Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 18:40, курс лекций
Под экономикой понимают совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих общество жизненно необходимыми материальными благами и услугами. В экономике РФ выделяют более 300 отраслей.
Экономика сельского хозяйства как наука изучает специфические формы проявления экономических законов отрасли, механизм их взаимодействия в сельском хозяйстве, определяет экономические закономерности функционирования сельскохозяйственного производства.
Лекция 1.
Предмет и задачи
курса “Экономика
отрасли”.
Сельское хозяйство
в системе АПК.
1.Предмет дисциплины “Экономика отрасли”,
задачи и методы исследования.
2.АПК страны: понятие, состав, проблемы
развития.
3.Сельское хозяйство – главная отрасль
АПК, его роль, значение и состояние развития.
Под экономикой
понимают совокупность отраслей народного
хозяйства, обеспечивающих общество жизненно
необходимыми материальными благами и
услугами. В экономике РФ выделяют более
300 отраслей.
Экономика сельского хозяйства как наука
изучает специфические формы проявления
экономических законов отрасли, механизм
их взаимодействия в сельском хозяйстве,
определяет экономические закономерности
функционирования сельскохозяйственного
производства.
Предметом экономики
сельского хозяйства являются исследования
производственных отношений в аграрном
секторе, механизм действия экономических
законов и форм их проявления с учетом
специфики отрасли.
Объектом исследования выступает
собственно сельское хозяйство страны
и отдельных регионов, деятельность сельскохозяйственных
товаропроизводителей разных организационно-правовых
форм.
Задачи науки:
1) разработка экономических основ развития
отрасли в условиях рынка и эффективность
методов хозяйствования;
2)изучение, оценка и обоснование способов
рационального использования земельных,
материальных, трудовых и финансовых ресурсов;
3) оценка осуществления процессов специализации,
концентрации и интенсификации производства;
4) в процессе изучения экономики необходимо
научиться давать экономическую оценку
экономическим процессам и явлениям, уметь
рассчитывать основные экономические
показатели, определять основные направления,
внедрения, достижения НТП; применения
ресурсосберегающих технологий, определять
приоритетные направления капиталовложений
и развития сельского хозяйства в условиях
рынка.
Методы науки. Основным методом является
диалектический, который предполагает
изучение всех процессов и явлений во
взаимосвязи и взаимодействии, а не оторвано
друг от друга.
Специфические методы исследования:
1. статистико-экономические;
2. экономико-математические;
3. монографические;
4. расчетно-конструктивные;
5. экспериментальные;
6. балансовый.
II. Под АПК страны понимается система
взаимосвязанных отраслей, занимающихся
производством, заготовкой, хранением,
реализацией сельскохозяйственной продукции
и обеспечивающих село средствами производства
и производственно- техническим обслуживанием.
АПК включает 3 производственные сферы:
1) производство средств производства
для сельского хозяйства и пищевой промышленности
– это тракторное и сельскохозяйственное
машиностроение, предприятия по производству
оборудования для пищевой промышленности,
комбикормовая промышленность, промышленность
по производству строительных материалов
и конструкций, по строительству мелиоративных
сооружений (осушительные и оросительные
системы), по производству химических
удобрений, средств защиты растений и
животных и др.
2)собственно сельскохозяйственное производство,
его осуществляют АО, государственные
унитарные предприятия (совхозы), производственные
кооперативы, фермерские хозяйства, личные
подсобные хозяйства граждан и подсобные
сельские хозяйства промышленных предприятий
и организаций;
3) переработка, заготовка и реализация
сельскохозяйственной продукции: молочно-мясная
промышленность, овощеконсервная, хлебопекарная,
сахарная, виноградовинодельческая, табачная,
спиртово-водочная и др. предприятия торговли
и общественного питания;
4) производственно-техническое обслуживание
сельского хозяйства: машинно-технологические
станции, предприятия по внесению удобрений,
ветеринарное обслуживание, племенные
предприятия, предприятия, поставляющие
электроэнергию, осуществляющие транспортное
обслуживание, занимающиеся улучшением
земель и др.;
5) предприятия, занимающиеся непроизводственным
обслуживанием – это объекты социально-бытовой
сферы, ЖКХ, просвещение, здравоохранение,
физкультуры и спорта, соцобеспечения,
предприятия по подготовке кадров.
III. Сельское хозяйство – это главная
отрасль АПК. На его долю приходится 13%
стоимости основных производственных
фондов, в нем занято 8,6 млн человек, т.е.
12,7% в общей численности работающих во
всем народном хозяйстве. Создается около
7% валового внутреннего продукта, и около
6% - национального дохода.
Спрос населения на товары народного потребления
удовлетворяется за счет сельского хозяйства
на ¾ . Оптимальной нормой среднедушевого
потребления продуктов питания считается
3,5 тыс. ккал в сутки. Фактически потребляется
– 2,5 тыс.
Роль сельского хозяйства проявляется
в следующем:
1. продовольствие – каждодневный ничем
не заменимый продукт;
2. сельское хозяйство играет особую роль
в финансовой системе государства – этот
товар имеет наибольшую оборачиваемость,
что обеспечивает стабильный финансовый
поток;
3. аграрный сектор играет огромную роль
в увеличении рабочих мест в других отраслях
экономики, даже в настоящее время, в условиях
стагнации экономики деятельность предприятий
АПК обеспечивает не менее 6 рабочих мест
на промышленных предприятиях;
4. для более высокого технического и технологического
уровня АПК, количество рабочих мест, создаваемых
в других отраслях может быть увеличено,
например в США 1 рабочий сельского хозяйства
обеспечивает работой 15 человек в других
отраслях;
5. расширение масштабов сельскохозяйственного
производства увеличивает общую инфраструктуру,
привлекает общий капитал и развивает
общую инфраструктуру;
6. сельское хозяйство – крупный потребитель
промышленной продукции, т.е. различных
средств производства, поэтому от уровня
его развития зависит экономика предприятий
и 1-ой и 3-ей сферы;
7.сельское хозяйство поставляет сырье
для переработки предприятиям перерабатывающей
промышленности, следовательно, чем больше
продукции производится и реализуется
сельскохозяйственными предприятиями,
тем больше объем выпускаемой продукции
на перерабатывающих предприятиях, больше
привлекается людей и у них выше заработная
плата, таким образом от уровня развития
сельского хозяйства зависят практически
все отрасли народного хозяйства, связанные
с ним.
Лекция 2. Экономика
размещения предприятий.
Специализация и концентрация
производства.
1.Понятие и принципы размещения. Экономическая
оценка размещения сельскохозяйственного
производства.
2.Специализация и концентрация в сельском
хозяйстве.
3. Концентрация сельскохозяйственного
производства.
Главной формой общественного разделения
труда является размещение производства,
которое представляет собой географическое,
территориальное распределение продукции
по территории в соответствии с природными
и социально-экономическими условиями.
Размещение производства – это распределение
труда по зонам, экономическим районам,
республикам, областям и районам.
Размещение производства характеризуют
показатели:
1. размер производства конкретного вида
продукции в данном регионе;
2. удельный вес отдельных районов в общем
объеме валовой и товарной продукции.
Рациональное размещение производства
является важнейшим условием увеличения
и удешевления продукции, способствует
эффективному использованию всех видов
применяемых ресурсов, устранению нерациональных
перевозок продукции.
Показателями экономической эффективности
размещения являются:
*объем, ассортимент и качество выпускаемой
продукции;
*производительность труда;
*выход продукции с единицы земельной
площади;
*окупаемость затрат;
*прибыль и рентабельность сельскохозяйственного
производства.
Принципы размещения:
1. учет природных и экономических условий;
2. достижение увеличения выхода продукции
при наименьших материальных и трудовых
затратах;
3. уровень развития всех видов транспорта
и минимальные транспортные издержки;
4. обеспеченность и эффективное использование
трудовых ресурсов;
5. оптимальные пропорции между развитием
сельского хозяйства и промышленностью;
6. приближение перерабатывающих промышленных
предприятий к источникам сырья, а сельскохозяйственных
предприятий – к местам потребления продукции;
7. укрепление экономической и продовольственной
безопасности;
8. развитие НТП и укрепление материально-технической
базы предприятий.
II. Размещение является исходным при
определении специализации. Сначала с
учетом природных и экономических условий
определяется, где выгоднее разместить
производство тех или иных продуктов,
а затем решается вопрос о специализации,
сочетании отраслей в областях, районах
и на предприятиях.
Специализация – это отраслевое разделение
труда.
Главным фактором, определяющим специализацию,
является наиболее полное удовлетворение
потребностей населения в продуктах питания
при меньших затратах труда и средств.
Специализация – это преимущественное
развитие одной или группы взаимосвязанных
отраслей на основе общественного разделения
труда и концентрации производства.
Она показывает направление в развитии
сельского хозяйства. Определяет какие
в области, районе или на предприятии отрасли
являются главными, а какие – дополнительными.
Факторы специализации:
*природные факторы включают: качество
почв, рельеф местности, количество выпадаемых
осадков по месяцам и периодам года, высота
снежного покрова, количество дней безморозного
периода, сумма эффективных температур,
т.е. превышающих 10 градусов, среднегодовая
температура воздуха и число солнечных
дней в году и др.
*Экономические факторы: близость городов
и промышленных центров, потребителей
продукции; наличие пунктов сбыта и переработки
продукции; транспортные связи; наличие
трудовых ресурсов и профессиональные
навыки населения; обеспеченность предприятий
материально-техническими ресурсами.
Формы (виды) специализации:
1) зональная (территориальная)
отображает преимущественное развитие
той или иной продукции по зонам, экономическим
районам, областям и республикам;
2) хозяйственная
– конкретных сельскохозяйственных предприятий
на производстве того или иного продукта;
3) внутрихозяйственная – отображает
специализацию отдельных производственных
подразделений внутри предприятия: цехов,
отделений, бригад, ферм;
4) отраслевая – отображает на производстве
какой продукции специализируется предприятие
– растениеводческой или животноводческой;
5) внутриотраслевая – специализация
предприятий на отдельных технологических
процессах;
6) межхозяйственная
– развивается на основе кооперации и
производстве того или иного продукта.
Показатели уровня
специализации:
1)уровень специализации определяется
структурой товарной продукции, по наибольшему
удельному весу продукции в общей сумме
выручки от реализации продукции. Структура
– это процентное соотношение выручки
от реализации отдельных видов продукции
в общей ее сумме;
2) структура валовой продукции, то есть
всей произведенной продукции, но она
менее точно отображает специализацию,
так как часть продукции идет на внутрипроизводственное
потребление;
3) структура производственных затрат;
4) структура посевных площадей;
5) структура поголовья скота.
По уровню специализации различают предприятия:
Показатели эффективности
специализации:
*урожайность сельскохозяйственных
культур, ц/га;
*продуктивность животных (среднегодовой
удой молока на одну корову; среднесуточный
прирост молодняка крупного рогатого
скота, свиней, овец, птицы; среднегодовая
яйценоскость на одну курицу-несушку;
средний настриг шерсти на одну овцу и
т.д.);
*трудоемкость продукции, то есть затраты
труда в человеко-часах на единицу продукции;
*расход кормов в ц кормовых единиц на
единицу продукции;
*себестоимость единицы продукции, руб.
*прибыль на единицу продукции;
*уровень рентабельности продукции;
*выход продукции в расчете на единицу
земельной площади.
На специализированных предприятиях как
правило выше урожайность, продуктивность,
производительность труда, уровень рентабельности
и ниже трудоемкость и себестоимость,
а также расход кормов на единицу продукции.
III. Под концентрацией
понимается наибольшее сосредоточение
объемов производимой продукции, средств
производства и рабочей силы на крупных
предприятиях.
В концентрации производства находит
отражение закон преимущества крупного
производства над мелким. Согласно этому
закону крупное производство обеспечивает
наиболее высокую производительность
труда и наиболее эффективное применение
всех видов ресурсов.
Концентрация происходит 2 путями:
*на основе централизации, то есть слияние
нескольких предприятий в одно более крупное;
*путем интенсификации производства, то
есть при неизменных площадях увеличивается
производство продукции за счет дополнительных
вложений.
Концентрацию характеризуют показатели:
1.размер сельскохозяйственных угодий;
2.поголовье животных;
3.количество работающих на предприятии;
4.объем производства в натуральном и стоимостном
выражении;
5.стоимость основных производственных
фондов.
Материальной основой концентрации является
развитие производительных сил в результате
НТП. Концентрация имеет весьма ограниченный
характер. Концентрация производства
может осуществляться и на основе комбинирования
– соединения в одном предприятии производства
и переработки продукции, основного производства
с дополнительным в целях лучшего использования
имеющихся ресурсов.
Концентрация и специализация производства
могут осуществляться и на основе кооперирования.
Кооперирование – это объединение предприятий
для совместного производства определенного
вида продукции или оказания услуг при
сохранении полной самостоятельности
предприятий. Концентрация определяет
размеры предприятий. Их рациональными
размерами являются такие, которые при
определенной специализации и интенсивности,
достигнутом уровне механизации производства
и имеющихся трудовых ресурсах, обеспечивают
наиболее эффективное сочетание и использование
всех факторов производства, и получение
максимума продукции при наименьших затратах.
Специализация и концентрация производства
имеют следующие преимущества:
*расширяют возможности применения индустриальных
технологий, более совершенной организации
труда;
*создают условия для снижения трудоемкости,
роста производительности труда и более
полного эффективного использования ресурсов,
снижения себестоимости.
Лекция 3. Отраслевая
структура сельского
хозяйства.
Под отраслью в сельском хозяйстве понимается
часть производства, которая отличается
от другой:
*видом производимой продукции;
*применяемыми средствами производства;
*технологией производства;
*квалификацией работников и их профессиональными
навыками.
В целом сельское хозяйство, исходя из
этих признаков, подразделяется на 2 крупные
отрасли:
*растениеводство
*животноводство.
Внутри растениеводства имеются более
мелкие отрасли: зерновое производство,
картофелеводство, овощеводство, садоводство
и виноградарство, производство технических
культур и другие.
Животноводство подразделяется на скотоводство,
свиноводство, овцеводство, птицеводство,
пчеловодство, звероводство, коневодство
и др.
Животноводство и растениеводство связаны
между собой тем, что животноводство поставляет
растениеводству ценнейшее удобрение,
а растениеводство обеспечивает животноводство
кормами.
По участию в процессе производства различают:
Главная отрасль – это та ради
которой организовано производство,
и она занимает наибольший удельный
вес в структуре товарной продукции. Ее
развитию подчинены все другие отрасли.
Дополнительные отрасли – это отрасли,
которые способствуют развитию главной
отрасли или сопутствуют ей, улучшая использование
трудовых и материальных ресурсов, а также
земли.
Подсобные или вспомогательные отрасли
содействуют развитию главной и дополнительной
отраслей, к ним относятся:
*ремонтные мастерские;
*столярные мастерские;
*цеха по переработке продукции;
*убойные пункты животных.
Ведущие и дополнительные отрасли связаны
между собой биологическими, техническими
и организационно-экономическими факторами
производства.
Лекция 1. Валовая и
товарная продукция
сельского хозяйства.
Валовая и товарная продукция являются
обобщающими показателями деятельности
предприятия.
Валовая продукция – это вся продукция,
произведенная в сельском хозяйстве за
определенный период.
Валовая продукция сельского хозяйства
включает продукцию растениеводства и
животноводства. Продукция растениеводства
представляет собой валовой сбор сельскохозяйственных
культур, подразделяющийся на основную
и побочную продукцию. Кроме валового
сбора включается стоимость посадки многолетних
насаждений и их выращивание; также прирост
незавершенного производства (вспашка
зяби, подъем чистых паров – затраты произведены,
а продукция не получена)
Валовая продукция животноводства включает
готовую продукцию животноводства, не
связанную с убоем животных, - это молоко,
шерсть, яйцо, приплод животных, их прирост
за год – и побочная продукцию – это навоз
и птичий помет.
Валовая продукция измеряется в натуральном
и стоимостном выражении. В натуральном
выражении она измеряется по видам продукции,
в кг, ц, т, шт. В стоимостном выражении
валовая продукция оценивается: в сопоставимых
ценах – это единые цены по всей стране,
они отображают общественно необходимые
затраты на производство продукции, сложившиеся
в целом по стране; в текущих ценах реализации
– при этом продукция оценивается в ценах
реализации, нетоварная часть продукции
оценивается по себестоимости.
Валовая продукция сельскохозяйственных
предприятий отличается от валовой продукции
сельского хозяйства тем, что в нее включается
продукция подсобных производств и промыслов;
продукция, прошедшая промышленную переработку,
и выполненные работы и услуги для сторонних
организаций.
Валовая продукция включает товарную
продукцию, которая представляет собой
часть валовой продукции, предназначенную
для продажи. Товарная продукция, отпущенная
за пределы предприятия и оплаченная потребителем
называется реализованной продукцией.
На практике товарная и реализованная
продукция выступают синонимами, их размер
определяется выручкой от реализации
продукции.
Рассчитывается уровень товарности продукции
по формуле
Ту=(Тпр/Впр)*100%,
где
Тпр – количество товарной продукции;
Впр – количество валовой продукции.
Товарность продукции зависит от расхода
ее на производственные цели: семена, корма
и другие нужды. По зерну, картофелю и молоку
уровень товарности должен быть ниже 100%.В
натурально-вещественной форме валовой
продукции включает средства производства
и предметы потребления. Средства производства
– это продукция, используемая на производственные
цели (семена, корма), а также сырье для
переработки. Предметы потребления поступают
непосредственно в потребление, минуя
промышленную переработку.
Распределение валовой продукции можно
представить следующей схемой
Товарная продукция реализуется по различным
каналам:
1.федеральный и региональные фонды для
удовлетворения общегосударственных
нужд;
2.через собственную торговую сеть;
3.на рынке;
4.продажа другим предприятиям и организациям;
5.работникам предприятия в счет оплаты
труда и за деньги;
6.через биржи;
7.через бартерный обмен;
8.общественное питание.
Служба маркетинга предприятия должна
отслеживать рыночную ситуацию и определять
наиболее выгодные каналы реализации.
Лекция 2.Земельные
ресурсы и эффекти
вность их использования.
1.Особенности земли как средства производства;
виды плодородия почв.
2.Земельный фонд РФ, его классификация,
недостатки в использовании.
3. Государственный земельный кадастр
и мониторинг земли.
4. Основные показатели эффективности
использования сельскохозяйственных
угодий и пути их улучшения.
Факторы производства в сельском хозяйстве
включают в себя:
*земельные ресурсы,
*материально-технические ресурсы,
*трудовые ресурсы.
I. Земля в сельском хозяйстве является
главным средством производства, и как
средство производства она выступает
в качестве и предмета труда и средства
труда. Как предмет труда земля выступает
тогда, когда человек, воздействуя на землю,
формирует ее физические, механические
и химические свойства, т.е. формирует
урожай. Как средство труда земля сама
воздействует на растения и формирует
урожай.
Земля имеет следующие особенности:
Виды плодородия
почвы. Под плодородием почвы понимается
способность почвы давать урожай. Различают
естественное, искусственное, экономическое
плодородие.
Естественное плодородие – это способность
почвы давать урожай без воздействия человека,
оно формируется самой природой; оно зависит
от структуры почвы, от ее физических,
механических и химических свойств. Естественное
плодородие может быть улучшено в процессе
практической деятельности.
Искусственное плодородие
– это плодородие, формируемое под воздействием
человека путем обработки почвы, внесения
удобрений, проведением мелиоративных
работ и т.д.
Совокупность естественного и искусственного
плодородия формирует экономическое
плодородие, которое проявляется в фактически
полученной урожайности.
II. Вся территория РФ составляет 1709,8
млн.га.
Краспаханности=
площадь пашни/площадь
с/х угодий
В Свердловской области коэффициент распаханности
составляет 0,6.
К использования
земель =
площадь с/х угодий/об.
земельная площадь
В Свердловской области коэффициент использования
земель чуть больше 0,3.
Недостатки в землепользовании.
За последние 10 лет из сельскохозяйственного
оборота выведено около 31 млн. га. Сельхозугодий,
в том числе почти 13 млн. га пашни. Качество
почв в баллах снизилось почти на 6 пунктов.
За годы реформ нарушилась система землеустройства,
система земледелия, повсеместно нарушаются
севообороты, почти полностью сняты с
применения интенсивные технологии возделывания
сельскохозяйственных культур и интеграционные
системы защиты растений. Приостановлены
работы по мелиорации земель, внесение
органических удобрений снизилось более
чем в 5 раз, минеральных – в 8 раз. Все это
отражается на медленном росте урожайности
сельскохозяйственных культур, а в некоторых
хозяйствах и на ее снижении.
III.
Государственный земельный
кадастр – это система необходимых
сведений и документов о правовом режиме
земель, их распределении по собственникам
земли, категориям земель, а также о качественной
их характеристике и ценности.
Сведения о правовом положении земельных
участков отражаются в государственной
кадастровой книге – это 1-ый раздел.
2-ой раздел – учет количества и качества
земель по фактическому их состоянию и
использованию, при этом учет количества
земель ведется по категориям земель.
3-ий раздел – ведется учет качества земель,
их земельно-кадастровое районирование,
дается классификация земель, их характеристика
по экологическим, технологическим и градостроительным
свойствам.
4-ый раздел – дается оценка земель по
натуральным и стоимостным показателям,
сведения об оценке земель отражаются
также в земельно-кадастровых документах.
Высшим органом по контролю по эффективности
использования земли является Госкомитет
по земельным ресурсам РФ, которому подчиняются
областные, краевые комитеты по земельным
ресурсам и землеустройству. Упорядочением
земель занимается институт Уралгипрозем.
Мониторинг земли
представляет собой систему наблюдений
за состоянием земельного фонда в целях
своевременного выявления изменений,
их оценки, предупреждения и устранения
негативных последствий.
Основные задачи мониторинга:
1.формирование нормативно-правовой, научно-методической
и информационной базы мониторинга земель;
2.ландшафтно-экологическое районирование
территории РФ с выделением районов основных
негативных процессов по видам и степени
их воздействия на состояние земель;
3.совершенствование существующих и внедрение
новых методов технических средств и технологий
мониторинга земель;
4.формирование организационных структур
мониторинга земель.
Мониторинг земель позволяет обоснованно
судить о степени воздействия негативных
процессов, своевременно проводить диагностику
и оценку этих процессов, разрабатывать
меры по предупреждению и устранению негативных
явлений.
Экономическая оценка
земель.
В основе экономической оценки лежит количество
и качество земель, их состав по видам,
при этом определяется степень влияния
качества почвы на урожайность, на валовую
продукцию, на прибыль, при этом дается
общая экономическая оценка земли как
средства производства и частная оценка
по эффективности возделывания отдельных
сельскохозяйственных культур.
Методика экономической оценки земли
основывается на массовых данных не менее
чем за 5 лет о фактической урожайности
и материальных затратах на производство
продукции.
Оценочные показатели рассчитываются
отдельно по орошаемым, осушенным и не
мелиорированным землям.
При экономической оценке необходимо
рассчитывать дифференцированную ренту
1 и ренту 2. Дифференционная
рента1 – это устойчивая добавочная
прибыль, полученная как результат разной
производительности одинаковых затрат
труда на равных земельных участках различного
плодородия и местоположения. Дифференционная
рента 1 делится на 2 разновидности:
по плодородию участков;
по местоположению участков.
Дифференционная рента 1 может увеличиваться
при данном уровне техники, при переходе
от худших земель к лучшим, при вовлечении
в оборот лучших по качеству земельных
участков, но масса диф. ренты 1 может увеличиваться
и при переходе от лучших участков к худшим
за счет увеличения площади используемых
средних по качеству земель.
Дифференционная рента 2 – это устойчивая
добавочная прибыль, полученная в результате
различной производительности последовательных
добавочных вложений капитала на одном
и том же участке земли. Она органически
связана с процессом интенсификации производства,
целью которой является увеличение выхода
продукции с единицы земельной площади
при данных затратах капитала.
Для оценки земель применяется кадастровая
цена, которая равна сумме себестоимости
конкретного произведенного продукта
и прибавочного продукта
КЦ = себестоимость
продукта + прибавочный
продукт
IV.Эффективность использования сельскохозяйственных
угодий характеризуется следующими показателями:
*урожайность сельскохозяйственных культур,
ц/га;
*выход кормовых единиц и кормопротеиновых
единиц с 1 га пашни, сенокосов, пастбищ
и всех сельскохозяйственных угодий;
*выход продукции со 100 га сельхозугодий:
а) валовая продукция и товарная продукция
в стоимостном выражении в текущих или
сопоставимых ценах, руб.;
б) выход валового и чистого дохода, руб.;
в) выход молока и мяса всех видов, ц;
*выход продукции со 100 га пашни: зерна,
картофеля, овощей и свинины;
*выход продукции птицеводства со 100 га
посевов зерновых культур.
Эффективность сельскохозяйственных
угодий и обще земельных угодий характеризуют
также коэффициент распаханности и коэффициент
использования земель.
Для сопоставимости показателей эффективности
использования земель необходимо все
виды угодий приводить в соизмеримую пашню,
для этого необходимо знать состав угодий
и их качества по балльной оценке. За 100
баллов приняты земли Краснодарского
края, в Свердловской области балл земель
колеблется от 15 до 37.
Пути улучшения эффективности
использования земли:
1.повышение плодородия земель путем внедрения
зональных научно-обоснованных систем
земледелия, которые включают систему
севооборотов, систему семеноводства,
систему защиты почв от сорняков, вредителей
и болезней, систему механизированных
производственных процессов, проведение
мелиоративных мероприятий, а также организацию
и нормирование труда;
2.уменьшение отвода земель для несельскохозяйственного
использования;
3.введение земельного кадастра;
4.повышение ответственности сельхозтоваропроизводителей
за рациональное использование земельных
ресурсов;
5.рекультивация земель после торфоразработок
и полезных ископаемых.
Лекция 3.Материально-технические
ресурсы сельского хозяйства.
I. Понятие о ресурсах и их классификация:
II. Особенности материально-
III. Понятие об энергетических ресурсах
и их показатели
IV. Состояние обеспеченности МТР
I.. Под ресурсами в широком
смысле понимается совокупность материально-вещественных
элементов, природных богатств и людей,
которые могут участвовать в производственном
процессе.
Ресурсы в сельском хозяйстве:
По происхождению: По способу воспроизводства:
а) земельные; *не воспроизводимыми;
б) водные; По отношению к производству:
в) лесные; * функционирующие;
г) энергия солнца; * потенциальные.
д) животный мир; По характеру использования:
е) энергия солнца; *производственные:
-материальные; -материальные;
-трудовые; -трудовые;
-финансовые; *непроизводственные.
Природные ресурсы – это окружающая среда
и природные условия.
Экономические ресурсы – это основной
элемент экономического потенциала, который
характеризует экономическую мощь предприятия
и страны в целом и зависит от уровня развития
всего народного хозяйства. Экономические
ресурсы являются определяющими для развития
производства, при этом материальные ресурсы
включают здания, сооружения, оборудование,
инструменты, транспорт, средства связи
и т.д., а также земельные ресурсы и рабочая
сила.
Земельные ресурсы – это площади земельных
угодий, вовлеченные в сельскохозяйственное
производство.
Материальные ресурсы – это комплекс
вещественных элементов, имеющихся у предприятия,
для организации процесса производства.
Материальные ресурсы – это совокупность
средств труда и предметов труда, которыми
общество располагает и пользуется в процессе
расширенного воспроизводства. Они охватывают
все вещественные элементы производственных
сил, природные материалы, сырье и орудия
труда.
Материальные ресурсы включают основные
и оборотные средства.
Трудовые ресурсы – это совокупность
людей, обладающих способностью трудиться.
Финансовые ресурсы необходимы (предназначены)
для обеспечения расширенного воспроизводства,
удовлетворяющего социальные и культурные
потребности.
Основными источниками финансовых ресурсов
являются прибыль, чистый доход, создаваемые
в отраслях материального производства,
а также фонд амортизации, используемый
для восполнения основных средств.
Воспроизводимые ресурсы – это все созданные
трудом человека вещественные материалы,
которые используются в процессе производства,
полезные ископаемые, водные ресурсы и
др.
По отношению к производству: функционирующие
– это активная часть общих ресурсов,
которые используются в производстве.
Потенциальные ресурсы – это выявленные,
но еще не вовлеченные в производство
ресурсы.
Производственные ресурсы – это земельные,
материальные и трудовые.
По натуральному составу различают: сырье,
основной и вспомогательный материалы,
топливо, энергия, полуфабрикаты.
Материальные ресурсы, земельные и водные
формируют материально-техническую базу
предприятия.
II. 1.составной частью ресурсов
является земля;
2.материально-технические ресурсы подвержены
влиянию природных условий;
3.в их состав включаются живые организмы:
растения и животные;
4.они состоят из средств производства,
созданных в сельском хозяйстве (семена,
корма, животные, органические удобрения)
и средств промышленности (машины, оборудование,
ГСМ, запчасти и т. д.);
5.эффективность материально-технических
ресурсов зависит от сезонности производства,
а их размер и структура от зоны расположения
предприятия и от деятельности всех сфер
АПК.
III. Энергетические ресурсы являются
более активной частью материальных ресурсов,
они включают мощности двигателей тракторов,
автомобилей, комбайнов, электрических
двигателей и электрических установок,
а также рабочий скот в лошадиных силах.
Важное место среди энергетических ресурсов
занимает электрификация, которая способствует
внедрению комплексной механизации производственных
процессов.
Уровень обеспеченности энергетическими
ресурсами характеризуют показатели
Энергообеспеченность =
энергетич. мощности/площадь
сельхозугодий
Энерговооруженность =
энергетич. мощности/численность
рабочих.
Электрификацию сельского хозяйства характеризуют
показатели электрообеспеченность и электровооруженность.
Экономическую эффективность применения
энергоресурсов и электроэнергии определяют
по росту производительности труда и снижению
себестоимости производимой продукции.
Лекция 4.Основные
фонды и основные средства.
Основные средства измеряются в денежном
выражении, а основные фонды – в натуральном.
Под основными фондами понимаются материально-технические
ресурсы, которые участвуют в сфере производства,
в сфере услуг и непроизводственной сфере.
Основные фонды делятся на производственные
и непроизводственные.
Производственные
основные фонды основной деятельности
участвуют в производстве продукции или
ее хранении в течение нескольких лет
и стоимость свою по мере их износа в процессе
производства они не теряют своей натуральной
величины.
Они включают:
- здания,
- сооружения,
- передаточные устройства,
- машины и оборудование,
- транспортные средства,
- инструменты и лабораторное оборудование,
- продуктивный скот, рабочий скот,
- производственный и хозяйственный инвентарь
стоимостью свыше 100 минимальных оплат
труда или используемый в течение нескольких
лет,
- коренное улучшение сельхозугодий.
Фонды промышленности:
кузницы,
ремонтные мастерские,
пункты по переработке продукции,
пункты убоя животных.
Фонды строительства:
пилорамы,
лесопилки,
столярные мастерские и др.
Фонды общественного
питания и торговли: магазины, столовые.
Объекты непроизводственные служат для
удовлетворения потребности людей в социальных
условиях.
Фонды несельскохозяйственного
назначения – это фонды, которые способствуют
улучшению использования фондов основной
деятельности.
Здания, которые входят в производственные
фонды включают объекты животноводства
и растениеводства; сооружения – это инженерно-строительные
объекты, обслуживающие основное производство.
Передаточные устройства – это электролинии,
теплосети, различные трубопроводы. Машины
– силовые (тракторы, автомобили, комбайны)
и рабочие машины. Оборудование – оборудование
животноводческих помещений. Продуктивный
и рабочий скот – это коровы, быки, лошади
и т.д.
В условиях многоукладной экономики основные
фонды делятся на: