Управленческий учет производственной деятельности

 

     Из  данных табл. 1.5 следует, что объем продаж в 2009 году составил 10635 тыс. руб., и возрос по сравнению с прошлым годом на 1385 тыс. руб., или 15%. На рост объема продаж оказало влияние: за роста среднесписочной численности на 2 человека, объем продаж возрос на 387 тыс. руб. (2 х 193,36), за счет роста производительности труда, объем продаж возрос на 998 тыс. руб. [(193,36–174,53) х 55]. По сравнению с 2007 годом объем продаж возрос на 1535 тыс. руб., или 16,9%.

     Себестоимость продаж за 2009 год составила 8794 тыс. руб., и возросла по сравнению с прошлым годом на 1216 тыс. руб., или 16,0%. По сравнению с 2007 годом себестоимость продаж возросла на 1024 тыс. руб., или на 13,2%. Рост себестоимости проданной продукции объясняется ростом закупочных цен на сырье, услуги и коммунальные платежи.

     Рассмотрев  особенности деятельности предприятия  согласно бухгалтерского баланса за 2009 год можно отметить, что ООО «Серебряный Лотос Раздольное» является финансово стабильным предприятием. 
 

 

     2. Методы оценки затрат на исследуемом предприятии

     2.1 Методы оценки  затрат в системе  управленческого  учета, возможности  применения их  на исследуемом  предприятии

 

     В управлении затратами организации  важная роль отводится методике оценки затрат. На исследуемом предприятии ООО «Серебряный Лотос Раздольное» расходы на производство продукции за период 2007–2009 гг. характеризуется данными таблицы 2.1 (Приложение Б) Отчет о прибылях и убытках. 

     Таблица 2.1 Расходы на производство продукции ООО «Серебряный Лотос Раздольное» за 2007–2009 гг., тыс. руб.

 

     В общем объеме расходов за 2009 год себестоимость проданных товаров, продукции составила 8794 тыс. руб., которая возросла по сравнению с 2007 годом на 1024 тыс. руб., или 13,2%, коммерческие расходы составили 550 тыс. руб., которые возросли по сравнению с 2007 годом на 100 тыс. руб., или 57,1%, управленческие расходы составили 420 тыс. руб., которые возросли по сравнению с 2007 годом на 210 тыс. руб.

     Полная  себестоимость продукции составила 9764 тыс. руб., которая возросла по сравнению с 2007 годом на 1434 тыс. руб., или 17,2%. Прочие расходы составили 536 тыс. руб., которые возросли по сравнению с 2007 годом на 86 тыс. руб., или 19,1%.Состав расходов на производство продукции по основным элементам ООО «Серебряный Лотос Раздольное» за 2007–2009 гг. характеризуется данными таблицы 2.2 

     Таблица 2.2 Состав расходов на производство продукции ООО «Серебряный Лотос Раздольное» за 2007–2009 гг., тыс. руб.

 

     Расходы на производство продукции за 2009 год  составили в сумме 9764 тыс. руб., рост по сравнению с 2007 годом составил 1434 тыс. руб. или 17,2%.

     В разрезе элементов произошел рост: материальные затраты возросли на 213 тыс. руб., расходы на заработную плату – на 1009 тыс. руб., отчисления на социальные нужды – на 22 тыс. руб., амортизация основных средств – на 80 тыс. руб., прочие расходы – на 10 тыс. руб.

     Структура расходов на производство продукции по основным элементам ООО «Серебряный Лотос Раздольное» за 2007–2009 гг. характеризуется данными таблицы 2.3. 

     Таблица 2.3 Структура расходов на производство продукции ООО «Серебряный Лотос Раздольное» за 2007–2009 гг., %

 

     В составе расходов на производство наибольший удельный вес занимают материальные затраты, удельный вес которых в общем объеме расходов занимают 51,2%, заработная плата – 41,1%.

     За 2009 год изменилась структура расходов на производство: материальные затраты  в общем объеме расходов снижены  с 57,5% в 2007 году до 51,2% в 2009 году, заработная плата возросла с 36,0% в 2007 году до 41,1% в 2009 году, амортизация основных средств возросла с 3,2% в 2007 году до 4,6% в 2009 году.

     Следует отметить, что несмотря на то, что  в разрезе элементов произошел  рост по всем элементам, их удельный вес  в общем объеме расходов на производство продукции снижен: материальные затраты снижены с 57,5% в 2007 году, до 51,2% в 2009 году, прочие расходы с 1,4% до 1,3%.

     За 2009 год валовая прибыль составила 1841 тыс. руб., по сравнению с 2008 годом прибыль возросла на 169 тыс. руб., или 10,1%. На рос прибыли оказало влияние рост объема продаж (1385 тыс. руб.). По сравнению с 2007 годом прибыль возросла на 38,4%.

     Производительность  труда в 2009 году возросла по сравнению  с 2008 годом на 0,8%, при росте объема продаж на 15% и росте среднесписочной численности работников на 3,8%, что говорит о правильной организации труда на предприятии.

     Эффективная организация управленческого учета  расходов на производство ООО «Серебряный Лотос Раздольное» охватывает следующие направления:

     – использование учетных данных для планирования будущих затрат и прибыли, информирования руководства для принятия правильных управленческих решений;

     – организацию учета по центрам ответственности с целью 
контроля за финансовыми результатами по местам их возникновения и оценки эффективности деятельности подразделений.

     В производственном цехе ООО «Серебряный Лотос Раздольное» работает бригадир с группой рабочих каждый из которых представляет отчет в бухгалтерию по истечении рабочей смены.

     ООО «Серебряный Лотос Раздольное» в соответствии с учетной политикой (Приложение В) используется позаказный метод учета затрат на производство. Учет ведется в соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете»

     2.2 Объекты учета  затрат и объекты  калькулирования,  отвечающие целям  управления себестоимости

 

     Объектом  учета затрат и объектом калькулирования  при этом методе является отдельный  производственный заказ.

     Объект  калькулирования – это продукт производства данного предприятия, его подразделений, технологических фаз, стадий, то есть продукция разной степени готовности.

     В ООО «Серебряный Лотос Раздольное» под заказом понимается заявка клиента на определенное количество специально изготовленных для него партии изделий. Вид заказа определяется договором, в нем же оговаривается стоимость, оплачиваемая заказчиком, порядок расчетов, передача продукции, срок выполнения заказа.

     Заказ – изделие или группа взаимосвязанных изделий, партий продукции, изготовление которых обусловлено предварительным договором между потребителем и изготовителем [14 с. 545].

     Бухгалтерия для учета затрат по заказам для  каждого заказа открывает ведомость (Приложение Г). По мере прохождения заказа в ведомости накапливается информация о затратах по прямым материалам, прямым трудозатратам и общепроизводственными расходами, связанными с его изготовлением следовательно ведомость является основным учетным регистром в условиях позаказного метода калькулирования.

     Учет затрат на производство продукции по заказам за месяц октябрь 2009 год предоставлен в таблице 2.2 

     Таблица 2.2 Учет затрат на производство продукции по заказам ООО «Серебряный Лотос Раздольное» за октябрь 2009 год