Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2011 в 19:21, дипломная работа
В настоящее время в России потребность животноводства в кормовом белке удовлетворяется только на 75…80%. Обеспеченность населения растительным маслом за счет собственных ресурсов составляет 60…70% от физиологически необходимой нормы. Возделывание рапса позволит повысить производство жиров. При переработке семян рапса можно получить высококачественное масло, потребление которого повышает устойчивость организма даже к облучению, а высокобелковые (до 40%) жмыхи и шроты, сбалансированные по аминокислотному составу, являются перспективными источниками обеспечения животноводства полноценными протеинами. Наряду с этим, рапс – ценный источник зеленой массы на корм и сидерат, прекрасный медонос и фитосанитар почвы. Современные технологии позволяют использовать рапсовое масло в качестве добавки к горючему, что сокращает выделение канцерогенных продуктов сгорания в атмосферу. В России как возобновляемый источник сырья и энергии рапс должен занять соответствующее место среди ведущих масличных культур, а в условиях Среднего Поволжья его возделывание и переработка на пищевые, кормовые и технические цели является актуальным.
Введение…………………………………………………………………………
1 Обзор литературы…………………………………………………………….
1.1 Народно-хозяйственное значение рапса…………………………………..
1.2 Ботаническая характеристика и биологические особенности рапса……
2 Организационно-экономическая характеристика ФГУП «Учхоз «Рамзай» Пензенской ГСХА…………………………………………………………
3 Экспериментальная часть…………………………………………………….
3.1 Место, условия и методика проведения исследований ………………….
3.1.1 Цель и задачи исследований…………………..........................................
3.1.2 Методика проведения исследований……………………………………
3.1.3 Погодные и почвенные условия в годы проведения исследований….
3.2 Результаты исследований ………………………………………….............
3.2.1 Полевая всхожесть и сохранность растений …………………………...
3.2.2 Засоренность рапса ………………………………………………………
3.2.3 Урожайность рапса ………………………………………………………
4 Экономическая эффективность приемов защиты рапса…………………...
5 Экологическое обоснование исследований ………………………………...
6 Безопасность жизнедеятельности на производстве…………………….......
Выводы……………………………………………………………………….......
Литература……………………………………………………………………….
Приложения………………………………………………………………….......
Денежное
выражение затрат труда на производство
продукции и оплаты труда составляет
себестоимость продукции. Себестоимость
1ц продукции основных сельскохозяйственных
культур отражена в таблице 4.
Таблица 4 - Себестоимость 1 ц продукции основных сельскохозяйственных культур, руб.
Культуры | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. |
Зерновые - всего | 317,9 | 289,6 | 381,1 |
В т. ч озимые | 298,9 | 296,5 | 381,1 |
Яровые | 334,1 | 271,2 | - |
Зернобобовые | 543,3 | 344,21 | - |
Многолетние
травы
на сено на семена на зеленую массу |
85,2 - 21,3 |
101,91 - 30,5 |
287 - 31,8 |
Однолетние травы на сено | 323 | 988 | 86 |
Кукуруза на зеленую массу | - | - | - |
Подсолнечник | 600 | - | - |
За период 2008-2010 гг. себестоимость не одинакова
по годам. Наиболее высокая себестоимость
продукции была в 2010 г. За рассматриваемый
период себестоимость 1 ц зерна в 2009 г.
понизилась на 28 руб. по сравнению с 2008
г. и повысилась на 63,2 руб. по сравнению
с тем же годом.
Таблица 5 - Результаты финансовой деятельности от реализации сельскохозяйственной продукции
Вид продукции |
2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | ||||||
Выручено,
тыс. руб. |
Полная себестоимость, тыс. руб. | Прибыль (убыток),
тыс. руб. |
Выручено,
тыс. руб. |
Полная себестоимость, тыс. руб. | Прибыль (убыток),
тыс. руб. |
Выручено,
тыс. руб. |
Полная себестоимость, тыс. руб. | Прибыль (убыток),
тыс. руб. | |
Зерновые
в т. ч. Пшеница Ячмень горох |
4992 4882 160 - |
5474 5296 178 - |
-482 -414 -18 - |
4926 3938 973 - |
5674 4528 1106 - |
-748 -590 -133 - |
1835 1659 - - |
2638 2018 - 620 |
-803 -359 - -444 |
Подсолнечник | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Прочая продукция растениеводства | - |
- |
- |
148 |
564 |
-416 |
533 |
1076 |
-543 |
Продукция растениеводства собственного производства | 281 |
1833 |
-1552 |
232 |
485 |
-253 |
128 |
122 |
6 |
Итого по растениеводству | 5273 |
7307 |
-2034 |
5306 |
6723 |
-1417 |
2496 | 3836 |
-1340 |
По животноводству | 27126 |
26014 |
1112 |
31220 |
23090 |
8130 |
36146 |
30223 |
5923 |
Всего по хозяйству | 33433 |
34070 |
-637 |
37185 |
30485 |
6700 |
39387 | 34841 |
4546 |
В 2010 году прибыли не получено по отрасли растениеводства в целом. Отрасль животноводства является более выгодной, чем отрасль растениеводства, в 2008 г. прибыль составила 1112 тыс. руб., а в 2009 г. произошло повышение на 7018 тыс. руб.
Исходя из данных таблицы 5, можно сказать, что отрасль растениеводства в ФГУП Учхоз «Рамзай» ПГСХА нерентабельна, так убыток в 2009 г. составил 1417 тыс. руб., а в 2010 г. 1340 тыс. руб. Отрасль животноводства оказалась более рентабельной и ее прибыль в 2009 г. составила 8130 тыс. руб.
В
целом, организация в 2010 году является
прибыльной. Прибыль составила 4546 тыс.
руб.
3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
3.1.1 Цель и задачи исследований
Целью исследований является изучение влияния приемов защиты ярового рапса от сорняков на урожайность и качество маслосемян.
В ходе исследований были поставлены следующие задачи:
3.1.2 Методика проведения исследований
В качестве объекта исследований использован сорт Ратник, рекомендованный для сельскохозяйственного производства в условиях области.
Сорт
создан во Всероссийском научно-
Родословная сорта: F1 (Глобаль х Бг-150-87) х F1 (8г-110-87 х Глобаль).
Куст полусомкнутый, высота растений 84-119 см. Стебель без антоциана, неопушенный. Высота прикрепления нижних ветвей 45,6 см. Среднее число ветвей первого порядка 3-5. Лист темно-зеленый, среднерассеченный, опушение среднее. Соцветие кистевидное. Цветок золотисто-желтый. Стручок без антоциана, неопушенный. Створки прямые, слабобугорчатые. Семена круглые, черные. Масса 1000 семян 4,5 г.
Сорт среднеспелый, вегетационный период 94-112 дней. Характеризуется высокой степенью адаптации к агроклиматическим условиям регионов Европейской части России и Сибири. Ратник ниже среднего поражается аль-тернариозом и пероноспорозом, умеренно устойчив к фузариозу. В средней степени повреждается блошками. Устойчив к полеганию и осыпанию семян.
Благодаря высокому потенциалу, продуктивности и адаптивности Ратник вполне конкурентоспособен в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
Сорт обеспечивает стабильную семенную продуктивность. В засушливых условиях Среднего Поволжья средний урожай семян составил 2,7 т/га: на 0,2 -0,4 т/га выше стандартов. Средний урожай сухого вещества до 5,6 т/га. Сорт 00 типа. Содержание жира в семенах 42,1-47,3%, эруковой кислоты в масле 0,0-0,5%; глюкозинолатов в шроте 0,4-0,7% (9,4-16,4 ммоль/г), белка в семенах-21-24% (рисунок 1).
Рис. 1. Яровой рапс сорта Ратник
Посевы
рапса в начальный период развития
очень чувствительны к сорнякам
и вредителям. Поэтому с целью
подавления сорной растительности
в начале роста рапса в 2008-2009 гг. проводилось
изучение способов борьбы с сорняками.
Схема опыта включает три варианта:
1.Контроль (без обработки);
2.Механическая обработка (боронование посевов легкими боронами в фазу 3.. .5 настоящих листьев);
3.Химическая
обработка (предпосевное
Дуал голд, КЭ (960 г/л С-металохлора). Гербицид для защиты кукурузы, сахарной и столовой свеклы, подсолнечника, сои и рапса ярового от однолетних злаковых и некоторых двудольных сорняков.
Механизм действия гербицида Дуал голд заключается в блокировании процесса отрастания сорняков. У злаковых сорняков действующее вещество проникает через колеоптиль, при этом росток скручивается и вслед за этим гибнет. У двудольных сорняков действующее вещество попадает через семядоли, также вызывая их гибель
Дуал голд в 3-8 раз менее летуч по сравнению с аналогичными гербицидами. Поэтому его можно применять направленно, практически избегая
снижения эффективности из-за испарения. В отличие от летучих гербицидов,
которые необходимо глубоко заделывать в почву, Дуал голд в обычных условиях не требует заделывания в почву.
Норма расхода препарата - 1,3 л/га. Расход рабочей жидкости - 300 л/га. Период защитного действия: 8-10 недель.
Семена для посева обработаны инсектицидным протравителем системного действия - Круйзер.
Круйзер®, СК (350 г/л тиаметоксама). Системный инсектицид-протравитель семян сахарной свеклы, рапса, горчицы, подсолнечника и пшеницы от комплекса почвенных и наземных вредителей всходов.
Действие инсектицида на насекомых-вредителей проявляется в момент контакта с семенами, а также при их питании проростками или подземными частями растений.
Норма расхода препарата - 8-10 л/га. Период защитного действия - 4-5 недель [51].
Норма высева - 2,0...2,5 млн. всхожих семян на гектар. Предшественник - озимая пшеница. Повторность опыта - двукратная во времени и четырехкратная - на территории, размещение делянок - систематическое. Площадь делянок 16 м2.
В
течение вегетационного периода
ярового рапса проводили
Фенологические
наблюдения проводились с отметкой
даты посева, начала (10%) и полных (75%) всходов,
1-ой пары настоящих листьев, стеблевания,
начала бутонизации, начала и полного
цветения, начала и полного плодообразования,
молочной, восковой и полной спелости.
При агрохимическом анализе почвы щелочногидролизуемый азот определяли по Корнфильду, подвижный фосфор и обменный калий - по В.Ф. Чирикову.
Густота стояния растений определялась в фазу полных всходов и перед уборкой.
Учет засоренности посевов проводили количественно-весовым методом на постоянных площадках в 0,25 м2 в четырехкратной повторности на двух несмежных повторениях через месяц после внесения почвенного гербицида и перед уборкой.
Урожай
семян учитывали методом