Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Сентября 2011 в 22:57, отчет по практике
Целью прохождения производственной практики является закрепление и углубление теоретических знаний, практических умений и навыков в области деятельности предприятия, вскрытие имеющихся недостатков и обоснование предложений по совершенствованию анализа деятельности предприятия.
Объектом исследования является открытое акционерное общество "Славянский комбинат хлебопродуктов".
Задачи производственной практики следующие:
1. Изучение структуры ОАО "Славянский комбинат хлебопродуктов".
2. Изучение основных факторов формирующих качество и характер производимой продукции
3. Изучение основных показателей деятельности ОАО «Славянского КХП»
4. Разработка и обоснование предложений по совершенствованию деятельности предприятия ОАО "Славянский КХП"
Суточная мощность элеватора составляет:
Прием зерна с автотранспорта 4500 тонн/сут пшеницы, 1800тн/сут - риса
Сушка зерна – 1200пл.тн/час
Отгрузка зерна: две точки отгрузки зерна на автотранспорт — 4000тн/сут; две точки отгрузки зерна на ж.д.транспорт - 2500тн/сут
Зерносушильное
хозяйство элеватора
Очистка зерна от примесей осуществляется на двух сепараторах А1-БЦС-100 и двух сепараторах А1-БИС-100 производительностью 2400тн/сут – пшеницы, 950тн/сут - риса
Силоса элеватора снабжены установками активного вентилирования зерна У1-УВС горизонтального продувания зерна, снабженные вентиляторами СВМ №№5,6 и ВОЭ-5 и установками активного вентилирования вертикального продувания зерна, снабженные вентиляторами ЦВ18№8
Измерение
температуры зерна в силосах
элеватора производится компьютеризированной
установкой дистанционного контроля температуры
.
Характеристика
механизированных башен и складов
РБС
— приемно-очистительно-
С рабочей башней увязаны: склады №№11,12,13,15,16 проектной емкостью – 3200тн каждый и склад №17 проектной емкостью – 2900тн. Общая емкость – 18 900тн
В 2007г будет введен в эксплуатацию для хранения зерна склад №14 – емкостью 3200тн
Емкость для хранения пшеницы составит – 6складов х 3200тн риса + 2900 склад №17 = 22 100тн
Емкость для хранения пшеницы составит – 6складов х 3600тн риса + 2300 склад №17 = 17 900тн
Приемно-очистительно-
Прием зерна с автотранспорта 1200 тонн/сут
Сушка зерна – 672пл.тн/час
Очистка - 500тн/сут
Отгрузка
зерна: бункер отгрузки на автотранспорт
— 700тн/сут; через транспортный мост
на ж.д.транспорт - 700тн/сут
СОБ
— приемно-очистительно-
С рабочей башней увязаны: склады №№1,2,3,4,7 проектной емкостью – 3200тн каждый и склад №18 проектной емкостью 1750тн. Общая емкость = 17 750тн
В 2007г будет введен в
Прием зерна с автотранспорта 900 тонн/сут
Сушка зерна – 672пл.тн/час
Очистка - 480тн/сут
Отгрузка
зерна: бункер отгрузки на автотранспорт
— 500тн/сут; через транспортный мост
на ж.д.транспорт — 500тн/сут
МОБ
— приемно-очистительно-
С рабочей башней увязаны: склад №5 проектной емкостью – 3200тн .
Общая емкость – 3200тн
Емкость для хранения риса составит – 2600тн риса
Молотильно-
Прием зерна с автотранспорта 900 тонн/сут
Сушка зерна – 672пл.тн/час
Очистка - 400тн/сут
Отгрузка
зерна: бункер отгрузки на автотранспорт
— 500тн/сут; на ж.д.транспорт — 500тн/сут
Поточные линии кукурузо-калибровочного завода и склад обмолоченных семян.
С рабочей башней увязан склад обмолоченных семян проектной емкостью – 3010тн кукурузы в зерне. В настоящее время оборудование кукурузо-калибровочного завода законсервировано
Мощность приемки :
Установлены автомобилеразгрузчик для большегрузных машин АВС-50 – 1шт возле СОБ, и УРАГ-15 возле склада №7
Производительность
линии приемки зерна
В связи с использованием склада №5 как оперативного мощность приемки снижается до 500 тн./сут кукурузы в зерне
Мощность сушки риса-зерна:
Используется
для сушки зерносушилка МОБ ДСП-32
(топливо – газ), и передвижная
сушилка К4-УСА дизельное
Мощность очистки:
Используются
сепараторы СОБ - А1-БЛС-100 – 1 шт, БСХ-100
– 1шт или сепараторы МОБ – А1-БЛС-100
– 1 шт, МЗС-25 – 1шт. – 450тн/сут.
Перерабатывающая деятельность
Характеристика
комбикормового комплекса
В комплект зданий комбикормового комплекса входят:
Производственный корпус со складом комбикормов, цех предварительных смесей с емкостью склада напольного хранения 1600 т, 2 силосных склада сырья на 7390 т и 7470 т, подсобно вспомогательный корпус, мелассная установка со складом приема и хранения жира.
Производит рассыпные и гранулированные комбикорма для всех видов животных и птиц.
Приемка и отгрузка сырья автотранспортом и железнодорожным транспортом.
В силосном складе сырья 71 силос для хранения зернового сырья, 53 силоса –для мучнистого сырья.
В производственном корпусе подготовка сырья и приготовления готового комбикорма осуществляется по 12 технологическим линиям: линия зернового, мучнистого сырья, линия гранулирования и т. д.
Гранулирование
готовых комбикормов
Склад
готовой продукции имеет
СГП имеет 6 механизированных точек отгрузки комбикорма на автотранспорт и 2 на железнодорожный транспорт.
Операции с затаренным комбикормом осуществляется с помощью погрузчика.
На 1 этаже склада сырья находится линия премиксов и смешивания микродобавок
Мощности отгрузки:
Отпуск на автотранспорт зерно – 1115тн/сут
Оперативная
емкость отгрузки – 240тн
Отпуск
на автотранспорт комбикорм
Оперативная
емкость отгрузки – 1200тн
Отпуск на ж.д. транспорт – 500тн/сут
Оперативная
емкость отгрузки - 1200тн
Характеристика
рисового комплекса
Рисовый комплекс проектной производительностью 520тн/сут включает в себя:
зерноочистительное отделение
рушальное отделение
выбойное отделение
участок
готовой продукции
Рис-сырец
из элеватора по галерее передается
ленточным транспортером в
Из бункеров рис – зерно подается через магнитные сепараторы в предочиститель D – 145 фирмы DAEWON GSI CO. LTD, где осуществляется очистка зерновой массы от посторонних примесей:
- грубых примесей (случайные предметы, крупные колоски, стебли растений и др.)
-
крупных примесей (частицы крупнее
размеров зерна риса, небольшие
посторонние предметы, семена злаковых
культур, например, кукурузы, овса, пшеницы,
колоски и стебли средней
- мелких примесей (небольшие комочки земли, семена дикорастущих растений, например, просянки, пылевые частицы, мелкие осколки дробленных частиц риса, щуплые зерна)
-
легких примесей (полова, ости риса,
щуплые зерна, аспирационная
Наличие двух каналов продувки дает высокий технологический эффект очистки (более 90%)
Основной поток риса – сырца пройдя очистку от минеральных примесей (комочков земли, гальки, камней и т.д.) на камнеотборниках Р3-БКТ-100
Выделенные примеси из предочистителя контрлируются в сепараторе БЛС-12 и на дуоаспираторе А1-БДЗ. Негодные отходы удаляются из рисозавода в бункер №3 у торца рисозавода. Полезное зерно возвращается в технологический процесс.
Очищенная
зерновая масса подается через цепной
транспортер в рушальное
- первая основная – обрушенные зерна
- вторая
– смесь обрушенных и
- третья – необруш
Обрушенные зерна направляются на дальнейший этап переработки самотечным транспортом на фотоэлектронные сепараторы, смесь необрушенных и обрушенных зерен на повторное падди – сепарирование, а необруш на повторное шелушение
Необходимость проведения фотоэлектронного сепарирования шелушенного продукта связана с высоким содержанием красных зерен в Российском рисе.
Все четыре ската в фотоэлектронном сепараторе использованы как основные. После прохождения через фотоэлектронный сепаратор выделяется 2 фракции:
- сходовая (смесь краснозерного
и обыкновенного риса в
-
проходовая (обыкновенный рис с
содержанием краснозерного
Сходовые фракции с трех фотоэлектронных сепараторов подаются на контрольный фотоэлектронный сепаратор NT PUBU 20 №4. В результате специальной настройки получается два потока продуктов со следующими показателями: