продукции к объему ее производства в натуральном выражении  или в сопоставимых ценах. Большое влияние на объем реализации продукции оказывает ее качество. Чем выше качество продукции, реализованной, тем выше зачетная масса и цены, и наоборот, хозяйства, реализующие продукцию низкого качества, нестандартную, много теряют в зачетной массе. Уровень товарности зерна можно проследить в таблице 8: 

Таблица 8- Динамика уровня товарности зерна.

Показатели 2007г. 2008г. 2009г. 2009г. к 2007, в %
Произведено зерна, ц. 33031 29455 18717 56,7
Реализовано зерна,ц. 17388 15926 13852 79,7
Уровень товарности, % 52,6 54,0 74,0 140,6
 

          Анализируя таблицу 8 наблюдается отрицательная динамика производства зерна за анализируемый период. Снижение производства зерна на 43,3%. Возможная причина снижения зерна - плохая урожайность. Так же наблюдается значительное падение количества реализованной продукции на 20,3%. Возможная причина – плохая сбытовая стратегия предприятия, не освоение рынков сбыта продукции. Наблюдается положительная динамика роста уровня товарности с 52,6% до 74,0% за анализируемый период. 

2.4 Цена реализации продукции.

      Цена  реализации - это цена, по которой продается или реализуется товар. Снижение цен вызывает одно из самых благоприятных отношений как законодателей, так и потребителей. Потребитель очень чувствителен к снижениям цен: если попросить его объяснить своё поведение, он признается, что его прельщают товары, цены на которые временно снижаются и что из двух конкурирующих товаров он выберет тот, который подвергся снижению цен. Для предприятий главной задачей является найти именно тот порог цены, при котором будет оптимальный спрос на товар. Излишнее увеличение цены приведет к ухудшению положения предприятия в конкурентной борьбе. Излишнее снижение цены так же отрицательно влияет на экономическое положение предприятия. Динамика цен представлена к таблице 9:  

Таблица 9- Цена реализации зерна.

Показатели 2007г. 2008г. 2009г. 2009г. к 2007,

 в  %

Цена  реализации

1 ц.,руб

349,2 458,2 361,7 103,6
Полная  себес-сть 

1 ц.,руб.

179,7 580,9 312,8 174,0
Цена 1 ц. к полн.

себест 1ц., раз

1,94 0,78 1,15 -
Уровень рентабельности затрат, % 116,7 104,7 68,2 -
 

    Анализируя  данные таблицы 9 наблюдается положительная динамика

роста полной себестоимости 1 ц. зерна на 74,0% , что в свою очередь увеличило  цену реализации 1 ц. зерна на 3,6% что  может пагубно сказаться на объемах реализации зерна. Произошло снижение уровня рентабельности затрат на 41,6%  

2.5 Состав и структура посевных площадей. 

    В СХПК «1 ое Мая» производство зерна занимает особое место среди других отраслей. Благодаря разнообразию видов и сортов, высокой приспособленности к различным почвенным и климатическим условиям зерновые культуры получили широкое распространение по всей территории страны.

    В СХПК «1 ое Мая» занимаются производством следующих видов культур: озимая пшеница «Мироновская 808», озимая рожь «Саратовская 5», яровая пшеница «Симбирка», ячмень «Донецкий 8», овес «Друг».

    Выход зерновой продукции, в свою очередь, зависит от размеров посевных площадей.

    Анализ  зернового производства необходимо проводить с рассмотрения структуры  посевных площадей зерновых культур, которая  представлена в таблице 9. 

    Таблица 10- Состав и структура посевных площадей зерновых культур

Показатели 2007г. 2008 г. 2009 г. 2009г. к

2007г., в %

ц. % ц. % ц. %  
Валовой сбор зерновых всего, ц.: 33031 100 29455 100,0 18717 100 56,7
в том числе
- озимые 15157 45,9 12314 41,8 12436 66,4 82,0
- яровые 17873 54,1 17141 58,2 6281 33,6 35,1
Показатели 2007г. 2008 г. 2009 г. 2009г. к

2007г., в %

га. % га. % га. %  
Площадь посева зерновых всего, га.: 1686 100 1834 100,0 2053 100 121,8
в том числе
- озимые 636 37,7 704 38,4 887 43,2 139,5
- яровые 1050 62,3 1130 61,6 1166 56,8 111,0
 

Анализируя  данные таблицы 10 можно заметить постепенное падение уровня валового сбора зерновых с 33031ц. до 18717ц., что составляет 43,3 %.     Возможная причина плохая урожайность, плохие климатические условия. Сбор озимых и яровых сократился на 18% и 64,1 соответственно. Площадь посева зерновых увеличилась на 21,8 % , что говорит о положительной динамике. Площадь озимых и яровых увеличилась на 39,5% и 11,0% соответственно. 

      2.6 Динамика себестоимости 1ц. зерновых  культур. 

     Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет стоимостную оценку используемых в  процессе производства продукции (работ, услуг) трудовых и природных ресурсов, сырья, материалов, энергии, основных средств  и других затрат на производство и  продажу и является важнейшим  показателем производственно-хозяйственной  деятельности предприятия.

      Общая сумма затрат, обусловленная технологией  производства продукции или выполнением  работ, и общепроизводственные расходы  составляют технологическую (отраслевую) себестоимость. Технологическая себестоимость  вместе с общехозяйственными (периодическими) расходами образует производственную себестоимость.

      Основной  целью планирования себестоимости  является выявление и использование  имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных  накоплений для того чтобы увеличить  рентабельность предприятия. Снижая издержки производства в результате сбережения живого труда, хозяйства добиваются наряду с ростом накоплений, увеличения объема выпуска продукции. Планы по себестоимости должны исходить из норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом опыта других хозяйств. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции. Динамику себестоимости можно проследить по таблице 11: 

      Анализируя  данные таблицы 11 можно заметить увеличение себестоимости зерновых на 150.9 %. Себестоимость  озимых и яровых увеличилась на 241,9 % и 85,9 % соответственно. Возможными причинами  увеличения себестоимости является увеличение затрат на производство продукции

      Таблица 11- Динамика себестоимости 1ц. зерновых культур. 

Культуры Годы 2009г. к 2007г., в %
     2007    2008     2009
Зерновые  всего,

в том числе:

      155,49       234,76       390,07       250,9
-озимые  зерновые       112,77       190,92         385,64       341,9
-яровые  зерновые        212,67       280,55          395,44       185,9

Информация о работе Состояние зерновой отрасли и пути ее увеличения