Инновационные технологии в отрасли животноводства на примере в СПК “Демброво”

                                               -8- 

2.Организационно-экономическая характеристика СПК «Демброво» 

СПК «Демброво» Щучинского района специализируется по производству молока, откорму крупного рогатого скота в животноводстве. В растениеводстве хозяйство  специализируется на производстве сахарной свеклы, картофеля, зерновых культур и рапса.

  Центр кооператива  расположен в д. Демброво Щучинского  района. В кооперативе имеются  три производственные мастерские, три склада по хранению ГСМ,  пять зерноскладов, комбикормовый  завод.

На территории хозяйства  расположено четыре производственных участка и семь животноводческих ферм и комплекс по доращивай и откорму крупного рогатого скота, где находиться основное поголовье крупного рогатого скота.

Общая земельная  площадь кооператива 7729 га, из них сельскохозяйственные угодья 6761 га, в том числе пашня 4198 га, сенокосы 900 га, пастбища 1651 га, сад 12 га.

Результаты производственно- хозяйственной деятельности.

За 2010 год произведено 8818 тонн зерна, 11553  тонны сахарной свеклы, 320 тонн картофеля, 201 тона рапса.

Заготовлено кормов:                 сена      – 1549 тонн

  соломы - 10985 тонны

   силоса – 19796 тонны

 сенажа  – 19696 тонн.

Валовое производство молока составило 4788 тонн, привеса КРС 1961тонн. Среднегодовой  удой молока на одну корову составил 5640 кг.

Среднегодовой привес КРС – 796 грамм.

Себестоимость 1 тонны молока – 540000 рублей.

Себестоимость 1 тонны привеса – 5674000 рублей.

Реализация  продукции за 2010 год составила:

зерновых  – 1771 тонны

картофеля – 242 тонны

      сах. Свеклы – 11553 тонны

мяса  КРС – 2105 тонн

молока  – 4518 тонн.

Выручка от реализации всех видов продукции за 2010 год  составила 17165 млн. рублей, в том числе  выручка от реализации продукции  растениеводства и животноводства – 16793 млн. рублей, что составляет 97,8 % от всей выручки.

От реализации продукции растениеводства получен  убыток – 387 млн. рублей.

От реализации продукции животноводства получено прибыль в сумме 858

                                                          -9-

млн. рублей.

Рентабельность  производства за 2010 год с учетом господдержки и составила 13.4 %, а уровень рентабельности без учета гос. Поддержки 2,3%. Прибыль по конечному финансовому результату  составила 2186 млн. рублей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                            -10-

3. - Современное состояние организации выращивания и откорма крупного рогатого скота в СПК “Демброво” 

3.1  Организация  и технология производства выращивания  и откорма крупного рогатого  скота в СПК “Демброво” 

          В СПК “Демброво ” выращивание и откорм крупного рогатого скота является основным видом животноводства, так как на территории хозяйства расположен комплекс по выращиванию и откорму крупного рогатого скота “Старовщина” .

В хозяйстве  животноводческий комплекс действует  с 1976 года. Из поголовья 7074 на 1 января 2006 года крупного рогатого скота 4565 содержится на комплексе. Полная мощность 5000 голов крупного рогатого скота. Износ зданий и сооружений, оборудования 86%.

     Реконструкция была крайне необходима. Выделены бюджетные  деньги и с 2003 года начата его реконструкция. В 2003 году выполнены работы на сумму 441 млн.рублей;

     2004 год  - 1077,9 млн.рублей;

     2005 год  - 17114 млн. рублей;

     2006 год  - 6100 млн. рублей.

     Целью реконструкции комплекса крупного рогатого скота являлась применение новой технологии промышленного производства говядины. Принятая технология в проекте предусматривает поточность, непрерывность процесса выращивания, доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота и отвечает требованиям промышленного производства говядины.

     Назначение  комплекса крупного рогатого скота  на 5000 скотомест – производство 1812 тонн говядины в год в живом  весе при затратах кормов на 1 центнер  прироста живой массы 7,1 кормовых единиц.

     Проектом  реконструкции предусматривалось  строительство новых зданий и сооружений вспомогательного назначения: навозохранилищ, траншей для хранения сенажа, сооружений инженерного обеспечения.

     По  ходатайству хозяйства в проект включены дополнительные виды работ:

     - установить автоматы для выпойки  телят в телятниках 2-4;

     - установить вентиляционное оборудование  фирмы «Ротор» с отоплением  газовыми пушками в зданиях  2-4;

     - установить новые поилки по  типу сообщающихся сосудов;

     - заменить сети водоснабжения;

     - благоустройство, проезды и площадки  территории.  

                                            -11-

                   3.2 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОГРАММА

      Завоз телят на комплекс осуществляется из хозяйств-поставщиков в 30-ти дневном  возрасте, средней живой массой одной головы 50-100 кг. Отбор телят проводят ветеринарные и зоотехнические специалисты хозяйства и комплекса. На всех телят, отобранных для отправки на комплекс, выписывают ветеринарное свидетельство. Транспортировка телят осуществляется спец- • транспортом.

           Завоз телят производится партиями по 185 голов в течение 2-х – 3-х дней с интервалом 15 дней. Всего за год поступит 4440 голов телят (24 партия).

      За  период выращивания слабые, плохо  развивающиеся животные выбраковываются. Всего за год выбраковывается 5 % поголовья. В возрасте от 1 до 2-х месяцев - 2,5 %, в возрасте от 2-х до 5,5 месяцев - 2,5 %. Всего за год будет выбраковано 245 голов телят.

      На  доращивание и откорм передается группа в количестве 129 голов. Всего  за год на до- ращивание и откорм передается 4000 голов молодняка живой массой 604,0 тонны.

      Отправка  на мясокомбинат животных, снятых с  откорма производится, так же как  и поступление равномерно в течение года партиями по 129 голов. Партия сдается в течение одного дня. Всего за год будет снято с откорма 4000 голов живой массой 1812,0 т.

      Общая продолжительность выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота составляет 450 дней. За период выращивания и откорма планируется получить от одной головы в среднем 403 кг прироста живой массы.

      Производственная  программа и технологические  параметры выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота приведены в табл.1.

Производственная  программа и технологические  параметры выращивания и откорма  молодняка крупного рогатого скота