Особенности трипольской культуры на территории Украины

О культурном выращивании  овощей ничего не известно, но окрестные  угодья давали возможность разнообразить  стол грибами, ягодами, диким чесноком и многими другими съедобными растениями. Под такую закуску, как  говориться и выпить – не грех. В  те времена уже умели изготовлять  вино,

отпечатки косточек винограда  найдены на поселениях разных культур  Старой Европы, в том числе и  трипольских в Молдове. На Днепре виноград вряд ли выращивали, а вот  пиво варили свое – благо ячмень был куда доступнее[16]

Меню трипольцев.

Меню трипольских трапез не сохранилось, но его легко можно реконструировать по многочисленным археологическим  находкам. Несмотря на повсеместное выращивание  пшеницы, караваи, калачи и прочие хлебные  изыски вряд ли были доступны в те времена. Впрочем, в Грузии еще помнят, какой хлеб – хачапури – выпекали с использованием муки пленчатых пшениц. Такой хлеб мог храниться несколько дней, особенно не черствея, за что его ценили воины и купцы. Рассказывают также, что такая мука вполне пригодна для выпечки печенья и кексов. Ритуальную пищу – кутью в Грузии также варили из пленчатой пшеницы, для чего ее специально(!) выращивали. Не в качестве ли воспоминания о том, с чего начиналось земледелие? Кроме того из пленчатых пшениц получались отменные и питательные каши – высокое содержание белка отличает столь любимые трипольцами пшеницы–полбы. Ассортимент изделий из ячменя был аналогичным, правда, хлеб из него, наверное, пекли реже – он из ячменной муки получается довольно грубым и быстро черствеет. Еще трипольцам была доступна гороховая каша. Но это, так сказать, гарнир. К нему подавались разнообразные мясные блюда. Вряд ли каждый день, но подавались. Кроме говядины, свинины и баранины ели лосятину и оленину, мясо туров, иногда конину. Похлебки жаркое, рыбные и молочные блюда редкостью не были.[17]

Прядение и ткачество трипольской культуры.

Эта область была непосредственно  связана со скотоводством, и потому логически, что, как и скотоводство, приобрела свое развитие в поздний  период трипольской культуры. Уже  тогда ткани подкладывались под  дно керамических изделий, чтобы их легче было изваять, была известная связка простого чулочного типа, а материи производились двух видов - полотна и ковры; также, вероятно, трипольцы умели плести сети. [18]

У трипольцев появился первый ткацкий станок. Одежда трипольцев была красивой и разнообразной. Мужчины  носили тканую рубашку, повязку на бедрах, богато украшенный пояс, а женщины - платья из ткани, украшенные вышивкой, костяными и медными бляшками. Обувь - от сандалий до сапог - трипольцы  шили из отлично изготовленной кожи. .[19]

Гончарство и керамика трипольской культуры.

Трипольское гончарство было высокотехнологичным производством, вышедшим за рамки домашнего хозяйства. Об этом свидетельствуют технология ее производства и техническое оснащение, качество и количество изделий. Вначале усовершенствуются рецепты глиняных масс. Например, трипольские гончары стали использовать для изготовления посуды сырье, которое создавалось путем смешивания нескольких сортов глин, и было очень пластичным. Из такой пластичной и прочной смеси можно было делать посуду даже на гончарном круге, тонкостенную, качественную, которая могла бы выдержать высокотемпературный обжиг.

Если на начальном этапе  развития трипольской цивилизации  каждая семья изготовляла посуду для собственных нужд самостоятельно, то со временем гончарство выделилось в отдельную отрасль. На счету  трипольских дизайнеров и технологов не только десятки разнообразнейших форм и типов керамической утвари, но и разработка формовочных масс (для улучшения качества изделий использовалась смесь глины из разных месторождений), минеральные краски (не потускневшие через 60 веков), изобретение

медленного гончарного круга, строительство специальных горнов для обжига, расчет разнообразных режимов обжига, и даже стандартизация готовой продукции. Если в неолите посуду лепили от руки, то в медном веке появляется гончарный круг.

Важным этапом изготовления сосуда была обработка поверхности  и нанесение орнамента. Кроме  архаических типов орнаментации, связанных с штампами, врезанными линиями и т.п. прогрессирует технология изготовления расписной посуды. Древнейшие образцы расписывались минеральными красками (охра, тальк, оксид марганца) после обжига. Позднее перешли на покрытие поверхности цветными, преимущественно белого или оранжевого цвета ангобами и росписи до обжига. Изготовленная таким образом посуда хорошо сохраняется даже в земле. Для придания поверхности декоративного вида применяли шликирование – покрытие жидкой глиной. Позднее трипольские и степные племена вместо этого использовали прием расчесывания поверхности. В Триполье появляется орнамент из отпечатков переплетенной веревки. В энеолите значительно возрос ассортимент керамических изделий, прежде всего в комплексах раннеземледельческих культур. Насчитывают от 11 до 17 основных типов трипольской посуды. Появляется определенная стандартизация посуды по размерам. Так, горшки и миски трипольские гончары изготовляли определенных объемов, наименьший из которых отвечает мужской пригоршне.

Вторым (после гончарного круга) по важности изобретением, которое  распространилось на территории Украины  в медном веке – специальные гончарные  горны, которые делали одноярусными или двуярусными. В них можно было достичь высоких температур и качественно, равномерно обжечь большое количество изделий. Такой взлет гончарного ремесла стал возможным благодаря экономическому расцвету земледельческих общин, который дал возможность материально обеспечить деятельность мастеров. [20]

Посуда трипольской культуры.

Керамическая посуда того времени изготовлялась из гончарской глины с примесями кварцевого песка и черепашек пресноводных моллюсков. Он лепился без гончарского  круга на твердой основе, толщина  его днища преобладала толщину  стен, а сами стены были неравномерной  толщины и не всегда правильной формы. Большая посуда лепилась из двух отдельных  частей. Внешняя поверхность была ровной и укрывалась нанесенной к  росписи и обжиганию красной  краской.   Посуда была расписной  и нерасписной.  Расписной разделялся на: 

• Изготовленную в одну краску. Преимущественно она была черной.     
• Биохромный. Посуда в одну черную краску обводилась белой или красной краской.
• Полихромный.  Нерасписной была преимущественно посуда для приготовления еды, который, к тому же, еще и был с более толстыми стенками, цветом после обжигания от серовато коричневого к темно-красному.[21]

Архитектура и жизнь трипольской культуры.

Трипольское население жило семьями, которые объединялись в общины, а позже в племена. Сначала поселения трипольцев были небольшими. Впоследствии трипольцы начали строить гигантские поселки, в которых проживало до 10 тыс. душ.

Начиная с раннего Триполья известен принцип застройки поселений  состыкованными жилищами прямоугольной  формы, расположенными по кругу и  ориентированными по длинной оси  к центру поселка. Основным типом  зданий были двухэтажные жилищно–хозяйственные  комплексы. По данным раскопок это стандартное  планировочное решение сохранилось  до позднего Триполья и перешло к поселениям эпохи бронзы. Кроме этого были жилища, размещённые на окраине и за чертою круговой застройки . [22]

В связи с описанными выше особенностями трипольской цивилизации  мы можем говорить и о гораздо  более сложной социальной структуре  общества, до недавнего времени считавшегося первобытным. Масштабные мероприятия  связанные с переселением – выбор  места нового поселения, его планировка и строительство, освоение земель и  раздел полей между сотнями и  даже тысячами семей, требуют не только значительных непроизводительных затрат материальных и людских ресурсов, но и достаточно четкого планирования и управления этим процессом

Свои земли они защищали и строили оборонительные сооружения. Система укреплений выглядит  продуманной  с учетом всех рельефных особенностей: выкапывались рвы, воздвигались валы и ворота. Поселение с несколькими тысячами жителей в случае необходимости могло выставить не одну сотню или даже тысячу воинов. Их количества, а также невиданных по тем временам масштабов укреплений вполне хватало, чтобы отбить у соседей, не обладающих подобным «мобилизационным ресурсом» всякое желание выдвигать территориальные и имущественные претензии. С периодичностью в 50—80 лет всему населению трипольского поселка  приходилось покидать обжитое место, переезжая в новое, заблаговременно отстроенное поселение с подготовленной инфраструктурой. Старый поселок при этом сжигался. Оставляя истощенные площади, земледельцы, переселялись дальше, в результате чего постепенно овладели все пригодные для земледелия черноземы от Карпат до Днепра. [23]

Кремнии, металл и их обработка в трипольской культуре.

Да трипольские времена называют энеолитом медным веком, но кремень и тогда оставался стратегическим матерьялом, а искусство его обработки продолжало совершенствоваться

Также как и приемы литья и  ковки медных и золотых изделий. Появления нового матерьяла не остановило развитие и производство кремниевых орудий. Одной из причин было постоянное совершенствование технологии обработки  кремня, приводившее к появлению  орудий труда не уступавших по многим параметрам медным. Их изготовление было поставлено практически на промышленную основу. Штольни располагались группами, а вблизи них находились площадки. Где происходила первичная обработка добытого сырья, а также были найдены следы добычи кремния несколько другого типа. На их месте видны, не глубокие ямы, глубиной 0,5-0,8м, расположенные на склонах. В некоторых штольнях, площадь которых достигала 50-60кв. м, по мнению исследователей, могло работать до 3-4 мужчин. Отметим, что для обработки нужен был “свежий”, только что добытый кремний из земли. Поэтому кремний, добытый из земли, перерабатывался в мастерских расположенных неподалеку от залежей сырья. [24]

Оказалось, что древние мастера вырабатывали по возможности длинные пластины для того, чтобы использовать только среднюю, относительно прямую часть. Остаток шел в отходы. Сама пластина имела  те качества, которые позволяли бы  сделать из нее хорошее орудие труда. Эти пластины также использовали для обмена.[25]

Следует отметить, что добыча и обработка кремния в неолите приобрела черты специализированого высокотехнологического ремесла и имела  влияние на металлургию и металлообработку. Металлургия и металлообработка - новые виды хозяйственной деятельности, которые появились в энеолите. Они требовали значительного объёма технических и естественных навыков и знаний. Профессионал в то время должен был уметь многое, на пример,  на глаз определить температуру. Сначала  древняя металлургия работала на привозном сырье, но со временем  они сами освоили добычу и производство изделий. Поначалу они изготавливали преимущественно украшения и немного орудий, в это время преобладала кузнечная обработка металла, которой , по мнению Н.В.Рындиной, они обладали в совершенстве. Постепенно  расширяется ассортимент изделий и мастера осваивают фигурную ковку и литье – как в открытые,  так и в сложные закрытые  формы. Литейные формы изготовлялись из глины или вырезались из дерева. Несмотря на отдельные просчеты, большинство трипольских изделий отличаются  довольно высоким качеством - профессионалы держали под контролем весь процесс литья. Техническая культура кузнечных операций, также была на высоком уровне – мастера могли распознать качество сырья ,на глаз определить высокотемпературную деформацию меди ,и использовали укрепление металла ковкой.[26]

Захоронения и обряды трипольской культуры.

Захоронение, по-видимому, принадлежит  к одному из обрядовых действий трипольцев, которую мы можем исследовать наиболее детально из всех других.   Но это касается поздних захоронений, где, в отличие от ранних захоронений, труп не сжигался, а прятался в скорченном виде. Какие были известны, например, под Одессой (Красная Слободка). В центре прятался председатель семьи (тогда это был уже мужчина), а около него – женщина и деть. Этот курган был окружен другими курганами из камней (кромлехи), где были похороненные изображения людей и животных. Кроме того, существовали еще и ямы для других членов родовой организации, умерших на стороне, – так называемые кенотафик.

Что же могло это символизировать? По-видимому, в поздних трипольцев уже существовало представление о том, что человек из одного мира переходил в другой, перерождался, и потому прятали ее в скорченном виде, что напоминал эмбрион.[27] Бесконечное возрождение жизни, поддержание стабильности во Вселенной достигалось с помощью постоянно совершаемых магических ритуалов. Стоит только посмотреть на орнаментику трипольской керамики, которая в большинстве своем сводится к воспроизведению символов бесконечности сущего – спирали и свастики.

Большинство созданных трипольцам магических символов и узоров связано с землей и стихиями, влияющими на урожайность. Дождь, снег, солнце, тепло, смена сезонов – все должно происходить в отведенное время. А для поддержания этого равновесия необходимо производить соответствующие магические действия и обряды. Основным обрядом, совершавшимся бессчетное количество раз, было жертвоприношение. В жертву приносили зерно, животных, керамические изделия, изображавшие живых существ. Следы жертвоприношений находят обычно в ямах  ведь все, что было использовано во время обряда, должно быть тщательно захоронено, ведь все эти вещи соприкасались с великими силами, им не место в обычном мире.  Еще одна удивительная вещь – сакральные клады. Их найдено более десятка. Кроме вещей, имевших вполне реальную ценность – изделий из меди – в них входили раковины, подвески из молочных зубов оленя и другие вещи, вплоть до плодов дикорастущих растений, такой ценности не имевшие (разумеется, с нашей обыденной точки зрения). Кстати, и сами медные вещи часто оказывались в таких кладах, так и не побывав в употреблении – к примеру, медные топоры из таких кладов не имеют следов заточки.

Обряд оставления жилища – один из самых грандиозных и загадочных в Триполье. В жилище расставляли посуду, оставляли инструменты, зерно, мясо, набор статуэток, а затем все это поджигалось. Так могли сжечь и поселок, и протогород. Такие обряды совершались трипольцам на протяжении более двух с половиной тысячелетий ! Каждая трипольская семья имела и собственный набор магических символов. В этот период активно разрабатывались основные известные нам знаки. На некоторых