Отчет по практике по управлению предприятиями АПК

ОГЛАВЛЕНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ

1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА
1. Местоположение и почвенно – климатические условия.

1.2Производственные  ресурсы сельского хозяйства  и эффективность их использования

1.2.1.Земельные  ресурсы

1.2.2.Основные  и оборотные средства производства, энергетические ресурсы

1.2.3Специализация  хозяйства

1.2.4.Интенсификация  сельского хозяйства. Показатели  уровня интенсивности

1.2.5.Новые  (прогрессивные) технологии в  производстве продукции растениеводства  в предприятии

1.2.6.Экономическая  эффективность отраслей растениеводства и животноводства

2 ОРГАНИЗАЦИЯ  ПЛАНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА В  С.-Х. ПРЕДПРИЯТИИ

2.1 Рабочие  и оперативные планы проведения  важнейших сельскохозяйственных  работ и их содержание.

3 ОРГАНИЗАЦИЯ  УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ  ПРОИЗВОДСТВОМ.

3.1 Методы  управления, тип стиля руководителя

4 ПРАВОВОЕ  ОБЕСПЕЧЕНИЕ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  АГРОФОРМИРОВАНИЯ

4.1 Правовой статус агроформирования

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 
 

ВВЕДЕНИЕ 
 

     Производственная  практика является важной составной  частью учебного процесса в условиях конкретного предприятия АПК.

     Цель  производственной практики – подготовка студентов к самостоятельной  работе на производстве в качестве руководителей и специалистов экономических  служб хозяйства, а также учреждений, организаций и предприятий АПК. А также закрепление и углубление теоретических знаний в области форм собственности и хозяйствования, ведения сельскохозяйственного и агропромышленного производства, применяемых в хозяйствах республики систем организации и технологии производственных процессов, а также приобретение практических навыков в самостоятельном изучении, анализе и оценке их эффективности в период перехода на рыночные отношения.

     В программу практики входит также  сбор данных по теме будущей дипломной  работы. В ходе практики студент  должен принимать участие в производственной деятельности и общественной жизни предприятия.

     Объектом  исследования является ООО «Илецкая защита» Зианчуринского района, который  занимается производством и реализацией  зерна, молока и мяса.

      Основные  методы исследования, примененные на практике, – аналитический, статистический и др. Информационной базой послужили нормативно-правовые акты РФ и РБ, учебники, практические пособия для студентов, статьи ведущих российских экономистов, годовые отчеты ООО «Илецкая защита», данные финансовой отчетности, данные наблюдений, устав кооператива, корпоративные нормы. 
 
 
 

1 КРАТКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА 

1.1 Местоположение  и почвенно – климатические  условия 
 

     ООО «Илецкая защита» расположен по адресу: 453380, Республика Башкортостан, Зианчуринский район, село Новопетровское, улица Ленина 6. Ближайшие города: Мелеуз находится в 150км .Расстояние от районного центра - села Исянгулово составляет 2км Расстояние от республиканского центра – города Уфы по прямой составляет 360 километров..Район расположен на юге Республики Башкортостан, граничит с Кугарчинским, Зилаирским, Хайбуллинскими районами РБ и Тюльганским, Саракташским и Кувандыкскими районами Оренбургской области

     ООО «Илецкая защита» расположен в восточной  части Зианчуринского района Республики Башкортостан. Согласно природно - сельскохозяйственного районирования земельного фонда России относится к Предуральской области, южно - уральской лесостепной провинции.

     Климат  района характеризуется жарким и  сухим летом, умеренно холодной зимой с устойчивым снежным покров и хорошо  выраженными  переходными сезонами. Проникновению влажного атлантического воздуха препятствуют горы. Нередкие северо - западные, южные и юго-восточные ветры несут сухие воздушные массы и пыльные бури. Годовая разница температур превышает 80 градусов. За всю историю наблюдений абсолютный минимум зимой составил минус 47 градусов С, а абсолютный максимум летом – плюс 39 градусов С. Уровень годовых осадков – 300 мм. Метеорологические условия относятся YIII агроклиматическому району, зона рискованного земледелия. Средняя температура за год – по данным Баймакской метеостанции +2,2 С, среднемесячная температура самого холодного месяца (январь) - 16,4 С, а самого жаркого месяца (июль) - 17,9 С. Снег держится в течение 150 дней. Полное оттаивание почвы наступает во второй декаде апреля. Среднегодовое количество осадков 290 - 341 мм, из них за май –июль 35-65 мм.

     Почвенный покров пахотных угодий представлен  черноземами обыкновенными, обыкновенными  карбонатными, солонцеватыми, южными, неполноразвитыми, лугово-черноземными и влажно-луговыми почвами, солонцами .

     По  мощности гумусового горизонта почвы  хозяйства относятся в основном к маломощным (68%) , по содержанию гумуса к средне-гумусным. Механический состав большей частью тяжелосуглинистый.    

1.2 Производственные  ресурсы сельского хозяйства  и эффективность их использования 

       Рациональное  использование производственных ресурсов является необходимым условием эффективного функционирования сельскохозяйственного  производства. Поэтому для сельского хозяйства России особенно важное значение имеют вопросы формирования ресурсов, их взаимосвязь, взаимодействие и эффективность использования. Аграрный кризис привел к нарушению воспроизводства основных элементов производственного потенциала. В связи с этим необходим объективный анализ условий, факторов и возможностей восстановления, стабилизации и развития АПК

       Производственные  ресурсы сельского хозяйства: земельные, трудовые и материальные функционируют  совокупно, обеспечивая достижение того или иного эффекта, который зависит от количества, качества и структуры применяемых ресурсов. При оценке эффективности функционирования ресурсов в процессе производства следует учитывать результат их совместного использования. Обоснованная теория сельскохозяйственного производственного потенциала является фундаментом для разработки стратегии развития аграрного производства на основе более эффективного использования ресурсов.  
 

1.2.1Земельные  ресурсы 

     Земля в сельском хозяйстве является главным  средством производства. За каждым сельскохозяйственным предприятием закреплена определенная площадь земли, которую они обязаны рационально использовать и стремиться к повышению почвенного плодородия. Проанализируем состав, структуру, состояние и использование земельных ресурсов на ООО «Илецкая защита».

     Общая площадь сельхозугодий хозяйства  на 2008 год составляет 20143 га, в том  числе: пашни 12125 га, сенокосов 975 га, пастбищ 7053 га.  

       Таблица 1 Структура земельного фонда 

     По данным таблицы 1 отметим, что в целом площадь сельскохозяйственных земель уменьшилась на 543 га. Также отметим, что в хозяйстве достигнут довольно высокий уровень интенсивности использования земли. Этот показатель не меняется в течение трех лет. В целом, можно сказать, что земельные угодья используются достаточно эффективно. Но для более полного и эффективного использования земли нельзя допускать, чтобы земли вышли из хозяйственного оборота. Необходимо постоянно заботиться о повышении экономического плодородия почв. Это, прежде всего орошение, осушение, химическая мелиорация, применение удобрений, освоение севооборотов, поверхностное и коренное улучшение лугов и пастбищ. Требуется обеспечить сохранять плодородии и охрану почв.  

1.2.2 Основные  и оборотные средства производства, энергетические ресурсы 

       Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые  состоят из средств труда и  предметов труда. В хозяйственной  деятельности предприятия используются основные средства как производственного, так и непроизводственного назначения. Выраженные в стоимостной форме, средства производства представляют собой производственные фонды, которые подразделяются на основные и оборотные.

       Основные  фонды - это средства труда, которые  многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя  при этом свою натуральную форму, а  их стоимость  переносится на производимую продукцию частями, по мере износа.  Рассмотрим в следующей таблице состав и структуру основных фондов предприятия (таблица 2).

     По  данным таблицы 2, среднегодовая стоимость  основных производственных фондов в  ООО «Илецкая защита»» за 2006 – 2008гг. увеличилась на 3,5%. Изменению данного  показателя способствовало увеличение более чем в 30 раз стоимости  производственного и хозяйственного инвентаря и увеличение на 134,3% среднегодовой стоимости транспортных средств. По структуре основных фондов наблюдается снижение удельного веса машин и оборудования, рабочего и продуктивного скота. Стоимость рабочего скота в 2006г. составляло 613,5 тыс. руб., а в 2008г. равна 398,5 тыс. руб. Снижение среднегодовой стоимости машин и оборудования связано с увеличением их износа. 

     Таблица 2 Состав и структура основных фондов предприятия

       Далее проанализируем эффективность использования  основных средств, используя совокупность показателей (таблица 3).