Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Мая 2013 в 09:41, дипломная работа
Актуальность исследования заключается в том, что необходимость изучения затрат предприятия вытекает из того факта, что в конечном счете их совокупность оказывает решающее влияние на формирование практически всех финансовых показателей, они являются объектом финансового планирования и контроля со стороны финансовых служб предприятия.
Цель работы – изучить теоретические и практические вопросы анализа затрат на производство и реализацию продукции промышленного предприятия, ее состава и структуры, а также разработать меры по их снижению.
ВВЕДЕНИЕ
1. Теоретические аспекты формирования затрат на производство и реализацию продукции на предприятии
1.1. Состав затрат на производство и реализацию продукции, классификация затрат
1.2. Новые системы учета и управления затратами предприятия, возможность их применения в отечественной практике
1.3. Основные методики анализа затрат
на производство и реализацию продукции и резервов их снижения
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ПРЕДПРИЯТИЕ «КАНТ»
2.1. Организационная характеристика ООО «Предприятие «Кант»
2.2. Экономический анализ деятельности ООО «Предприятие «Кант»
2.3. Финансовый анализ деятельности ООО «Предприятие «Кант»
3. ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ ООО «ПРЕДПРИЯТИЕ «КАНТ»
И РАЗРАБОТКА МЕР ПО ИХ СНИЖЕНИЮ
3.1. Анализ затрат на производство и реализацию продукции ООО «Предприятие «Кант»
3.2. Основные мероприятия по снижению затрат
на производство и реализацию продукции ООО «Предприятие «Кант»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
Данная группировка служит для определения состава расходов и используется при составлении сметы затрат и отчета по общей сумме расходов на производство продукции.
Группировка затрат осуществляется и по их назначению, роли в процессе производства.
В этом случае расходы подразделяются на – статьи. Перечень статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства [45, с. 418].
В промышленности обычно используется следующая группировка затрат по статьям расходов:
− материальные затраты,
− расходы на оплату труда производственных рабочих,
− отчисления на социальные нужды,
− расходы на содержание и эксплуатацию оборудования,
− общепроизводственные расходы,
− общехозяйственные расходы,
− потери от брака,
− прочие производственные расходы,
− внепроизводственные расходы.
Смета затрат на производство продукции
Смета затрат на производство – плановый документ, отражающий все расходы предприятия, обусловленные выпуском определенного объема продукции и выполнением работ и услуг промышленного характера как для собственных подразделений, так и для сторонних заказчиков. Затраты в данном документе группируются по элементам в соответствии с их экономическим содержанием, но допускается более детальное изложение
Себестоимость продукции – экономическая категория, отражающая все расходы предприятия, связанные с производством и реализацией определенного объема конкретной продукции.
При расчете себестоимости используется классификация затрат по двум признакам:
1) по назначению в процессе производства;
2) по способу отнесения затрат на себестоимость.
Поэтому себестоимость исчисляется по статьям затрат делением их на прямые и косвенные.
Вначале определяются затраты, непосредственно связанные с производством и реализацией конкретной продукции, которые фиксируются в статьях: сырье и материалы; покупные изделия, полуфабрикаты, услуги сторонних предприятий и организаций производственного характера; топливо и энергия на технологические цели; заработная плата производственных рабочих; отчисления на социальные нужды. При этом используется метод прямого счета. Затраты, связанные с обслуживанием производства и управлением, не могут быть прямо учтены в себестоимости и включаются в нее косвенно. В промышленности такие затраты учитываются по статьям «Общепроизводственные расходы» и «Общехозяйственные расходы».
В статье «Общепроизводственные расходы» учитываются следующие расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования: амортизационные отчисления на полное восстановление и затраты на ремонт основных средств производственного назначения; расходы по страхованию производственного имущества; расходы на отопление, освещение и содержание производственных помещений; арендная плата за производственные помещения, машины и оборудование, другие арендуемые средства, используемые в производстве; оплата труда производственного персонала, занятого обслуживанием производства; другие аналогичные по назначению расходы.
По статье «Общехозяйственные расходы» учитываются следующие расходы:
- административно-управленческие расходы; содержание общехозяйственного персонала, не связанного с производственным процессом;
- амортизационные отчисления на полное восстановление и расходы на ремонт основных средств управленческого и общехозяйственного назначения;
- арендная плата за помещения общехозяйственного назначения; расходы по оплате информационных, аудиторских и консультационных услуг;
- другие аналогичные по назначению расходы.
Все перечисленные расходы
Общая классификация затрат
Классификация затрат – разнесение затрат по определенным признакам. Это средство для решения задач управления: принимая решение, руководитель должен четко представлять себе все его последствия. Чтобы принять правильное решение, руководителю важно знать, какие затраты и выгоды оно за собой повлечет [65, с. 133].
Релевантными (существенными, значимыми) можно считать только такие будущие затраты, которые изменяются в результате принимаемого решения.
При определении релевантных затрат нужно учесть безвозвратные и вмененные затраты:
Безвозвратные затраты – это затраты прошлых периодов, они не являются существенными для принятия управленческих решений.
Вмененные затраты (альтернативные издержки, упущенная выгода) релевантны для принятия решений.
Цель классификации затрат – выделить из общей массы релевантную часть (часть, на которую можно повлиять в данный момент). Поэтому способ классификации будет зависеть от конкретной задачи, стоящей перед руководителем. Следовательно, классификация затрат должна быть увязана со спецификой конкретных задач, табл.2.
Таблица 2 - Классификация затрат относительно поставленных задач
Вопросы, стоящие перед руководителем предприятия |
Классификация затрат применительно к данным вопросам |
1. Как измениться прибыль при оценке изменения цен, издержек и объема производства? 2. Какие последствия повлекут изменения структуры выпуска? 3. Какова оптимальная (наилучшая) 4. Каким должен быть объем производства? 5. Насколько велик риск и каков «запас прочности»? |
По динамике затрат относительно объема выпуска: • переменные; • постоянные; • смешанные |
6. Каковы затраты на 7. Каковы затраты на 8. Каковы затраты данного |
По возможности отнесения на конкретный объект калькуляции: • прямые; • косвенные |
9. Насколько велики отклонения «план-факт» и чем они вызваны? 10. Кто отвечает за отклонения? 11. Есть ли возможность |
По степени регулируемости: • полностью регулируемые; • произвольные (частично регулируемые); • слабо регулируемые (заданные) |
Подробно суть различных способов классификации затрат рассмотрена в табл.3.
Таким образом, необходимо рассматривать затраты одновременно в нескольких аспектах:
Постоянные и переменные затраты
Перед предпринимателем всегда встает задача определения оптимального объема продаж продукции, выпускаемой на его предприятии. Различные объемы выпуска товаров требуют разных по объему и структуре издержек.
Таблица 3 - Категории затрат
Группа |
Определение |
Пример |
По реальности осуществления | ||
Явные |
Предполагаемые фактические затраты, которые должно предприятие при выполнении деятельности |
Обусловлены приобретением и расходованием различных экономических ресурсов (затраты на материалы) |
Альтернативные |
Означают упущенную выгоду, которую предприятие получило бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке, когда выбор одного действия исключает другое. |
Обусловленные отказом от одного товара в пользу другого. При неограниченных ресурсах равны нулю. |
По значимости | ||
Релевантные |
Существенные, значимые. Зависят от рассматриваемого управленческого решения. |
Текущие затраты на производство продукции |
Нерелевантные |
Несущественные. Не зависят от рассматриваемого управленческого решения. |
Затраты прошлых периодов - повлиять на них нельзя |
По эффекту от их осуществления | ||
Эффективные |
Производительные затраты, в результате которых получаются доходы от реализации тех видов продукции, |
|
Неэффективные |
Затраты непроизводительного характера, в результате которых не будут получены доходы или продукт |
Потери от брака, простоев, недостачи и пр. |
По процессу планирования | ||
Планируемые |
Производительные расходы, предусмотренные сметой (планом) затрат. В соответствии с нормами, нормативами, лимитами, сметами включаются в плановую себестоимость продукции |
|
Непланируемые |
Непроизводительные расходы, не являющиеся неизбежными. Не вытекают из нормальных условий хозяйственной деятельности. Не включаются в смету затрат, а отражаются в фактической себестоимости. Их обособленные учет способствует выработке мер по их предупреждению |
Не планируемые потери |
По среде возникновения | ||
Затраты прошлого труда |
Внешние затраты, которые возникли не на данном предприятии |
Затраты на материалы |
Продолжение табл. 3
Группа |
Определение |
Пример |
Добавленные затраты |
Внутренние затраты, которые осуществлены на данном предприятии |
Затраты на оплату труда |
По месту и сфере возникновения | ||
По центрам ответственности |
Затраты в разрезе производств, цехов, участков, отделов, бригад и других структурных подразделений. Позволяет организовать внутренний хозрасчет и определить производственную себестоимость продукции. Зависит от действующей организационной структуры |
|
По сферам и функциям |
Снабженческо-заготовительные, технологические, коммерческо-сбытовые и организационно-управленческие. Способствует укреплению связи между центрами затрат |
|
В зависимости от отношения к действующим нормам, нормативам, лимитам, стандартам | ||
Нормируемые |
Планируются и контролируются на основе действующих норм |
Удельный расход материала на конкретную деталь |
Ненормируемые |
Не подчиняются действующим нормам |
|
В разрезе установленных норм |
Группируются в разрезе установленных норм, действующих на начало текущего месяца |
|
По отклонениям от действующих норм |
Группируются по отклонениям от действующих норм, возникающим в процессе производства |
|
По составу | ||
Одноэлементные |
Состоящие из одного элемента |
Материалы, амортизация |
Комплексные |
Состоят из нескольких элементов |
Общепроизводственные |
По экономическому содержанию | ||
По статьям калькуляции |
Определенный вид затрат, образующий себестоимость отдельных видов продукции и продукции в целом |
|
По экономическим элементам |
Первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разложить на части |
материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие |
Продолжение табл. 3
Группа |
Определение |
Пример |
По отнесению на объем продукции | ||
Удельные |
Затраты, которые относятся к одной единице продукции |
Затраты связанные с изделием «А» |
Валовые (общие) |
Затраты, которые относятся на весь объем выпуска |
Затраты на производство всей продукции за период |
По динамике относительно объема выпуска | ||
Постоянные |
Затраты, которые остаются неизменными вне зависимости от изменения объема выпуска |
Общехозяйственные затраты |
Переменные |
Затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема выпуска |
Затраты на основные материалы |
Смешанные (полупеременные, полупостоянные) |
Затраты, которые изменяются при изменении объема производства, но в отличии от переменных затрат не в прямой пропорции (т.е. содержат в себе постоянную и переменную составляющие) |
Затраты на электроэнергию |
По возможности отнесения на конкретный объект калькуляции | ||
Прямые |
Затраты, отношение которых к конкретному объекту калькуляции (виду продукции, подразделению) прослеживается непосредственно (прямые затраты не совпадают с переменными: например, затраты на содержание и эксплуатацию оборудования цеха являются прямыми, но постоянными) |
Затраты на основные материалы, зарплату рабочим и цеховому персоналу, содержание производственного оборудования |
Косвенные |
Затраты, которые невозможно непосредственно отождествить с тем или иным объектом калькуляции |
Затраты на содержание заводоуправления |
По роли в технологическом процессе изготовления продукции и целевому назначению | ||
Основные |
Непосредственно связаны с технологическим процессом. Затраты входящие в состав цеховой производственной себестоимости |
сырье, материалы и полуфабрикаты, входящие в продукт, топливо и энергия, на технологические цели, оплата производственных рабочих и отчисления на социальные нужды, расходы по эксплуатации производственного оборудования |
Накладные |
Образуются в связи с организацией и обслуживанием производства, реализацией продукции и управлением. |
Общехозяйственные и коммерческие расходы |
По времени возникновения и отнесения на себестоимость | ||