Применение процессного подхода для анализа потерь в области качества

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2012 в 10:13, курсовая работа

Краткое описание

Здравый смысл показывает, что управлять нужно не там и тогда, где потери произошли, и ценность уменьшилась, а там где потери качества совершаются, т.е. в рамках сети процессов, составляющих деятельность организации. Соответственно новое понимание менеджмента состоит в том, что управлять нужно не качеством продукции, а качеством исполнения процессов. В частности, это отражено в стандартах ИСО серии 9000-2008, где провозглашен принцип процессного подхода к менеджменту качества /1/.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….4
1 Понятие процесса и процессного подхода согласно
ГОСТ Р ИСО 9000-2008………………………………………………………..6
2 Методология IDEF0 описания бизнес- процессов……………………………8
3 Применение процессного подхода для анализа потерь…………………..17
4 Оценка результативности менеджмента качества и мониторинг потерь качества………………………………………………………………………..…22
5 Улучшение процессов ………………………………………………………
Заключение…………………………………………………………………….....26
Список использованных источников ………………………………………….27

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая работа по экономике качества.docx

— 454.98 Кб (Скачать файл)

Дочерняя диаграмма. Единственная функция, представленная на контекстной диаграмме верхнего уровня, может быть разложена на основные подфункции посредством создания дочерней диаграммы. В свою очередь, каждая из этих подфункций может быть разложена на составные части посредством создания дочерней диаграммы следующего, более низкого уровня, на которой некоторые или все функции также могут быть разложены на составные части. Каждая дочерняя диаграмма содержит дочерние блоки и стрелки, обеспечивающие дополнительную детализацию родительского блока.

Дочерняя диаграмма, создаваемая  при декомпозиции, охватывает ту же область, что и родительский блок, но описывает ее более подробно.

Таким образом, дочерняя диаграмма  как бы вложена в свой родительский блок. Эта структура иллюстрируется рисунком 3.

Рисунок 3 – Пример дочерней диаграммы

   

Родительская  диаграмма - та, которая содержит один или более родительских блоков. Иными словами, это диаграмма верхнего уровня, на которой располагается декомпозируемая функция со всеми ее связями. Каждая обычная (неконтекстная) диаграмма является также дочерней диаграммой, поскольку, по определению, она подробно описывает некоторый родительский блок. Таким образом, любая диаграмма может быть как родительской диаграммой (содержать родительские блоки), так и дочерней (подробно описывать собственный родительский блок). Аналогично, блок может быть как родительским (подробно описываться дочерней диаграммой), так и дочерним (появляющимся на дочерней диаграмме). Основное иерархическое отношение существует между родительским блоком и дочерней диаграммой, которая его подробно описывает (рисунок 3).

То, что блок является дочерним и раскрывает содержание родительского блока  на диаграмме предшествующего уровня, указывается специальным ссылочным  кодом, написанным ниже правого нижнего  угла блока. Этот ссылочный код может  формироваться несколькими способами, из которых самый простой заключается  в том, что код, начинающийся с  буквы А (по имени диаграммы А-0), содержит цифры, определяемые номерами родительских блоков. Например, показанные на рисунке 4 коды означают, что диаграмма является декомпозицией 1-го блока диаграммы, которая, в свою очередь, является декомпозицией 6-го блока диаграммы А0, а сами коды образуются присоединением номера блока.

Рисунок 4 – Пример обозначения  ссылочного кода

 

Следовательно, код формируется  так:

Текст и глоссарий. Диаграмме может быть поставлен в соответствие структурированный текст, представляющий собой краткий комментарий к содержанию диаграммы.

Текст используется для объяснений и уточнений характеристик, потоков, внутриблочных соединений и т.д. Текст не должен использоваться для описания и без того понятных блоков и стрелок на диаграммах. При большом объеме текст располагается на отдельном листе модели (текстовой странице).

Глоссарий предназначен для  определения аббревиатур, ключевых слов и фраз, используемых в качестве имен и меток на диаграммах. Глоссарий  определяет понятия и термины, которые  должны быть одинаково понимаемы  всеми участниками разработки и пользователями модели, чтобы правильно интерпретировать ее содержание. Глоссарий составляется с любой необходимой степенью подробности /3/.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Применение процессного подхода для анализа потерь

в области качества

 

 

     Преимуществом  процессного подхода состоит  в том, что процесс производства  продукции или услуги приставляется  в виде последовательности операций, благодаря чему структура формирования  ценности для потребителя становится  более понятной. Таким образом,  мы автоматически начинаем представлять  структуру возникновения потерь  качества. Это создает базис для  получения обобщенной функции потерь качества, указывающей элементарные потери качества с результативностью менеджмента качества в целом. Выявляя с помощью полученной функции «узкие места», мы можем предотвращать потери качества, вместо того, чтобы тратить силы и средства на восстановление уже потерянной ценности.

     Здесь уместна  аналогия: если бракованную продукцию рассматривать как «сыпь на теле» предприятия, то она сигнализирует о том, что где-то внутри предприятия появились очаги «болезни». Не зная строения тела, мы не сможем понять смысл этих сигналов. Мы будем чувствовать боль, но не сможем выявить причину ее появления. Не понимая причины появления боли, мы не смоем от нее избавиться.

    Первым шагом  на пути эффективного менеджмента  качества является понимание  структуры бизнес-процессов предприятия.  Хорошо представляя структуру  бизнес-процессов, менеджеры предприятия  смогут лучше понять, где находится  источник потерь качества. Более  того, зная структуру бизнес-процессов,  мы сможем развернуть систему  сбора данных о качестве таким  образом, чтобы своевременно получать достоверную информацию и эффективно предотвращать возникновение потерь качества, отслеживать тенденции, формировать стратегию улучшения бизнес-процессов.

     Очевидно, что  для объективного понимания структуры  необходимо наличие правильно  построенной функциональной модели  бизнес-процесса организации в  виде сети процессов, обеспечивающих  прозрачность в понимании механизма  менеджмента качества.

     Проблема описания  деятельности не является новой  для общества. Еще в конце 60-х  годов прошлого столетия при  реализации крупномасштабных проектов  специалисты столкнулись с необходимостью  формализации представления информации  о составе и структуре сложных  систем, включающих как людей  и машины, так и программное  обеспечение

     В 1969 году  Дуглас Т. Росс предложил использовать  для этих целей методологию  структурного анализа и проектирования (Structural Analysis and Technique – SADT). Широкое распространение эта методология получила под другим названием: IDEF0 – методология функционального моделирования. Именно под этим названием она была принята в 1983 году в качестве федерального стандарта США, а в 2001 году – российской рекомендации по стандартизации – Р 50.1.028-2001 «Методология функционального моделирования».

    В 1981 году Г.  Тагути на презентации в Ford Motor Company предложил измерять качество через «потери качества» с помощью двух показателей, а именно функции потерь качества и отношения сигнал/ум.

    Согласно Г.  Тагути , каждый продукт выполняет некоторую полезную для потребителя функцию. Существует такое состояние продукта, про которое можно сказать, что его полезная функция выполняется «идеально». Иными словами, продукт или услуга обладает максимально возможной для этого состояния ценностью для потребителя. Отклонения от идеального состояния представляют собой «потери качества» и, следовательно, приводят к снижению ценности для потребителя. Чем меньше отклонений (в количественном и качественном выражении), тем выше качество.

     Причины отклонений  продукции от идеального состояния  связаны с отклонениями отдельных  ее характеристик. Функция потерь  качества позволяет количественно  оценить степень неудовлетворенности  потребителя, вызванную такими  отклонениями. Оценка выражается  как разность между текущим  и целевым (идеальным) значениями  полезной функции.

     Применительно  к бизнес-процессам цепочка становиться  сложнее: характеристики продукции,  которая производится в результате  бизнес-процесса, зависят от характеристик  его составляющих. Характеристики  процессов, в свою очередь,  зависят от характеристик поступающих на их входы ресурсов, перерабатываемых в рамках процессов или используемых при выполнении процессов.

     Условно продукцию,  производимую организацией, можно  рассматривать как накопитель  ценности, и одновременно потерь  качеств. Наглядно это можно увидеть на рисунке 5.

     Ценность и потери качества переносятся с ресурсов на процессы в рамках всей структуры бизнес-процесса А0, затем они переносятся с процессов на продукцию или услуги, т.е накапливаются в них. Следовательно, выявление и структуризацию факторов, влияющих на оценку результативности менеджмента качества, следует проводить в соответствии со структурой бизнес-процесса, формирующего качество конечной продукции.

     Функция потерь  качества для всего бизнес-процесса  можно представить следующей  формулой

 

   Y = f (x1; x2; x3),                                                 (1)     

 

     где x1, x2, x3 – комплексные и элементарные показатели потерь качества, зарегистрированные на выходах всех процессов более низкого уровня;

     f – функция связи, отражающая структуру взаимодействия процессов всех уровней сети процессов.

 

Рисунок 5 – Описание продукции, производимой организацией c помощью метода IDEF0

 

     Выражение  Y = f (x1; x2; x3) представляет собой обобщенную модель количественной оценки качества продукции и качества деятельности организации, в том числе результативности менеджмента качества.

     Следует отметить, что структура переноса и накопления  ценности  и потерь качества  может быть весьма сложной.  Это связано с непростым характером  взаимодействий между ресурсами,  процессами и накопителями ценности  и потерь качества.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 Оценка результативности менеджмента качества и

мониторинг потерь качества

 

 

     Качество как степень удовлетворенности потребителя может и должно быть измерено и оценено. Именно то имеет в виду, когда говорят, что цели в области качества должны быть измеримыми. Цель менеджмента качества (СМК) – максимальная удовлетворенность потребителя, т.е. максимальная оценка качества.

     Следует отметить  стратегическую ошибку, содержащихся  в некоторых методических рекомендациях,  относительно оценки результативности  СМК и ее элементов, например, корректирующих и предупреждающих  действий. Практика показывает, что  методики оценивания результативности  разрабатываются в отрыве от  комплексной методологии «сквозного»  менеджмента качества, что подменяет  цели и задачи оценивания. Как  правило, производится оценка  ради оценки. Это в свою очередь,  приводит к крайнему упрощению  методов оценивания результативности  как интегрального показателя  качества деятельности организации.  Игнорируются принципы системности  и комплексности, имеют место поверхностный подход к выбору и структуризации влияющих факторов, как в количественном, так и в качественном отношении. В то время как главная цель оценивания в рамках менеджмента качества  - обеспечение условий для принятия управляющих решений, что собственно, и обеспечивает результативность и эффективность СМК. Иными словами, получаемая оценка должна служить исходными данными для выработки целенаправленных корректирующих и предупреждающих действий. Это – ключевой момент, который придает оцениванию определенный статус, формулирует требования к получаемой оценке, без выполнения которых она становится практически бесполезной (оценка ради оценки). Среди требований, выдвигаемых методологий «сквозного» менеджмента качества к оцениванию результативности, на первом месте стоят достоверность и прослеживаемость.

     При реализации  тих требований возникают различные  проблемы. Во-первых, это методические  проблемы, связанные с определением  контекста (границ) самой модели оценивания, например:

- что является началом  отсчета результативности? Сравнение  состояния дел в организации  до и после введения СМК  в соответствии со стандартом  ИСО 9001-2008 методически неверно,  так как СМК в неявном виде  существовала всегда;

- какова доля СМК в  достигнутом уровне качества? СМК  является подсистемой общей системы  менеджмента организации и участвует  в обеспечении качества наряду  с другими подсистемами: финансового  менеджмента, ресурсов и т.д.

     Во-вторых, это  проблемы, связанные с разработкой  модели оценивания. Формально интегральная  оценка результативности и эффективности  может быть сведена к типовой  задаче статистического моделирования  (задачам квалиметрии), решаемой  в три этапа:

1) выявление  и структуризация  факторов, влияющих на рассматриваемый  параметр качества продукции;

2) нахождение функции  потерь качества и ее анализ;

3) вычисление оценки и ее анализ для последующего принятия целевых управляющих решений.

     Как ни странно,  наиболее сложной на сегодняшний  день считается реализация первого  этапа, ибо он, в общем случае, является самым субъективным  при достаточно высоком уровне  влияния на адекватность модели  оценивания и соответственно  достоверность оценки.

     Очевидно, что  полная (адекватная) модель оценки  результативности менеджмента качества  требует значительных ресурсов, в частности, широко развернутой  сети сбора данных (по всей  сети процессов, составляющих  бизнес-процесс).

     Кроме того, стандарт ИСО 9001-2008 требует мониторинга  качества процессов и продукции.  Смысл этого понятия не новый и используется в других областях деятельности как диагностика состояния объекта. В медицине, например, широко распространен тезис, что залогом успешного лечения является его диагностика на ранней стадии. Этот тезис применим с тем же успехом к менеджменту качества. Диагностика потерь качества на ранней стадии жизненного цикла изделия – залог успешного предотвращения переноса этих потерь на конечную продукцию или услуги.

     Суть мониторинга  сводится к следующему. На стадии  полной оценки результативности  менеджмента качества (по всему  бизнес-процессу) в результате анализа  обобщенной функции потерь качества (на рисунке 5) выявляются «узкие места», т.е. те процессы, где потери качества сильнее всего сказываются на потери ценности продукции для потребителя. В определенные «узкие места», в рамках бизнес-процесса предприятия, необходимо установить «сигнализацию», которая будет срабатывать всякий раз, когда появляются потери качества. Общая схема мониторинга потерь качества как упрощенная модель оценки результативности менеджмента качества представлена на рисунке 6.

Информация о работе Применение процессного подхода для анализа потерь в области качества