Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2012 в 13:02, реферат
Переход к рыночной экономике, юридическое признание собственности вызвали к жизни и возродили в России активную предпринимательскую деятельность. Развитие бизнеса требует от его участников освоения новых профессий, новых подходов к людям, к их деятельности, а самое главное – новых знаний.
Важная роль в реализации этих задач отводится принципам и закономерностям организации сельскохозяйственного производства на предприятиях АПК. На их основе вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия и его подразделений.
В настоящее время особое внимание необходимо уделять созданию условий для расширенного воспроизводства на предприятиях агрокомплекса, интенсификации производственных процессов, повышению эффективности хозяйственно-финансовой деятельности товаропроизводителей.
Введение
1 Обзор литературы.
2 Организационно-экономическая характеристика
СПК «Племзавод Детскосельский».
2.1 Общие сведения о хозяйстве.
2.2 Размеры производства, специализация,
организационная структура предприятия.
2.3 Ресурсы СПК и их использование.
2.4 Управление предприятием.
ность производства.
3 Организация предпринимательской деятельности
в СПК «Племзавод Детсклсельский».
3.1 Организация производства и реализация
продукции в хозяйстве.
3.2 Оценка предпринимательской деятельности
СПК «Племзавод Детскосельский».
3.2.1 Определение платежеспособности предприятия.
3.2.2 Определение финансовой устойчивости.
3.2.3 Определение рентабельности предприятия.
3.3 Совершенствование организации
3.4 предпринимательской деятельности.
3.4 Риски.
4 Безопасность и экология.
4.1 Анализ условий и безопасности труда в хозяйстве.
4.2 Рекомендации по улучшению условий и
безопасности труда
4.3 Безопасность в чрезвычайных ситуациях.
4.4 Экология.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Приложения.
Таблица 18
Стоимость и распределение валовой продукции растениеводства и животноводства на 2005 год
Виды продукции |
Валовая продукция, т | Стоимость в сопоставимых ценах 1994 г. |
Реализовано продукции, т | |
1 т, тыс. руб. | всего, тыс.руб. | |||
Картофель | 2098,4 | 315,20 | 661,42 | 1657,7 |
Овощи ОГ | 15711,5 | 488,6 | 767,6 | 8169,9 |
Овощи ЗГ | 356,4 | 1953,3 | 696,2 | 356,0 |
Молоко | 105,3 | 296,33 | 31,2 | 36,8 |
Мясо КРС | 329,8 | 1138,28 | 375,4 | 300,0 |
Мясо свиней | 642,6 | 1905,00 | 1224,2 | 592,6 |
Итого | Х | Х | 10665,02 | Х |
Предположим, что поголовье скота останется без изменений.
Таблица 19
Поголовье скота на 2005 год
Виды и группы скота | Проектируется на 1 января 2005 г. |
Крупный рогатый скот, всего | 3119 |
В т.ч. коровы | 1423 |
нетели и телки старше 1 года | 306 |
телки до 1 года и бычки | 1390 |
Свиньи, всего | 4633 |
В т.ч. свиноматки | 258 |
поросята всех возрастов | 4375 |
К 2005 году планируется увеличить величину удоя на одну корову до 7400 кг. За счет этого возрастет объем валового надоя.
Так же планируется увеличение выхода продукции животноводства за счет повышения величины среднесуточного прироста молодняка КРС и свиней.
Таблица 20
Выход продукции животноводства
Наименование продуктов | Показатели | 2000 г. | 2005 г. |
Молоко | Удой на 1 гол., кг | 7321 | 7400 |
Валовый надой, т | 104,1 | 105,3 | |
Среднесуточный прирост, г | Молодняка КРС | 637 | 650 |
Свиней | 365 | 380 | |
Валовой прирост, т | КРС | 323 | 329,8 |
Свиней | 617,2 | 642,6 |
Кроме внедрения новых технологий, перечисленных выше, на темпы роста продуктивности скота влияет расширение кормовой базы.
Для расчета количества кормов для всего КРС необходимо сначала получить общее количество кормов в кормовых единицах, для чего норма кормления в к.ед. на 1 голову умножаем на поголовье. Затем полученный результат распределяется по видам кормов согласно структуре рациона. После чего к. ед. каждого вида кормов переводятся в физический вес путем деления на коэффициент питательности.
Таблица 21
Потребность в кормах для КРС на 2005 год
Виды кормов | Коэф. питательности | Коровы | Молодняк КРС | Общая потребность | ||||
структура, % | К. ед., ц | Физ. вес, ц | структура, % | К. ед., ц | Физ. вес, ц | Физ. вес, ц | ||
Конц. корма | 1 | 33 | 34750 | 34750 | 28 | 8095 | 8095 | 42845 |
Сено | 0,46 | 12 | 12640 | 27480 | 17 | 4910 | 10670 | 38150 |
Сенаж | 0,35 | 7 | 7370 | 21060 | 7 | 2020 | 5770 | 26830 |
Солома | 0,31 | - | - | - | - | - | - | - |
Силос | 0,18 | 13 | 13690 | 76060 | 17 | 4910 | 27270 | 103330 |
Корнеплоды | 0,12 | 6 | 6320 | 52670 | 1 | 290 | 2420 | 55090 |
Зел. корма | 0,18 | 29 | 30540 | 169670 | 24 | 6940 | 38550 | 208220 |
Молоко | 0,34 | - | - | - | 6 | 1730 | 5088 | 5088 |
Итого | - | 100 | 105310 | - | 100 | 28895 | - | - |
Данная таблица составлена с учетом того, что поголовье коров равно 1423 головы, а молодняка КРС - 1390 голов.
Таблица 22
Потребность в кормах для свиней на 2005 год
Виды кормов | Коэф. питательности | Свиньи | ||
структура, % | К. ед., ц | Физ. вес, ц | ||
Конц. корма | 1 | 80 | 348400 | 34800 |
Сочные корма | 0,18 | 12 | 52260 | 290333 |
Картофель | 0,12 | 6 | 26130 | 217750 |
Молоко | 0,34 | 2,0 | 8710 | 25618 |
Итого | - | 100 | 435500 | - |