Экономика АПК

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 18:40, курс лекций

Краткое описание

Под экономикой понимают совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих общество жизненно необходимыми материальными благами и услугами. В экономике РФ выделяют более 300 отраслей.

Экономика сельского хозяйства как наука изучает специфические формы проявления экономических законов отрасли, механизм их взаимодействия в сельском хозяйстве, определяет экономические закономерности функционирования сельскохозяйственного производства.

Содержимое работы - 1 файл

Лекция 1.doc

— 183.50 Кб (Скачать файл)

Лекция 1. Предмет и задачи курса “Экономика отрасли”.  
 
Сельское хозяйство в системе АПК. 
 
1.Предмет дисциплины “Экономика отрасли”, задачи и методы исследования. 
 
2.АПК страны: понятие, состав, проблемы развития. 
 
3.Сельское хозяйство – главная отрасль АПК, его роль, значение и состояние развития. 
 
Под экономикой понимают совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих общество жизненно необходимыми материальными благами и услугами. В экономике РФ выделяют более 300 отраслей. 
 
Экономика сельского хозяйства как наука изучает специфические формы проявления экономических законов отрасли, механизм их взаимодействия в сельском хозяйстве, определяет экономические закономерности функционирования сельскохозяйственного производства. 
 
Предметом экономики сельского хозяйства являются исследования производственных отношений в аграрном секторе, механизм действия экономических законов и форм их проявления с учетом специфики отрасли. 
 
Объектом исследования выступает собственно сельское хозяйство страны и отдельных регионов, деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей разных организационно-правовых форм. 
 
Задачи науки: 
 
1) разработка экономических основ развития отрасли в условиях рынка и эффективность методов хозяйствования; 
 
2)изучение, оценка и обоснование способов рационального использования земельных, материальных, трудовых и финансовых ресурсов; 
 
3) оценка осуществления процессов специализации, концентрации и интенсификации производства; 
 
4) в процессе изучения экономики необходимо научиться давать экономическую оценку экономическим процессам и явлениям, уметь рассчитывать основные экономические показатели, определять основные направления, внедрения, достижения НТП; применения ресурсосберегающих технологий, определять приоритетные направления капиталовложений и развития сельского хозяйства в условиях рынка. 
 
Методы науки. Основным методом является диалектический, который предполагает изучение всех процессов и явлений во взаимосвязи и взаимодействии, а не оторвано друг от друга. 
 
Специфические методы исследования: 
 
1. статистико-экономические; 
 
2. экономико-математические; 
 
3. монографические; 
 
4. расчетно-конструктивные; 
 
5. экспериментальные; 
 
6. балансовый. 
 
II. Под АПК страны понимается система взаимосвязанных отраслей, занимающихся производством, заготовкой, хранением, реализацией сельскохозяйственной продукции и обеспечивающих село средствами производства и производственно- техническим обслуживанием. 
 
АПК включает 3 производственные сферы: 
 
1) производство средств производства для сельского хозяйства и пищевой промышленности – это тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, предприятия по производству оборудования для пищевой промышленности, комбикормовая промышленность, промышленность по производству строительных материалов и конструкций, по строительству мелиоративных сооружений (осушительные и оросительные системы), по производству химических удобрений, средств защиты растений и животных и др. 
 
2)собственно сельскохозяйственное производство, его осуществляют АО, государственные унитарные предприятия (совхозы), производственные кооперативы, фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства граждан и подсобные сельские хозяйства промышленных предприятий и организаций; 
 
3) переработка, заготовка и реализация сельскохозяйственной продукции: молочно-мясная промышленность, овощеконсервная, хлебопекарная, сахарная, виноградовинодельческая, табачная, спиртово-водочная и др. предприятия торговли и общественного питания; 
 
4) производственно-техническое обслуживание сельского хозяйства: машинно-технологические станции, предприятия по внесению удобрений, ветеринарное обслуживание, племенные предприятия, предприятия, поставляющие электроэнергию, осуществляющие транспортное обслуживание, занимающиеся улучшением земель и др.; 
 
5) предприятия, занимающиеся непроизводственным обслуживанием – это объекты социально-бытовой сферы, ЖКХ, просвещение, здравоохранение, физкультуры и спорта, соцобеспечения, предприятия по подготовке кадров. 
 
III. Сельское хозяйство – это главная отрасль АПК. На его долю приходится 13% стоимости основных производственных фондов, в нем занято 8,6 млн человек, т.е. 12,7% в общей численности работающих во всем народном хозяйстве. Создается около 7% валового внутреннего продукта, и около 6% - национального дохода. 
 
Спрос населения на товары народного потребления удовлетворяется за счет сельского хозяйства на ¾ . Оптимальной нормой среднедушевого потребления продуктов питания считается 3,5 тыс. ккал в сутки. Фактически потребляется – 2,5 тыс. 
 
Роль сельского хозяйства проявляется в следующем: 
 
1. продовольствие – каждодневный ничем не заменимый продукт; 
 
2. сельское хозяйство играет особую роль в финансовой системе государства – этот товар имеет наибольшую оборачиваемость, что обеспечивает стабильный финансовый поток; 
 
3. аграрный сектор играет огромную роль в увеличении рабочих мест в других отраслях экономики, даже в настоящее время, в условиях стагнации экономики деятельность предприятий АПК обеспечивает не менее 6 рабочих мест на промышленных предприятиях; 
 
4. для более высокого технического и технологического уровня АПК, количество рабочих мест, создаваемых в других отраслях может быть увеличено, например в США 1 рабочий сельского хозяйства обеспечивает работой 15 человек в других отраслях; 
 
5. расширение масштабов сельскохозяйственного производства увеличивает общую инфраструктуру, привлекает общий капитал и развивает общую инфраструктуру; 
 
6. сельское хозяйство – крупный потребитель промышленной продукции, т.е. различных средств производства, поэтому от уровня его развития зависит экономика предприятий и 1-ой и 3-ей сферы; 
 
7.сельское хозяйство поставляет сырье для переработки предприятиям перерабатывающей промышленности, следовательно, чем больше продукции производится и реализуется сельскохозяйственными предприятиями, тем больше объем выпускаемой продукции на перерабатывающих предприятиях, больше привлекается людей и у них выше заработная плата, таким образом от уровня развития сельского хозяйства зависят практически все отрасли народного хозяйства, связанные с ним. 
 
Лекция 2. Экономика размещения предприятий.  
 
Специализация и концентрация производства. 
 
1.Понятие и принципы размещения. Экономическая оценка размещения сельскохозяйственного производства. 
 
2.Специализация и концентрация в сельском хозяйстве. 
 
3. Концентрация сельскохозяйственного производства. 
 
Главной формой общественного разделения труда является размещение производства, которое представляет собой географическое, территориальное распределение продукции по территории в соответствии с природными и социально-экономическими условиями. 
 
Размещение производства – это распределение труда по зонам, экономическим районам, республикам, областям и районам. 
 
Размещение производства характеризуют показатели: 
 
1. размер производства конкретного вида продукции в данном регионе;  
 
2. удельный вес отдельных районов в общем объеме валовой и товарной продукции. 
 
Рациональное размещение производства является важнейшим условием увеличения и удешевления продукции, способствует эффективному использованию всех видов применяемых ресурсов, устранению нерациональных перевозок продукции. 
 
Показателями экономической эффективности размещения являются: 
 
*объем, ассортимент и качество выпускаемой продукции; 
 
*производительность труда; 
 
*выход продукции с единицы земельной площади; 
 
*окупаемость затрат; 
 
*прибыль и рентабельность сельскохозяйственного производства. 
 
Принципы размещения: 
 
1. учет природных и экономических условий; 
 
2. достижение увеличения выхода продукции при наименьших материальных и трудовых затратах; 
 
3. уровень развития всех видов транспорта и минимальные транспортные издержки; 
 
4. обеспеченность и эффективное использование трудовых ресурсов; 
 
5. оптимальные пропорции между развитием сельского хозяйства и промышленностью; 
 
6. приближение перерабатывающих промышленных предприятий к источникам сырья, а сельскохозяйственных предприятий – к местам потребления продукции; 
 
7. укрепление экономической и продовольственной безопасности; 
 
8. развитие НТП и укрепление материально-технической базы предприятий. 
 
II. Размещение является исходным при определении специализации. Сначала с учетом природных и экономических условий определяется, где выгоднее разместить производство тех или иных продуктов, а затем решается вопрос о специализации, сочетании отраслей в областях, районах и на предприятиях. 
 
Специализация – это отраслевое разделение труда. 
 
Главным фактором, определяющим специализацию, является наиболее полное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания при меньших затратах труда и средств. 
 
Специализация – это преимущественное развитие одной или группы взаимосвязанных отраслей на основе общественного разделения труда и концентрации производства. 
 
Она показывает направление в развитии сельского хозяйства. Определяет какие в области, районе или на предприятии отрасли являются главными, а какие – дополнительными. 
 
Факторы специализации: 
 
*природные факторы включают: качество почв, рельеф местности, количество выпадаемых осадков по месяцам и периодам года, высота снежного покрова, количество дней безморозного периода, сумма эффективных температур, т.е. превышающих 10 градусов, среднегодовая температура воздуха и число солнечных дней в году и др. 
 
*Экономические факторы: близость городов и промышленных центров, потребителей продукции; наличие пунктов сбыта и переработки продукции; транспортные связи; наличие трудовых ресурсов и профессиональные навыки населения; обеспеченность предприятий материально-техническими ресурсами. 
 
Формы (виды) специализации: 
 
1) зональная (территориальная) отображает преимущественное развитие той или иной продукции по зонам, экономическим районам, областям и республикам; 
 
2) хозяйственная – конкретных сельскохозяйственных предприятий на производстве того или иного продукта; 
 
3) внутрихозяйственная – отображает специализацию отдельных производственных подразделений внутри предприятия: цехов, отделений, бригад, ферм; 
 
4) отраслевая – отображает на производстве какой продукции специализируется предприятие – растениеводческой или животноводческой; 
 
5) внутриотраслевая – специализация предприятий на отдельных технологических процессах; 
 
6) межхозяйственная – развивается на основе кооперации и производстве того или иного продукта. 
 
Показатели уровня специализации: 
 
1)уровень специализации определяется структурой товарной продукции, по наибольшему удельному весу продукции в общей сумме выручки от реализации продукции. Структура – это процентное соотношение выручки от реализации отдельных видов продукции в общей ее сумме; 
 
2) структура валовой продукции, то есть всей произведенной продукции, но она менее точно отображает специализацию, так как часть продукции идет на внутрипроизводственное потребление; 
 
3) структура производственных затрат; 
 
4) структура посевных площадей; 
 
5) структура поголовья скота. 
 
По уровню специализации различают предприятия:

  •  
    многоотраслевые, которые имеют 4-5 товарных отраслей и каждая из них занимает около 20-25%;
  •  
    специализированные предприятия имеют как правило 2-3 главные отрасли, на долю которых приходится более 2/3 всей товарной продукции;
  •  
    предприятия с углубленной специализацией имеют 2 главные отрасли, одна из которых в структуре товарной продукции занимает не менее 2/3;
  •  
    узкоспециализированные предприятия имеют 1 главную отрасль, которая в структуре товарной продукции занимает около 75%; сюда относятся птицефабрики яичного и мясного направления, крупные животноводческие комплексы по откорму скота и крупные тепличные комбинаты по возделыванию овощей защищенного грунта.

 
Показатели эффективности  специализации: 
 
*урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га; 
 
*продуктивность животных (среднегодовой удой молока на одну корову; среднесуточный прирост молодняка крупного рогатого скота, свиней, овец, птицы; среднегодовая яйценоскость на одну курицу-несушку; средний настриг шерсти на одну овцу и т.д.); 
 
*трудоемкость продукции, то есть затраты труда в человеко-часах на единицу продукции; 
 
*расход кормов в ц кормовых единиц на единицу продукции; 
 
*себестоимость единицы продукции, руб. 
 
*прибыль на единицу продукции; 
 
*уровень рентабельности продукции; 
 
*выход продукции в расчете на единицу земельной площади. 
 
На специализированных предприятиях как правило выше урожайность, продуктивность, производительность труда, уровень рентабельности и ниже трудоемкость и себестоимость, а также расход кормов на единицу продукции. 
 
III. Под концентрацией понимается наибольшее сосредоточение объемов производимой продукции, средств производства и рабочей силы на крупных предприятиях. 
 
В концентрации производства находит отражение закон преимущества крупного производства над мелким. Согласно этому закону крупное производство обеспечивает наиболее высокую производительность труда и наиболее эффективное применение всех видов ресурсов. 
 
Концентрация происходит 2 путями: 
 
*на основе централизации, то есть слияние нескольких предприятий в одно более крупное; 
 
*путем интенсификации производства, то есть при неизменных площадях увеличивается производство продукции за счет дополнительных вложений. 
 
Концентрацию характеризуют показатели: 
 
1.размер сельскохозяйственных угодий; 
 
2.поголовье животных; 
 
3.количество работающих на предприятии; 
 
4.объем производства в натуральном и стоимостном выражении; 
 
5.стоимость основных производственных фондов. 
 
Материальной основой концентрации является развитие производительных сил в результате НТП. Концентрация имеет весьма ограниченный характер. Концентрация производства может осуществляться и на основе комбинирования – соединения в одном предприятии производства и переработки продукции, основного производства с дополнительным в целях лучшего использования имеющихся ресурсов. 
 
Концентрация и специализация производства могут осуществляться и на основе кооперирования. Кооперирование – это объединение предприятий для совместного производства определенного вида продукции или оказания услуг при сохранении полной самостоятельности предприятий. Концентрация определяет размеры предприятий. Их рациональными размерами являются такие, которые при определенной специализации и интенсивности, достигнутом уровне механизации производства и имеющихся трудовых ресурсах, обеспечивают наиболее эффективное сочетание и использование всех факторов производства, и получение максимума продукции при наименьших затратах. 
 
Специализация и концентрация производства имеют следующие преимущества: 
 
*расширяют возможности применения индустриальных технологий, более совершенной организации труда; 
 
*создают условия для снижения трудоемкости, роста производительности труда и более полного эффективного использования ресурсов, снижения себестоимости. 
 
Лекция 3. Отраслевая структура сельского хозяйства. 
 
Под отраслью в сельском хозяйстве понимается часть производства, которая отличается от другой: 
 
*видом производимой продукции; 
 
*применяемыми средствами производства; 
 
*технологией производства; 
 
*квалификацией работников и их профессиональными навыками. 
 
В целом сельское хозяйство, исходя из этих признаков, подразделяется на 2 крупные отрасли: 
 
*растениеводство 
 
*животноводство. 
 
Внутри растениеводства имеются более мелкие отрасли: зерновое производство, картофелеводство, овощеводство, садоводство и виноградарство, производство технических культур и другие. 
 
Животноводство подразделяется на скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, пчеловодство, звероводство, коневодство и др. 
 
Животноводство и растениеводство связаны между собой тем, что животноводство поставляет растениеводству ценнейшее удобрение, а растениеводство обеспечивает животноводство кормами. 
 
По участию в процессе производства различают:

  •  
    главные (ведущие);
  •  
    дополнительные;
  •  
    вспомогательные (подсобные).

 
Главная отрасль – это та ради которой организовано производство, и она занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции. Ее развитию подчинены все другие отрасли. 
 
Дополнительные отрасли – это отрасли, которые способствуют развитию главной отрасли или сопутствуют ей, улучшая использование трудовых и материальных ресурсов, а также земли. 
 
Подсобные или вспомогательные отрасли содействуют развитию главной и дополнительной отраслей, к ним относятся: 
 
*ремонтные мастерские; 
 
*столярные мастерские; 
 
*цеха по переработке продукции; 
 
*убойные пункты животных. 
 
Ведущие и дополнительные отрасли связаны между собой биологическими, техническими и организационно-экономическими факторами производства. 
 
Лекция 1. Валовая и товарная продукция  
 
сельского хозяйства. 
 
Валовая и товарная продукция являются обобщающими показателями деятельности предприятия. 
 
Валовая продукция – это вся продукция, произведенная в сельском хозяйстве за определенный период. 
 
Валовая продукция сельского хозяйства включает продукцию растениеводства и животноводства. Продукция растениеводства представляет собой валовой сбор сельскохозяйственных культур, подразделяющийся на основную и побочную продукцию. Кроме валового сбора включается стоимость посадки многолетних насаждений и их выращивание; также прирост незавершенного производства (вспашка зяби, подъем чистых паров – затраты произведены, а продукция не получена) 
 
Валовая продукция животноводства включает готовую продукцию животноводства, не связанную с убоем животных, - это молоко, шерсть, яйцо, приплод животных, их прирост за год – и побочная продукцию – это навоз и птичий помет. 
 
Валовая продукция измеряется в натуральном и стоимостном выражении. В натуральном выражении она измеряется по видам продукции, в кг, ц, т, шт. В стоимостном выражении валовая продукция оценивается: в сопоставимых ценах – это единые цены по всей стране, они отображают общественно необходимые затраты на производство продукции, сложившиеся в целом по стране; в текущих ценах реализации – при этом продукция оценивается в ценах реализации, нетоварная часть продукции оценивается по себестоимости.  
 
Валовая продукция сельскохозяйственных предприятий отличается от валовой продукции сельского хозяйства тем, что в нее включается продукция подсобных производств и промыслов; продукция, прошедшая промышленную переработку, и выполненные работы и услуги для сторонних организаций. 
 
Валовая продукция включает товарную продукцию, которая представляет собой часть валовой продукции, предназначенную для продажи. Товарная продукция, отпущенная за пределы предприятия и оплаченная потребителем называется реализованной продукцией. На практике товарная и реализованная продукция выступают синонимами, их размер определяется выручкой от реализации продукции. 
 
Рассчитывается уровень товарности продукции по формуле  
 
Ту=(Тпрпр)*100%, где 
 
Тпр – количество товарной продукции; 
 
Впр – количество валовой продукции. 
 
Товарность продукции зависит от расхода ее на производственные цели: семена, корма и другие нужды. По зерну, картофелю и молоку уровень товарности должен быть ниже 100%.В натурально-вещественной форме валовой продукции включает средства производства и предметы потребления. Средства производства – это продукция, используемая на производственные цели (семена, корма), а также сырье для переработки. Предметы потребления поступают непосредственно в потребление, минуя промышленную переработку. 
 
Распределение валовой продукции можно представить следующей схемой 
 
 
 
Товарная продукция реализуется по различным каналам: 
 
1.федеральный и региональные фонды для удовлетворения общегосударственных нужд; 
 
2.через собственную торговую сеть; 
 
3.на рынке; 
 
4.продажа другим предприятиям и организациям; 
 
5.работникам предприятия в счет оплаты труда и за деньги; 
 
6.через биржи; 
 
7.через бартерный обмен; 
 
8.общественное питание. 
 
Служба маркетинга предприятия должна отслеживать рыночную ситуацию и определять наиболее выгодные каналы реализации. 
 
Лекция 2.Земельные ресурсы и эффекти 
вность их использования

 
1.Особенности земли как средства производства; виды плодородия почв. 
 
2.Земельный фонд РФ, его классификация, недостатки в использовании. 
 
3. Государственный земельный кадастр и мониторинг земли. 
 
4. Основные показатели эффективности использования сельскохозяйственных угодий и пути их улучшения. 
 
Факторы производства в сельском хозяйстве включают в себя: 
 
*земельные ресурсы, 
 
*материально-технические ресурсы, 
 
*трудовые ресурсы. 
 
I. Земля в сельском хозяйстве является главным средством производства, и как средство производства она выступает в качестве и предмета труда и средства труда. Как предмет труда земля выступает тогда, когда человек, воздействуя на землю, формирует ее физические, механические и химические свойства, т.е. формирует урожай. Как средство труда земля сама воздействует на растения и формирует урожай. 
 
Земля имеет следующие особенности:

  •  
    земля - продукт природы, она никем не создана, поэтому в первозданном виде она не должна иметь стоимость, однако в рыночных условиях все является предметом купли-продажи, в том числе и земля;
  •  
    земля имеет постоянное место расположения, в отличие от других средств производства ее нельзя переместить с одного участка на другой;
  •  
    площади земли в масштабах государства, как правило, без войн нельзя расширить;
  •  
    земля является незаменимым средством производства;
  •  
    разные участки земель различны по своему плодородию;
  •  
    земля не изнашивается, не стареет морально при правильном ее использовании можно повышать плодородие земли;
  •  
    земля может восстановить свое плодородие, если прекратить ее обработку на какое-то время.

 
Виды плодородия почвы. Под плодородием почвы понимается способность почвы давать урожай. Различают естественное, искусственное, экономическое плодородие.  
 
Естественное плодородие – это способность почвы давать урожай без воздействия человека, оно формируется самой природой; оно зависит от структуры почвы, от ее физических, механических и химических свойств. Естественное плодородие может быть улучшено в процессе практической деятельности.  
 
Искусственное плодородие – это плодородие, формируемое под воздействием человека путем обработки почвы, внесения удобрений, проведением мелиоративных работ и т.д.  
 
Совокупность естественного и искусственного плодородия формирует экономическое плодородие, которое проявляется в фактически полученной урожайности. 
 
II. Вся территория РФ составляет 1709,8 млн.га. 
 
 
 
Краспаханности= площадь пашни/площадь с/х угодий  
 
В Свердловской области коэффициент распаханности составляет 0,6. 
 
К использования земель = площадь с/х угодий/об. земельная площадь 
 
В Свердловской области коэффициент использования земель чуть больше 0,3. 
 
Недостатки в землепользовании
 
За последние 10 лет из сельскохозяйственного оборота выведено около 31 млн. га. Сельхозугодий, в том числе почти 13 млн. га пашни. Качество почв в баллах снизилось почти на 6 пунктов. За годы реформ нарушилась система землеустройства, система земледелия, повсеместно нарушаются севообороты, почти полностью сняты с применения интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур и интеграционные системы защиты растений. Приостановлены работы по мелиорации земель, внесение органических удобрений снизилось более чем в 5 раз, минеральных – в 8 раз. Все это отражается на медленном росте урожайности сельскохозяйственных культур, а в некоторых хозяйствах и на ее снижении. 
 
III. 
Государственный земельный кадастр
– это система необходимых сведений и документов о правовом режиме земель, их распределении по собственникам земли, категориям земель, а также о качественной их характеристике и ценности. 
 
Сведения о правовом положении земельных участков отражаются в государственной кадастровой книге – это 1-ый раздел. 
 
2-ой раздел – учет количества и качества земель по фактическому их состоянию и использованию, при этом учет количества земель ведется по категориям земель. 
 
3-ий раздел – ведется учет качества земель, их земельно-кадастровое районирование, дается классификация земель, их характеристика по экологическим, технологическим и градостроительным свойствам. 
 
4-ый раздел – дается оценка земель по натуральным и стоимостным показателям, сведения об оценке земель отражаются также в земельно-кадастровых документах. Высшим органом по контролю по эффективности использования земли является Госкомитет по земельным ресурсам РФ, которому подчиняются областные, краевые комитеты по земельным ресурсам и землеустройству. Упорядочением земель занимается институт Уралгипрозем. 
 
Мониторинг земли представляет собой систему наблюдений за состоянием земельного фонда в целях своевременного выявления изменений, их оценки, предупреждения и устранения негативных последствий. 
 
Основные задачи мониторинга: 
 
1.формирование нормативно-правовой, научно-методической и информационной базы мониторинга земель; 
 
2.ландшафтно-экологическое районирование территории РФ с выделением районов основных негативных процессов по видам и степени их воздействия на состояние земель; 
 
3.совершенствование существующих и внедрение новых методов технических средств и технологий мониторинга земель; 
 
4.формирование организационных структур мониторинга земель. 
 
Мониторинг земель позволяет обоснованно судить о степени воздействия негативных процессов, своевременно проводить диагностику и оценку этих процессов, разрабатывать меры по предупреждению и устранению негативных явлений. 
 
Экономическая оценка земель. 
 
В основе экономической оценки лежит количество и качество земель, их состав по видам, при этом определяется степень влияния качества почвы на урожайность, на валовую продукцию, на прибыль, при этом дается общая экономическая оценка земли как средства производства и частная оценка по эффективности возделывания отдельных сельскохозяйственных культур. 
 
Методика экономической оценки земли основывается на массовых данных не менее чем за 5 лет о фактической урожайности и материальных затратах на производство продукции. 
 
Оценочные показатели рассчитываются отдельно по орошаемым, осушенным и не мелиорированным землям. 
 
При экономической оценке необходимо рассчитывать дифференцированную ренту 1 и ренту 2. Дифференционная рента1 – это устойчивая добавочная прибыль, полученная как результат разной производительности одинаковых затрат труда на равных земельных участках различного плодородия и местоположения. Дифференционная рента 1 делится на 2 разновидности: 
 
по плодородию участков; 
 
по местоположению участков. 
 
Дифференционная рента 1 может увеличиваться при данном уровне техники, при переходе от худших земель к лучшим, при вовлечении в оборот лучших по качеству земельных участков, но масса диф. ренты 1 может увеличиваться и при переходе от лучших участков к худшим за счет увеличения площади используемых средних по качеству земель. 
 
Дифференционная рента 2 – это устойчивая добавочная прибыль, полученная в результате различной производительности последовательных добавочных вложений капитала на одном и том же участке земли. Она органически связана с процессом интенсификации производства, целью которой является увеличение выхода продукции с единицы земельной площади при данных затратах капитала. 
 
Для оценки земель применяется кадастровая цена, которая равна сумме себестоимости конкретного произведенного продукта и прибавочного продукта 
 
КЦ = себестоимость продукта + прибавочный продукт 
 
IV.Эффективность использования сельскохозяйственных угодий характеризуется следующими показателями:  
 
*урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га; 
 
*выход кормовых единиц и кормопротеиновых единиц с 1 га пашни, сенокосов, пастбищ и всех сельскохозяйственных угодий; 
 
*выход продукции со 100 га сельхозугодий: 
 
а) валовая продукция и товарная продукция в стоимостном выражении в текущих или сопоставимых ценах, руб.; 
 
б) выход валового и чистого дохода, руб.; 
 
в) выход молока и мяса всех видов, ц; 
 
*выход продукции со 100 га пашни: зерна, картофеля, овощей и свинины; 
 
*выход продукции птицеводства со 100 га посевов зерновых культур. 
 
Эффективность сельскохозяйственных угодий и обще земельных угодий характеризуют также коэффициент распаханности и коэффициент использования земель. 
 
Для сопоставимости показателей эффективности использования земель необходимо все виды угодий приводить в соизмеримую пашню, для этого необходимо знать состав угодий и их качества по балльной оценке. За 100 баллов приняты земли Краснодарского края, в Свердловской области балл земель колеблется от 15 до 37. 
 
Пути улучшения эффективности использования земли
 
1.повышение плодородия земель путем внедрения зональных научно-обоснованных систем земледелия, которые включают систему севооборотов, систему семеноводства, систему защиты почв от сорняков, вредителей и болезней, систему механизированных производственных процессов, проведение мелиоративных мероприятий, а также организацию и нормирование труда; 
 
2.уменьшение отвода земель для несельскохозяйственного использования; 
 
3.введение земельного кадастра; 
 
4.повышение ответственности сельхозтоваропроизводителей за рациональное использование земельных ресурсов; 
 
5.рекультивация земель после торфоразработок и полезных ископаемых. 
 
Лекция 3.Материально-технические ресурсы сельского хозяйства. 
 
I. Понятие о ресурсах и их классификация:

  •  
    по происхождению;
  •  
    по отношению к производству;
  •  
    по способу воспроизводства;
  •  
    по характеру использования.

 
II. Особенности материально-технических  ресурсов в сельском хозяйстве. 
 
III. Понятие об энергетических ресурсах и их показатели 
 
IV. Состояние обеспеченности МТР 
 
I.. Под ресурсами в широком смысле понимается совокупность материально-вещественных элементов, природных богатств и людей, которые могут участвовать в производственном процессе. 
 
Ресурсы в сельском хозяйстве:  
 
По происхождению: По способу воспроизводства:

  •  
    природные: *воспроизводимые;

 
а) земельные; *не воспроизводимыми; 
 
б) водные; По отношению к производству: 
 
в) лесные; * функционирующие; 
 
г) энергия солнца; * потенциальные. 
 
д) животный мир; По характеру использования: 
 
е) энергия солнца; *производственные:

  •  
    экономические: -земельные;

 
-материальные; -материальные; 
 
-трудовые; -трудовые; 
 
-финансовые; *непроизводственные. 
 
Природные ресурсы – это окружающая среда и природные условия. 
 
Экономические ресурсы – это основной элемент экономического потенциала, который характеризует экономическую мощь предприятия и страны в целом и зависит от уровня развития всего народного хозяйства. Экономические ресурсы являются определяющими для развития производства, при этом материальные ресурсы включают здания, сооружения, оборудование, инструменты, транспорт, средства связи и т.д., а также земельные ресурсы и рабочая сила. 
 
Земельные ресурсы – это площади земельных угодий, вовлеченные в сельскохозяйственное производство.  
 
Материальные ресурсы – это комплекс вещественных элементов, имеющихся у предприятия, для организации процесса производства. Материальные ресурсы – это совокупность средств труда и предметов труда, которыми общество располагает и пользуется в процессе расширенного воспроизводства. Они охватывают все вещественные элементы производственных сил, природные материалы, сырье и орудия труда. 
 
Материальные ресурсы включают основные и оборотные средства. 
 
Трудовые ресурсы – это совокупность людей, обладающих способностью трудиться. 
 
Финансовые ресурсы необходимы (предназначены) для обеспечения расширенного воспроизводства, удовлетворяющего социальные и культурные потребности. 
 
Основными источниками финансовых ресурсов являются прибыль, чистый доход, создаваемые в отраслях материального производства, а также фонд амортизации, используемый для восполнения основных средств. 
 
Воспроизводимые ресурсы – это все созданные трудом человека вещественные материалы, которые используются в процессе производства, полезные ископаемые, водные ресурсы и др. 
 
По отношению к производству: функционирующие – это активная часть общих ресурсов, которые используются в производстве. Потенциальные ресурсы – это выявленные, но еще не вовлеченные в производство ресурсы. 
 
Производственные ресурсы – это земельные, материальные и трудовые. 
 
По натуральному составу различают: сырье, основной и вспомогательный материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты. 
 
Материальные ресурсы, земельные и водные формируют материально-техническую базу предприятия. 
 
II. 1.составной частью ресурсов является земля; 
 
2.материально-технические ресурсы подвержены влиянию природных условий; 
 
3.в их состав включаются живые организмы: растения и животные; 
 
4.они состоят из средств производства, созданных в сельском хозяйстве (семена, корма, животные, органические удобрения) и средств промышленности (машины, оборудование, ГСМ, запчасти и т. д.); 
 
5.эффективность материально-технических ресурсов зависит от сезонности производства, а их размер и структура от зоны расположения предприятия и от деятельности всех сфер АПК. 
 
III. Энергетические ресурсы являются более активной частью материальных ресурсов, они включают мощности двигателей тракторов, автомобилей, комбайнов, электрических двигателей и электрических установок, а также рабочий скот в лошадиных силах. 
 
Важное место среди энергетических ресурсов занимает электрификация, которая способствует внедрению комплексной механизации производственных процессов. 
 
Уровень обеспеченности энергетическими ресурсами характеризуют показатели 
 
Энергообеспеченность = энергетич. мощности/площадь сельхозугодий 
 
Энерговооруженность = энергетич. мощности/численность рабочих. 
 
Электрификацию сельского хозяйства характеризуют показатели электрообеспеченность и электровооруженность. 
 
Экономическую эффективность применения энергоресурсов и электроэнергии определяют по росту производительности труда и снижению себестоимости производимой продукции. 
 
Лекция 4.Основные фонды и основные средства. 
 
Основные средства измеряются в денежном выражении, а основные фонды – в натуральном. Под основными фондами понимаются материально-технические ресурсы, которые участвуют в сфере производства, в сфере услуг и непроизводственной сфере. 
 
Основные фонды делятся на производственные и непроизводственные. 
 
Производственные основные фонды основной деятельности участвуют в производстве продукции или ее хранении в течение нескольких лет и стоимость свою по мере их износа в процессе производства они не теряют своей натуральной величины. 
 
Они включают:  
 
- здания,  
 
- сооружения,  
 
- передаточные устройства, 
 
- машины и оборудование,  
 
- транспортные средства,  
 
- инструменты и лабораторное оборудование,  
 
- продуктивный скот, рабочий скот,  
 
- производственный и хозяйственный инвентарь стоимостью свыше 100 минимальных оплат труда или используемый в течение нескольких лет,  
 
- коренное улучшение сельхозугодий. 
 
Фонды промышленности:  
 
кузницы,  
 
ремонтные мастерские,  
 
пункты по переработке продукции,  
 
пункты убоя животных.  
 
Фонды строительства:  
 
пилорамы,  
 
лесопилки,  
 
столярные мастерские и др.  
 
Фонды общественного питания и торговли: магазины, столовые. Объекты непроизводственные служат для удовлетворения потребности людей в социальных условиях.  
 
Фонды несельскохозяйственного назначения – это фонды, которые способствуют улучшению использования фондов основной деятельности. 
 
Здания, которые входят в производственные фонды включают объекты животноводства и растениеводства; сооружения – это инженерно-строительные объекты, обслуживающие основное производство. Передаточные устройства – это электролинии, теплосети, различные трубопроводы. Машины – силовые (тракторы, автомобили, комбайны) и рабочие машины. Оборудование – оборудование животноводческих помещений. Продуктивный и рабочий скот – это коровы, быки, лошади и т.д. 
 
В условиях многоукладной экономики основные фонды делятся на:

Информация о работе Экономика АПК