Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2012 в 10:42, курсовая работа
Успех любой фирмы на рынке зависит от степени ориентации на потребителя, т.е. от того, насколько грамотно и точно, фирма удовлетворяет платежеспособный спрос. Сложность не в том, чтобы решать проблемы, а в том, чтобы увидеть их. Теория управления материальными запасами разрабатывает методы вычисления величины запасов, обеспечивающих наиболее экономным путем удовлетворения будущего спроса.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1 Развитие аптечного бизнеса 6
1.2 Сущность ассортиментной политики аптек 9
1.3 Взаимосвязь управления товарным ассортиментом и формированию прибыли 16
2. ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ООО «Левзея» 23
2.1 Краткая характеристика предприятия ООО «Левзея» 23
2.2. Поставщики лекарственных средств ООО «Левзея» 25
2.3. Анализ прибыли и рентабельности за 2 года 27
2. УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКОЙ ООО «Левзея» 35
3.1 Анализ ассортиментной политики с учетом товарных запасов 35
3.2 АВС – анализ для ООО «Левзея» 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 58
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 62
Приложение А 68
Приложение Б 69
ПРИЛОЖЕНИЕ В 70
Снижается рентабельность собственного капитала по чистой прибыли.
Если проанализировать структуру товарных запасов ООО «Левзея» (таблица 5), то можем увидеть, что материальные оборотные средства в 2009 г. увеличились на 171 тыс. руб., а в 2010 г. увеличились на 2252 тыс. руб. Доля их в общей стоимости оборотных средств в 2009 г. упала с 93,52% до 88,26%, а в 2010 г. доля материальных оборотных средств увеличилась с 88,26% до 95,93%. Необходимо отметить, что доля запасов в составе имущества на конец 2010 г. составила 84,51%, (7828/9263*100) т.е. имеет значительный удельный вес. Это говорит о том, что у предприятия слишком много товарных запасов.
Причиной такого положения являются затруднения с реализацией товара, которые обусловлены тем, что на рынке лекарственных средств жесткая конкуренция, а также необходимостью увеличения товарных запасов на конец года в период обострения зимних эпидемий.
ООО "Левзея" необходимо наиболее эффективно управлять запасами: рассчитать оптимальный объем запасов необходимый для удовлетворения потребностей рынка и нормального обеспечения производственного процесса.
Из-за смен времен года зависит объем продаж, прибыль, объем общих капиталовложений и расходов, степень конкуренции, цена товара, поведение покупателей и их отношение к товару. Поэтому знание сезонной тенденции реализации конкретных лекарственных препаратов позволяет аптеке эффективно вести свою экономическую политику.
Таблица 5 – Анализ структуры товарных запасов ООО «Левзея»
Статьи запасов | Абсолютные величины, тыс. руб. | Удельные веса, % | Изменения | |||||
2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | Абсолютное отклонение | ||
09-08 | 10-09 | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Сырье, материалы и другие аналогичные ценности | 34 | 36 | 14 | 0,63 | 0,65 | 0,18 | 2 | -22 |
Готовая продукция и товары для перепродажи | 5264 | 5323 | 7576 | 97,39 | 95,46 | 96,78 | 59 | 2253 |
Расходы будущих периодов | 107 | 217 | 238 | 1,98 | 3,89 | 3,04 | 110 | 21 |
Запасы | 5405 | 5576 | 7828 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 171 | 2252 |
А также при дополнительных финансовых вливаниях достигать максимальной оборачиваемости денежных средств и увеличения доходности продаж.
Курировать товар на протяжении всего сезона с целью получения максимальной прибыли в различных стадиях, времен года[6].
На рисунке 8 показана зависимость лекарственных препаратов от времен года. Ось Y выражает продажу медикаментов в млн. руб.
Каждый товар имеет собственный жизненный цикл обращения или присутствия на рынке, период определенной рыночной устойчивости и рано или поздно вытесняется с рынка другими, более совершенным или более дешевым товаром. Задача нашего предприятия - рациональное использование продолжительности жизни товара на рынке.
Рисунок 8.Сезонная тенденция реализации лекарственных препаратов
На данный момент известны ряд фирм, составляющих определенную конкуренцию для ООО «Левзея». Это аптечные сети следующих фирм: ООО «Фармленд», ООО «Леко», ОАО «Интеграл», государственная аптека № 205( Башфармация).
Поддержание запасов на минимальном уровне является средством увеличения прибыли. Поэтому главной задачей является нахождение оптимального уровня запаса для каждого товара. Для того чтобы иметь в наличии достаточное количество товаров каждого наименования, необходимо знать статистику расхода каждого препарата.
Определение потребности в товарах может быть основано на прогнозировании сбыта или на прошлом опыте. Прогнозирование сбыта возможно, если известно примерное количество потребителей (клиентов) и примерные количества заказов в определенный период времени, например, за 1 месяц. Затем при помощи различных методов эту ориентировочную потребность корректировать, учитывая возможное влияние сезонности сбыта, экономической ситуации, возможного сокращения или увеличения количества потребителей. Определение потребности на основе данных прошлого периода – это предположение, что продажи в будущем периоде будут такими же, как и в прошлом, с корректировками на ожидаемые изменения конъюнктуры рынка. Этот метод считается менее точным, чем метод прогнозирования.
Для того чтобы определить, какие запасы должны контролироваться методом прогнозирования, а какие – методом экстраполяции прошлого опыта, используют объемно-стоимостной анализ. Вначале необходимо определить «денежную активность» препарата: при этом количество каждого препарата, реализованное в определенном периоде, умножается на его цену. Как правило, объемно-стоимостной анализ показывает, что наибольшая денежная активность (70-80%) у небольшого (20-30%) количества препаратов (правило Парето). Такой анализ очень важен, поскольку активные товары нужно контролировать тщательнее, чем неактивные. Поэтому потребность в активных препаратах лучше определять более точным методом прогнозирования сбыта, в то время как потребность в неактивных товарах может определяться более простым методом учета прошлого сбыта. Количество наименований активных товаров обычно невелико, однако с точки зрения денежной активности они играют главную роль, так как в наибольшей степени влияют на стоимость запасов. Товары именно этих наименований следует закупать часто, для того чтобы уменьшить сумму средств, вложенных в запасы, и ускорить их оборачиваемость. Затраты, связанные с ускорением оборачиваемости именно этой группы товаров в большинстве случаев оправданны, поэтому интервалы закупок по этим видам товаров должны быть максимально сокращены. Этим препаратам нужно уделять как можно больше внимания[14].
Из таблицы 6 видно, что к 2010 г. увеличился удельный вес в реализации перевязочных средств, мыла и парфюмерии, предметов ухода за больными. Это означает, что аптека расширяет свой групповой ассортимент, хотя доля медикаментов в реализации по-прежнему занимает первое место.
Таблица 6 - Определение влияния групповой структуры на средний уровень валового дохода торговли методом процентных чисел
Наименование | Удельный вес, % | Изменения в удельных весах | |||
2008г. | 2009г. | 2010г. | 09-08 | 10-09 | |
Медикаменты | 72 | 67 | 58 | -5 | -9 |
Перевязочные средства | 8 | 12 | 15 | 4 | 3 |
Мыло и парфюмерия | 1 | 2 | 7 | 1 | 5 |
Минеральные воды | 2 | 2 | 2 | - | - |
Предметы ухода за больными | 7 | 7 | 10 | - | 3 |
Прочие | 10 | 10 | 8 | - | -2 |
Итого | 100,00 | 100,00 | 100,00 | - | - |
Далее рассмотрим динамику изменения удельного веса по группам, рисунок 10.
Рисунок 10. Динамика изменения удельного веса по товарным группам для ООО «Левзея»
Можно отметить, что происходило структурное снижение продаж медикаментов и за три года упала с 72% до 58%.
Составим вспомогательную таблицу 7 и тогда получим.
Таблица 7 – Товары по группам
| 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | откл.(+/-) с 2008 г. | откл. % к 2008 г. |
Медикаменты | 72 | 67 | 58 | -14 | -19,44 |
Перевязочные средства | 8 | 12 | 15 | 7 | 87,50 |
Мыло и парфюмерия | 1 | 2 | 7 | 6 | 600,00 |
Минеральные воды | 2 | 2 | 2 | 0 | 0,00 |
Предметы ухода за больными | 7 | 7 | 10 | 3 | 42,86 |
Прочие | 10 | 10 | 8 | -2 | -20,00 |
Можно отметить, что в структуре товарных запасов произошло резкое увеличение мыла и парфюмерии, а также значительным был рост перевязочных средств и предметов ухода за больными.
Следует иметь в виду, что некоторые предприятия, ставящие перед собой целью достичь наибольшей прибыльности, могут вместо денежной активности использовать в качестве критерия для классификации товаров показатель прибыльности, так как не секрет, что в условиях ценовой войны фирмы вынуждены продавать товары с разной степенью выгодности для себя.
Для улучшения контроля за группой товаров, которые малоактивны в денежном выражении. Их группируют в две, три и больше категории, однако анализ проводится только по количеству проданных единиц товара каждого наименования, без учета стоимости, и решение о периодичности закупок принимаются на основе этого анализа. Для удовлетворения спроса в любой момент, независимо от задержек в поставках и скачка заказов, в систему управления включают страховые запасы. Расчет нормативов страховых запасов необходимо проводить тщательно.
Для поддержания запасов на определенном уровне разрабатывается:
- порядок их формирования (установления нормы запаса и условий пополнения),
- условия контроля.
Заказ товаров в целом по ООО «Левзея» за 2010 год составил 84763 тысяч рублей, в месяц это составит 84763/12 =7063 тысяч рублей.
В одном месяце 31 день, а рабочих дней в среднем 22.
Таким образом в день будет затрачено 7063/22 =321 тысяч рублей на товары.
В среднем количество заказов в день примерно 80.
Таким образом в месяц заказов 22*80=1760.
А в год 1760* 12 =21120 заказов.
А стоимость одного заказа в среднем 321/80=4000 рублей.
Затраты удельные на хранение запасов, то есть затраты на хранение единицы запаса в единицу времени, обозначаются символом М и имеют размерность: или 1/год, если запас измеряется в денежных единицах:
(1),
Годовые затраты на содержание запаса, могут составлять от 10 до 30 % от его стоимости.
В ООО «Левзея» ежемесячные затраты на содержание торгового запаса составляет 1,2 % или 14,4 % в год (1,2%*12 мес. = 14,4%).
Произведем расчет норматива товарного запаса в год с учетом следующих допущений:
Рабочий торговый запас по приказу руководителя ООО «Левзея» не может быть меньше 4500 тысяч рублей в месяц.
Этот показатель рассчитан с учетом валовой выручки ООО «Левзея» за 2010 год, которое составляла 56 265 тысяч рублей и валовой выручки в 2009 году – 47835 тыс. руб.