Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2012 в 12:14, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является изучение эффективности использования труда на предприятии торговли и анализ состояния и определение резервов роста.
Для решения поставленной цели нужно выполнить следующие задачи:
изучить теоретические и методологические аспекты темы курсовой работы на основе экономической литературы,
провести краткую организационно-экономическую характеристику предприятия торговли
изучить динамику экономических результатов деятельности торгового предприятия
проанализировать состояние организации труда работников торгового предприятия
провести анализ показателей эффективности использования труда на предприятии торговли
дать оценку эффективности использования труда на предприятии торговли
Введение
. Теоретические аспекты труда работников предприятий торговли в условиях рыночной системы хозяйствования
.1 Сущность экономической категории «труд»: понятие, содержание, особенности и значение в современных условиях
.2 Организация труда в торговле, содержание и роль в повышении эффективности использования труда0
.3 Показатели эффективности использования труда работников предприятий торговли: понятие, методика расчета и характеристика
. Анализ состояния организации труда работников торгового предприятия
.1 Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия торговли
.2 Анализ уровня организации труда на торговом предприятии
. Оценка эффективности использования труда на торговом предприятии и выявление резервов ее повышения
.1 Анализ и оценка показателей эффективности использования труда на предприятии торговли
.2 Выявление резервов улучшения использования труда на предприятии торговли
Заключение
Библиографический список
или , (10)
где Р - товарооборот, тыс.руб.;
Ч - среднесписочная численность, чел.;
Чтоп - численность торгово-оперативного персонала, чел.
Однако изменение
Для элиминирования влияния ряда факторов (изменение цен, структурных сдвигов в товарообороте, а следовательно, изменения трудоемкости) рекомендуется использовать следующую формулу:
пт= Iсв*Int ,
Iц
где Iпт - индекс производительности труда;
Iсв - индекс средней выработки;
Int - индекс трудоемкости
Iц - индекс цен на товары (услуги).
В натуральном выражении
ПТ= Кпр
tр
где Кпр - количество проданных товаров одним работником, всего (в натуральном измерении);
tр - время, затраченное на реализацию товаров, всего.
Производительностью труда называют и количество покупателей, обслуженных одним торговым работником в единицу времени:
ПТ= Кпок
tр
где Кпок - количество покупателей, обслуженных работником, всего;
tр - время, затраченное на
обслуживание покупателей,
При анализе трудовых ресурсов используются вспомогательные показатели списочной и среднесписочной численности.
Списочная численность является моментным показателем и определяется на конкретную дату с учетом принятых и исключая уволенных в этот день работников. Списочный состав работников включает всех принятых на постоянную, временную и сезонную работу сроком на 1 день и более.
Среднесписочная численность рассчитывается за определенный период путем суммирования списочных численностей за все календарные дни периода и делением полученной суммы на число календарных дней.
Чср= ?Ч
Дк
где ?Ч - сумма списочного числа работников на каждый календарный день данного месяца;
Дк - число календарных дней в данном месяце.
При этом численность в нерабочие (выходные и праздничные) дни берется по данным дня, предшествовавшего нерабочему. Для достижения сопоставимости при расчете показателей производительности труда при исчислении среднесписочной численности исключаются женщины, находящиеся в отпусках по беременности и родам и дополнительных отпусках по уходу за детьми.
Показателем, обратным производительности труда, является трудоемкость товарооборота. Трудоемкость показывает, какое количество живого труда необходимо затратить в торговом предприятии на реализацию единицы товарооборота, на изготовление единицы продукции или на единицу определенного объема работы при данном техническом уровне предприятия, уровне цен и состояния покупательского спроса.
Повышение производительности труда имеет большое экономическое и социальное значение для предприятий торговли. От ее уровня и динамики зависят в той или иной степени все основные показатели работы предприятия. Она позволяет:
существенно снизить затраты на реализацию товаров, если рост производительности труда опережает рост средней заработной платы;
при прочих равных условиях увеличить объем товарооборота, а следовательно и рост прибыли;
проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам;
более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия;
повысить
Итак, в первой главе рассматривались теоретические аспекты труда работников предприятий торговли в условиях рыночной системы хозяйствования. Теперь проведем анализ состояния организации труда работников торговли и оценку эффективности использования труда, выявление резервов улучшения использования труда на примере конкретного торгового предприятия ИП Кузоватова Е.Н.
2. Анализ состояния организации труда работников торгового предприятия
.1 Краткая организационно- экономическая
характеристика деятельности
Индивидуальный
ИП является плательщиком единого налога на вмененный доход.
ИП зарегистрирован
ИП имеет расчетные и иные счета в учреждениях банков, печать и штамп со своим наименованием, бланки установленного образца.
ИП от своего имени может приобретать и осуществлять имущественные, неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде и арбитраже.
ИП имеет гражданские права
и несет гражданские
ИП несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.
Основной деятельностью ИП является розничная торговля для получения прибыли и удовлетворении потребностей населения.
С этой целью ИП осуществляет свою деятельность по адресу: г. Черногорск, ул. Г.Тихонова 1, автозаправочный комплекс, который состоит из операторской по отпуску ГСМ и магазина самообслуживания.
Потребителями продукции реализуемых
в данном магазине являются жители
г. Черногорска. Одним из важнейших
условий нормального функционир
Кроме того, положительным фактором
в местонахождении данного
Анализируемый магазин являются конкурентоспособными,
поскольку ассортимент
И еще один не маловажный фактор конкурентоспособности это то, что магазин работает круглосуточно, без перерыва на обед, и без выходных.
Структура торговой организации ИП Кузоватова Е.Н. является линейно-функциональной.
В структуре торговой организации место директора занимает сам предприниматель, которая занимается непосредственно руководством и занимается только разработкой задач, планов и управлением. Бухгалтер занимается всей отчетностью, расчетами с поставщиками, отслеживает правильность и своевременность оприходования поступивших товаров, ему подчиняется заведующая магазином, которой подчиняются продавцы и вспомогательный персонал.
Таким образом, организационная структура торговой организации ИП Кузоватова Е.Н. представляет собой упорядоченную совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в устойчивых отношениях и обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого.
Структура управления торгового предприятия ИП Кузоватова Е.Н. представлена в виде рисунка 1:
I уровень
II уровень
III уровень
Рисунок 1 - Структура управления торгового предприятия ИП Кузоватова Е.Н.
труд работник торговля
На предприятии осуществляются мероприятия по охране труда, в целях сохранения жизни и здоровья персонала в процессе трудовой деятельности. Данные мероприятия осуществляется в соответствии с государственными нормативными требованиями, изложенными в Конституции РФ, Гражданском кодексе РФ, Трудовом кодексе РФ.
Мероприятия по охране труда включают:
1.Предоставление рабочих мест,
соответствующих требованиям
2.Отказ от выполнения работ
в случае возникновения
.Оказания первой медицинской помощи
ИП совмещает два вида деятельности - это розничная торговля моторным топливом через автозаправочную станцию, которая попадает под упрощенную систему налогообложения, и розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия, которая облагается единым налогом на вмененный доход.
Для более полной характеристики хозяйственной деятельности магазина проведем анализ его основных экономических показателей за 2009-2010 г.г. (Таблица 2.1)
Таблица 2.1 - Анализ основных показателей
финансово-хозяйственной деятел
Показатели Ед. изм.20092010 Отклонение
(+;-)Отчетный год в % к прошлому годуАБ1234Оборот
розничной торговли.тыс. руб. 1460021250+6650145,55Торговая
площадьм2100100-100Оборот розничной торговли
на 1м2 торговой площадитыс. руб./м2146212,5+66,5145,
Анализируя основные экономические показатели хозяйственной деятельности по данным бухгалтерской отчетности (Приложение 1, 2) за 2009 - 2010 г. мы видим что оборот розничной торговли в отчетном году увеличился на 45,55% или в сумме на 6650 тыс.руб. и составил 21250 тыс.руб. Это происходит за счет значительного расширения ассортимента товаров.
В отчетном году по сравнению с прошлым происходит повышение расходов в относительном выражении на 80 % или в абсолютном выражении на 80 тыс.руб. Расходы на данном предприятии увеличились за счет приобретения и установки видео камер для наблюдения за торговым залом, чтобы сократить кражи товаров, которые происходят достаточно регулярно, так магазин является магазином самообслуживания.
Численность работников в предприятия увеличилась на 1 человека и составила в отчетном году 11 человек. При этом фонд заработной платы повысился на 331,9 тыс.руб. однако уровень фонда заработной платы к обороту розничной торговли составил 6,19%. Это ниже показателя прошлого года на 0,68%. Среднемесячная заработная плата одного работника в отчетном году составила 9,964 тыс.руб. , что больше показателя прошлого года на 1,602 тыс.руб. Производительность труда одного работника также повысилась на 0,472 тыс.руб. и составила 1932 тыс.руб.
Фондоотдача в 2010г. ниже показателя 2009г. на 0,43тыс. руб. Это говорит о том что в 2009г. основные фонды предприятия использовались более эффективно.
Коэффициент эффективности использования основных средств в 2010г. составил 0,99 что превышает данный показатель прошлого года на 0,17. Фондовооруженность в отчетном году составила 36,36 тыс.руб.
Сумма оборотных средств в 2010г. Увеличилась на 360 тыс.руб. и составила 1330 тыс.руб. Повышение эффективности использования оборотных средств предприятия торговли способствует росту объема оборота розничной торговли и снижению издержек обращения, а следовательно и повышению рентабельности торгового предприятия.
Время обращения оборотных средств в 2010г. Составил 22,84 дней, что меньше данного показателя в 2009г. на 1,41 дней.
Коэффициент участия оборотных средств в каждом рубле оборота и коэффициент рентабельности оборотных средств в 2010г. Составил 0,063 и 1,12 соответственно. Что выше данных показателей в прошлом году. Тенденция к увеличению данных коэффициентов рассматривается положительно.
В отчетном году происходит увеличение валовой прибыли на 45,52% или в сумме на 1107,7 тыс.руб. Увеличение оборота розничной торговли приводит к увеличению издержек обращения на 26,61% или в сумме на 315,8 тыс.руб. Это в первую очередь затраты связанные с транспортировкой и хранением товаров. В тоже время уровень издержек обращения по отношению к обороту розничной торговли в относительной величине в отчетном году понизился на 1,26 % .