Учет материальных затрат и порядок включения их в себестоимость продукции

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение                                                                                                                   3

1 Состав и порядок включения в себестоимость продукции (работ, услуг)      материальных затрат                                                                                          5

1.1 Понятие и состав материальных затрат                                                                     5

2. Учет материальных затрат        7

2 Организация  учета прямых и косвенных материальных затрат в составе себестоимости продукции (работ, услуг)                     14

1. Организация учета прямых материальных затрат в составе                 

себестоимости продукции (работ, услуг)                                                          14

2. Организация учета косвенных материальных затрат в составе себестоимости продукции (работ, услуг)                 16                                                                   

3. Особенности  учета материальных затрат и  включение их в себестоимость продукции на  ОАО «Автоген»                                                                        20

Заключение                                                                                                           28

Список использованной литературы                                                                  30

 

Введение

 

На современном  этапе  экономики эффективное  управление производством во многом зависит от целесообразного построения системы внутрипроизводственного управленческого учета в организации, а также от того, насколько объективно данная система отражает ее производственные процессы. Формирование многих экономических показателей зависит, прежде всего, от правильности организации внутрипроизводственного учета.

Вопросы организации управленческого учета на предприятии тесно связаны с вопросами управления затратами на всех уровнях его производственно-коммерческой деятельности. Объектом управленческого учета являются затраты на производство продукции (выполнение работ, оказание услуг). Уровень затрат является критерием использования эффективных или неэффективных форм и методов хозяйствования и обусловлен, прежде всего, сложившимися производственными отношениями. Результативный контроль затрат обеспечивает комплексное и эффективное управление производственными издержками.

Учет затрат - важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость данного учета растет по мере того, как усложняются условия хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности производства.

При реальном функционировании рыночных механизмов неизбежно возникает необходимость совершенствования и создания четкой системы учета и контроля затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в рамках управленческого учета.

Существующая в рамках централизованно управляемой экономики система учета затрат на производство своей основной целью ставила задачу получения достаточно точной и подробной информации обо всех действительных затратах в процессе производства и калькулирования полной фактической себестоимости выпускаемой продукции (производимых работ, оказанных услуг). Затраты играют важную и неотъемлемую роль в деятельности организации. От их величины зависит финансовый результат от продажи готовой продукции (работ, услуг), так как финансовый результат определяется как разница между выручкой от продажи продукции без вычетов, предусмотренных законодательством, и затратами на ее производство и реализацию. Поскольку затраты, связанные с производством и продажей продукции, оказывают непосредственное влияние на себестоимость, перечень затрат строго регламентирован. Исходя из этого, тема данной курсовой работы является, безусловно, актуальной.

В данной курсовой работе мы хотели бы ознакомить, раскрыть особенности, а так же привести примеры  как осуществляется учёт материальных затрат и затрат на оплату труда, а так же порядок их учета и включения в себестоимость.

Целью курсовой работы является исследование особенностей материальных и трудовых затрат в составе себестоимости продукции (работ, услуг) как основного объекта управленческого учета.

В связи с  этим в процессе написания данной курсовой работы следует решить такие задачи, как:

- характеристика понятий материальных затрат и затрат на оплату труда;

- изучение организации учета рассматриваемых видов затрат на теоретическом уровне;

- изучить практику учета материальных затрат и порядок внесения их в себестоимость выпускаемой продукции.

        На практическом уровне в данной курсовой работе исследоваться будут только материальные затраты, т. к. они составляют основную часть всех затрат, которые формируют себестоимость. Объектом исследования выбрано предприятие химического машиностроения ОАО «Автоген».

 

1. Состав и порядок включения в себестоимость продукции (работ, услуг) материальных затрат   

 

1. Понятие и состав материальных затрат

 

Материальные затраты  – один из основных элементов, отражающий стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции.

К материальным затратам относится стоимость:

1. Сырья и материалов, приобретаемых со стороны, из которых вырабатывается продукция или которые используются для обеспечения нормального технологического процесса, на другие производственные цели и упаковку продукции. Материалы делятся на основные и вспомогательные.

Основными материалами следует считать предметы труда, которые прошли промышленную переработку и используются для изготовления продукции, вещественно входят в состав ее элементов либо являются необходимым компонентом при производстве.

Вспомогательные материалы не образуют главного вещественного содержания продукции и расходуются для различных производственно-эксплуатационных нужд предприятия.

2. Покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, используемых в изготовлении продукции.
3. Работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или производством своего предприятия, не относящихся к основному виду деятельности.
4. Природного сырья (плата за воду, за древесину на корню и т.п.).
5. Топлива всех видов, приобретенного со стороны и использованного на производственные цели. Расход топлива в  учете затрат подразделяется на следующие виды:
• на технологические цели для литейных, кузнечных и других производственных цехов в соответствии с объемом работ по выпуску продукции;
• для выработки всех видов электрической и тепловой энергии, кислорода, сжатого воздуха и т.п. в энергетических цехах и службах предприятия;
• для нужд заводского транспорта (локомотивов,  автомобилей и т.п.);
• для отопления зданий.
6. Покупной энергии всех видов и вырабатываемой самим предприятием, используемой на производственные нужды.
7. Потерь от недостач по поступившим материальным ресурсам в пределах норм естественной убыли.
8. Тары и упаковки, полученных от поставщиков с материальными ресурсами, за вычетом из стоимости покупной тары стоимости этой тары и упаковки по цене ее возможного использования, если цены на тару и упаковку установлены сверх цены на приобретаемые материальные ресурсы, или из стоимости приобретенных ресурсов.

При определении материальных затрат важное значение имеет оценка использованных материальных ресурсов. Использованные материальные ресурсы включаются в себестоимость продукции по ценам их приобретения (без НДС), с учетом надбавок, комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и сбытовым предприятиям, стоимости услуг товарной биржи, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость  продукции, исключается стоимость возвратных отходов - остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции (работ, услуг), утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса (химические или физические свойства) и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению.

Не относятся к возвратным отходам остатки материальных ресурсов, которые  передаются в другие цеха, подразделения в качестве полноценного материала для производства других видов продукции. Не относятся к отходам также попутная продукция, перечень которой устанавливается в отраслевых методических рекомендациях (инструкциях) по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

Данные аналитического учета используют при составлении внутренней отчетности, строящейся на информации о видах, количестве, единицах измерения, цехах-изготовителях, статьях затрат выпускаемой продукции.

Величина материальных затрат слагается из стоимости потребления  сырья, материалов, покупных полуфабрикатов, топлива, воды и энергии всех видов, части транспортных, заготовительных и других расходов по их приобретению. При изготовлении продукции она непосредственно относится на издержки производства того отчетного периода, в котором имел место расход материальных ценностей.

Материальные затраты  занимают большой удельный вес в составе себестоимости продукции (работ, услуг). Поэтому правильный учет и строгий контроль за их осуществлением обеспечивают достоверность данных о себестоимости продукции и способствуют ее снижению.

 

1.2 Учет материальных  затрат

Материальные затраты  на производственных предприятиях в  составе себестоимости продукции  отражаются по следующим статьям:

1. сырье и основные материалы;
2. полуфабрикаты собственного производства;
3. возвратные отходы (вычитаются);
4. вспомогательные материалы;
5. топливо и энергия на технологические цели.

Сырье и основные материалы  составляют вещественную основу вырабатываемой продукции. Их отпуск с центрального склада в производство может осуществляться непосредственно или через кладовые цехов. Подача сырья и основных материалов в кладовые цеха представляет собой.  Их внутреннее перемещение и потому не является расходом на производство. Под расходом материалов на производство понимается их потребление непосредственно в процессе производства.

Отпуск сырья и основных материалов в производство осуществляется в строгом соответствии с производственной программой предприятия, с соблюдением рецептур и действующих норм их расхода и оформляется лимитно-заборными картами, требованиями, накладными.

Норма расхода материалов устанавливается техническими службами на основе технологии производства, чертежей, спецификаций, рецептур на единицу изделия или полуфабриката и указывается в технологических картах.

Для снижения материалоемкости изделий большое значение имеет организация контроля за рациональным использованием сырья и материалов в производстве. Для этих целей в основном используют следующие методы:

1. сигнальное документирование;
2. партионный раскрой;
3. инвентарный метод.

Метод сигнального документирования основан на документальном оформлении всех случаев отклонений расхода  сырья и материалов от установленных норм и нормативов. На отпуск материалов сверх норм или их замену оформляются отдельные документы (требования, акты замены и др.), которые сигнализируют об отклонениях. Данный метод в той или иной мере используются во многих производственных предприятиях.

Метод партионного раскроя  позволяет контролировать расход наиболее дефицитных и дорогостоящих материалов. В первичных документах (раскройных листках, картах) проставляются характеристика и количество материала, поданного для раскроя к рабочему месту, количество отходов, неиспользованного (возвращенного) материала, фактический расход, а также наименование и количество заготовленных из данной партии материала деталей, норма расхода на единицу, расход по нормам на все детали и отклонения от норм. При этом методе фактический расход материала рассчитывается как разность между полученным и возвращенным его количеством, а расход по нормам - умножением числа заготовок на норму. Отклонение от норм определяется сравнением фактического расхода с нормативом.

Метод партионного раскроя  позволяет выявить отклонения от норм расхода партии потребленного  материала по каждому рабочему месту, что способствует оперативному устранению недостатков или закреплению достиже­ний в использовании материалов.