Биологические добавки

Капуста тушеная  – 15 %

Картофель, жареный сырым, мелко нарезанным – 35 %

Картофель, варившийся 25-30 минут в кожуре – 75 %

                                                                очищенный - 60 %

Картофель очищенный, пролежавший 24 часа в воде при комнатной  температуре – 80 %

Картофельное  пюре - 20 %

Картофельный  суп - 50 %

Картофельный  суп,  простоявший на горячей плите  при 70-75° 3 часа – 30%

                                   простоявший 6 часов - следы

Морковь отварная - 40 %

 

Показания к применению аскорбиновой кислоты:

профилактика  и лечение гипо- и авитаминозов

обеспечение повышенной потребности в витамине С:

в период  роста,

в период беременности и лактации,

при тяжелой  физической нагрузке,

при переутомлении,

в период выздоровления  после тяжелого заболевания,

в зимний период при повышенном риске развития инфекционных заболеваний

при геморрагическом  диатезе

при кровотечениях (носовых, легочных, маточных и др.)

при передозировке  антикоагулянтов

при инфекционных заболеваниях и интоксикации

при нефропатии беременных

при заболеваниях печени

при болезни  Аддисона

при вялозаживающих ранах и переломах костей

при дистрофии.

Витамин С помогает при варикозном расширении вен и геморрое, устраняет складки и морщины, укрепляет соединительные ткани, разглаживает стенки сосудов, начиная от толстых вен и заканчивая микроскопическими каппилярами. Особенно ярко этот процесс проявляется в деснах и челюстных альвеолах, которые отличаются от всех других костей организма самым высоким содержанием кальция. Здесь крепятся наши зубы, которым при откусывании пищи приходится выдерживать большие нагрузки. Повышенные дозы витамина С помогают устранить кровоточивость десен. Кальций в одиночку слишком медленно проходит путь до клеток тела, особенно когда его требуется слишком много. С витамином С он образует химические комплексы - хелаты, и с их помощью доставляется поистине с курьерской скоростью. Без витамина С кальций лишается половины своих полезных качеств. Кальций и витамин С - тайные конкуренты зубных врачей (только это не значит, что не следует пропускать профилактические осмотры - обычно раз в пол года). 
 

 Противопоказания к применению:

повышенная чувствительность к аскорбиновой кислоте

аллергическая реакция 

возможность развития гипервитаминоза при высоких  дозировках.

При слишком  больших дозах приема может развится диарея.

Большие дозы могут  вызвать гемолиз (разрушение красных  кровяных клеток) у людей, страдающих отсутствием специфического фермента глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы. Поэтому  людям с таким нарушением можно  принимать повышенные дозы витамина С только под строгим наблюдением врача.

Если аскорбиновую кислоту принимать в больших  дозах одновременно с аспирином, может возникнуть раздражение желудка, вследствие чего, разовьется язва (аскорбиновая кислота в виде аскорбата кальция имеет нейтральную реакцию и менее агрессивна по отношению к слизистой желудочно-кишечного тракта).

При применении витамина С с аспирином следует также помнить, что большие дозы аспирина могут привести к усиленному выделению витамина С через почки и потере его с мочой и, следовательно, через некоторое время к дефициту витамина.

Витамин С способствует всасыванию алюминия в кишечнике, и поскольку алюминий в избытке может быть токсичен, не следует принимать дополнительные количества аскорбиновой кислоты и одновременно препараты, которые содержат алюминий (например, Алматель).

Большие дозы витамина С (1 г или больше) могут изменить способность усваивать витамин В12 из пищи или из пищевых добавок. Это может привести к дефициту витамина В12, что опасно. Если вы принимаете высокие дозы витамина С, вам следует периодически просить врача контролировать уровень витамина В12 в крови. Если он понижен, то вам, может быть, необходимо время от времени получать дополнительное количество витамина В12 в виде инъекций.

Жевательные конфеты  и жевательные резинки с витамином С могут повредить эмаль зубов, следует полоскать рот или чистить зубы после их приема.

Не следует  назначать большие дозы больным  с повышенной свертываемостью крови, тромбофлебитами и склонностью  к тромбозам, а также при сахарном диабете. При длительном применении больших доз аскорбиновой кислоты  возможно угнетение функции инсулярного аппарата поджелудочной железы. В процессе лечения необходимо регулярно контролировать ее функциональную способность. В связи со стимулирующим влиянием аскорбиновой кислоты на образование кортикостероидных гормонов при лечении большими дозами необходимо следить за функцией почек и артериальным давлением.