Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2011 в 19:21, дипломная работа
В настоящее время в России потребность животноводства в кормовом белке удовлетворяется только на 75…80%. Обеспеченность населения растительным маслом за счет собственных ресурсов составляет 60…70% от физиологически необходимой нормы. Возделывание рапса позволит повысить производство жиров. При переработке семян рапса можно получить высококачественное масло, потребление которого повышает устойчивость организма даже к облучению, а высокобелковые (до 40%) жмыхи и шроты, сбалансированные по аминокислотному составу, являются перспективными источниками обеспечения животноводства полноценными протеинами. Наряду с этим, рапс – ценный источник зеленой массы на корм и сидерат, прекрасный медонос и фитосанитар почвы. Современные технологии позволяют использовать рапсовое масло в качестве добавки к горючему, что сокращает выделение канцерогенных продуктов сгорания в атмосферу. В России как возобновляемый источник сырья и энергии рапс должен занять соответствующее место среди ведущих масличных культур, а в условиях Среднего Поволжья его возделывание и переработка на пищевые, кормовые и технические цели является актуальным.
Введение…………………………………………………………………………
1 Обзор литературы…………………………………………………………….
1.1 Народно-хозяйственное значение рапса…………………………………..
1.2 Ботаническая характеристика и биологические особенности рапса……
2 Организационно-экономическая характеристика ФГУП «Учхоз «Рамзай» Пензенской ГСХА…………………………………………………………
3 Экспериментальная часть…………………………………………………….
3.1 Место, условия и методика проведения исследований ………………….
3.1.1 Цель и задачи исследований…………………..........................................
3.1.2 Методика проведения исследований……………………………………
3.1.3 Погодные и почвенные условия в годы проведения исследований….
3.2 Результаты исследований ………………………………………….............
3.2.1 Полевая всхожесть и сохранность растений …………………………...
3.2.2 Засоренность рапса ………………………………………………………
3.2.3 Урожайность рапса ………………………………………………………
4 Экономическая эффективность приемов защиты рапса…………………...
5 Экологическое обоснование исследований ………………………………...
6 Безопасность жизнедеятельности на производстве…………………….......
Выводы……………………………………………………………………….......
Литература……………………………………………………………………….
Приложения………………………………………………………………….......
Математическую
обработку экспериментальных
Метеоусловия
представлены по данным ГУ «Пензенский
ЦГМС».
3.1.3 Погодные и почвенные условия в годы проведения исследований
Исследования проводились на опытном поле ФГУП «Учхоз «Рамзай» Пензенской ГСХА в 2009-2010 гг.. Почва опытного участка - чернозем выщелоченный тяжелосуглинистый среднемощный, пахотный слой которого характеризовался следующими показателями: содержание гумуса - 6,9%, доступных форм азота - 141... 145 мг, подвижного фосфора - 88...90 и обменного калия - 160... 175 мг на 1 кг почвы, рН - 5,2...5,7, сумма поглощенных оснований - 41,0...44 мг-экв. на 100 г почвы.
Потенциал продуктивности культуры во многом зависит и от нерегулируемых факторов, к которым, в первую очередь, относятся метеорологические условия.
В
2009 году к моменту посева выпало 32,4 мм
осадков (рисунок 2), что превышало среднемноголетние
на 9,8 мм и сложились оптимальные температурные
условия. Это благоприятно сказалось на
прорастании семян уже на пятые сутки,
то есть 18 мая. В фазе розетки листьев,
когда закладывался урожай ярового рапса
ГТК составил 0,8, что привело к снижению
урожайности на 3,6...7,0% по отношению к 2009
году. Стеблевание и бутонизация проходили
при обильном выпадении осадков (59,4 мм)
и температуре близкой к среднемноголетней.
Фаза цветения, во время которой происходит
формирование качественных показателей
семян ярового рапса характеризовалась
довольно теплым температурным режимом
(17,1°С) и повышенной влажностью (32,9 мм),
что позволило получить достаточно высокое
содержание масла в семенах- 43,45... 47,77 %
и несколько меньше белка, чем в 2010 году
- 16,68....23,00%. В период созревания ГТК составил
0,3, то есть, отмечен дефицит осадков и
жаркая погода, которые оказали влияние
на дружное созревание семян.
Рис.2
- Температура воздуха за вегетационный
период 2009-2010 гг.
Рис. 3. -
Количество осадков за вегетационный
период 2009-2010 гг.
В 2009 году посев проводили на 7 дней раньше предыдущего года, но практически отсутствие осадков (0,3 мм) на фоне высокой температуры (15,1°С) увеличили период посев-всходы на 18 дней (рисунок 2), что сказалось на неравномерном созревании семян. Однако, выпавшие осадки во второй декаде июня (29,4 мм) позволили развиться хорошей розетке листьев и улучшили состояние посевов.
Стеблевание
и бутонизация
Погодные условия 2010 года значительно отличались от предыдущих лет исследований. Сумма осадков за вегетационный период составила 20,4 мм, сумма активных температур – 2286,8 ºС. Из-за установившейся сухой и жаркой погоды всходы начали появляться только на 19 – е сутки (30%). После выпадения незначительного количества осадков (14,7 мм) полные всходы были отмечены на 26 – е сутки, что привело к невыравненности посевов.
Фаза розетки листьев характеризовалась достаточно высокой температурой воздуха – 24,3 ºС, превышающей среднемноголетнюю на 6,2 ºС и полным отсутствием осадков. Период стеблевания также протекал на фоне сухой и жаркой погоды. В фазы бутонизации и цветения, когда растения ощущают острую потребность во влаге, ГТК составил 0. Впериод созревания семян выпало 1,7 мм осадков, отмечена рекордно высокая среднесуточная температура воздуха – 29,5 ºС, превышающая среднемноголетнюю на 10,8 ºС. Сложившиеся погодные условия значительно сократили продолжительность этого периода, в результате уборка была проведена на 4 и 16 дней раньше предыдущих лет.
3.2 Результаты исследований
3.2.1 Полевая всхожесть и сохранность растений
Для рапса, как и для многих других сельскохозяйственных
культур, важно получение дружных и полноценных
всходов оптимальной густоты -изначального
потенциала роста и развития растений.
Выполнение этой задачи возможно при соблюдении
технологии возделывания культуры.
На полевую всхожесть рапса в годы исследований большое влияние оказывали условия произрастания. В 2008 году при наличии влаги и прохладной погоды всхожесть семян на 10... 12 % была выше, чем в 2009 году (таблица 6). При посеве в 2009 году она составила 59...63 %. Минимальная всхожесть отмечена в 2010 году - 48-52%, что связано с пересыханием посевного слоя в весеннюю засуху. Изучаемые средства защиты растений ярового рапса от сорной растительности не оказали значительного влияния на появление всходов.
Таблица 6 - Полнота всходов и сохранность растений
|
Сохранность растений к уборке зависит от погодных условий, влагообеспеченности и в немалой степени от качества проведенных приемов ухода, в том числе защитных мероприятий. Согласно проведенным учетам наименьшая сохранность растений наблюдалась в контрольном варианте в 2008 году (54 %), который отличался высокой засоренностью. Сохранность растений от применения гербицида была выше на 14 % в 2008 году, в 2009 - 16 %. В 2010 году сохранность растений была практически одинаковой из-за засухи. Но в среднем за три года, гербицид Дуал голд позволяет увеличить сохранность растений, что, в свою очередь, благоприятно сказывается на продуктивности посевов культуры.
3.2.2 Засоренность рапса
Проблема увеличения производства растительного масла и белка в России относится к числу ключевых. Ежегодно ввиду несбалансированности кормовых рационов по жизненно важным компонентам, недобирается огромное количество животноводческой продукции, а дефицит собственного продовольствия, в т. ч. и растительного масла, покрывается за счет поставок его из-за рубежа. Эту проблему можно решать путем расширения посевных площадей под крестоцветными культурами, прежде всего рапсом [26].
Яровой рапс имеет наполовину меньший период вегетации, чем озимый, и этим обусловлены требования более тщательного ухода за его посевами. Это значит, что для достижения высоких урожаев должны быть правильно спланированы все агротехнические мероприятия: от проведения подкормок до применения эффективной системы защиты от сорняков, вредителей и болезней. Значительный ущерб сельскохозяйственному производству наносят сорные растения. Отрицательное действие сорняков прослеживается в уменьшении количества продуктивных ветвей, стручков на одном растении, семян в стручке. Некоторые из них оказывают и косвенное воздействие: затрудняют уборку, повышают влажность и засоренность урожая, что увеличивает материальные, энергетические и трудовые затраты. Из общих потерь урожая на долю сорняков приходится примерно одна треть. Даже при относительно высоком уровне земледелия, обработки почвы, внедрении севооборотов в посевах культуры встречаются виды сорняков, которые приспосабливаются к технологии выращивания [19]. Особенно важно правильно спланировать систему защиты перед посевом, так как биологической особенностью ярового рапса является низкая конкурентоспособность его с сорными растениями на начальных фазах развития, а также предрасположенность к повреждению многочисленными вредителями и болезнями, что может значительно снижать продуктивность, а в некоторых случаях вызвать полную гибель посевов. Поэтому центральное место в технологии возделывания рапса занимает эффективная система защиты его от сорняков и вредителей [48].
Несмотря
на все агротехнические
В наших опытах для борьбы с сорняками были проведены боронование по всходам и предпосевное внесение гербицида Дуал голд.
Максимальный
эффект по борьбе с сорняками за
период 2008 года был достигнут в
варианте с применением гербицида
Дуал голд, где количество сорняков составило
40 шт./м2, что в 2,1 раза меньше по отношению
к контролю (таблица 7). В основном это малолетние
поздние яровые (24 шт./м2) и многолетние
корнеотпрысковые сорняки (16 шт./м2).
Малолетние представлены: щирицей обыкновенной
(Amaranthus hybridus), щетинником сизым (Setaria glauca),
просом куриным (Echinochloa cms- gall), пикульником
обыкновенным (Galeopsis tetrahit); многолетние:
вьюнком полевым (Convolvulus arvensis), осотом розовым
(Cirsium arvense). Масса сорняков составила 112,8
г/м2, причем на долю малолетних приходится
- 60,0 %. За второй год исследований минимальная
численность сорняков также получена
в варианте с применением Дуал голда. Гербицид
снизил засоренность ярового рапса в сравнении
с контрольным вариантом на 35 % ,масса сорняков
составила 35,3 г/м2 (при базовой технологии
-109,7 г/м2).
Таблица 7 - Засоренность посевов ярового рапса
Вариант |
Количество сорняков перед уборкой, шт./м2 | ||||||||||||
2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | |||||||||||
малолетние, яровые поздние | многолетние корнеотпрысков. | всего | масса сорняков, г/м2 | малолетние, яровые поздние | многолетние корнеотпрысков. | всего | масса сорняков, г/м2 | малолетние, яровые поздние | многолетние корнеотпрысков. | всего | масса сорняков, г/м2 | среднее | |
Контроль | 55 | 29 | 84 | 216,7 | 36 | 16 | 52 | 109,7 | 16 | 9 | 25 | 45,6 | 54 |
Повсходовое боронование | 53 | 24 | 77 | 158,2 | 32 | 8 | 40 | 67,5 | 16 | 9 | 24 | 43,6 | 47 |
Гербицид | 24 | 16 | 40 | 112,8 | 14 | 4 | 18 | 35,3 | 9 | 4 | 13 | 24,8 | 24 |
Незначительное улучшение фитосанитарного состояния посевов рапса отмечено при бороновании всходов в фазу 3...4 настоящих листьев. Так, в 2008 году количество сорняков составило 77 шт./м2 (сильная засоренность), что всего лишь в 1,1 раза меньше, чем в контроле. Масса сорняков в этом варианте - 158,2 г/м2, что на 58,5 г/м2 меньше, чем в контроле и на 45,4 г/м2 больше, чем при использовании гербицида. В 2009 году механическая обработка посевов снизила численность сорняков до 40 шт./м2, причем большая часть приходится на долю малолетних (80 %). Масса сорной растительности в данном варианте составила 67,5 г/м2. Засорённость посевов в 2010 году в 3 раза была ниже, чем в 2008 году и в 1,4 – 2,1 раза ниже, чем в 2009 году. Причём при внесении гербицида в почву количество сорняков не превышало экономического порога вредоносности (ЭПВ двудольных и злаковых сорняков в посевах масличных культур составляет 20 -30 шт./м²)