Учет производственных запасов и пути его совершенствования в современных условиях хозяйствования

10

1 Сущность производственных запасов, их квалификация и задачи               бухгалтерского учета

         Производственные запасы  являются одним из основных объектов учета на ОАО «Гомельский мясокомбинат».

         Производственные запасы – (сырье, материалы, топливо, запасные части, инвентарь и др.), т.е. товарно – материальные ценности, являются предметами, на которые направлен труд человека с целью получения готового продукта (выполнение работ, оказания услуг). В отличие от средств труда, сохранивших в производственном процессе свою первоначальную форму и переносящих стоимость  на продукт постепенно, предметы труда потребляются целиком и полностью переносят свою стоимость на этот продукт и заменяются после каждого производственного цикла.

          На предприятии применяется большое количество разнообразных товарно-материальных ценностей, используемых в процессе производства по-разному. Одни из них полностью потребляются в производственном процессе (сырье, материалы, комплектующие изделия и т.п.), другие – изменяют только свою форму (смазочные материалы, лаки, краски), третьи – входят в изделия без каких-либо внешних изменений (запасные части), четвертые – только способствуют изготовлению изделий, не включаясь в их массу или химический состав (инвентарь).

  На ОАО «Гомельский мясокомбинат»  для учета материалов применяют счет 10 «Материалы» (активный) по дебету кото­рого отражают поступление, а по кредиту - расход (выбытие) со­ответствующих материалов. Группировка информации по видам материальных ценностей осуществляется на субсчетах, которые предприятие предусмотрело в рабочем плане счетов, для удовлетворения нужд управления производством.

Важной предпосылкой правильной организации учета производственных запасов является их классификация по назначению и роли в процессе производства и техническим признакам. По функциональной роли и назначению в процессе производства производственные запасы подразделяются на:

10/01 «Сырье и материалы»;

10/03 «Горюче - смазочные материалы»;

10/04 «Тара и тарные материалы»;

10/05 «Запасные части»;

10/06 «Прочие материалы»;

10/07 «Материалы, переданные в переработку на сторону»;

10/08 «Строительные материалы»;

10/09 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности на  складах»;

10/10 «Специальная оснастка и специальная одежда на  складах»;

10/11 «Специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации»

10/12 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности в эксплуатации»

         На субсчете «Сырье и материалы» учитывается наличие и движение сырья и материалов  (мука, сахар, соль, красители, крахмал, крупа, надбавки).

         На субсчете «Горюче - смазочные материалы» учитывается наличие и движение ГСМ (бензин, дизельное топливо, торф, масла, керосин, мазут и т.д.).

         На субсчете «Тара и тарные материалы» учитывается наличие и движение всех видов тары, а также материалов и деталей, предназначенных для изготовления тары  и ее ремонта (бочки, фляги, поддоны, бобины, коробки, мешки, подложки, ящики и т.д.). Тара  и тарные  материалы  предназначаются  для   упаковки, хранения, транспортировки   готовой продукции и материалов.

          На субсчете «Запасные части» учитывается готовые детали  для ремонта транспортных средств, оборудования (гайки, болты, двигатели, вентиляторы, шины, покрышки, шурупы и т.д.).

          На субсчете «Прочие материалы» учитывается отходы производства, материальные ценности, полученные от ликвидации основных средств, неисправимый брак (макулатура, металлолом, изношенные шины и т.д.).

          На субсчете «Материалы, переданные в переработку на сторону» учитывается движение материалов, переданных в переработку на сторону, стоимость которых в последующем включается в затраты на производство полученных из них изделий.

          На субсчете «Строительные материалы» учитываются движение строительных материалов, конструкций и деталей, оборудования и комплектующих изделий, относящихся к монтажу, и других материальных ценностей, необходимых для выполнения строительно-монтажных работ, изготовления строительных деталей и конструкций (краска, кирпичи, профиль ПП, стекло оконное, подвес и т.д.).

          На субсчете «Инвентарь и хозяйственные принадлежности на  складе» учитываются движение инвентаря находящейся на складах предприятия (веники, метлы, лопаты и т.д.).

          На субсчете «Специальная оснастка и специальная одежда на  складе» учитывается движение специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и одежды, находящейся на складах предприятия (сапоги, куртки, ботинки и т.д.).

          На субсчете «Специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации» учитывается специальный инструмент, специальные приспособления, специальные оборудования и одежда по которым истек срок эксплуатации (сапоги, куртки, ботинки и т.д.).

          На субсчете «Инвентарь и хозяйственные принадлежности в эксплуатации» учитывается инвентарь и хозяйственные принадлежности, пришедшие в негодность (веники, метлы, лопаты и т.д.).

         В целях рациональной организации учета и контроля над использованием материалов в производстве и в связи с их широким ассортиментом предприятия помимо экономической классификации материальных ценностей используют более детальную их группировку по техническим признакам и свойствам. [7] с. 74

           Перед бухгалтерским учетом производственных запасов стоят  следующие задачи:

1 правильное и своевременное документальное оформление всех операций по заготовке, поступлению и отпуску производственных запасов; выявление и отражение затрат, связанных с их заготовлением; расчет и списание отклонений фактической себестоимости ценностей;

2        выбор наиболее приемлемой оценки производственных запасов в учете.

3 контроль за сохранностью производственных запасов в местах их хранения и на всех стадиях движения;

4 систематический контроль над соблюдением установленных норм расходования запасов в производстве;

5 списание стоимости израсходованных материалов на затраты предприятия и     в  себестоимость  продукции;

6 выявление излишних и неиспользуемых материалов и принятие мер по вовлечению их в оборот;

7 контроль за технологическими отходами и потерями и их использованием;

8 своевременное получение информации об экономии или перерасходе производственных запасов по сравнению с установленными лимитами (нормами);

9 своевременное осуществление расчетов с поставщиками, контроль за запасами, находящимися в пути;

10   проведение анализа эффективности использования запасов [11] с. 175

          Для правильной организации учета производственных запасов должны быть созданы необходимые условия:

Наличие складских помещений, приспособленных к определенным их видам;

Размещение запасов по секциям складов, а внутри по отдельным группам и размерам (в стеллажах, на полках и т.п.) таким образом, чтобы была обеспечена возможность их быстрой приемки, отпуска и проверки наличия; в местах хранения материалов следует прикрепить ярлык с указанием данных о находящемся материале;

Оснащение мест хранения запасов весовыми, измерительными приборами и мерной тарой;

Определение перечня центральных (базисных) складов, складов (кладовых), являющихся самостоятельными учетными единицами;

Наличие прогрессивных норм расхода сырья материалов, комплектующих изделий; деталей, топлива и других ценностей на единицу продукции;

Закрепить хранение запасов за конкретными материально ответственными лицами и оформить их материальную ответственность; определить список лиц, имеющих право разрешать отпуск материалов со склада, и лиц, имеющих право получать материалы со склада;

          В целях повышения роли учета и контроля ОАО «Гомельский мясокомбинат»  установил четкий документооборот, своевременно проводит контрольные проверки и инвентаризации запасов, не допускает значительных отклонений от норм запасов материалов. [10] с. 260