Учет готовой продукции животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2011 в 12:39, курсовая работа

Краткое описание

В животноводстве в отличии от растениеводства также отпадает необходимость в квалификации затрат по периодам и видам работ, так как
весь технологический процесс в данной отрасли характеризуется однородностью выполненных операций. [1, стр. 413]
На основании данных СПК «Кушлики» проанализирую учет движения готовой продукции животноводства.
По данной теме необходимо изучить следующие вопросы: первичная документация продукции животноводства, синтетический и аналитический учет, пути совершенствования и другие.

Содержание работы

Введение 3
Краткая организационно - экономическая характеристика хозяйства 5
Первичный учет продукции животноводства и его совершенствование. 7
2.1 Учет молока и молочных продуктов 7
2.2 Учет продукции птицеводства 12
2.3 Учет продукции пчеловодства 21
3. Синтетический и аналитический учёт готовой продукции животноводства
и его совершенствование 23
3.1 Оценка продукции животноводства
3.2. Порядок обобщения данных документов по движению продукции 23
3.3 Синтетический и аналитический учет готовой продукции 24
3.4 Особенности учета продукции животноводства в условиях
автоматизации 28
Выводы и предложения 31
Список использованной литературы 34

Содержимое работы - 1 файл

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ.docx

— 42.47 Кб (Скачать файл)

       После проверки отчета данные из него переносятся  в регистры аналитического и синтетического учета. [4, с. 222-225].  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  1.   Учёт продукции  птицеводства 

       Птицеводство - одна из наиболее интенсивных и  динамичных отраслей агропромышленного  комплекса Республики Беларусь. Биологические  особенности птицы позволяют  в сравнительно короткие сроки получать разнообразную продукцию. Четко  организованный учет затрат и реальное исчисление себестоимости продукции  птицеводства имеет большое значение для правильной оценки работы организаций, занимающихся производством птицеводческой продукции.

       Объектами учета в птицеводстве являются: взрослое стадо, молодняк на выращивании, инкубация  яиц. В специализированных хозяйствах объекты учета затрат устанавливают  в соответствии с существующей технологией. Например, в птицеводстве яичного  направления: взрослые куры родительского  стада, взрослые куры промышленного  стада, молодняк кур (от 1 до 188 дней), откорм мясных цыплят (бройлеры). По прочим видам  птицы (утки, гуси, индейки, цесарки, перепелки) учет ведут по двум группам: взрослое стадо и молодняк всех возрастов.

       Аналитический учет затрат по птицеводству ведут  на счете 20 "Основное производство", субсчет 2 "Животноводство", по номенклатуре статей затрат, предусмотренной для  животноводства.

       По  статье "Расходы на оплату труда" учитывают все виды оплаты труда, предусмотренные Основными положениями  по составу затрат, включаемых в  себестоимость продукции (работ , услуг). В данную статью включают: основную и дополнительную оплату труда работников птицеводства, занятых непосредственно  на обслуживании данного вида или  группы птицы, начисленную в соответствии с разработанным организацией Положением об оплате труда по тарифным ставкам; доплаты и премии за продукцию, за повышение продуктивности птицеводства, сохранение поголовья, качество продукции, за классность, доплаты за совмещение профессий и др.

       По  данной статье учитывают также продукцию, выданную рабочим в счет оплаты труда (по средним ценам реализации с  учетом ее качества); премии (в т.ч. и  натурой) за производственные результаты; выплаты компенсирующего характера (за работу в ночное время, во вредных  условиях и т.д.); оплату в соответствии с действующим законодательством  очередных и дополнительных отпусков, льготных часов подростков, перерывов  в работе кормящих матерей и др.

Информация о работе Учет готовой продукции животноводства