Учет и анализ материально-производственных запасов

Интенсивный путь удовлетворения потребностей в материальных ресурсах предполагает более экономное расходование материалов в процессе производства, что обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижает себестоимость продукции.

В ОАО «Cherry» рост потребности удовлетворяют интенсивным путем, так как такой путь предполагает более экономное расходование материально-производственных запасов в процессе производства, что обеспечивает сокращение удельных материально-производственных запасов и снижает себестоимость продукции.

3.2. Анализ выполнения плана материально-технического снабжения и обеспеченности материальными ресурсами ОАО «Cherry»

При анализе обеспеченности ОАО «Cherry» материальными ресурсами в первую очередь проверяют качество плана материально-технического снабжения. Проверку реальности плана начинают с изучения норм и нормативов, которые положены в основу расчета потребности предприятия в материальных ресурсах. Затем проверяется соответствие плана снабжения потребностям производства продукции и образования необходимых запасов исходя из прогрессивных норм расхода материалов.

Важным условием бесперебойной работы предприятия является полная обеспеченность потребности в материальных ресурсах источниками покрытия. Они могут быть внешними и внутренними. К внешним, источникам относятся материальные ресурсы, поступающие от поставщиков в соответствии с заключенными договорами. Внутренние источники - это сокращение отходов сырья, использование вторичного сырья, собственное изготовление материалов , экономия материалов в результате внедрения достижений научно-технического прогресса.

Реальная потребность в завозе материальных ресурсов со стороны - это разность между общей потребностью в определенном виде материала и суммой собственных внутренних источников ее покрытия.

На основании данных бизнес-плана и оперативно-технической отчетности отделов снабжения (Приложение К) составляется аналитическая таблица, которая позволяет оценить обеспеченность потребности в материальных ресурсах договорами и фактическим их выполнением (Таблица 6).

Таблица 6. Обеспечение потребности материальных ресурсов договорами и фактическое их выполнение

Из приведенных данных видно, что план потребности в материалах не полностью обеспечен договорами на поставку и внутренними источниками покрытия.

Фактически план поставки материала недовыполнен:

Это означает, что только на 99,67% удовлетворяется потребность в материалах. Самое большое не обеспечение потребности было по добавочным материалам – 72,6%

На предприятии ЗАО “МРК” представитель службы снабжения проверяет качество полученных материалов от поставщиков, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора и в случаях их нарушения предъявляются претензии поставщикам.

Большое значение придается выполнению плана по срокам поставки материалов (ритмичности). Нарушение сроков поставки ведет к недовыполнению плана производства и реализации продукции.

В процессе анализа проверяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным. С этой целью на основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном их расходе рассчитывается фактическая обеспеченность материалами в днях и сравнивают ее с нормативной (Таблица 7). Проверяют также состояние запасов сырья и материалов на предмет выявления излишних и ненужных. Их можно установить по данным складского учета путем сравнения прихода и расхода. Если по каким-либо материалам нет расхода на протяжении года более, то их относят к группе неходовых и подсчитывают общую стоимость.

Таблица 7. Анализ состояния материально-производственных запасов

В ОАО «Cherry» устанавливается норматив материально-производственных запасов в материальных ресурсах не только в днях, но и в абсолютном выражении. Норматив запасов в абсолютном выражении определяется как произведение установленного норматива запасов в днях на плановый объем среднесуточной потребности конкретных видов материально-производственных запасов.

Товарный ассортимент в ОАО «Cherry» постоянно меняется, отражая состояние потребностей на данный момент времени. Вследствие чего возникают излишки запасов сырья, материально-производственных запасов или выявляются ненужные материально-производственные запасы. Излишки и невостребованные материально-производственные запасы, исходя из товарного ассортимента, определяют по данным складского учета путем сравнения прихода и расхода. Те виды материально-производственных запасов, которые оказались невостребованными в течение года и более, относят в группу неходовых (ненужных). Определяют общую стоимость и меры по их реализации.

Размер материально-производственных запасов в стоимостном выражении может измениться как за счет количественного, так и стоимостного (инфляционного) фактора. Расчет влияния количественного (К) и стоимостного (Ц) факторов на изменение суммы запасов (3) по каждому виду осуществляется способом абсолютных разниц (Таблица 8):

Таблица 8. Анализ состояния материально-производственных запасов

∆ЗК = (К1 – К0) • Ц0

Доски: ∆ЗК = (520-500) *0,264 = 75,76 тыс. руб.

Болты: ∆ЗК = (330-350) *0,249 = - 4,98 тыс. руб.

Доб. материалы: ∆ЗК = (188-180) *0,578 = 4,62 тыс. руб.

∑∆ЗК = 75,76-4,98+4,62 = 75,4 тыс. руб.

∆ЗЦ = (Ц1 – Ц0) • К1

Доски: ∆ЗЦ = (0,308-0,264) *520 = +22,88 тыс. руб.

Болты: ∆ЗЦ = (0,182-0,249) *330 = - 22,11 тыс. руб.

Доб. материалы: ∆ЗЦ = (0,463-0,578) *188 = - 21,63 тыс. руб.

∑∆ЗЦ = +22,88-22,11-21,63 = - 20,85 тыс. руб.

В ОАО «Cherry» остаток материально-производственных запасов уменьшился на 16 тыс. руб. или на 4,9% ((307-323/323) *100%).

Данные, приведенные в таблице 8, показывают, что уменьшение суммы основных материально-производственных запасов произошло за счет снижения их стоимости в связи со снижением цены поставщика.

Большое влияние на объем выпуска в ОАО «Cherry» оказывает качество потребляемых материально-производственных запасов. Изменение качества определяет выход продукции. Понижение качества потребляемых материально-производственных запасов ведет к поломкам оборудования, нарушению норм расхода материала, увеличению себестоимости, снижению качества готовой продукции. Поэтому при анализе обеспеченности материально-производственных запасов проверяется качество поступивших в отчетном периоде материально-производственных запасов, выясняются причины поступления материально-производственных запасов пониженного качества, выясняются, какие меры были приняты отделом снабжения для получения материально-производственных запасов надлежащего качества. Анализ качества осуществляется выборочной проверкой, по результатам проверки составляют акты приемки материально-производственных запасов, не соответствующих предъявленным требованиям, что является основой для предъявления претензий к поставщикам.

3.3 Анализ использования материально-производственных запасов в

ОАО «Сherry»

Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

К обобщающим показателям относятся прибыль на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношений роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.

Прибыль на рубль материальных затрат является наиболее обобщающим показателем эффективности использования материальных ресурсов. Определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат.

Таблица 9. Данные для факторного анализа прибыли на рубль

материальных затрат