Состояние зерновой отрасли и пути ее увеличения

 

    За  анализируемый период вырос удельный вес выручки от реализации продукции  животноводства на 5,7%. В абсолютном выражении стоимость товарной продукции  возросла на 13,0%, что было обусловлено, прежде всего, за счет увеличения объемов  продаж продукции мясного скотоводства в связи с сокращением поголовья  скота, а также ростом цен на данную продукцию.

    Анализируя  состав и структуру товарной продукции  в СХПК «1 ^ое Мая» можно сделать вывод, что доля продукции растениеводства в товарной продукции носит преобладающий характер. Соответственно специализацию хозяйства СХПК «1 ^ое Мая» можно определить как зерно-молочную. 

3. Уровень интенсивности  и результаты интенсификации

    Уровень интенсификации показывает, как обеспечено предприятие необходимыми материально-техническими ресурсами, то есть характеризует его материально-техническую базу. Основным показателями эффективности интенсификации в сельском хозяйстве является увеличение производства продукции отрасли, повышения производительности труда, рост фондоотдачи и снижения материалоемкости. Основные показатели представлены в таблице 4:  

Таблица 4- Показатели уровня и экономической эффективности деятельности предприятия СХПК «1 ^ое Мая».

 

Анализирую  данные таблицы 4 можно сделать вывод, что уровень интенсификации производства по сравнению с 2007 годом снизился. Произошло снижение стоимости основных производственных фондов в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий на 4,7 %, за счет снижения производственных затрат на 100 га сельскохозяйственных угодий на 5, 2 %,  энергоресурсов на  11,5 %,  уменьшилось производство зерна на 40,1 %. Валовой  прирост мяса увеличился на 8,3.Неблагоприятным фактором является уменьшение товарной продукции на 100 рублей производственных затрат на 11,5   Производство товарной продукции на 100 га с/х угодий уменьшилось 16,1 %, на 100 рублей среднегодовой стоимости основных средств уменьшилось на 11,9 %, на 1 чел-час затрат труда.

     В основном все показатели прибыли  в расчете на 100 га с/х угодий, 100 рублей производственных затрат, на 100 среднегодовой стоимости ОС и  на 1 чел.-час затрат труда имеют отрицательное значение в результате того, что производство в 2009 году было убыточное. Это свидетельствует о том, что себестоимость реализованной продукции было больше выручки этой же продукции. Анализ таблицы говорит о том, что в течении трех исследуемых лет в хозяйстве наблюдается снижение уровня и экономической эффективности интенсификации производства. 

1.5 Обеспеченность предприятия основными фондами 

    Эффективность производства предприятия характеризуется двумя показателями: фондовооруженность и фондообеспеченность.

    Фондовооруженность - показатель, характеризующий оснащенность работников предприятий сферы материального  производства основными производственными  средствами. Фондовооруженность определяется как отношение стоимости основных средств предприятия к средней  годовой списочной численности  работников. Фондообеспеченность – это среднегодовая стоимость производственных фондов сельскохозяйственного назначения на 100 га сельскохозяйственных угодий.

    Для повышения эффективности производства хозяйство должно располагать достаточными производственными ресурсами. Нехватка основных факторов производства может  привести к отрицательным последствиям: малым объемам производства продукции, низкой производительности труда и  высокой себестоимости продукции. Обеспеченность предприятия основными  факторами производства рассмотрим по данным таблицы 

Таблица 5- Обеспеченность предприятия основными фондами

 

    Анализируя  данные таблицы 5 можно заметить, что основные фонды на предприятии используются неэффективно, так как фондоотдача снижается на 1,5 % по сравнению с 2007 годом и на 13,3 % по сравнению с 2008 годом, что может  говорить об остановке обновления основных средств. Растет  уровень фондоемкости на 0,3 и 0,2 рубля. Больше основных средств требуется для получения 1 рубля выручки. Прирост фондовооруженности произошел за счет сокращения численности работников: на 25,7 %  по сравнению с 2007  и 2008 годом. Таким образом, обеспеченность основными фондами производства ежегодно сокращается, это является отрицательным фактором для производства. 

     1.6 Динамика урожайности зерновых

    культур в СХПК «1 ^ое Мая».

      Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется  большое внимание. Важность состоит в том, что ее уровень отражает степень и эффективность использования земли, результат интенсификации производства. Изменения урожайности зерновых культур представлены в таблице 6:

      Таблица 6- Динамика урожайности зерновых

        культур в СХПК «1 ^ое Мая».

            

    Из  данных таблицы 10 видно, что урожайность в динамике имеет значительные колебания. В среднем по зерновым культурам с 2007 по 2009 годы произошло снижение урожайности на 41,1%. Урожайность зерновых снизилась на 9,78 ц/га. Так же произошло снижение урожайности озимых на 60,7 %. Урожайность яровых незначительно выросла на 0,5%. Снижение урожайности происходит по некоторым причинам: плохие погодные условия, снижение плодородия почв, не соблюдение севооборота, отсутствие или не достаточное внесение удобрений. 
 
 
 
 
 

Глава 2.Анализ себестоимости производства зерна  в сельскохозяйственном

предприятии.

2.1 Состояние  отрасли зернового производства  и его место в экономике

     хозяйства. 

    Агропромышленный  комплекс - важная составная часть  экономики Ульяновской области. Он объединяет все отрасли хозяйства  по производству сельскохозяйственной продукции, ее переработке и доведению  до потребителя. Важнейшая задача АПК - обеспечение потребностей населения  в продуктах питания и производство сырья для ряда отраслей промышленности. Агропромышленный комплекс Ульяновской  области создает более 11% валового регионального продукта. Область  специализируется на многоотраслевом  сельском хозяйстве. Доля продукции  сельского хозяйства Ульяновской  области в Приволжском федеральном  округе составляет 3,4%.

    Ульяновская область располагает обширными  сельскохозяйственными угодьями, отличается наибольшей их распаханностью и наличием естественных кормовых угодий - пастбищ, сенокосов и выгонов. Агропочвенные  и агроклиматические условия  благоприятны для интенсивного ведения  сельского хозяйства. Большую часть  посевных площадей (2/3) занимают зерновые и зернобобовые культуры, в том  числе - яровые. В области возделываются  такие зерновые культуры, как пшеница, ячмень, рожь, овес, гречиха, просо, кукуруза, а также зернобобовые - горох, соя, вика, чечевица, выращиваемые прежде всего  для получения зерна и масла. 

2.2 Экономическая эффективность производства зерна. 

    Эффективность производства - это сложная экономическая  категория, в ней отражается действие многих экономических законов и  показывается одна из важнейших сторон общественного производства - его  результативность. Экономическая эффективность  производства – это достижения максимальных результатов при минимальных затратах и минимальных ресурсах. Каждый из показателей несет  свою  экономическую  информацию  поиспользованию  производственных  ресурсов.  Так,  производство   валовой   и товарной  продукции  на  единицу  земельной  площади  характеризует  уровень использования главного средства  производства в сельском хозяйстве –  земли. С точки зрения социально-экономической эффективности на первый план выдвигается вопрос о том, как и при каких данных наиболее полно удовлетворить потребность всех работников предприятия и, соответственно, всех членов общества. Социальная эффективность падает тогда, когда изменения в производстве улучшают положение одних за счёт ухудшения положения других. Натуральные показатели отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности. Эффективность можно определить  как  отношение  между  результатом  и затратами на этот результат.