Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2012 в 22:54, отчет по практике
Кондитерська компанія "АВК" - один з найбільших національних виробників кондитерських виробів в Україні. До складу компанії входять чотири кондитерські фабрики в містах Донецьк, Луганськ та Мукачеве і мережа регіональних торгових представництв у містах Київ, Донецьк, Луганськ, Мукачеве, Харків, Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Омськ.
Игумнова Вероника
БФ-27в
Характеристика ЗАТ “АВК”
Кондитерська компанія "АВК" - один з найбільших національних виробників кондитерських виробів в Україні. До складу компанії входять чотири кондитерські фабрики в містах Донецьк, Луганськ та Мукачеве і мережа регіональних торгових представництв у містах Київ, Донецьк, Луганськ, Мукачеве, Харків, Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Омськ.
Компанія "АВК" - один з лідерів кондитерського виробництва на Україні. В її асортиментному портфелі – виготовлені за передовими технологіям цукерки "Шедевр", "Клубжеле", "Болеро", екструзійні продукти "Мажор", "Мікс", здобне печиво, тришаровий крекер, а також традиційні карамель, зефір, шоколадні вироби, широкий вибір глазурі.
«АВК» розпочала свою діяльність в 1991 році як постачальник какао-продуктів на кондитерські фабрики України. Проте вже через 3 роки було виготовлено перші солодощі – пустотілі шоколадні фігурки.
В 1996 році компанія «АВК» придбала Донецьку, а незабаром й Луганську та Мукачевську кондитерські фабрики, що дозволило виготовляти широкий асортимент кондитерської продукції.
На ринку України «АВК» - лідер категорії шоколадних виробів.
Візитними картками компанії «АВК» є такі бренди, як «Королівский Шедевр», «Domior», «Королівський шарм», «Крем-суфле», «Мажор», «Фрутта -смачна хвилина».
Компанія
«АВК» перша на Україні розпочала
виробництво желейно-жувальних
Компанія «АВК» є одним з найбільших виробників й експортерів шоколадних виробів в Україні. Лідер національного ринку вагових шоколадних цукерок, шоколадних цукерок в пакетах, а також желейно-жувальних цукерок. Експортує свою продукцію в понад 20 країн світу. До складу компанії «АВК» входить чотири кондитерські фабрики у мм. Дніпропетровськ, Донецьк, Мукачеве, Луганськ:
1). ВАТ «Кондитерська фабрика АВК м. Дніпропетровськ»
Дата заснування - 1973 р.
Площа фабрики - 14639 кв. м.
Кількість співробітників - 2342 осіб.
Потужність фабрики - 79838 тонн продукції щорічно.
Основна спеціалізація - шоколадні, пралінові цукерки та цукерки на основі полих вафель.
2). АТ «Кондитерська фабрика АВК м. Донецьк»
Дата заснування - 1926 р., нова будівля - 2000 р.
Площа фабрики - 23946 кв. м.
Кількість співробітників - 1836 осіб.
Потужність фабрики - 85778 тонн продукції щорічно.
Основна
спеціалізація –желейно-
3). ЗАТ «Кондитерська фабрика АВК м. Луганськ»
Дата заснування 1978 р.
Площа фабрики - 7162 кв. м.
Кількість співробітників - 1547 осіб.
Потужність фабрики – 39578 тонн продукції щорічно*.
Основна спеціалізація – комбіновані цукерки та здобне печиво.
4). ОАО «Кондитерська фабрика АВК м. Мукачеве»
Дата заснування 1937 р.
Площа фабрики - 3682 кв. м.
Кількість співробітників - 440 осіб.
Потужність фабрики - 12474 тонн продукції щорічно.
Основна спеціалізація –помадні цукерки.
У компанії працює близько 8 тисяч чоловік. Торговий обіг за підсумками 2007 року склав $260 млн.
Якість продукції «АВК» підтверджено міжнародними сертифікатами.
За підсумками року асортиментна лінійка компанії «АВК» оновиться на понад 40% у результаті пришвидшеного випуску новинок на новому високотехнологічному обладнанні. На ринок уже випущена серія інноваційних виробів із оригінальною рецептурою, які не мають аналогів у країнах СНД, - цукерки «Трюфель оригінальний», «СтарЛайт тоффі», «Суфлейка», «Лєдок».
Компанія виробляє понад 290 найменувань кондитерських виробів:
Досвід роботи на солодкому ринку підтверджує переваги співробітництва з "АВК": заслужену довіру споживачів та високий попит на нашу продукцію; гнучка цінова політика; оптимальні варіанти доставки товару.
7 неймовірних фактів про "АВК":
Гарантія якості:
| Система
менеджменту харчової безпеки,
згідно з вимогами | |
| Протягом
багатьох років «АВК» | |
| Як
наслідок постійного контролю
на виробництві, смачні та
Висуваючи підвищені вимоги | |
| Система менеджменту якості, згідно з вимогами міжнародного стандарту ISO 9001, гарантує споживачам, що продукція компанії «АВК» виготовляється в контрольованих умовах при беззаперечному виконанні всіх внутрішніх та законодавчих вимог, а також, що контроль якості продукції відбувається на усіх етапах виробництва. | |
|
Продукція «АВК», що | |
|
Продукція «АВК», що
Для тих видів продукції, що
не потрапили до «Переліку
товарів, які підлягають обов’ |
Головні конкуренти ЗАТ «АВК»:
Закрите акціонерне товариство “АВК” розташоване на сході України, в межах міста Донецьк, Ленiнського району вул. 1-а Олександрiвка, 9.
Проект компанії «АВК» посів перше місце на Міжнародному конкурсі «Срібна чайка» у номінації «Корпорація та медіа». Найвищі оцінки журі конкурсу отримав проект «Кейс-студія «Як підвищити ефективність співробітників: досвід компаній». Розробниками та організаторами заходу стали співробітники Управління комунікацій «АВК» та Дирекції з персоналу компанії.
При експортуванні продукція «АВК» проходить процедуру державного нагляду з боку Мінздраву та Держстандарту країн, у які експортується продукція, якщо це передбачено законодавством даної країни.
Саме завдяки дотриманню усіх правил та норм виробництва кондитерських виробів, бренд «АВК» є для споживачів гарантією високої якості та надзвичайного смаку.
Компанія «АВК» за підсумками 2007 року збільшила чистий прибуток до 85 млн грн, що втричі більше за аналогічні показники попереднього року (28,5 млн грн). Зростання прибутку пояснюється фокусуванням компанії на найбільш перспективних сегментах ринку, в яких вона має переваги, – зокрема, це категорії шоколадних і желейно-жувальних виробів.
Для стимулювання інновацій, підвищення ефективності праці компанія також змінила свою кадрову політику, принципи мотивації персоналу. «АВК» регулярно проводить оцінку співробітників, формує внутрішній кадровий резерв, планово інвестує в підвищення кваліфікації фахівців. Протягом 2007 року інвестиції в розвиток співробітників склали 1,4 млн грн, у навчальних заходах взяли участь близько 60% співробітників компанії. (Табл. 2.1 Рис. 2.1).
Таблиця 2.1 Динаміка чистого прибутку за 2001-2007 рр.
| Рік | Чистий прибуток |
| 2001 | 31 368 |
| 2002 | 29 318,70 |
| 2003 | 16 979,60 |
| 2004 | 31 560,40 |
| 2005 | 43 350,20 |
| 2006 | 27 065,20 |
| 2007 | 76 023,00 |
Виробництво достатньо забезпечене:
Кондитерська компанія “АВК” – закрите акціонерне товариство. Очолює підприємство голова правління Коноплицький Олексій Миколайович.
Голові правління підпорядковані: заступник по промисловості, якому в свою чергу підпорядковані: головний інженер, головний технолог, а їм начальники виробничих цехів та допоміжних служб; заступник по комерційним справам керує начальниками відділів постачання, маркетингу та торгівлі.
Компанія «АВК» наступного року планує відкрити представництво у Латвійській республіці для більш продуктивної взаємодії з локальними партнерами, зокрема, з крупним мережевим рітейлом. Це дозволить підвищити як оперативність, так і якість тих рішень, які приймаються, допоможе в повній мірі врахувати специфіку місцевого ринку і, в наслідку, створить партнерам компанії більш вигідні та комфортні умови співробітництва.
Місія ЗАТ “АВК”
Вдосконалення ринку смачними ласощами для задоволення зростаючої потреби людей - оцінити незабутній смак дитинства, поринути в атмосферу дитячих фантазій і снів.
Вишукані рецепти і новітні технології зроблять Ваше життя не лише солодким, а й повноцінним, здоровим та екологічно чистим.
Компанія постійно працює над розширенням асортименту кондитерських виробів, що дозволяє їй здатньо відрізнятися від конкурентів не лише якістю, але і різноманітністю продукції.
Ми надаємо асортимент, здатний задовольнити смак кожного: від вимогливого гурмана до маляти-ласуна.
Одним з пріоритетних напрямів діяльності нашої компанії є якість і надійність. Солодощі «АВК» - повністю відповідають державним стандартам.
У кондитерській компанії працює великий і дружний колектив. Всі співробітники справжні професіонали своєї справи. Компанія цінує своїх співробітників і сприяє їх розвитку, особлива увага приділяється «вирощуванню» кадрів на своєму підприємстві. Для цього проводиться вчення персоналу і ведеться робота з підростаючим поколінням (дітьми співробітників).