Экономические основы производства сахарной свеклы

Рис. 2. Динамика показателей производства сахарной свеклы в СПК «Обухово»  в 2002-2006 гг.

Таким образом, на графике  отчетливо прослеживается прямая зависимость  валового сбора продукции сахарной свеклы от ее урожайности. Урожайность - один из основных факторов формирующих  урожай культур.

2.3 Взаимосвязь  показателей урожайности сахарной  свеклы и трудовыми затратами  на производство продукции в  СПК «Обухово» в 2002-2006 гг.

Среди основных показателей эффективности  использования сельскохозяйственных угодий является урожайность культур, определяемая как отношение валового сбора культуры к площади посевов. На изменение уровня урожайности  оказывают влияние разные факторы, среди которых можно выделить, качество посевных площадей (плодородие), затраченные трудовые ресурсы на обработку земли. Поэтому рассмотрим связь между данными показателями.

С помощью корреляционно-регрессионного анализа проанализируем зависимость  урожайности свеклы от трудовых затрат на производство продукции.

Зависимость имеет вид [9, c.218]

Y (x) = а0 + a1х1

Найдем коэффициенты a₀ и а₁. Произведенные расчеты представлены в Приложении 2.

Полученное уравнение связи  имеет вид:

У = 95,55 - 0,119х.

Показатель 0,119 - коэффициент регрессии - отрицательный, это говорит о  наличии обратной зависимости урожайности  свеклы от уровня затрат труда на производство продукции, то есть, уменьшение затрат труда на 1 тыс. чел.-час. ведет к повышению урожайности свеклы на 0,119% и наоборот.

Для характеристики тесноты связи  между данными показателями рассчитаем коэффициент корреляции [9, c.220].

Коэффициент корреляции для хозяйства  составляет - 2,89, то есть связь между  уровнем затрат труда на производство продукции и урожайностью обратная и сильная.

Коэффициент детерминации, равный 0,119² * 100% = 1,4%, свидетельствует о том, что на 1,4% изменение урожайности продукции зависит от затрат труда на производство свеклы.

Коэффициент эластичности определим = - 0,35%, то есть, в среднем урожайность  увеличивается на 0,35% от своего среднего значения при понижении затрат на производство сахарной свеклы на 1%.

Результат анализа показал, что  снижение трудовых затрат в пользу использования техники способствует повышению урожайности сахарной свеклы. Более высокий урожай свеклы дает возможность снизить себестоимость 1 ц продукции.

Снижение затрат оказывает положительное  влияние на уровень рентабельности: чем ниже затраты, тем более эффективно работает предприятие.

3. Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы в СПК «Обухово»

В ходе анализа данных о посевных площадях, валовом сборе и урожайности  сахарной свеклы в СПК «Обухово»  можно предположить, что в дальнейшем урожайность продукции будет  повышаться, так как за 2002-2006 гг. проявляется  тенденция к ее увеличению.

Себестоимость является одним из показателей, которые оказывают существенное влияние на эффективности производства. Из самой формулы рентабельности:

Рентабельность = прибыль / себестоимость,

Видно, что чем ниже себестоимость, тем более рентабельно предприятие [19, c.179]. Опираясь на данные годовых  отчетов и проведенный экономический  анализ показателей эффективности  производства сахарной свеклы в СПК  «Обухово», можно сказать, что повышение  себестоимости продукции в 2002-2006 гг. происходило, прежде всего, за счет увеличения затрат на производство свеклы. Высокая урожайность может быть достигнута за счет плодородия почвы  и внедрения семян плодоносящих сортов.

Проведенный анализ показал, что повышению  валового сбора продукции на протяжении 2002-2006 гг. способствовало повышение  урожайности, а увеличение посевных площадей сахарной свеклы. Это свидетельствует  об эффективном использовании земли  и применении передовых технологий в хозяйстве, а как следствие, повышении рентабельности производства.

Парный корреляционно-регрессионный  анализ показал, что при снижении прямых затрат труда на 1 тыс. чел.-час. повышается урожайность продукции сахарной свеклы на 0,119%.

В целом, можно предложить следующие  пути повышения эффективности производства сахарной свеклы в хозяйстве:

внедрение передовых технологий и  методов производства свеклы;

повышение урожайности сахарной свеклы;

выведение районированных семян суперэлиты урожайно-сахаристого направления, а также использование перспективного импортного семенного материала;

улучшение использования земель, развитие химизации и мелиорации; комплексная  механизация и автоматизация  производственных процессов;

рациональное использование производственных фондов, а также своевременная  их модернизация;

рациональное использование трудовых ресурсов и усиление мотивации труда;

сокращение издержек производства и совершенствование их структуры;

организация служб маркетинга и  др.

Таким образом, повысить эффективность  производства сахарной свеклы в исследуемом  хозяйстве можно различными способами: применение удобрений и современной  техники, используя научно-обоснованные севообороты и комплексные меры по борьбе с вредителями растений.

Заключение

В условиях рыночных отношений, характеризующихся  своей динамичностью, хозяйствующие  субъекты независимо от формы собственности  сами планируют свою деятельность и  перспективы развития исходя из разработанных  ими хозяйственных и социальных задач, спроса и предложения товаров  и услуг. Незаменимым показателем  при текущем планировании производства, а также при определении финансового  положения предприятия является показатели экономической эффективности, прежде всего рентабельности. Она  означает доходность, прибыльность предприятия  и определяется путём сопоставления  получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или неиспользуемыми  ресурсами.

Среди важнейших факторов, обеспечивающих высокие урожаи сахарной свеклы с  экономически допустимыми затратами  на единицу продукции, безусловно, на первое место следует поставить  освоение всех элементов интенсивной  технологии и строгое по каждой операции их соблюдение. Это относится к  выбору интенсивного типа сортов, качеству семенного материала, его подготовке, обработке почвы, внесению удобрений, срокам и качеству посевов, ухода, уборки и т. п.

Проведенный анализ эффективности  производства сахарной свеклы в СПК  «Обухово» показал следующее:

В хозяйстве наблюдается тенденция  к увеличению размера посевных площадей, занятых сахарной свеклой, несмотря на отсутствие изменения показателя в период с 2003 по 2005 гг. В 2006 г. показатель достиг наибольшего значения 700 га.

Тенденции изменения посевных площадей сахарной свеклы в СПК «Обухово»  соответствуют общим тенденциям изменения этого показателя по Гродненскому району.

Урожайность сахарной свеклы в хозяйстве  составила в среднем 503,82 ц/га. Несмотря на то, что значение показателя уменьшалось  в 2003 и 2005 гг., в другие годы наблюдается  увеличение урожайности продукции  сахарной свеклы. Наибольший темп роста  наблюдается в 2004 г. (1,2954), когда валовой  сбор овощной продукции увеличился на 8228 т. и составил 36082 т, к слову, в этом году размер посевных площадей свеклы остался неизменным. Таким  образом, в хозяйстве отчетливо прослеживается прямая зависимость валового сбора продукции сахарной свеклы от ее урожайности.

Парный корреляционно-регрессионный  анализ показал, что при снижении прямых затрат труда на 1 тыс. чел.-час. повышается урожайность продукции сахарной свеклы на 0,119%.

Повысить эффективность производства сахарной свеклы в СПК «Обухово»  можно различными способами, среди  которых: внедрение передовых технологий и методов производства свеклы; повышение  урожайности сахарной свеклы; выведение  районированных семян суперэлиты урожайно-сахаристого  направления, а также использование  перспективного импортного семенного  материала; улучшение использования  земель, развитие химизации и мелиорации; комплексная механизация и автоматизация  производственных процессов; рациональное использование производственных фондов, а также своевременная их модернизация; рациональное использование трудовых ресурсов и усиление мотивации труда; сокращение издержек производства и  совершенствование их структуры; организация  служб маркетинга и др.

Список использованных источников

1. Алисов Н.В. Экономическая и  социальная география мира. - М.: Гардарики, 2004 г. -704 с.

2. Бидий А.И. Сельскохозяйственная статистика с основами общей теории статистики. - С.: Статистика, 1976 г. -280 с.

3. Бука Л.Н. Совершенствование  анализа рентабельности продукции. // Бухгалтерский учет и анализ. -1999. -№12. -с. 21-22.

4. Бусел И.П. Экономика  и организация сельскохозяйственного  производства. - Мн.: Ураджай, 1999 г. -198 с.

5. Вострухин Н.П. Сахарная свекла. - Мн.: Фабрика цветной печати, 2005.

6. Годовые отчеты СПК  «Обухово» за 2002-2006 гг.

7. Гозулов А.И., Мержанов Г.С. Статистика сельского хозяйства. - М.: Статистика, 1975 г. -368 с.

8. Грузинов В. П., Грибов  В. Д. Экономика предприятия. - М.: Финансы и статистика, 1998 г. -375 с.

9. Ефимова М.Р., Петрова  Е.В. Общая теория статистики. - М.: ИНФРА, 1998 г. -315 с.

10. Зельднер А.Г. Резервы повышения рентабельности сельскохозяйственного производства. - М.: Колос, 1977 г. -185 с.

11. Коваленко Н.Я. Экономика  сельского хозяйства. - М.: Тандем, 1998 г. - 448 с.

12. Котляров С.А. Управление  затратами. -- СПб: Питер, 2001 г. -211 с.

13. Лещиловский П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК. - Мн.: БГЭУ, 2003 г. -310 с.

14. Лещиловский П.В., Ульянко Б.В. Экономика агропромышленного комплекса в вопросах и ответах. - Мн.: Урожай, 1992 г. -241 с.

15. Никулин Н.К. Практикум  по сельскохозяйственной статистике. - М.: Статистика, 1978 г. -255 с.

16. Рогач П.И., Сосновский  В.М. Размещение производительных  сил. - Мн.: Экоперспектива, 2000 г. -244 с.

17. Рынки продуктов и  с/х сырья / Под ред. З.М. Ильиной. - Мн.: Институт аграрной экономики НАН Беларуси, 2004. - 320 с.

18. Савицкая Г.В. Анализ  хозяйственной деятельности в  АПК. - Мн.: Экоперспектива, 1999 г. -494 с.

19. Савицкая Г.В., Мисуно А.А.Резервы повышения эффективности с/х производства: методика выявления и подсчета. - Мн.: «Ураджай», 1990. - 181 с.

20. Смекалов П.В., Ораевская Г.В. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. - М.: Финансы и статистика, 1991 г. -304 с.

21. Смородин М. Б. Основы  анализа рентабельности сельскохозяйственных  предприятий. - М.: Статистика, 1997 г. -124 с.

22. Статистические ежегодники  «Республики Беларусь в цифрах 1990-2006 гг.

23. Экономика организаций  и отраслей агропромышленного  комплекса: В 2 кн. Кн. 2 / Под общ. ред. В.Г. Гусакова. - Мн.: «Белорусская наука», 2007. - 702 с.

24. Экономика предприятий  и отраслей АПК. Учебник. / Под  ред. П.В. Лещиловского, Л.Ф. Догиля, В.С. Тонковича. - Мн.: БГЭУ, 2001 г. -321 с.

25. Экономика сельского  хозяйства. / Под ред. В.А. Добрынина. - М.: Агропромиздат, 1990 г. -441 с.