Технологический расчет доения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2012 в 18:02, дипломная работа

Краткое описание

Технологический расчет машинного доения коров сводится к выбору доильной установки. Определению необходимого количества мастеров машинного доения, аппаратов, с которыми может работать один мастер а также производительности доильной установки, затрат труда мастеров доения,

На ферме применена доильная установка АДМ-8-1, т. к. при комплексной механизации трудоемких процессов происходит освобождение доярок от работы не связанных с доением то за ними закрепляют по 50 коров. Также эта установка выбрана по экономическому анализу существующих установок.

Расчет процесса машинного доения осуществим в следующей последовательности:

Содержимое работы - 1 файл

Технологический расчет доения.doc

— 549.50 Кб (Скачать файл)

   - повышенной  влажности воздуха рабочей зоны .

   -повышенной  подвижности воздуха (сквозняки)

   - опасного  уровня напряжения в электрической  цепи ( электроприводы, освещение, облучатели, водонагреватели и др.)

   - недостаточности  освещения рабочей зоны (вымя. Мелкие детали оборудования)

   -повышенно  приложения усилий обслуживающего  персонала к управлению механизмами,  при перемещении предметов и  животных               ( привод дверей, разборка доильных  аппаратов, перемещение фляг и  т.д.)

   - биологической опасности (животные, микроорганизмы, грибы, простейшие)

   - термической  опасности ( нагреватели, горячая  вода и т.д.)

   - опасности  травмирования при падении на  скользком полу.

   -опасности  токсических и раздражающих  химических  веществ (растворы, порошки, аэрозоли, масла, газы)

   -нервно-психических  перегрузок (перенапряжение органов  зрения и слуха, монотонность  труда, не удобная поза, продолжительная  монотонность, предельно допустимого  шума).

          В производственных процессах  машинного доения коров должно применятся оборудование, соответствующее требованиям ГОСТ 12.2.003.-74,ГОСТ 22.0.42-79

          Электропривод доильных установок  и оборудования для первичной  обработки молока должны быть  смонтирован и эксплуатироваться   в соответствии с Правилами  устройства, эксплуатации электроустановок, Правилами технической безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей (ПТЭ и ПТБ)

            Уровень шума на рабочих местах  должен соответствовать ГОСТ 12.1.003-83, эквивалентный уровень шума в  рабочей зоне оператора за 8 ч не должен превышать  80 ДБА и препятствовать передаче речевой информации.

            Биологическая безопасность должна  быть обеспечена в соответствии  с ГОСТ 12.1.008-76. Для выделения производственных  опасностей на производственных  объектах должны применятся опознавательные знаки, сигнализация и окраска оборудования, регламентируемые ГОСТ12. 4. 026.-76, ГОСТ 10807-78, гост 23457-79.

   Окраска стен помещений и основного технологического оборудования должны быть преимущественно  светлых тонов, позволяющих выявить санитарное состояние,

            При доении коров необходимо  руководствоваться правилами машинного  доения коров, утвержденными   Министерством                   сельского хозяйства.

            Требования к процессу доения  коров на доильных установках.

   Для уменьшения возможности возникновения Травмоопасных  ситуаций,

   связанных  с беспокойством животных при  доении коров на привязи, раздачу  кормов не следует проводить  во время доения.

             Расстановка доильных ведер, фляг, табуретов и приспособлений должна исключать перекрытия проходов,

           При доении в стойлах должна  быть обеспечена раздача подогретой  подмывочной жидкости способами,  исключающими нарушение санитарных  норм  по  переноске тяжестей ( через систему циркуляционного  трубопровода, в передвижных ёмкостях и т.д.)

           При доении беспокойных животных  должны применятся фиксаторы  задних конечностей. 

           В процессе доения коров предельная  масса поднимаемого и перемещаемого  женщинами  груза не должна  превышать величин ; подъем тяжестей на высоту более 1.5м-10кг, подъем и перемещение тяжестей при чередовании с другой работой 15 кг, подъем и перемещение тяжестей в течении рабочей смены-10кг

          Во избежание образования заторов  и необходимости вмешательства  обслуживающего персонала для их ликвидации предпочтителен выбор  прямолинейных маршрутов движения животных в доильных залах.

    При  доении коров при привязном  содержании в доильных залах  необходимо использовать полуавтоматическую  и автоматическую привязь с  устройством  для группового освобождения животных.

        Для направления животных на  доение и обратно необходимо  выделять одного погонщика на одну доильную  площадку.

      Для предотвращения поступлений  в доильный зал  загрязненного  воздуха из коровников, их необходимо  изолировать ( раздвижными воротами, шторами или воздушными завесами)

      Установка катализационных  решеток  доильных станков должна исключать  их смещение конечностями животных.

       Для обеспечения безопасной работы  обслуживающего персонала необходимо  еженедельно проводить профилактический осмотр устройств и оборудования, которые не имеют регламентированного срока технического обслуживания( фиксаторы, петли, выпускные и впускные ворота, перила, трапы и др.) 

       Требования к санитарно- техническому  обслуживанию доильных установок.

   Приготовление дезинфицирующих и моющих растворов  следует проводить в резиновых  перчатках и защитных очках, в  отведенном для этих целей помещений.

    При   обеззараживании резиновых изделий  следует одевать резиновые перчатки  или покрывать кожу рук  защитными  пастами  (Чумакова. Кочергина, ИЭР-2,цинкстеаритными мазями №1 и№2 профессора Селисенко)

       Промывка гидростатических  фильтров (лавсановых, марлевых) следует проводить  следует проводить с использованием  средств защиты рук (резиновые  перчатки)

         На рабочем месте в помещении  для приготовления моющих и  дезинфицирующих  растворов   должны быть вывешены: операционные  карты по приготовлению дезинфицирующих  растворов, инструкции по техники  безопасности, знание безопасности  и предупреждающие надписи. Средства индивидуальной защиты должны хранится в доступном месте готовыми к использованию. 

         Требования к обслуживанию животных.

   Подготовка  вымени к доению не должна  вызывать у животных не приятных ощущений,  обусловленных механическими и  термическими раздражителями  ( сильный нажим, горячая и холодная вода и т.п.)

      При без привязном содержании  буйных коров по возможности  выбраковывают или применяют  к ним меры усмирения- отпилевание  кончиков рогов,

      Над стойлами агрессивных животных  должен вывешен предупреждающий знак безопасности с дополнительной табличкой прямоугольной формы по       ГОСТ 10807-70 .

        Нетелей за два месяца до  отела необходимо приучить к  скотопрогонам, обстановке доильного  зала и звукам работающих доильных  аппаратов.

       При приручении коров к машинному доению не следует применять к ним грубую силу и побои, чтобы не закрепить отрицательных рефлексов.

   Необходимо  обеспечивать единый стереотип доения (применение одинаковых доильных аппаратов, соблюдение величины вакуума и частоты пульсаций, способов подхода к животным, времени и распорядка работы)

       В период приручения животных  к карусельной установке используется  пониженная скорость вращения  платформы.

     Во  избежание создания травмоопасных  ситуаций, вызываемых беспокойством коров при нарушении режима работы доильных аппаратов, соблюдение всех требований эксплуатационной документации на доильные установки обязательно. 

   Требования  к персоналу, допускаемому к участию  производственных процессах.

   К самостоятельному выполнению процессов машинного доения коров могут быть допущены физически здоровые лица обоего пола не моложе 16 лет прошедшие обучение и инструктаж по технике безопасности.

        При поступлении на работу  операторы машинного доения должны  пройти предварительный медицинский осмотр. В дальнейшем медицинские осмотры проводятся в установленном порядке. Подростки до 18 –летнего возраста,  с согласием комитета профессионального союза. Продолжительность их рабочего времени не должна превышать 36 часов в неделю.

        Персонал участвующий в процессе доения коров должен знать:

   - устройство  и назначение обслуживаемых доильных  установок.

   - способы  приемы безопасного выполнения  операций.

   - правила  пожарной безопасности;

   - правила  электробезопасности;

    - способы  оказания первой помощи пострадавшим при несчастных случаях;

   -  способы  пользования средствами  индивидуальной  защиты; 
 

           Требования к применению средств  защиты работающих.

   Ля  защиты от воздействия опасных и  вредных факторов персонал должен использовать средства индивидуальной защиты по установленным , бесплатной выдачи спецодежды и предохранительных приспособлений.

         Перед началом работы обслуживающий  персонал должен проверить санитарное  и техническое состояние средств  зашиты, устранить недостатки, надеть  спецодежду, застегнуть все пуговицы, волосы убрать под головной убор.

   Средства  индивидуальной защиты должны подвергаться периодическому контролю и испытанию  в порядке и в сроки, установленные  нормативно-технической документации. Спецодежда должна подвергаться централизованной стирке и смене по мере загрязнения, не реже одного раза в неделю.

          Методом осмотра контролируют:

   - состояние  оборудования перед работой;

   - наличие  и состояние средств индивидуальной  и коллективной защиты.

   Методом наблюдения контролируют безопасность выполнения технических процессов. 

   4.2. Расчет  молниезащиты.

   Атмосферное электричество проявляется  в  виде молний, электростатической и  электромагнитной индукции от грозового  разряда. Все эти проявления опасны для жизни людей и животных и являются одной из причин пожаров.

       Прямой удар молнии в здание  или разряды от электрической  и электромагнитной индукции  внутри здания могут не только  поражать людей, но вызывать  пожары и взрывы.

       Для ферм КРС применяется молниезащита  категории ΙΙΙ . Молниезащита этой категории защищает от прямого удара молнии и от заноса высоких потенциалов в здание через воздушные электрические линии.

      Для защиты от прямого удара  молнии часто применяют стержневые  или тросовые  молниеотводы. Стержневой  молниеотвод представляет собой вертикальный стальной стержень любого профиля. Расстояние от отдельно стоящего молниеотвода и его заземлителя до защищаемого здания не нормируются. При прокладке по наружной стене токоотводы располагают не ближе чем 3метра от входов в здание, а на фермах КРС-5метров. 
 

   
    1. Расчет  мониезащиты коровника

       Прямоугольное в плане здание  коровника с размерами 78х12 м2

Предлагается  защитить тремя стержневыми молниеотводами, расположенными на коньке крыши так, что крайние отстоят от торцов здания на расстоянии 3. Высота здания равна  3.5м,а высота стены(края крыши)-3м.

        Определяется высота молниеотводов  для одиночного молниеотвода  дважды. Приняв RХ1 =3м и высоту Нхкз=3.5м.

                                                        Rх             Нкз

                                         Н1 = 2 ──── + ────                (4.1)

                                                          3           0.92 

   где:   Rх1-радиус круга горизонтального сечения зоны защиты, м;

Информация о работе Технологический расчет доения