Себестоимость продукции и пути её снижения

 
 

                                 Табл. 1. Вычисление себестоимости 
 
 
 

Значение показателя себестоимость:

- с помощью  этого показателя устанавливается  эффективность использования всех  видов ресурсов;

- данный показатель  является одним из ценообразующих факторов;

- себестоимость  выступает как один из показателей  конкурентоспособности продукции;

- в себестоимости  как  важнейшем экономическом  показателе отражаются все хозяйственные,  управленческие решения любой  организации.

Учитывая важность себестоимости, каждая организация  стремится к ее снижению.⁵ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      
 

                   2.Структура и методы определения           себестоимости продукции.

    1.1.Составные элементы себестоимости и их характеристики. 

    Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. Она находится в движении, и на нее влияют следующие факторы: 
1) специфика (особенности) предприятия.  Исходя из этого, различают:

а) трудоёмкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции);

б) материалоёмкие (большая доля материальных затрат);

в) фондоёмкие (большая доля амортизации);

г) энергоёмкие (большая доля топлива и энергии  в структуре себестоимости);

2) ускорение  научно-технического прогресса. Этот фактор влияет на структуру себестоимости многопланово. Но основное влияние заключается в том, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного труда в себестоимости продукции увеличивается;

3) уровень  концентрации, специализации, комбинирования  и диверсификации производства;

4) географическое  местонахождение предприятия;

5) инфляция  и изменение процентной ставки  банковского кредита.

    Структуру себестоимости продукции характеризуют  следующие показатели: 
- соотношение между постоянными и переменными затратами, между основными и накладными расходами, между производственными и коммерческими (непроизводственными) расходами, между прямыми и косвенными; 
- доля отдельного элемента или статьи в полных затратах; 
-      соотношение между живым и овеществленным трудом и др.⁶ 

    Согласно  профессору О.К.Филатову, в себестоимость  продукции включаются:

• затраты на подготовку и освоение производства;
• затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства:
• затраты на оплату труда;
• затраты, связанные с использованием природного сырья;
• затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции;
• расходы, связанные с изобретательством, техническим усовершенствованием и рационализаторскими предложениями;
• затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и капитальный ремонты);
• затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
• расходы, связанные с набором рабочей силы;
• текущие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;
• расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
• расходы по транспортировке работников к месту работы и обратно;
• выплаты, предусмотренные законодательством о труде (оплата отпусков, компенсаций и т.д.)
• отчисления на государственное и социальное страхование и пенсионное обеспечение, в государственный фонд занятости от затрат на оплату труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции;
• отчисления по страхованию имущества предприятия;
• затраты на уплату процентов по краткосрочным ссудам банков, оплата услуг банков;
• затраты по гарантийному обслуживанию;
• расходы, связанные со сбытом продукции (упаковка, хранение, транспортировка);
• затраты на воспроизводство основных производственных фондов (амортизация на полное восстановление);
• износ (амортизация) по нематериальным активам;
• потери от брака;
• потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.

 

   В себестоимость продукции не включается:

• затраты и потери, относимые на счёт прибылей и убытков (затраты на производство, не давшие продукцию, затраты на содержание законсервированных производственных мощностей, потери и недостачи сверх норм естественной убыли материальных ценностей, убытки по операциям с тарой, штрафы, пени, неустойки и другие виды санкций, относимых за счёт прибылей и убытков);
• затраты на проведение модернизации оборудования и реконструкцию объектов основных фондов;
• расходы, осуществляемые за счёт прибыли, остающейся в распоряжении предприятия: финансирование научно-конструкторских, проектных и технологических работ, а также работ по созданию и освоению новых технологических процессов, финансирование затрат на улучшение качества продукции, совершенствование технологии и организации производства, затраты на модернизацию оборудования, уплата процентов по долгосрочным вкладам, расходы на погашение долгосрочных кредитов, финансирование собственных оборотных средств, расходы на содержание детских дошкольных учреждений, финансирование строительства жилья, возмещение убытков жилищно-коммунального хозяйства, выплаты вознаграждений по итогам года, единовременных поощрений работников за выполнение особо важных производственных заданий, оказание материальной помощи рабочим и служащим, премии за создание, освоение и внедрение новой техники, оплата ежегодных отпусков в части, оставшейся в распоряжении предприятия, расходы по предоставлению питания бесплатно или по льготным ценам и на усиление питания детей, находящихся в дошкольных учреждениях, оздоровительных лагерях, принадлежащих предприятию и др.⁷

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2. Методы определения  себестоимости продукции

      Правильное  исчисление себестоимости продукции имеет важное значение: чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции. На промышленных предприятиях применяются четыре основных метода калькулирования себестоимости и учета затрат на производство: простой, позаказный, попередельный и нормативный.

      Простой метод калькулирования применяется на предприятиях, вырабатывающих однородную продукцию, не имеющих полуфабрикатов и незавершенного производства. На этих предприятиях все производственные расходы за отчетный период составляют себестоимость всей выработанной продукции (работ, услуг). Себестоимость единицы продукции исчисляется путем деления суммы производственных расходов на количество единиц продукции.

      Позаказный  метод предполагает учет производственных затрат и калькулирование по индивидуальному продукту или группе однородных продуктов, т.е. в качестве объекта калькулирования выступает отдельный заказ. Данный метод калькулирования используется в тех отраслях, где единица продукции обладает определенными свойствами и легко идентифицируется. Это индивидуальные и мелкосерийные типы производства, к которым в первую очередь относятся предприятия машиностроения. Аналогично организуется учет в строительстве, типографиях, издательствах, рекламных и консалтинговых компаниях, ремонтных организациях, работающих на заказ и предоставляющих услуги в соответствии с требованиями покупателей.

      Применение  позаказного метода калькулирования  требует соблюдения следующего условия: продукт производится отдельной  партией в строго определенных количествах, т.е. должны быть соблюдены отличия  в количестве, виде, размере или качестве продукта, что влечет различия затрат каждой партии производимой продукции. При этом любая попытка усреднить затраты по двум или более партиям приведет к ошибочному определению себестоимости каждой партии.

      Организация позаказной системы калькулирования себестоимости продукции на предприятии включает следующие этапы:

      - планирование затрат производства  в целом по предприятию и  в разрезе отдельных заказов;

      - учет затрат по заказам;

      - анализ фактической себестоимости  заказа.

      Попередельное калькулирование используется в отраслях промышленности с серийным и поточным производством, когда одинаковые изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства. Как правило, это производства, где применяются физико-химические и химические методы переработки сырья, и процесс получения продуктов состоит из нескольких последовательных технологических стадий. В этих случаях объектом калькулирования становится продукт каждого законченного передела, включая и такие переделы, в которых одновременно получают несколько продуктов.

      Сущность  попередельного метода состоит в  том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам  продукции, а по переделам (стадиям) производства. Передел – часть  технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону. В результате на выходе из последнего передела имеем не полуфабрикат, а готовый продукт.

      Нормативный метод учета предполагает предварительное определение нормативных затрат по операциям, процессам, объектам с выявлением в ходе производства отклонений от нормативных затрат. Фактические затраты определяются алгебраическим сложением затрат по нормам и отклонениям от них. Этот метод характеризуется тем, что на предприятии по каждому виду изделия составляется предварительная нормативная калькуляция, т.е. калькуляция себестоимости, исчисленная по действующим на начало месяца нормам расхода материалов и трудовых затрат, которая используется для определения фактической себестоимости продукции, оценка брака в производстве и размеров незавершенного производства. Все изменения действующих норм отражаются в течение месяца в нормативных калькуляциях.

      Основные принципы нормативного метода учета:

      1. Предварительное составление нормативной  калькуляции себестоимости по  каждому изделию на основе  действующих на предприятии норм  и смет.

      2. Ведение в течение месяца учета  изменений действующих норм (для  корректировки нормативной себестоимости).

      3. Учет фактических затрат в  течение месяца с подразделением  их на расходы по нормам  и отклонения от норм.

      4. Установление и анализ причин, а также условий появления  отклонений от норм по местам  их возникновения.

      5. Определение фактической себестоимости выпущенной продукции как суммы нормативной себестоимости, отклонений от норм и изменений норм.

      Соблюдение  такого алгоритма учета и расчетов, хотя и является весьма трудоемким процессом, но при этом, позволяет  получить достоверную информацию о затратах, пригодную для последующего анализа и контроля.  
 
 

          3. Факторы и возможные пути снижения себестоимости.