Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 21:38, курсовая работа
Предметом исследования является изучение закономерностей изменения уровня затрат в сельскохозяйственном производстве, основных факторов, определяющих их величину, резервы снижения себестоимости производства продукции.
Задачами курсовой работы являются:
изучение теоретических аспектов издержек производства и себестоимости продукции;
исследование состава и классификации затрат на производство продукции, методических основ исчисления себестоимости продукции;
проведение экономической характеристики сельскохозяйственного предприятия, анализ затрат на производство продукции;
проведение анализа факторов, определяющих уровень себестоимости продукции;
определение путей снижения затрат на производство продукции растениеводства на примере ОАО «Незамаевское» Новопокровского района Краснодарского края.
Экономика и финансы: | ||||
Показатели | Един. | 2007 год | 2008 год | Откл., % |
Выручка от реализации всего: | тыс.руб | 71037 | 89190 | 126 |
Прибыль всего | тыс.руб. | 11156 | 12561 | 113 |
Рентабельность всего | % | 18 | 17 | 94 |
Прибыль на 1 га пашни | тыс.руб. | 1,91 | 2,62 | 137 |
Выручка на 1 га пашни | тыс. руб. | 12,33 | 16,09 | 130 |
Фонд оплаты труда | тыс.руб. | 18705 | 21835 | 117 |
Численность работающих | человек | 298 | 246 | 83 |
Кредиторская задолженность всего, | тыс.руб. | 39621 | 49509 | 125 |
Дебиторская задолженность | тыс.руб. | 3438 | 5720 | 166 |
Себестоимость реализованной продукции | тыс.руб. | 59881 | 76629 | 128 |
В процессе проведения анализа основных экономических показателей деятельности ОАО «Незамаевское» за 2007 - 2008 год были выявлены следующие отклонения:
2.3. Анализ общей суммы затрат на основное
производство ОАО «Незамаевское»
Общая сумма затрат на производство продукции может измениться за счет:
Показатели структуры затрат на производство продукции ОАО «Незамаевское» представлены в таблице 3.3
Таблица 3
Затраты на производство продукции ОАО «Незамаевское»
Элементы затрат | Сумма, тыс. руб. | Структура затрат, % | ||||
2006 г. | 2007 г. | Откл. | 2006 г. | 2007 г. | Откл. | |
1. Материальные затраты | 68365 | 57145 | -11220 | 69 | 68,4 | -0,6 |
в
том числе:
семена и посад. матер. |
5290 | 4961 | -329 | 5,3 | 5,9 | 0,6 |
корма | 13906 | 11901 | -2005 | 14 | 14,24 | 0,24 |
минер. удобрения | 2920 | 6870 | 3950 | 2,9 | 8,2 | 5,3 |
хим. средства | 2958 | 3135 | 177 | 2,9 | 3,8 | 0,9 |
электроэнергия | 3205 | 2614 | -591 | 3,2 | 3,13 | -0,07 |
топливо | 128 | 48 | 80 | 0,13 | 0,06 | -0,07 |
нефтепродукты | 9765 | 9436 | -329 | 9,88 | 11,3 | 1,42 |
запасные части | 15326 | 8817 | -6509 | 15,5 | 10,5 | -5 |
оплата услуг сторон. организаций | 13867 | 9363 | -4504 | 14 | 11,2 | -2,8 |
2. Затраты на оплату труда | 16039 | 19045 | 3006 | 16,2 | 23 | 6,2 |
3. Отчисления на социальные нужды | 1953 | 2254 | 301 | 1,98 | 2,7 | 0,72 |
4. Амортизация | 1636 | 1659 | 23 | 1,65 | 1,98 | 0,33 |
5 Прочие затраты | 10888 | 3478 | -7410 | 11 | 4,2 | -6,8 |
Итого затрат по основному производству | 98881 | 83581 | -15300 | 100 | 100 | - |
Наибольший удельный вес в структуре затрат ОАО «Незамаевское» за 2007 год составляют материальные затраты – 68,4%. В том числе:
Затраты на оплату труда составляют 23% от общей суммы затрат по основному производству.
В сравнении с предыдущим годом произошло снижение суммы затрат по следующим статьям и элементам, что оказало благоприятное воздействие на финансовое состояние организации:
в том числе:
В
сравнении с предыдущим годом
значительно увеличились
В
целом по организации произошло
снижение суммы затрат по основному
производству на 15300 тыс. руб.
2.4. Показатели динамики себестоимости
продукции ОАО «Незамаевское» Новопокровского
района Краснодарского края
Для
общей оценки уровня себестоимости
в целом по хозяйству следует
проанализировать себестоимость отдельных
видов продукции
В процессе анализа следует изучить причины роста себестоимости сельскохозяйственной продукции. Одни из них являются объективными и не зависят от деятельности предприятий. Другие носят субъективный характер, непосредственно связаны с уровнем хозяйствования, использованием имеющихся резервов.
Одна
из объективных причин повышения
себестоимости
Немало важную роль в повышении себестоимости продукции играют субъективные причины. При одном и том же уровне и темпах роста цен на промышленную продукцию величина себестоимости продукции в разных хозяйствах неодинакова. Это обусловлено разным уровнем продуктивности животных и урожайности культур. При более низкой урожайности культур и продуктивности животных больше постоянных затрат приходится на единицу продукции.
Показатели динамики себестоимости продукции растениеводства ОАО «Незамаевское» представлены в таблице 4.4
Таблица 4
Показатели динамики себестоимости продукции растениеводства
ОАО «Незамаевское»
Показатели | Себест
– сть
всего тыс. руб. |
Экономия
(расход) |
Себест - сть единицы продукции, руб. | Экономия
(расход) | ||||
2006г. | 2007г. | тыс. руб. | % | 2006г. | 2007г. | руб. | % | |
Зерновые и зернобобовые | 25307 | 18603 | -7100 | 74 | 224,09 | 321,61 | 97,52 | 144 |
в том
числе:
озимые |
21192 | 16165 | -5027 | 76 | 220,27 | 308,75 | 88,48 | 140 |
яровые | 2632 | 1490 | -1142 | 57 | 218,91 | 321,35 | 102,4 | 147 |
зернобобовые | 1483 | 948 | -535 | 64 | 315,53 | 1116,5 | 800,9 | 354 |
Кукуруза на зерно | 5869 | 985 | -4884 | 17 | 216,62 | 1301,3 | 1084,6 | 601 |
Сахарная свекла | 5087 | 3409 | -1678 | 67 | 159,94 | 87 | -72,9 | 54 |
Подсолнечник на зерно | 3630 | 5389 | 1759 | 149 | 301 | 436,93 | 135,9 | 145 |
Корнеплоды | 27 | 22 | -5 | 82 | 14,23 | 150,16 | 135,9 | 1055 |
Многолетние
травы:
сено |
681 |
274 |
-407 |
40 |
133,71 |
610,24 |
476,5 |
456 |
зеленая масса | 1432 | 353 | -1079 | 25 | 47,63 | 182,98 | 135,3 | 384 |
Однолетние
травы:
сено |
26 |
109 |
83 |
419 |
130 |
142,44 |
12,44 |
110 |
зеленая масса | 711 | 473 | -238 | 67 | 32,63 | 35,05 | 2,42 | 107 |
Кукуруза
и силос на зеленый корм:
зеленая масса |
1157 |
377 |
-780 |
32 |
23,95 |
35,66 |
11,71 |
149 |
силос | 1665 | 527 | -1138 | 32 | 45,59 | 63,87 | 18,28 | 140 |
Всего по растениеводству | 46319 | 30539 | -15780 | 66 | х | х | х | х |
В процессе проведения анализа показателей себестоимости единицы продукции растениеводства мы видим увеличение данного показателя почти по всем видам продукции, что связано с повышением цен на ресурсы.
Значительное
увеличение себестоимости единицы
продукции растениеводства
Многолетние травы:
Однолетние травы:
Кукуруза и силос на зеленый корм:
Снижение
себестоимости единицы
сахарная свекла - на 46%.
Всего по растениеводству себестоимость всей продукции снизилась на 15780 тыс. руб.
Одной из причин высокого уровня себестоимости продукции в некоторых хозяйствах является более низкий уровень механизации производственных процессов. Применение частичной механизации облегчает рабочий процесс, но не обеспечивает существенного роста производительности труда.
Немаловажной причиной разного уровня себестоимости продукции является организация труда. При низком уровне организации труда хуже используются трудовые ресурсы, техника, корма, удобрения и др., в результате чего происходит их перерасход на единицу продукции.
Показатели динамики себестоимости продукции животноводства ОАО «Незамаевское» представлены в таблице 5.5
Таблица 5
Показатели динамики себестоимости продукции животноводства
ОАО «Незамаевское»
Показатели | Себест
– сть
всего тыс. руб. |
Экономия
(расход) |
Себест - сть единицы продукции, руб. | Экономия
(расход) | ||||
2006г. | 2007г. | тыс. руб. | % | 2006г. | 2007г. | руб. | % | |
Крупный
рогатый скот:
молоко |
10103 |
6455 |
-3648 |
64 |
774,35 |
639,48 |
-134,8 |
83 |
масса телят при рождении | 1123 | 717 | -406 | 64 | х | х | х | х |
прирост | 6082 | 2618 | -3464 | 43 | 8651,5 | 4162,2 | -4489 | 48 |
Свиноводство:
масса поросят при рождении |
361 |
361 |
- |
- |
6118,6 |
6563,6 |
445 |
107 |
прирост поросят | 4444 | 4672 | 228 | 105 | 5500 | 5111,6 | -388 | 93 |
прирост | 12015 | 13691 | 1676 | 114 | 4568,4 | 3880,7 | -687,7 | 85 |
Всего по животноводству | 34128 | 30172 | -3956 | 88 | х | х | х | х |
Информация о работе Анализ путей снижения затрат на производство продукции растениеводства