Отчет по практике по управлению предприятиями АПК

      Данные  таблицы 7 свидетельствуют о том, что наибольшую площадь посевов  занимают яровые зерновые (56,9 %). Технических  культур и картофеля в хозяйстве  нет. На кормовые культуры отведено всего 34, 5 % всей площади пашни, остальное приходится на чистые пары. В целом за три года уменьшилась площадь зерновых культур на 11 %.

     Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства. Проанализируем динамику урожайности сельхозкультур за последние 3 года по таблице 8.

     Таблица 8 Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

      Из  таблицы 8 видно, что урожайность  зерновых культур возросла на 2 %. Урожайность  многолетних культур на сено снизилась  на 8%, а однолетних трав на зелёную  массу, напротив, увеличилась на 72%, также наблюдается существенный прирост урожайности естественных сенокосов и пастбищ – 20% и 229 % соответственно.

     Валовые сборы зерна находятся в прямой зависимости от показателей урожайности  и посевных площадей зерновых культур. Чем выше урожайность и удельный вес зерновых культур в структуре посевных площадей, тем выше и валовые сборы. Валовой сбор зерновых культур в ООО «Илецкая защита» характеризуется следующими данными таблицы 10. 

Таблица 9 Валовой сбор зерновых культур, ц

     Из  данных таблицы 9 видно, что валовой  сбор зерна в хозяйстве в динамике за 3 года уменьшился на 21429 ц.

     Объем и эффективность реализации зерновых и зернобобовых культур приведена в таблице 10.  

Таблица 10 Реализация зерновых и зернобобовых культур в ООО «Илецкая защита», ц

     По  данным таблицы 10 отметим, что реализация зерновых и зернобобовых уменьшилось  в 2008г. по сравнению с 2006г. на 20 %. Однако, из-за реализации зерновых по более высокой цене позволило увеличить выручку на 40 %. Себестоимость зерновых также имеет тенденцию к увеличению (48 %), что привело к снижению прибыли хозяйства на 60 %. Самым рентабельным является 2007г, а самым низкорентабельным 2008г., что говорит о необходимости укрепления растениеводческую отрасль.

       Животноводство  — важнейшая отрасль сельского  хозяйства. Она обеспечивает население  высокобелковыми и диетическими продуктами питания, а ряд отраслей промышленности — сырьем.

    Скотоводства  ведущая отрасль животноводства, которая обладает весьма высокой  продуктивностью и повсеместно  развивается.

Таблица 11 Производство продукции животноводства ООО «Илецкая защита»,ц

       По  данным таблицы 11, поголовье животных на выращивании и откорме снизилось  в 2008г. по сравнению с 2006г. увеличилось  на 260 %, увеличился также прирост КРС на 190 %, а производственная себестоимость 1ц прироста осталась практически неизменно. Что касается свиноводства, то наблюдается увеличение поголовья свиней на 16 %, однако прирост свиней снижается. Положительным эффектом является снижение производственной себестоимости 1ц прироста свиней на 14 %. 

2 ОРГАНИЗАЦИЯ  ПЛАНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА В  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ 

2.1 Рабочие  и оперативные планы проведения  важнейших сельскохозяйственных  работ и их содержание

       Разработка  оперативных планов производственно – хозяйственной деятельности предприятия на проведение важнейших сельскохозяйственных работ призвано обеспечить своевременное качественное выполнение годовых заданий, предусмотренных планами социально – экономического развития хозяйства. Оперативное планирование производства играет главную роль в обеспечении своевременного выполнения работ в хозяйстве.

       Структура посевных площадей в ООО «Илецкая защита» в 2009 году представлена в  таблице 13. 
 

       Таблица 13 Структура посевных площадей на 2009 год

       Рабочий план представлен в таблице 14.

       Таблица 14 Рабочий план на посевные работы