Управленческий учет производственной деятельности

     Важное  значение в учете имеет группировка  затрат по отношению к объему производства.

     По  данному признаку затраты подразделяются на переменные и условно-постоянные.

     Переменными называются затраты, величина которых  изменяется вместе с изменением объема производства. К ним относят расход сырья и материалов, топлива и энергии на технологические цели, заработную плату производственных рабочих и др. Переменные затраты при увеличении объемов производства увеличиваются в общей сумме, но в расчете на единицу продукции их размер остается неизменным.

     К условно-постоянным относят затраты, величина которых не изменяется или слабо изменяется при изменении объема производства. Это общепроизводственные, общехозяйственные и другие расходы. Размер условно-постоянных затрат не зависит от объемов производства, и их сумма остается неизменной лишь в определенном диапазоне производства – области релевантности (в литературе также встречается термин «масштабная база»).

     Разделение  затрат на переменные и условно-постоянные имеет большое значение для планирования, учета и анализа себестоимости продукции. Условно-постоянные расходы, оставаясь относительно неизменными по абсолютной величине при росте производства, становятся важным фактором снижения себестоимости продукции, как их величина при этом уменьшается в расчете на единиц) продукции. Переменные же расходы возрастают в прямой зависимости от роста производства продукции, но, рассчитанные на единицу продукции, представляют собой постоянную величину. Экономия по этим расходам может быть достигнута за счет осуществления организационно-технических мероприятий, обеспечивающих снижение их в расчете на единицу выпускаемой продукции. Кроме того данную группировку затрат можно использовать при анализе и прогнозировании безубыточности производства и в конечном счете при выборе экономической политики организации.

     В управленческом учете немаловажное значение имеет группировка затрат исходя из их роли в технологическом  процессе изготовления продукции и  целевого назначения. По данному признаку затраты организации подразделяются на основные и накладные.

     Основными называются затраты, непосредственно  связанные с технологическим  процессом изготовления продукции. К ним относятся затраты входящие в состав производственной себестоимости  изделий (стоимость сырья, материалов и полуфабрикатов, вещественно входящих в продукт; стоимость топлива и энергии, израсходованных на технологические цели; расходы на оплату труда производственных рабочих и отчисления на социальные нужды; расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования и др.).

     Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства, реализацией продукции и управлением. Они состоят из комплексных общехозяйственных и коммерческих расходов. Их величина зависит от организации производственно-коммерческой деятельности, деловой политики администрации, продолжительности отчетного периода, структуры предприятия и других факторов.

     Основные  затраты в зарубежной литературе называются затратами на продукт, а  накладные – затратами на период.

     Разделение  затрат на основные (производственные) и накладные (периодические) основано на том, что в себестоимость продукции должны включаться только производственные затраты. Они как необходимые формируют производственную себестоимость изделия и используются для расчета себестоимости единицы продукции. Накладные (периодические) расходы используются для обеспечения процесса реализации продукции и функционирования организации как хозяйственной единицы, в связи с чем должны списываться на уменьшение прибыли от реализации продукции.

     Основные  затраты чаще всего выступают в виде прямых, а накладные – в виде косвенных, но они не являются тождественными. Группировка затрат на основные (производственные) и накладные (периодические) необходима при организации раздельных систем учета полных и частичных затрат на производство. Кроме того, одни и те же затраты в зависимости от их роли в процессе изготовления продукции могут выступать в качестве основных, а по способу их включения в себестоимость отдельных видов изделий в условиях одновременного производства из одного исходного материала нескольких видов изделий – в качестве косвенных [19, с. 33].

     Важное  значение при калькулировании и  оценке готовой продукции имеет  группировка затрат в зависимости  от времени их возникновения и  отнесения на себестоимость продукции. По данному признаку затраты организации подразделяются на текущие, будущих периодов и предстоящие. К текущий относятся расходы по производству и реализации продукции данного периода. Расходы будущих периодов – это затраты, произведенные в текущем отчетном периоде, но подлежащие включению в себестоимость продукции, которая будет выпускаться в последующие отчетные периоды (например, расходы на освоение вводимых в эксплуатацию цехов, производств, на подготовку и освоение новых видов продукции, расходы на аренду помещения, выписка газет и журналов и др.).

     К предстоящим относят затраты, которые  в данном отчетном периоде еще  не произведены, но для правильного  отражения фактической себестоимости  подлежат включению в затраты  производства за данный отчетный период в плановом размере (расходы на оплату отпусков рабочих, выплату единовременного вознаграждения за выслугу лет и другие затраты, имеющие периодический характер).

     Для принятия эффективных управленческих решений затраты целесообразно  подразделять на релевантные и нерелевантные.

     На организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции существенное влияние оказывает специализация организации и массовость выпуска продукции. При этом производства делятся на единичные, серийные и массовые. Направления учета производственных затрат и классификация их по целям управления приведена в таблице 1.1. 

      Таблица 1.1 Классификация затрат по целям управления

     Для целей полного учета затрат производства и определения себестоимости  отдельных видов продукции с  учетом организации и технологии производства, необходимо правильно  установить объекты учета затрат и объекты калькулирования. Под объектами учета затрат принято понимать места возникновения расходов, то есть отдельные цехи, производства, участки и другие структурные подразделения в разрезе которых должны группироваться затраты по изготовлению продукции. Под объектами калькулирования понимают выпускаемые отдельные виды продукции, выполняемые виды работ и услуг. Учет производственных затрат и порядок исчисления фактической себестоимости продукции во многом зависят от организации и технологии производства и видов выпускаемой продукции, характера производства, его организации и технологии. К этому следует добавить, что на организацию учета затрат оказывает влияние структура управления производством, уровень автоматизации учетных работ, а также методы калькулирования себестоимости продукции. Но несмотря на эти особенности, очень важно, чтобы затраты по производству и реализации продукции группировались в учете по видам производства (основное и вспомогательные), местам возникновения и объектам калькулирования (видам продукции).

     Менеджерский  аппарат производственного предприятия  в своей практической деятельности может использовать не только вышеперечисленные, но и другие классификационные признаки, способствующие принятию эффективных  управленческих решений.

     1.3 Характеристика финансово-хозяйственной деятельности исследуемого предприятия, особенности выпуска продукции

     Общество  с ограниченной ответственностью «Серебряный Лотос Раздольное» (юридический адрес: г. Владивосток ул. Русская 73Д), зарегистрировано в 2004 году. Учредителем общества является физическое лицо. Место осуществления деятельности – Приморский край, Надежденский район п. Раздольное, ул. Гастелло, дом 26

     В соответствии с Уставом ООО «Серебряный Лотос Раздольное», основными видами деятельности являются:

     – производства ПЭТф-преформ для разлива минеральной и газированной воды;

     – коммерческо-посредническая и торгово-закупочная деятельность;

     – другие виды деятельности, не противоречащие законодательству.

     Как следует из выше изложенного перечня  разрешенных видов деятельности, ООО «Серебряный Лотос Раздольное» может реализовать значительный спектр работ, услуг. Тем не менее, большинство данных видов деятельности предприятием не используется, так как ООО «Серебряный Лотос Раздольное» сосредоточило в настоящее время основные усилия на производстве и реализации пластиковой бутылки для разлива минеральной и газированной воды вид деятельности по ОКВЭД 25.22 (производство изделий из пластмассы для упаковки товаров

     ООО «Серебряный Лотос Раздольное» применяет упрощенную форму налогообложения в соответствии со статьей 346.16 НК РФ.

     В настоящее время в ООО «Серебряный Лотос Раздольное» постоянно работает 55 человек. Численность работников предприятия в 2009 году возросла по сравнению с 2008 годом в абсолютном выражении на 2 чел. (или на 3,8%), и по сравнению с 2007 годом на 5 человек (или на 10%). Рост численности работников предприятия произошло за счет привлечения рабочего персонала, с целью увеличения объема производства.

     Вся хозяйственная деятельность в компании планируется, организуется и контролируется его аппаратом управления.

     Исполнительным  органом ООО «Серебряный Лотос Раздольное» является директор, который реализует свои обязанности на принципе единоначалия, несет персональную ответственность за деятельностью предприятия.

     Работа  экономического отдела, главным образом, заключается в проведении экономического и финансового контроля, анализа  и учета деятельности предприятия. Помимо этого важным в работе данного  отдела являются финансовое планирование, проведение маркетинга финансового рынка с целью поиска источника дешевых кредитов и ссуд и др. Следует отметить, что в настоящее время проводится внедрение современных компьютерных многофункциональных бухгалтерских программ, позволяющих выполнять качественный и своевременный финансовый анализ. Кроме того, экономический отдел по согласованию с директором, осуществляет кадровое планирование, планирование труда и заработной платы персонала общества. Основной функцией отдела снабжения является бесперебойное и своевременное обеспечение дешевым и качественным сырьем для производства изделий (преформа), осуществляется заключение договоров с предприятиями и частными предпринимателями по поставке наиболее качественного и безопасного сырья, не содержащего вредных примесей в составе и соответствующих ТУ У 6–00209651.127–97. Отдел продаж проводит активную работу, направленную на увеличение рынков сбыта. Основными задачами отдела являются: формирование спроса на выпущенную продукцию, создание гибких финансовых схем работы с потребителями.

     Задачами  производственного отдела являются разработка плана производства продукции (изготовление преформ для бутылки), создание механизма финансирования новых форм продукции.

     Главный бухгалтер руководствуется положением о бухгалтерском учете и отчетности, нормативными документами, утвержденными в установленном законом порядке, несет ответственность за соблюдение содержащихся в них методологических принципов бухгалтерского учета. Бухгалтерский учет ведет согласно утвержденной учетной политике компании. А также организует и контролирует работу специалистов бухгалтерии в сфере бухгалтерского и налогового учета. Ведет учет экономического анализа деятельности по управленческому учету и т.д. Динамика основных экономических показателей деятельности ООО «Серебряный Лотос Раздольное» сформирована на основании баланса (Приложение А) за период с 2007–2009 гг. и представлена в таблице 1.5 

     Таблица 1.5 Динамика основных экономических показателей деятельности ООО «Серебряный Лотос Раздольное» за период 2007–2009 гг.