Анализ путей снижения затрат на производство продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 21:38, курсовая работа

Краткое описание

Предметом исследования является изучение закономерностей изменения уровня затрат в сельскохозяйственном производстве, основных факторов, определяющих их величину, резервы снижения себестоимости производства продукции.
Задачами курсовой работы являются:
изучение теоретических аспектов издержек производства и себестоимости продукции;
исследование состава и классификации затрат на производство продукции, методических основ исчисления себестоимости продукции;
проведение экономической характеристики сельскохозяйственного предприятия, анализ затрат на производство продукции;
проведение анализа факторов, определяющих уровень себестоимости продукции;
определение путей снижения затрат на производство продукции растениеводства на примере ОАО «Незамаевское» Новопокровского района Краснодарского края.

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая экономика .doc

— 494.00 Кб (Скачать файл)

     В статью «Семена и посадочный материал» включают затраты на семена и посадочный материал, кроме молодых многолетних насаждений, закладка которых производится за счет капитальных вложений; затраты по подготовке семян к посеву.

     В статью «Удобрения минеральные и органические» включают затраты на вносимые в почву под сельскохозяйственные культуры минеральные и органические удобрения.

     По  статье «Средства защиты растений» отражают затраты на приобретение и хранение химических и биологических средств, используемых для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений.

     По  статье «Работы и услуги» отражают затраты на работы и услуги вспомогательных производств организации, обеспечивающие производственные нужды и затраты на оплату услуг производственного характера, оказываемых сторонними организациями.

     В статью «Содержание основных средств» включают затраты, связанные с содержанием основных средств, используемых непосредственно в производстве: расходы на оплату труда персонала, обслуживающего основные средства затраты на топливо и смазочные материалы; амортизационные отчисления; затраты на все виды ремонтов и технического обслуживания основных средств и др.

     По  статье «Организация производства и управления» отражают общепроизводственные расходы (затраты по организации производства и управлению в бригадах, цехах) и общехозяйственные расходы (затраты, связанные с управлением и организацией производства в целом по предприятию).

     По  статье «Платежи по кредитам» отражают затраты на оплату процентов по полученным кредитам банков и заемным средствам.

     В статье «Прочие затраты» отражают затраты, непосредственно связанные с производством продукции, но не относящиеся ни к одной из указанных выше статей: плата за землю; износ спецодежды и обуви; затраты на пусконаладочные работы, связанные с освоением вводимых в эксплуатацию новых производственных объектов.

     При анализе себестоимости продукции  по видам выявляют причины отклонений фактических затрат от плановых в  разрезе отдельных элементов  и статей. Результаты анализа используют при разработке мероприятий по дальнейшему повышению экономической эффективности производства и снижению себестоимости продукции в планируемом периоде. При этом должны предусматриваться возможности снижения затрат в результате повышения технического уровня производства, внедрения прогрессивных технологий, сортов и гибридов сельскохозяйственных культур.

     В сельском хозяйстве определяют себестоимость  всех основных видов продукции. Себестоимость  отдельных видов продукции растениеводства определяют исходя из затрат, отнесенных на данную культуру, после чего общую сумму затрат распределяют по отдельным видам продукции, получаемой от соответствующих культур.

     Система расчетов затрат на производство и  реализацию продукции (работ, услуг) в денежном выражении называется калькуляцией себестоимости.

     Исчисление  себестоимости продукции (работ, услуг) производят в такой последовательности:

  • распределяют расходы по содержанию основных средств на объекты планирования и учету затрат;
  • исчисляют себестоимость продукции (работ, услуг) вспомогательных и подсобных промышленных производств, оказывающих услуги основному производству;
  • распределяют затраты по орошению и осушению земель, списывают услуги пчеловодства по опылению культур;
  • распределяют бригадные (фермерские), отраслевые (цеховые) и общехозяйственные расходы;
  • определяют общую сумму производственных затрат по объектам планирования и учета;
  • исчисляют себестоимость продукции растениеводства;
  • исчисляют полную себестоимость товарной продукции растениеводства путем добавления к производственной себестоимости затрат на реализацию.

     В процессе сельскохозяйственного производства одновременно получают несколько видов продукции - основную, сопряженную и побочную. Основная продукция - это продукция, для получения которой организовано производство. Сопряженная продукция - это два или несколько видов продукции, получаемых от одной сельскохозяйственной культуры. Побочную продукцию получают одновременно с основной, но она имеет второстепенное значение (солома, ботва и др.).

     На  сельскохозяйственных предприятиях рассчитывают себестоимость всех видов продукции: основной, сопряженной и побочной. Расчет начинают с распределения  затрат вспомогательных и обслуживающих  производств по культурам и отраслям растениеводства.

     Калькуляцию себестоимости основных видов продукции сельского хозяйства составляют после окончания процесса производства, определения всех затрат и фактического количества произведенной продукции.

     Сложением всех видов затрат (прямых и косвенных) определяют общую сумму затрат на производство каждого вида продукции растениеводства. Затем устанавливают количество основной, сопряженной и побочной продукции, после чего общую сумму затрат распределяют по этим видам продукции. Себестоимость побочной продукции исчисляют только по той части, которая используется на хозяйственные нужды.

 

      1.3. Пути снижения себестоимости продукции сельского хозяйства 

     Себестоимость сельскохозяйственной продукции зависит  от целого ряда факторов, которые можно  разделить на две группы: непосредственно зависящие от предприятия (внутренние) и не зависящие от него (внешние).

     Внешние факторы - это инфляция, рост тарифов и цен на сырье, топливо т. д.

     Внутренние  факторы лежат в основе мероприятий, направленных на более полное и экономное  расходование материальных, трудовых и денежных ресурсов предприятия (внедрение передовой техники и технологий, оптимальная организация труда и управления и др.).

     Снижение  издержек производства - важнейшее условие повышения экономической эффективности сельского хозяйства. Решение этой проблемы имеет два основных, тесно взаимосвязанных направления: первое - максимальное увеличение выхода продукции с единицы земельной площади, второе - снижение затрат труда и средств в расчете на ее единицу.

     В сельском хозяйстве важнейшие источники снижения себестоимости продукции - повышение эффективности использования земли, рост урожайности культур.

     Главный путь снижения себестоимости - повышение производительности труда. За счет этого достигается весь прирост выхода сельскохозяйственной продукции. Между производительностью труда и себестоимостью существует тесная зависимость. Повышение производительности труда имеет решающее значение для снижения себестоимости продукции. При этом важно, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста заработной платы.

     Необходимо  внедрять системы материальной и моральной заинтересованности работников в увеличении производства продукции и улучшении ее качества.

     Крупные резервы снижения себестоимости продукции - экономия материальных затрат, рациональное их использование, ликвидация потерь при хранении и транспортировке, сокращение транспортных расходов, затрат на топливо, смазочные материалы, запасные части и др.

     Снижение  расходов материальных ресурсов может  достигаться на основе использования ресурсосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур.

     Большое влияние на снижение себестоимости  продукции оказывает улучшение  использования производственных фондов, так как значительная доля затрат приходится на амортизационные отчисления. Чем лучше обеспечено хозяйство производственными фондами и чем лучше они используются, тем больше производится продукции.

     Значительный  удельный вес в структуре себестоимости  занимают общепроизводственные и общехозяйственные  расходы, которые необходимо снижать путем ликвидации излишних штатных единиц в административно - управленческом аппарате хозяйств, совершенствования организационно - хозяйственной структуры предприятия.

     Исключительно важную роль играют устранение потерь при уборке урожая, его хранении и переработке, организация в хозяйствах переработки скоропортящейся и малотранспортабельной продукции, осуществление научно-обоснованной специализации производства, своевременная реализация продукции и сокращение всякого рода непроизводительных затрат.

 

      2. УСЛОВИЯ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ И УРОВЕНЬ  ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ОАО  «НЕЗАМАЕВСКОЕ» НОВОПОКРОВСКОГО РАЙОНА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

     2.1. Природно – экономические условия деятельности ОАО «Незамаевское» Новопокровского района Краснодарского края 

     Кубань  уже давно и по праву называют «жемчужиной» России, ее главной житницей и лидером в агропромышленном комплексе страны.

     С учетом сложившихся географических условий и особенностей территория Краснодарского края условно разделена на пять природно-экономических зон, что и определило в них специфику производственной сельскохозяйственной деятельности людей. Благодаря высокой культуре земледелия Краснодарский край, располагая всего тремя процентами пашни Российской Федерации, производит шесть процентов валовой продукции сельского хозяйства страны. В растениеводстве края возделывается свыше ста сельскохозяйственных культур.

     В природном отношении территория края состоит из двух частей. Северная и центральная части, включающие Кубано – Приазовскую низменность, заняты степями с чернозёмными почвами, а южная включает в себя почти всё Черноморское побережье и занята преимущественно горной поверхностью. Степная Кубань очень благоприятна для ведения сельского хозяйства, поэтому практически вся её территория представляет собой одно огромное поле.

     Таким образом, географическое положение  и природно-климатические условия  края, обусловленные границами поясов умеренного и субтропического климата, наличие хороших сельскохозяйственных угодий определили основное направление экономики края – мощный агропромышленный комплекс по производству и переработке сельскохозяйственной продукции и поставкам продовольствия в промышленные центры страны.

     Общая земельная площадь в крае –  более 7,5 млн. гектаров, в том числе 3,9 млн. гектаров пашни. Это один из основных регионов, обеспечивающих продовольственную безопасность страны. В крае производится более 7,5 % валовой продукции сельского хозяйства России. Агропромышленный комплекс является основой экономики Краснодарского края. Его удельный вес в объеме валового регионального продукта занимает 25%.

     В АПК Кубани функционирует 4150 предприятий  различных форм собственности. Производством  сельскохозяйственной продукции в  крае занимаются 760 крупных и средних  коллективных хозяйств, 17,3 тысяч крестьянских (фермерских), а также около 870 тысяч личных подсобных хозяйств.

     В 2008 году объем продукции сельского  хозяйства всех сельхозпроизводителей  края в действующих ценах составил более 192,3 млрд. рублей, темп роста к  аналогичному периоду 2007 года в действующих  ценах – 133,9%.

     Открытое  акционерное общество «Незамаевское»

     Номер государственной регистрации: 005302555

     Дата  государственной регистрации Общества: 18 апреля 2005 года

     Наименование  органа, осуществившего государственную регистрацию:

     Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 1 по Краснодарскому краю Территориальный участок 2344 по Новопокровскому району

     Основной  регистрационный номер юридического лица: 1052324691462

     Размер  уставного капитала: 900000 (Девятьсот тысяч) рублей

     Номинальная стоимость одной акции: 1 (один) руб.

     Основной  вид деятельности Общества: производство и реализация сельскохозяйственной продукции на территории Российской Федерации.

     Место нахождения Общества:

     п. Незамаевский ул. Ленина 20 Новопокровского  района  Краснодарского края

Информация о работе Анализ путей снижения затрат на производство продукции растениеводства