Отчёт о практике по растениеводству на примере ЗАО «Приморское»

     Министерство  сельского хозяйства РФ

     ФГБОУ ВПО «Приморская ГСХА»

     Институт  экономики и бизнеса 
 
 
 
 
 

Кафедра Экономики, управления

  и информационно-

консультационных 

технологий  в агробизнесе

                    
 
 
 
 
 
 

ОТЧЕТ О  ПРАКТИКЕ 
 
 
 

Выполнила: студентка

з/о    Николаева  С.П.

Руководитель: Гершенгорен Т.Е.   
 
 
 

     Уссурийск 2012

 

     Содержание 

Введение …3

1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «» …4

2.  Планирование на предприятии………………………………………………..15

3. Организация  управления ЗАО "Приморское"…………………………………16

4. Финансовая  работа на предприятии……………………………………………19

5. Правовые вопросы деятельности предприятии………………………………21

 

     Введение

     Целью преддипломной практики является изучение экономических отношений, складывающихся в конкретных сферах хозяйственной и финансовой деятельности на предприятии.

     Объектом  прохождения производственной преддипломной  практики является ЗАО «Приморское», расположенное в Октябрьском районе, с. Галенки.

     В ходе преддипломной практики я в  первую очередь ознакомилась с организационной структурой хозяйства, его финансово-хозяйственными связями, рассмотрела основные показатели и виды деятельности, особенности ведения бухгалтерского учета, аудита и анализа хозяйственной деятельности; проанализировала работу организации на всех уровнях, рассмотрела должностные обязанности сотрудников в соответствии с их полномочиями и их компетенцией.

     Во  время прохождения производственной практики получила практические навыки заполнения в заполнении бухгалтерской документации, написания бухгалтерских отчетов, изучила учетную политику предприятия, а также собрала материал для написания отчета и дипломной работы.

     Основными источниками информации являются данные годовых отчетов за 2009 и 2011 годы, литературные источники.

     В ходе преддипломной практики я в  первую очередь ознакомилась с организационной структурой хозяйства, его финансово-хозяйственными связями, рассмотрела основные показатели и виды деятельности, особенности ведения бухгалтерского учета, аудита и анализа хозяйственной деятельности; проанализировала работу организации на всех уровнях, рассмотрела должностные обязанности сотрудников в соответствии с их полномочиями и их компетенцией.

     Во  время прохождения производственной практики изучила учетную политику предприятия, производственно-финансовый план, ознакомилась с нарядами на сдельную работу, а также собрала материал для написания отчета и дипломной работы.  

 

1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Приморское»

     Закрытое  акционерное общество «Приморское», далее – ЗАО «Приморское» расположено в селе Галенки Октябрьского района Приморского края. Ближайшая железнодорожная станция Уссурийск находится в г. Уссурийске.

     ЗАО «Приморское» осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством РФ и Уставом на принципах самостоятельности, самоокупаемости. Имущество, созданное за счет вкладов учредителей, а также произведенное и приобретенное в процессе деятельности, принадлежит ему на праве собственности. Уставный фонд предприятия формируется в соответствии с Законом №161-ФЗ от 14.11.2002г.  и составляет 11 тыс. руб. Предприятие образовано путем передачи земель в право хозяйственного ведения, оперативного управления.

     Транспортная  связь осуществляется посредством  дорог местного значения с гравийным  и асфальтовым покрытием. Качественное состояние дорог удовлетворительное.

       Основным видом деятельности предприятия является растениеводство, а именно зерновые культуры и соя. В перспективе на предприятии сохраняется уже сложившаяся в данных природно-климатических условиях специализация.

     Специализацию сельскохозяйственных предприятий  характеризует состав и структура реализованной хозяйством продукции. Товарная продукция характеризует объём производства по полностью законченным и подлежащим реализации продукции, работ и услуг.

       Реализация продукции растениеводства  может производиться по всем  каналам. Реализация продукции животноводства производится  в уголовно – исполнительной системе  для собственных нужд и для реализации населению.

     Состав  и структура товарной продукции  представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1  - Состав и структура товарной продукции в СХПК «Приморское»

     

Наименование  продукции	2009 г.		2010 г.		2011 г.		в среднем  за 2009-2011 гг.		2011г.  в % к 2009г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Растениеводство	5787	90,35	4565	95,32	3454	77,95	4602	88,36	59,68
Зерновые  – всего в т.ч.	556	8,70	2643	55,19	2615	59,02	1938	37,22	В 4,7 раза
- пшеница	80	1,27	1048	21,88	1327	29,95	818	15,72	В 16,6 раза
- ячмень	54	0,84	933	19,48	481	10,85	489	9,39	В 8,9 раза
- овес	422	6,59	662	13,83	807	18,22	630	12,09	191,23
Соя	5150	80,40	1267	26,46	767	17,31	2395	45,98	14,89
Прочая  продукция растениеводства	81	1,25	655	13,67	72	1,62	269	5,16	88,89
Животноводство	618	9,65	224	4,68	977	22,05	606	11,64	158,09
Мясо  КРС	85	1,33	28	0,58	788	17,78	300	5,76	В 9,27 раза
Мясо  свиней	475	7,42	182	3,80	189	4,27	282	5,42	39,79
Мясо  коз	16	0,256	14	0,30	-	-	10	0,19	х
Прочая  продукция животноводства	42	0,65	-	-	-	-	14	0,27	х
Всего	6405	100	4789	100	4431	100	5208	100	69,18

     Из  таблицы видим, что в целом  анализируемое хозяйство занимается животноводством и растениеводством. В 2011 г.наблюдается усиление специализации хозяйства по производству и реализации продукции животноводства. Так, в 2011 г. денежная выручка от продажи продукции животноводства по сравнению с 2009 г. увеличилась на 58 %. А в общей структуре товарной продукции продукция животноводства занимает 11,64 % в отчетном году (2011).

     Основой увеличения выручки от реализации продукции  животноводства в 2011 г. является существенное увеличение мяса крс (на 9,27 раз). Растениеводство имеет зерновое направление (в 2011 г. 59,02 %). В то же время выручка от реализации продукции растениеводства имеет тенденцию к снижению.  Так, выручка от продажи продукции растениеводства снизилась за анализируемый период на  40,32 % и составила 3454 тыс. руб. против 5787 тыс. руб. в 2009 г.

      Наибольший  удельный вес в структуре товарной продукции в 2011 году занимали зерновые – 59,02 %. Кроме того, значительный удельный вес приходится на сою – 17,31 % и мясо крс -17,78 %. Структура товарной продукции за анализируемый период существенных изменений не претерпела. По данным за три года можно сказать, что ЗАО «Приморское» специализируется на производстве и реализации сои – 45,98 % и зерна – 37,22 %. К зерновым относятся пшеница – 15,72 %, овес – 12,79 %, ячмень – 9,39 %.

  Таблица 2.2 - Расчёт коэффициента специализации в СХПК «Приморское»

     

Наименование  продукции	Выручено от реализации продукции в среднем  за 3 года, тыс. руб.	Удельный  вес продукции в общей сумме  выручки, % (Уi)		Порядковый номер по удельному весу	2i- 1	Уi*(2i-1)
А	1	2		3	4	5
Зерновые  всего в т.ч.	1938	37,22		2	3	111,66
Соя	2395	45,98	1		1	45,98
Прочая продукция растениеводства	269	5,16	5		9	46,44
Мясо КРС	300	5,76	3		5	28,8
Мясо свиней	282	5,42	4		7	37,94
Мясо коз	10	0,19	7		13	2,47
Прочая  продукция животноводства	14	0,27	6		11	2,97
Итого						276,96

      Рассчитанный коэффициент специализации по усредненным данным 2009-2012 гг. свидетельствует о средней степени товарного сосредоточения (таблица 2.2). 

        Кс = 100/ ∑Уi(2i - 1) =100 /276,96 = 0,36

     Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции на предприятиях является обеспеченность их основными  фондами в необходимом количестве и более полное и эффективное  их использование.

     К основным фондам относятся средства производства, которые используются более одного года и по частям переносят  свою стоимость на вновь созданную  продукцию.

     Основные  производственные фонды определяют производственную мощность предприятия.

     Кроме того, принято выделять активную часть  фондов, а также отдельные подгруппы  в соответствии с  их функциональным назначением (здания производственного  назначения, склады, рабочие и силовые  машины, оборудование, измерительные  приборы, транспортные средства и т.д.). К активной части относят машины, оборудование, транспортные средства, а также продуктивный скот.

     Необходимо, чтобы темпы роста активной части  превышали темпы роста пассивной  части. В противном случае следует ожидать неэффективное использование основных фондов, то есть руководство не стремится к инновационному обновлению средств производства. А известно, что только современное высокоэффективное оборудование способствует росту производительности труда.

     Для экономики сельскохозяйственного  предприятия, в том числе и ЗАО «Приморское» имеет большое значение структура производственных основных средств. Размер и структуру основных средств производственного назначения проанализируем на основании формы № 5 «Приложение к бухгалтерскому балансу» (таблице 2.3). 

Таблица 2.3 - Состав и структура основных производственных фондов ЗАО «Приморское»

     

Виды  фондов	2009 г.		2010 г.				2011 г.		2011 г. в %  к 2009 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.		%		тыс. руб.	%
А	1	2	3		4		5	6	7
Здания	4127	6,66	4127		6,70		4127	6,67	100
Сооружения  и передаточные устройства	38889	62,78	38889		63,16		38889	62,83	100
Машины  и                                                                                                                                                                                                                                                                             оборудование	5764	9,30	5743		9,33		5743	9,28	99,64
Транспортные  средства	1621	2,62	1621	2,63		1621		2,62	100
Инструменты и производственный и хозяйственный инвентарь	10	0,02	10	0,02		10		0,02	100
Продуктивный  скот	937	1,51	787	1,28		870		1,40	92,85
Другие	10598	17,11	10395	16,88		10248		16,55	96,70
Земельные участки и объекты природопользования	-	-	-	-		389		0,63	х
Итого	61946	100	61572	100		61897		100	99,92