Кормопроизводство

       Относится к растениям длинного дня и сильно реагирует на условия освещения, особенно в начале своего роста. Лучше всего ее высевать без покрова.

      Довольно хорошо выносит продолжительные низкие температуры зимой. Отличается морозоустойчивостью. Однако страдает от ледяной корки, вымокания в весенний период и выпирания растений.

       По содержанию белка превосходит все другие бобовые травы. В фазу цветения содержит до 18 % сырого протеина в сухом веществе, богата аминокислотами. Прекрасно поедается скотом.

       Районированные сорта: Браславская местная, Белорусская.

 

 

 

    Клевер гибридный (Trifolium hubridum L.) — кустовое растение до 100 см высотой.

     В отличии клевера лугового, хорошо переносит высокий уровень грунтовых вод. Поэтому его рекомендуют высевать не только на минеральных, но и на торфяных почвах осушенных болот. В природе встречается 1аще всего на темно-цветных почвах низинных лугов и болот, а также на пойменных лугах. Хорошо переносит слабокислую реакцию почвенного раствора. Затопление выдерживает до 10-15 дней. Плохо растет на легких сухих почвах.

    За лето дает один укос. Полного развития достигает на второй год, сохраняется в травостое 3 года, иногда до 5-8 лет. Относится растениям ярового типа развития. Цветет в конце июня — в июле. Семена созревают в конце июля — августе.

   Имеет горьковатый вкус, поэтому на пастбище и в сене поедается несколько хуже клевера лугового, но в смеси со злаками — хорошо.

   По содержанию белка и каротина не уступает клеверу луговому, но содержит меньше клетчатки.

   Районированные сорта: Даубяй, Турский 1, Красавик.

 

Клевер  луговой (Trifolium pratense L.) малолетнее кустовое растение, высотой 40-70 см (в культуре 50-100 см). Встречается на материковых лугах (водоразделах) и поймах с продолжительностью затопления до 12-15 суток. Не выносит почв с повышенной влажностью и высокой кислотностью. Отрицательно реагирует на близость грунтовых вод. Особенно хорошо развивается на суглинистых почвах с карбонатными подпочвами. Различают два типа лугового клевера: одноукосный (позднеспелый) и двуукосный (раннеспелый) У раннеспелого 3-7 междоузлий и широкие короткие прилистники. У позднеспелого 7-12 междоузлий и длинные прилистники. Раннеспелый клевер — растение ярового типа развития, в год посева зацветает. Позднеспелый образует к осени мощную розетку листьев озимого типа.

Позднеспелый  клевер более зимостоек и влаголюбив. Полного развития достигает на второй год жизни. На третий-четвертый год из травостоев выпадает.

Клевер луговой  хорошо приспособлен к зимне-весеннему  периоду в условиях республики. Случаи гибели при перезимовке отмечаются в малоснежные зимы с частыми оттепелями, а также при образовании притертой ледяной корки.

Прекрасно поедается  скотом на пастбище и в сене.

При раннем стравливании или скашивании дает 2-3 отавы. При скашивании первого укоса во время цветения даёт одну отаву, составляющую 25-40 % урожая первого укоса.

При размещении на богатых связных почвах, а также  при внесении фосфорно-калийных удобрений, навоза, извести урожайность сена составляет 5-7 т/га и выше.

В 100 кг зеленого клевера содержится 95,4 к. ед. и 9,6 кг переваримого белка (в пересчете  на сухое вещество) В таком же количестве сена — 62,3 к. ед. и 6,6 кг белка. Наибольшее количество белка содержится в растениях в период от бутонизации  до начала цветения.

       Районированные сорта  Красавик, Турский 1

 

 

3.Площади  скашиваемых лугов для заготовки  травяных кормов на стойловый  период

       При расчете площадей для заготовки травянистых кормов следует учитывать:

1)Урожайность  луговых травостоев, планируемую урожайность вновь создаваемых травосмесей.

2)Распределение урожая по укосам. В среднем при двухукосном использовании за первый укос собирают 60% и за второй 40% сухого вещества.

3)Вид приготовляемого силоса( кукурузный или травяной).

Для определения выхода сена, сенажа, силоса из зеленой массы можно использовать следующую формулу:

у=

где:

у- выход сена, сенажа, силоса, т/га;

а- урожайность  зеленой массы, т/га;

в- влажность  зеленой массы, %;

с- влажность  сена, сенажа, силоса, %.

Для расчета посевных площадей используют следующую формулу:

S=

,

где:

S- площадь посева, га;

У- потребность  в кормах(сено, сенаж, силос);

а- урожайность  зеленой массы;

в- влажность  зеленой массы;

с-влажность  сена, сенажа, силоса.

 

3.1. Расчет площади для заготовки сена

Часть общего объема сена получают на улучшенных природных  лугах. При этом надо учесть, что  такие луга занимают в хозяйствах до половины площади природных лугов, причем, в свою очередь, обычно только половина их пригодна к механизированной уборке. Таким образом, для заготовки сена с применением современных технологий можно использовать в среднем до 25 % общей площади природных лугов.

Оставшуюся, большую  часть общего объема сена заготавливают  на сеяных лугах двухукосного использования. Площадь их определяется делением разницы между общей потребностью сена в хозяйстве и количеством заютавливаемого сена на природных лугах на урожайность при первом укосе. Отаву с рассчитанной таким образом площади используют для заготовки силоса.

 

 

3.2. Расчет площади для заготовки  сенажа

Заготовку сенажа начинают из трав культурных пастбищ, скошенных с дополнительной площади. Требуется рассчитать это количество. При скашивании дополнительной площади в июне собирают порядка 40 – 50 % годового урожая.

Оставшиеся  его количества до требуемого на все  поголовье объема получают: из бобовых и бобово-злаковых травостоев высеянных на пашне; вторых укосов естественных травостоев; вторых и третьих укосов улучшенных лугов.

Урожайность таких  лугов распределяется следующим образом: при двухукосном использовании 55 % - 1-й укос; 45 % - 2-й укос; при трехукосном 45 %; 35 %; 20 % соответственно.

 

                                                           

 

3.3. Расчет площади для заготовки  силоса

Специальные площади лугов для заготовки силоса не выделяют, потому что его приготовляют из сырья, получаемого при последних скашиваниях травостоев двух - и трехукосного использования естественных травостоев и многолетних трав на пашне. Уборку отав этих трав проводят со второй половины августа до 15 сентября, когда обычно погодные условия не позволяют провести ни сушку трав, ни их провяливание. Силосование в таком случае — наиболее оправданный прием использования последнего урожая на лугах.

С имеющихся  площади лугов не всегда получают весь объем заготовки силоса, поэтому в хозяйствах возделывают и специальные силосные культуры на пашне (кукурузу, сорго суданскую траву, однолетние зернобобовые смеси и т. д.). При определении площади силосных культур на пашне нужно учитывать, что объем заготавливаемого силоса из них должен составлять примерно половину от потребности в нем.

Однако площади  посевов силосных культур могут  быть значительно сокращены за счет заготовки силоса из трав, так как стоимость этого силоса значительно дешевле. Экономически оправдано возделывание кукурузы на силос при урожайности 400 ц/га зеленой массы.

Таким образом, из лугов получают разные виды травянистых  кормов (сена, сенаж и силос) их называют не сенокосами, а лугами универсального использования.

а) Из трав

 

 

б) Из кукурузы                        

 

 

3.4. Расчет площади для производства  требуемого количества      зеленой массы сеяных трав и пастбищ трав

Расчет площади для производства необходимого количества зеленого корма , получаемого с сеяных трав и пастбищ, проводят исходя из общей потребности в зеленой массе и урожайности сеяных трави пастбищ.

 

 

3.5. Расчет площади для выращивания  корнеплодов

Среди корнеплодов  наиболее широко используются свекла (полусазарная и кормовая), морковь,  брюква, турнепс. Корнеплоды имеют хорошие вкусовые качества, охотно поедаются животными, легко и хорошо перевариваются (органическое вещество на 85-90 %), отличаются высокими диетическими свойствами, служат источником сахара, крахмала и многих витаминов, прежде всего витамина С, являются молокогонными кормами. В их золе много калия. Особенно они ценны для жвачных животных при большом количестве в рационах силосованных кормов, содержащих много клетчатки и протеина, но бедных сахаром и крахмалом.

 

Наряду с отмеченными положительными кормовыми свойствами этим кормам присущи и некоторые недостатки, которые необходимо учитывать при приготовлении полнорационных кормовых смесей:

А) они бедны протеином;

Б) в них мало минеральных элементов (кальция, фосфора, натрия,) и витаминов ( в основном жирорастворимых);

В) в силу большого содержания воды корнеклубнеплоды имеют  низкую энергетическую питательность.

Расчет площади, необходимой для выращивания  требуемого количества корнеплодов, проводят исходя из их общей потребности и урожайности.

 

 

3.6. Расчет площади для производства концентратов

К ним относят  корма, имеющие не более 40 % воды и 19 % клетчатки и содержащие в 1 кг свыше 0,65 к. ед. Их широко используют при кормлении всех видов сельскохозяйственных животных, особенно свиней. По кормовым свойствам эти корма значительно различаются между собой.

Наиболее распространенными  среди них являются: зерно зерновых злаковых и бобовых культур.

Расчет площади  для производства концентрированных  кормов ведут исходя из данных урожайности и общей потребности в концентратах.

Кроме того, необходимо учитывать, что при сушке и  доработке теряется 15-20 % поступающего с полей на очистку зернового вороха.

Урожайность озимой пшеницы составляет 4,5 т;

 

Таблица 8. Расчет площадей для покрытия потребностей стада различными видами кормов

Вид корма	Потребность, т	Будет покрыт за счет	Урожайность, т/га	Площадь, га	Будет заготовлено  кормов, т
Сено	924,6	1 укос 60%	2,74	202	924,6
		2 укос 40%	1,83	202	924,6
Сенаж	2297,1	Сенокос	10,67	215	2297,1
Силос	1991,8	Кукурузный	44,8	45	1991,8
	1524,4	Травяной	16	95,28	1524,4
Зеленая масса	5819,2	Сеяные травы	23	253	5819,2
Корнеплоды	552,6	Полусахарная свекла	56	10	552,6
Концентраты	535,7	Озимая пшеница	4,5	119	535,7

        В таблице 8 представлена информация о площадях различных видов кормов, которые покрывают потребности стада.

 

4. Зеленый  конвейер

Зеленый конвейер - это бесперебойное в  размере полной потребности обеспечение поголовья животных зелеными кормами с ранней весны до поздней осени. Этот период называют пастбищным, а стойловый период приходится на остальную часть года. Для функционирования зеленого конвейера необходимо проводить систему мероприятий организационно-хозяйственного, агрономического и зоотехнического характера. К этим мероприятиям относятся формирование групп животных, определение потребности их в зеленом корме в соответствии с физиологическими потребностями и продуктивностью, подбор сельскохозяйственных культур и разработка их агротехники, организация кормовых севооборотов, уход за естественными кормовыми угодьями, оборудование пастбищ, доставка скошенной массы к местам скармливания и т. д.

Зеленые корма, скошенные или стравленные  на корню в оптимальные для  каждого вида растений сроки, содержат практически все необходимые для животных питательные вещества. Качественные характеристики зеленых кормов зависят от многих факторов. Оптимальными считаются следующие показатели (в процентах): содержание сухого вещества - 18, клетчатки в сухом веществе пастбищного корма - 20-25, скармливаемого в стойлах корма -не более 25-28, сырого протеина - 15-16, нитратного азота - не более 0,07, фосфора - 0,35, калия - 2,1-3,3, магния - 0,25, кальция - 0,35, натрия - 0,15.

В 1 кг травы в среднем содержится 0,18 корм. ед. Стельным, сухостойным и дающим до 8 кг молока в сутки коровам необходимо в день 40-45 кг травы, коровам с продуктивностью от 10 до 20 кг молока - в зависимости от надоя от 45 до 80 кг травы.

Установив среднесуточную потребность животных в зеленом корме, определяют необходимое его количество на весь пастбищный период исходя из численности поголовья и продолжительности пастбищного периода. Потребность всего поголовья в зеленых кормах принято определять по декадам, а иногда и по пятидневкам. Рассчитанную для каждого периода потребность в корме целесообразно увеличить на 10-15 %, это страховой фонд на случай неблагоприятных погодных условий. Общая потребность хозяйства в зеленых кормах складывается из потребности в них всех групп животных.

Размещать культуры зеленого конвейера лучше в специализированных кормовых севооборотах вблизи животноводческих помещений, чтобы избежать дальних перевозок кормов.

На  культурных пастбищах целесообразно  создавать травостои с разными сроками наступления пастбищной спелости. В двух-трех загонах должны быть травостои с раннеспелыми, в четырех-пяти - со среднеспелыми, в двух-трех - с позднеспелыми травами. Основные компоненты раннеспелых травостоев: ежа сборная, лисохвост луговой, срок использования которых составляет 4-6 лет, а также мятлик луговой, позволяющий эксплуатировать травостои более длительное время. Наличие раннеспелых травостоев на пастбищах позволяет начать выпас скота на 10-12 дней раньше и переходить от одного цикла стравливания к другому без перебоев. В среднеспелых травостоях на суглинистых почвах доминирует овсяница луговая, на более легких и торфянистых - кострец безостый. К позднеспелым относят травостои с бобовыми травами, а также злаковые травостои на основе тимофеевки луговой и райграса многолетнего.