Понятие производственной структуры и ее составные элементы

Факторы, влияющие на характер и особенности  структуры предприятий

Производственные  структуры предприятий отличаются большим разнообразием. Однако можно  выделить следующий комплекс факторов, влияющих на характер и особенности  той или иной структуры.

1.Отраслевая принадлежность предприятия

Определяется как  характером производственного процесса, так и конструктивными особенностями, назначением выпускаемой продукции. Этот фактор в первую очередь оказывает  влияние на состав основных цехов  предприятия, которые будут существенно  отличаться в разных отраслях. Так, одностадийная производственная структура  характерна для добывающих отраслей, многостадийная — для обрабатывающих отраслей промышленности.

Например, в металлургической промышленности к основным производственным цехам относятся: доменное, мартеновское или конвертерное производства, прокатный  цех. В машиностроении — литейный, кузнечный, механообрабатывающий, сборочный  цехи. Для текстильной отрасли: прядильный, ткацкий, красильно-отделочный цехи.

Вспомогательные же цехи будут (с учетом некоторых особенностей) идентичными во всех отраслях, поэтому  отраслевая принадлежность предприятия  на их составе и особенностях организации  почти не сказывается.

2. Характер производственного  процесса (аналитический, синтетический, прямой) оказывает влияние на уровень развития и многообразие представленных на предприятии основных стадий производственного процесса: заготовительной, обрабатывающей, выпускающей.

При аналитическом производственном процессе, когда из одного вида сырья производится несколько видов готовой продукции, на предприятиях может иметься один–два заготовительных цеха и несколько выпускающих цехов. В этом случае актуальной становится проблема организации сбыта разнообразной по своему характеру продукции. Такая структура характерна для предприятий химической, металлургической, легкой, пищевой отраслей промышленности.

Использование на предприятии  синтетического производственного процесса наоборот предполагает создание нескольких заготовительных цехов и ограниченного состава выпускающих цехов. Такой тип производственной структуры характерен для машиностроительных предприятий, мебельных комбинатов. Например, на автомобильном заводе имеются литейные, кузнечно-прессовые цехи и поточные конвейерные линии по сборке автомобилей нескольких моделей. Для производственной структуры этих предприятий весьма актуальной становится проблема организации материально-технического обеспечения и завоза большой номенклатуры материальных ресурсов, покупных полуфабрикатов.

Прямой производственный процесс используется на предприятиях добывающих отраслей: шахтах, рудниках, карьерах. В их производственной структуре  могут быть один–два заготовительных  цеха (добыча сырья, его обогащение) и один выпускающий — небольшая переработка сырья и отправка потребителям.

3. Конструкторско-технологические  особенности продукции

Требования к качеству продукции оказывают существенное влияние на характер производственной структуры предприятия. Так, например, при производстве наукоемкой высокоточной техники (радиоэлектроника, электротехника, станкостроение, авиапромышленность) в производственной структуре значительный удельный вес по численности занятых  в них работников занимают подразделения, обслуживающие предпроизводственную стадию: научно-технические центры, лаборатории, опытно-экспериментальные цехи, испытательные станции, подразделения по шефмонтажу, наладке и сервисному обслуживанию своей продукции у потребителей. Связи на этих предприятиях достаточно сложны. К их производственной структуре предъявляются высокие требования гибкости, адаптивности. Это связано в первую очередь с высокими темпами обновляемости продукции и постоянным освоением новых ее видов.

4. Масштаб производства

Размер предприятия  оказывает существенное влияние  на состав и размеры производственных подразделений. Чем крупнее предприятие, тем сложнее и дороже его производственная структура, многообразнее состав ее элементов: участков, цехов, производственных единиц, о чем свидетельствует  таблица.

Состав  производственных подразделений  на малых, средних  и крупных предприятиях

Как видно из таблицы, наиболее сложную структуру имеют  крупные предприятия, где имеется 4-уровневая производственная структура. Производственная единица — среднее по размерам предприятие, состоящее из нескольких специализированных цехов, которые, в свою очередь, складываются из участков и рабочих мест.

Производственная  структура малого предприятия может  быть бесцеховой, состоящей только из участков и рабочих мест.

5. Характер специализации

Этот фактор влияет на такие разновидности производственной структуры основных цехов, как предметная, подетально-узловая, технологическая. Выбор той или иной формы производственной структуры определяется масштабами производства однотипной, конструктивно-подобной продукции устойчивой номенклатуры.

Предметная форма  специализации производственной структуры  связана с выпуском одним или  несколькими цехами законченной  готовой продукции. Такой вид  структуры используется в массовом типе организации производства. Продукция  цехов с подетально-узловой формой специализации — детали или узлы к готовой продукции. Этот тип производственной структуры используется также в крупносерийном и массовом типах производства, как правило, в обрабатывающих цехах. В условиях технологической формы специализации за цехами закрепляется лишь выполнение технологических процессов. Продукция разнообразная, на рабочих местах отсутствует закрепление номенклатуры продукции. Такая форма специализации производственной структуры характерна, как правило, для заготовительных цехов. По сравнению с предметной и подетально-узловой формами специализации эта форма производственной структуры наименее эффективна.

С формами специализации  производственной структуры непосредственно  связаны и формы кооперирования. Чем выше уровень специализации, тем более широкие производственные связи устанавливаются между  цехами внутри предприятия и с  внешними поставщиками материальных и  производственных ресурсов.

Специализация производственной структуры определяет ее тип (специализированная или комплексная). При специализированной производственной структуре могут  отсутствовать одна–две стадии производственного  процесса, и завод в этом случае работает как механосборочный или  сборочный цех, получая все необходимые  компоненты для изготовления продукции  со стороны. В комплексной производственной структуре имеется полный состав цехов как основных, так и обслуживающих.

6. Научно-технический  прогресс

НТП оказывает двойственное влияние на производственную структуру  предприятия.

С одной стороны, в связи с усложнением производимой продукции, высокими требованиями к  ее качеству производственная структура  предприятия усложняется. В ее состав входят подразделения, связанные с  научно-технической подготовкой  производства: лаборатории, опытно-экспериментальные  цеха, специализирующиеся на освоении новых видов продукции.

Кроме этого, НТП  обусловливает моральный износ  выпускаемой продукции и используемого  оборудования, что предъявляет дополнительные требования к производственной структуре  в части ее гибкости, адаптивности и, следовательно, значительно расширяет  фронт работ по ее перестройке.

С другой стороны, внедрение  достижений НТП ведет к упрощению  производственной структуры. Так, например, внедрение точных методов литья  значительно сокращает трудозатраты на последующую механообработку  деталей и упрощает производственную структуру механических цехов. Интеграция производственных процессов на основе использования станков с числовым программным управлением, агрегатных многопозиционных станков, поточных линий  исключает в составе цехов  участки с традиционными видами оборудования и упрощает их структуру.

Таким образом, характер производственной структуры определяется особенностями самого предприятия, его отраслевой принадлежностью, размерами, степенью специализации и кооперирования. При разработке производственной структуры  необходимо учитывать все перечисленные  особенности.

("Справочник экономиста" №1 2004) стр870 Е.С. Васильева канд. экон. наук, доц. РЭА им. Г.В. Плеханова

Специализация цехов

Цехи предприятия  могут быть организованы по технологическому, предметному и смешанному типам.

При технологическом  типе структуры цех специализируется на выполнении однородных технологических  операций (например, на текстильном  предприятии - прядильный, ткацкий, отделочный цехи; на машиностроительном - штамповочный, литейный, термический, сборочный).

Технологическая специализация  приводит к усложнению взаимосвязей между участками и цехами, к  частым переналадкам оборудования. Расположение оборудования по группам, выполняющим  однородные работы, приводит к встречным перевозкам предметов труда, увеличивает протяженность транспортировки, затраты времени на переналадку оборудования, длительность производственного цикла, объем незавершенного производства, оборотных средств, существенно усложняет учет. Вместе с тем технологическая специализация цехов имеет и определенные положительные моменты: она обеспечивает высокую загрузку оборудования и отличается относительной простотой руководства производством, занятым выполнением одного технологического процесса. Построение цехов по технологическому принципу характерно для предприятий, производящих разнообразную продукцию.

При предметном типе цехи специализируются на изготовлении определенного изделия или его  части (узла, агрегата), применяя при  этом различные технологические  процессы.

Подобное построение создает возможность организации  предметно-замкнутых цехов, в которых  выполняются разнообразные технологические  процессы. Такие цехи имеют законченный  цикл производства.

Предметная специализация  имеет значительные преимущества по сравнению с технологической. Более глубокая специализация рабочих мест дает возможность применения высокопроизводительного оборудования, обеспечивает рост производительности труда и повышает качество продукции. Замкнутое построение производственного процесса в пределах цеха уменьшает затраты времени и средств на транспортировку, приводит к сокращению длительности производственного цикла. Все это упрощает управление, планирование производства и его учет, приводит к повышению технико-экономических показателей работы. Закрепление за цехом цикла производства определенного изделия повышает ответственность коллектива цеха за качество и сроки выполнения работ. Однако при незначительном объеме производства и трудоемкости выпускаемых изделий предметная специализация может оказаться неэффективной, так как приводит к неполной загрузке оборудования и производственных площадей.

Следует иметь в  виду, что даже в условиях значительного  масштаба производства и устойчивой номенклатуры выпуска предметная специализация  цехов полностью не вытесняет  технологическую. Особенности технологического процесса приводят к тому, что заготовительные цехи (например, литейный, штамповочный) строятся по технологической специализации.

Наряду с технологической  и предметной структурами на промышленных предприятиях широкое распространение  получил смешанный (предметно-технологический) тип производственной структуры. Этот тип структуры часто встречается  в легкой промышленности (например, обувное и швейное производство), в машиностроении и ряде других отраслей.

Смешанный тип производственной структуры имеет ряд преимуществ: он обеспечивает уменьшение объемов  внутрицеховых перевозок, сокращение длительности производственного цикла  изготовления продукции, улучшение  условий труда, высокий уровень  загрузки оборудования, рост производительности труда, снижение себестоимости продукции.

Совершенствование производственной структуры должно идти по пути расширения предметной и  смешанной специализации, организации  участков и цехов при высокой  загрузке оборудования, централизации  вспомогательных подразделений  предприятия.