Экономика производства яиц

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2012 в 21:54, курсовая работа

Краткое описание

С Российское птицеводство, функционирующее на промышленной основе, занимает важное место в обеспечении населения высококачественными диетическими продуктами питания — яйцами и мясом птицы.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………..4
1. Природно-экономическая характеристика ЗАО «Агро-Атяшево» Атяшевского района республики Мордовия……………………………………6
2. Современное состояние организации яичного птицеводства на птицефабрике ЗАО «Агро-Атяшево» ………………………………………….14
3. Обеспеченность предприятия трудовыми и материальными ресурсами…………………………………………………………………………16
3.1.Организация кормовой базы в отрасли…………………………………….18
3.3. Организация основных рабочих процессов в отрасли……………………20
4. Совершенствование материального стимулирования работников отрасли яичного птицеводства……………………………………………………………..21
5.Экономическая эффективность птицеводства……………………………….....23
6. Пути повышения эффективности птицеводства………………………………24
Выводы и предложения............................................................................................28

Содержимое работы - 1 файл

Преддипломная.doc

— 339.00 Кб (Скачать файл)

    В процессе анализа таблицы 1.2 выявлено, что площадь сельскохозяйственных угодий предприятия в двух последних лет оставалась неизменной. Практически по всем показателям эффективности использования земель наблюдается тенденция роста. Так, показатель валовой продукции, приходящейся на 100 га сельхозугодий, в 2010 году составил 518,4 тыс.р., что на 120,41 тыс. р. больше по сравнению с 2006 годом, но на 83,45 тыс.р. меньше, чем в 2007 году.

    Стоимость товарной продукции в расчете  на 100 га сельхозугодий в 2010 году составила 437,03 тыс.р. Данное значение больше значения того же показателя за 2008 год на 119,52 тыс.р., но на 39,28 тыс.р. меньше, чем в 2009 году.

    Показатель валового дохода на 100 га сельхозугодий в отчетном году равен 155,62 тыс.р., что на 81,41 тыс.р. больше значения того же показателя в 2005 году и на 59,6 тыс.р. меньше, чем в 2009 году.

    Величина  чистого дохода, приходящегося на 100 га сельхозугодий, в 2010 году составила 82,49 тыс.р. Это значение больше значения того же показателя в 2008 году на 71,63  тыс.р., но меньше значения 2009 года на 30,75 тыс.р. Исключение составляет величина прибыли, приходящейся на 100 га сельхозугодий. Данный показатель в 2010 году по сравнению с 2008 годом уменьшился на 5,08 % (1,62 тыс.р.), однако, по сравнению с 2009 годом возрос на 15 % (3,95 тыс.р.).

    В прошедшем 2010 году на 100 га пашни было получено 97,88 т зерна. Это больше аналогичного показателя за 2008 год на 5,13 % (4,78 т)

    Что касается животноводческой продукции, то из таблицы 2.2 очевидно, что производство молока ежегодно возрастает. Так, в 2010 году на 100 га сельскохозяйственных угодий произведено 24,97 т молока, что на 5,71 т больше, чем в 2008 году. По мясу также наблюдается тенденция роста, хотя и не столь значительная. В 2010 году на 100 га сельхозугодий произведено 1,95 т мяса, что на 1,38 т меньше значения 2008 года.

    Рассматривая  удельный вес сельхозугодий в  общей земельной площади, можно  сказать, что распаханность земель высокая (92,61 %). Это говорит о том, что в хозяйстве земельные ресурсы используются достаточно эффективно. Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. В своей стоимостной форме средства производства являются производственными фондами и подразделяются на основные и оборотные.

    Показатели, характеризующие состав, соотношение  и изменение основных фондов предприятия, представлены в таблице 1.3. 

Таблица 1.3 – Состав, соотношение и изменение основных фондов, тыс.р.

Наименование  показателя 2008 2009 2010 2010 в % к 2008
тыс.р. тыс.р. тыс.р.
Производственные  основные фрнды с.-х. назначения в  том числе: 95150 120759 137500 144,5
Сооружения и передаточные устройства 3726 4260 4260 114,4
здания 71093 75535 77363 108,9
машины  и оборудование 106683 117211 117423 110
транспортные  средства 12286 23427 23344 190
хозяйственный инвентарь 560 626 780 139,3
продуктивный  скот 10017 10679 11534 115,2
земельные участки и объекты природопользования - 3433 3433 100

    Данные  таблицы 1.3 свидетельствуют о том, что в структуре основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на протяжении трех последних лет наибольший удельный вес приходится на транспортные средства, на втором месте хозяйственный инвентарь, на третьем – продуктивный скот. Общая стоимость основных средств предприятия на конец 2010 года составила 137500тыс.р., что на 42350 тыс.р. (44,5%) больше величины 2008 года.

    В процессе производства основные средства изнашиваются, утрачивают свои первоначальные качества и подлежат замене. В условиях рыночных отношений воспроизводство основных фондов играет исключительно важную роль, так как от этого зависит их количественное и качественное состояние.

    Показатели   движения    и    состояния   основных    фондов    ЗАО «Агро-Атяшево» представлены в таблице 1.4.

Таблица 1.4 - Движение и состояние основных фондов предприятия

Наименование  показателя 2008 2009 2010 2010  в

% к 2008

Наличие ОПФ на начало года, тыс.р 179256 204379 235178 131,2
Поступление, тыс.р. 29746 35231 11926 40
Выбытие, тыс.р. 4623 4432 8960 139,9
Наличие на конец года, тыс.р. 204379 235178 238144 116,6
Износ на конец года тыс.р. 50511 72126 94179 186,5

    Данные  таблицы свидетельствуют о том, что на предприятии наблюдается некоторое движение основных средств, которое можно охарактеризовать как простое воспроизводство, так как увеличение стоимости основных средств составило 44,51%. Следует отметить, что коэффициент выбытия в 2010 году значительно превышает коэффициент поступления  соответственно.

    Эффективность производства на предприятии в значительной мере определяется уровнем его оснащенности основными средствами, которая характеризуется показателями фондообеспеченности и фондовооруженности труда, энергообеспеченности и энерговооруженности труда.

    Эффективность использования основных средств  производства характеризуют два наиболее важных показателя - фондоотдача и фондоемкость.

    Представим  показатели оснащенности предприятия  ресурсами и эффективности их использования в таблице 1.5.

Таблица 1.5 – Динамика уровня оснащенности ресурсами и эффективности их использования.

 
Наименование  показателя
 
2006
 
2007
 
2008
 
2009
 
2010
2010 в % к 2006
Среднегодовая       стоимость ОПФ, тыс. р 24583,5 24409 95150 120759 137500 559,3
Количество    энергетических мощностей, Квт 4525 2252 6730 9111 9350 206,6
Площадь с- х. угодий, га 9755 9755 9755 11210 11210 115
Среднегодовое число работников, 318 310 330 360 360 113,2
Стоимость                 валовой продукции, тыс.р. 9301 7354 49703 78490 76285 820,2
Фондоотдача 0,38 0,30 0,52 0,64 0,55 144,7
Фондоемкость 2,6 3,3 1,9 1,5 1,8 69,2
Фондовооруженность, тыс. р. 278,1 187,8 514,3 678,4 772,5 277,7
Фондообеспеченность (на 100 га с- х. угодий), тыс.р. 1146 1156 4507 5721 6513 568,3
Энергообеспеченность     (на 100 га посевов), Квт 214,3 106,7 318,8 431,6 442,9 206,7
Энерговооруженность, Квт 52 17,3 36,3 51,2 52,5 100,9

    На  основе данных, приведенных в таблице 1.5, рассмотрим изменения, произошедшие за анализируемый пятилетний период.

    Так, среднегодовая стоимость основных производственных фондов в 2010 году составила 137500 тыс.р., что на 59,3 % больше по отношению к уровню 2006 года. Количество энергетических мощностей хозяйства за тот же период возросло на 6,6 % и составило к концу 2010 года 9350 кВт. Среднегодовое число работников в 2010 году составило 360 человек.

    Кроме того, возросли такие показатели как  фондовооруженность, фондообеспеченность, энергообеспеченность и энерговооруженность соответственно на 177,7%, 468,3%, 6,7%, 0,9% по отношению к 2006 году.

    А также наблюдается увеличение такого важного показателя как фондоотдача (на 44,7 % по сравнению с 2006 годом) и, напротив, уменьшение фондоемкости (на 69,2%). Это говорит о том, что эффективность использования основных производственных фондов предприятия снижается.

    В условиях, когда сельское хозяйство  испытывает большие трудности с  обеспечением рабочей силой, наиболее полное использование трудового  потенциала — важное условие повышения эффективности всего общественного производства. Основной показатель, характеризующий степень использования трудовых ресурсов - фактическая годовая выработка и использование реального фонда рабочего времени.

    В таблице 1.6 представлены данные, характеризующие динамику состава и использования работников предприятия.

Таблица 1.6 –  Измерение состава и использования  работников  
ЗАО «Агро-Атяшево»

 
Наименование  показателя
 
2006
 
2007
 
2008
 
2009
 
2010
2010 в % к 2006
Общее число работников на конец года (чел),

из них:

318 310 330 360 360 113,2
постоянные 

в том  числе:

218 189 196 190 190 87,2
специалисты 28 23 28 30 30 107,2
руководители 6 8 19 20 20 333,4
Сезонные и временные 25 40 50 70 70 280
Отработано  работниками всего, тыс. чел.-дней 96 93 99 108 130 135,5
Должно  быть отработано работниками хозяйства, тыс. чел.-дней 97 98 99 108 128 132

Информация о работе Экономика производства яиц