Себестоимость мраморных плит на предприятии ООО «Петра плюс»

  Группировка затрат по статьям расходов используется для исчисления себестоимости отдельных  видов продукции (единицы и всего  выпуска за конкретный период: месяц, квартал, год), что имеет важное значение для анализа и оперативного руководства  деятельностью отдельных участков производства, цехов и предприятия  в целом, для организации внутризаводского хозрасчета и изыскания резервов снижения себестоимости конкретной продукции.

  В качестве типовой группировки применяется  следующая номенклатура статей калькуляции:

  1. Сырье и материалы.

  2. Покупные полуфабрикаты, комплектующие  изделия, услуги кооперированных  предприятий.

  3. Возвратные отходы (вычитаются).

  4. Топливо и энергия на технологические  цели.

  5. Основная заработная плата производственных  рабочих.

  6. Дополнительная заработная плата  производственных рабочих.

  7. Отчисления на социальное страхование.

  8. Расходы на подготовку и освоение  производства.

  9. Износ инструментов и приспособлений  целевого назначения и прочие  социальные расходы.

  10. Расходы на содержание и эксплуатацию  оборудования.

  11. Цеховые расходы.

  12. Общезаводские расходы.

  13. Потери от брака.

  14. Прочие производственные расходы.

  15. Внепроизводственные расходы.

  Проблема  отнесения различных затрат на себестоимость  продукции (работ, услуг) является очень  важной для предприятий. С помощью  механизма формирования себестоимости  продукции (работ, услуг) можно стимулировать  или, наоборот, «подавлять», делать невыгодными  для предприятий различные виды затрат. А в совокупности с налоговыми льготами этот механизм является мощным рычагом воздействия на финансово-хозяйственную деятельность предприятий.

3. По месту возникновения

  По  статьям расходов затраты группируются в зависимости от места и цели (назначения) их возникновения и  относятся на каждый вид изделия  прямым или косвенным методом. Эта  классификация специфична для каждой отрасли промышленности, поэтому состав расходов в каждой отрасли различен. Существуют разные виды себестоимости по месту возникновения затрат:

• технологическая - это сумма затрат на осуществление техпроцесса изготовления продукции, кроме затрат на покупные детали и узлы (она включает - зарплату основных производственных рабочих с отчислениями на социальное страхование, материалы, электроэнергию на технологические нужды, техническое обслуживание, ремонт и амортизацию оборудования, стоимость инструмента и приспособлений);
• цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;
• производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства;
• полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

4. По роли в производственном процессе

  При классификации расходов по их роли в производственном процессе все затраты, составляющие себестоимость продукции, подразделяются на основные и накладные. Это необходимо для выделения затрат, зависящих от изменения объема производства[8, c. 89]. К основным относятся технологически неизбежные расходы, без которых вообще не может быть изготовлена продукция (затраты на сырье и материалы, на полуфабрикаты, топливо и энергию, заработную плату основных рабочих с отчислениями на социальные нужды, расходы на подготовку и освоение производства, износ приспособлений целевого назначения).

  К накладным относятся расходы, связанные с управлением и обслуживанием производства. По месту возникновения они подразделяются на общепроизводственные расходы цеха (в котором выделяются расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и общецеховые расходы) и общехозяйственные расходы, прочие производственные и коммерческие расходы предприятия.

5. По характеру связи с изменением объема производства

  По  степени зависимости от объема производства затраты делятся на условно - переменные (пропорциональные) и условно-постоянные (непропорциональные). При росте  объема выпуска в натуральном  выражении условно-переменные расходы  увеличиваются пропорционально, не и меняясь при этом в расчете  на каждое изделие. Условно-постоянные наоборот - при росте объема выпуска  в натуральном выражении не изменяются (т.е. не зависят от роста объема), но уменьшаются при расчете на одно изделие.

  Условно-постоянные расходы (амортизация, аренда помещений, налог на имущество, повременная оплата труда рабочих, зарплата и страхование административно-хозяйственного аппарата) остаются стабильными при изменении объема производства, а условно-переменные (сдельная зарплата производственных рабочих, сырье, материалы, технологическое топливо, электроэнергия) изменяются пропорционально объему производства продукции.

  Линия затрат при наличии постоянных и  переменных расходов представляет собой  уравнение первой степени:

  Y = a + bx                                                                                                                  (1)

  где Y - сумма затрат на производство продукции;

  а - абсолютная сумма постоянных расходов;

  b - ставка переменных расходов на единицу продукции (услуг);

  x - объем производства продукции (услуг).

  Эти зависимости условные, так как  действуют лишь при не значительном росте объема выпуска, пока не произошло  качественных изменений в нормах расхода на изделие и структуре  управления предприятием (которые существенным образом зависят от объемов производства), соответственно качественных изменений  в структуре затрат на производство продукции в целом. Поэтому и  затраты называются условно - постоянными  и условно-переменными.

  Данная  классификация затрат необходима при  планировании производства, а также  при анализе финансово-хозяйственной  деятельности предприятия 

6. По способу  отнесения затрат на себестоимость

  По  способу отнесения расходов на себестоимость конкретных видов продукции их подразделяют на прямые и косвенные. К прямым относятся расходы, которые планируются и учитываются отдельно для каждого вида продукции и относятся на себестоимость только этой продукции.

  К косвенным относятся расходы, связанные с производством нескольких видов продукции и распределяемые между ними с помощью специальных (косвенных) методов. Сюда обычно относятся все накладные расходы, кроме тех случаев, когда в цехе выпускается один вид продукции и «Общепроизводственные расходы» становятся прямыми. В производствах с комплексной переработкой сырья все расходы, как правило, распределяются косвенными методами.

  Классификация затрат на прямые и косвенные необходима для организации раздельного  учета полных и частичных затрат на производство. 
 
 
 

1.2 Управление  затратами предприятия  

  Среди важнейших задач, стоящих сегодня  перед руководством предприятий, - эффективное  управление производственными затратами. В настоящее время существуют отраслевые положения по учету затрат, учебники по планированию и анализу  затрат. Однако препятствием на пути использования, накопленного в этой области потенциала остается значительная трудоемкость расчетов себестоимости производства и, как  следствие, низкая оперативность получения  требуемых данных. Это серьезно ограничивает возможности принятия быстрых и  оптимальных решений в условиях высокой динамики цен при изменениях рыночной конъюнктуры.

  Достижение  высоких результатов работы предприятия  предполагает управление затратами  на производство и реализацию продукции. Это сложный процесс, который  означает по своей сущности управление всей деятельностью предприятия, т.к. охватывает все стороны происходящих производственных процессов.

  В отечественной практике под управлением  себестоимостью продукции понимается планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции  и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий  по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения. Основными  элементами системы управления себестоимостью продукции являются: прогнозирование  и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и  контроль за себестоимостью.

  Система управления затратами на производство предполагает:

  - нормирование и планирование  затрат в целом, по видам  затрат и продукции, по центрам  затрат и ответственности;

  - учет затрат на производство;

  - контроль за отклонениями в  затратах;

  - анализ затрат на производство - оперативный, текущий (годовой), перспективный;

  - регулирование затрат и принятие  решений.

  Решающим  условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная  механизация и автоматизация  производственных процессов, совершенствование  технологии, внедрение прогрессивных  видов материалов позволяют значительно  снизить себестоимость продукции.

  Серьезным резервом снижения себестоимости продукции  является расширение специализации  и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством  себестоимость продукции значительно  ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших  количествах. Развитие специализации  требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями. [10, c. 122].

  Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости  продукции имеет соблюдение строжайшего  режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной  деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего  в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и  других непроизводительных расходов.

  Для решения проблемы снижения себестоимости  нужно снизить издержки. На предприятие, должна быть разработана общая концепция (программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта  программа должна носить комплексный  характер, т.е. должна учитывать все  факторы, которые влияют на снижение издержек производства продукции и  реализации продукции.

   1) Комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырьё, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства; улучшения качества продукции и снижение процента брака); Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

  Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная  с их заготовки. Сырье и материалы  входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор  поставщиков материалов влияет на себестоимость  продукции. Важно обеспечить поступление  материалов от таких поставщиков, которые  находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом  транспорта. При заключении договоров  на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые  по своим размерам и качеству точно  соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.