Гостиничный сервис

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 23:41, дипломная работа

Краткое описание

В настоящее время мы наблюдаем бурное развитие информационных технологий и программных средств в сфере гостиничного и туристического бизнеса. Это обусловливается тем эффектом, который можно получить при их правильном использовании.

. Только за прошедший год эти GDS практически удвоили число своих пользователей. Во многом, благодаря растущей популярности Интернет. И это не предел. Ведь в XXI веке – веке компьютерных технологий немаловажно автоматизировать свой офис. Не стоит забывать о том, что телефон и факс теперь уже уступают свои позиции компьютерному оборудованию, помогающему быстро и качественно совершить бронирование будь то номера в гостинице, места в самолёте или автомобиля.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА 6
1.1 Средства размещения туристов 6
1.2 Классификация гостиниц 8
1.3 Типология гостиниц 15
1.4 Основные службы гостиницы и их назначение 17
2 ТЕХНОЛОГИИ И ПРОГРАМНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ 23
2.1 Информационный облик современной гостиницы 23
2.2 Особенности автоматизации менеджмента в гостиничной индустрии 27
2.3 Возможности компьютерных систем бронирования 31
2.5 Программы бронирования и резервирования 35
2.6 Системы бронирования, используемые на Российском рынке 42
2.7 Характеристики компьютерных программ бронирования (на примере Fidelio Hotel Management System) 51
3 ТЕХНОЛОГИИ И ПРОГРАМНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ, НА ПРИМЕРЕ ГК «КИРОВСКИЙ» 62
3.1 Общие сведения по гостинице 62
3.2 Информационные технологии, используемые в гостинице. 70
3.3 Расчет экономической эффективности от использования новых технологий. 71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………...……..79

Содержимое работы - 1 файл

ДИПЛОМ РЕУЦКИЙ ВЕСЬ.doc

— 979.00 Кб (Скачать файл)

     СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Кабушкин Н.И. Организация туризма. Учебное пособие. – Мн.: Новое знание, 2003. – 632с.
  2. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебник. – 3-е    издание. -  Мн.: Новое знание, 2002. – 368с.
  3. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Учебное пособие. – 2-е издание. – Мн.: Новое знание, 2001. – 422с.
  4. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства: Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 2001. 382 с.
  5. Гвишиани Д.М. Организация управления. М: Наука, 2002.
  6. Ляпина И.Ю.Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для профобразования. М.: ПрофОбИздат, 2001.
  7. Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. Ростов н/Д: Феникс, 2003.
  8. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Издательский центр "Академия". 2003.
  9. Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. – М.: «Советский спорт», 2001
  10. Морозов М.А., Морозова Н.С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник. М., 2002.
  11. Пикельнер Б.В. Вопросы внедрения средств автоматизации в предприятии гостиничной индустрии // ТУТ Туристские технологии. 2007. №5.
  12. Компьютерная энциклопедия www.km.ru
  13. Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме. Учебное Пособие М.: ПРИОР, 2003г
  14. Исмаев Д.К. Основы стратегии планирования и маркетинга в иностранном туризме. М.: ТОО «Луч»,2001
  15. Сенин В.С. Организация международной туристской и гостиничной деятельности. М.: Финансы и Статистика, 2002
  16. GDS (Global Distribution System) – Глобальная Система Бронирования
  17. сайт компании hrs – www.hrs.ru
  18. Fidelio Software Documentation
  19. Журнал «Компьютер и Бухгалтер», №2 2001
  20. www.sirena.ru
  21. http://nsk.sibirtelecom.sibnet.ru
  22. www.cybersecurity.ru
  23. www.compengine.ru
  24. www.es-nso.ru
  25. www.goroda.yandex.ru
  26. www.faqs.newmail.ru
  27. www.fontanka.ru
  28. www.foros.ru
  29. www.informator.ru
  30. www.inerta.ru
  31. www.intour.ru
  32. www.mayakinfo.ru
  33. www.megatec.ru
  34. www.nato.ace.ru  
  35. www.ngs.ru
  36. www.ru.wikipedia.org

Информация о работе Гостиничный сервис