Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2011 в 09:13, курсовая работа
В современной, быстро меняющейся, обстановке перехода к рынку управлению предприятия необходимо постоянно проводить анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда технико-экономических показателей, одним из которых является себестоимость. Можно с уверенностью заявить, что этот показатель является одним из наиболее важных. Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделятся на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя в первую очередь интересует качество продукции и ее цена. Чем выше первый показатель и ниже второй, тем лучше и выгоднее для покупателя и предприятия. Резервы улучшения этих показателей как раз и заключены в себестоимости продукции.
Введение
1. Смета и калькулирование себестоимости
1.1. Совокупные затраты производства
1.2. Себестоимость разных видов продукции
1.3. Методика определения себестоимости продукции и ее факторный анализ
2. Экономическая характеристика объекта исследования
2.1. Земельные ресурсы предприятия и эффективность их использования
2.2. Основные фонды (основной капитал) аграрных предприятий
2.3. Оборотный капитал аграрных предприятий
2.4. Трудовые ресурсы и производительность труда на предприятии
2.5. Специализация и диверсификация аграрных предприятий
2.6. Рентабельность производства отдельных видов продукции
2.7. Анализ показателей финансового состояния предприятия
2.8. Оценка состояния предприятия с точки зрения возможности его банкротства
2.9. Интенсивность и эффективности интенсификации
2.10. Авансированный и собственный капитал аграрных предприятий
3. Пути снижения себестоимости продукции
3.1. Технологические факторы снижения себестоимости
3.2. Анализ структуры затрат и обоснование мероприятий по осуществлению режима экономии
Выводы и предложения
Список литературы
Из
таблицы 10 следует, что в отчетном
году по сравнению с базисным снизилась
себестоимость реализованной продукции
на 55,3%, выручка от реализации на 58,8%, среднегодовой
остаток оборотных средств на 62,1%, коэффициент
закрепления средств в обороте на 8,4%, длительность
1 оборота на 8,7%, производственные запасы
на 67,4%, готовая продукция на 70,5%. Увеличился
коэффициент оборачиваемости оборотных
средств на 9,2%, коэффициент оборачиваемости
производственных запасов на 26,7% в результате
уменьшения выручки от реализации готовой
продукции, и коэффициент оборачиваемости
готовой продукции на 39,6%.
Таблица 11
Показатели
эффективности использования
Показатели | Варианты | Отклонение, % | |
базовый | заданный | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
1. Товарная продукция, тыс. грн. | 9245,2 | 3813 | -58,8 |
2. Валовая
продукция в сопоставимых |
10447 | 4308,7 | -58,8 |
3. Прибыль от реализации продукции, тыс. грн. | 1888,3 | 527,2 | -72,1 |
4. Среднегодовой
остаток оборотных средств, |
10600 | 4021,6 | -62,1 |
5. Материальные затраты, тыс. грн. | 9640,4 | 4258,3 | -55,8 |
6. Получено товарной продукции на 1 грн. оборотных средств, грн. (1/4) | 0,87 | 0,95 | 9,2 |
7. Получено прибыли на 1 грн. Оборотных средств, грн. (3/4) | 0,18 | 0,13 | -27,8 |
8. Фондоотдача (2/4) | 0,99 | 1,07 | 8,1 |
9. Материалоотдача (2/5) | 1,08 | 1,01 | -6,5 |
10. Материалоемкость (5/2) | 0,92 | 0,99 | 7,6 |
Анализируя таблицу 11 необходимо отметить, что в отчетном году по сравнению с базисным товарная продукция уменьшилась на 58,8%, Валовая продукция в сопоставимых ценах 2000г. на 58,8%, прибыль от реализации продукции на 72,1%, среднегодовой остаток оборотных средств на 62,1%, материальные затраты на 55,8%, материалоотдача на 6,5%. На 27,8% уменьшилась прибыль на 1 грн. оборотных средств, за счет уменьшения прибыли от реализации продукции и среднегодового остатка оборотных средств. Увеличилось количество полученной товарной продукции на 1 грн. оборотных средств на 9,2%, а так же увеличилась фондоотдача на 8,1% и материалоемкость на 7,6%.
После
изучения данного раздела предлагаем
следующие меры по повышению эффективности
использования оборотных
Внедрение безотходных производств и технологий;
Качественная подготовка сырья и материалов к производству;
Усовершенствование нормативной базы;
Содержание техники в надлежащем рабочем состоянии и строгое соблюдение требований и технологий и технологических процессов;
Уменьшение количества производственных запасов на складе за счет улучшения организации снабжения;
Усовершенствование
расчетов с заказчиками.
2.4
Трудовые ресурсы
и производительность
труда на предприятии
Трудовые ресурсы – активное, трудоспособное население. Согласно КЗоТу к трудовым ресурсам относят:
-
Население Украины в
Производительность
труда – количество продукции, работ
и услуг, произведенные за единицу рабочего
времени или в расчете на одного человека.
Таблица 12
Эффективность использования трудовых ресурсов
Показатели | Варианты | Отклонение, % | |
Базовый | Заданный | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
1. Среднегодовая численность работников, чел. | 250 | 113,8 | -54,5 |
2. Отработано за год, тыс. чел.-час. | 300 | 117,6 | -60,8 |
3. Отработано на 1 работника, чел.-час. | 1200 | 1033,4 | -13,9 |
4. Годовой фонд труда на 1 работника по нормативам, чел.-час. | 1960 | 1960 | 0 |
5. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс. грн. | 10447 | 4308,7 | -58,8 |
6. Коэффициент
использования трудовых |
0,6 | 0,5 | -13,9 |
7. Произведено
валовой продукции одним |
41,8 | 37,9 | -9,4 |
8. Произведено валовой продукции в расчете на 1 чел.-час. Затрат труда, грн. | 34,8 | 36,6 | 5,2 |
Из таблицы 12 видно, что среднегодовая численность работников в отчетном году по сравнению с базисным уменьшилась на 54,5%, что в свою очередь привело к уменьшению отработанных за год чел.-часов на 60,8% и затрат труда в расчете на 1 работника на 13,9%. Неизменным остался годовой фонд труда на одного работника по нормативам. Снизился коэффициент использования трудовых ресурсов на 13,9%,а так же стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах на 58,8%, произведено валовой продукции одним работником на 9,4%. Производство валовой продукции в расчете на 1 чел.-час. затрат труда увеличилось на 5,2%.
Для повышения производительности труда следует использовать трудовые резервы:
Материально-технические - связанные с НТП, которые повышают эффективность техники, совершенствуют технологию, повышают качество материалов;
Организационные – повышают уровень концентрации, специализации и кооперации, рациональное размещение предприятий, совершенствование управлений;
Экономико-математические – заинтересованность и внедрение хозрасчета, совершенствование ценообразования;
Социальные
– повышение условий
2.5
Специализация и
диверсификация аграрных
предприятий
Специализация отражает качественную сторону общественного разделения труда и показывает производство, каких именно видов продукции является доминирующим на данной территории. Эта форма дает возможность сосредоточить производство отдельных видов продукции на отдельных предприятиях и получить благодаря этому лучшие результаты хозяйственной деятельности. Специализация аграрных предприятий – это преобладающее производство в них соответствующего вида продукции, для которого здесь есть относительно лучшие природно-экономические условия. Диверсификация – экономический процесс, обратный процессу специализации, т.е. это процесс многоотраслевого развития предприятия, направленный на смягчение экономических рисков и возможных потерь при работе специализированного хозяйства в условиях рынка.
Рассчитаем
таблицу 13 для определения уровня специализации
предприятия.
Таблица 13
Состав и структура товарной продукции
Наименование | Годы | Номер в
ранжированном
ряду |
Р(2i-1) | |||
Базовый | Заданный | |||||
тыс. грн. | Уд.вес
% |
тыс. грн. | Уд.вес
% | |||
Зерновые, всего | 3600 | 38,9 | 1311,4 | 34,4 | 1 | 34,4 |
Подсолнечник | 972,0 | 10,5 | 318,9 | 8,4 | 5 | 75,6 |
Овощи | 960,0 | 10,4 | 364,7 | 9,6 | 4 | 67,2 |
Всего по растениеводству | 5532,0 | 59,8 | 1995,1 | 52,3 | Х | Х |
Молоко | 1960,0 | 21,2 | 985,0 | 25,8 | 2 | 77,4 |
Мясо КРС | 573,8 | 6,2 | 450,0 | 11,8 | 3 | 59 |
Мясо свиней | 546,0 | 5,9 | 175,3 | 4,6 | 6 | 50,6 |
Мясо овец | 52,0 | 0,56 | 24,2 | 0,6 | 9 | 10,2 |
Мясо птицы | 58,3 | 0,64 | 35,3 | 0,9 | 8 | 13,5 |
Шерсть овец | 468,0 | 5,1 | 134,4 | 3,5 | 7 | 45,5 |
Яйца | 55,1 | 0,6 | 13,7 | 0,4 | 10 | 7,6 |
Всего по животноводству | 3713,2 | 40,2 | 1817,9 | 47,7 | Х | Х |
Всего по хозяйству | 9245,2 | 100 | 3813,0 | 100,0 | Х | Х |
Таким образом из таблицы 13 видно, что выручка от реализации продукции растениеводства в отчетном году составило 52,3%, а от реализации продукции животноводства 47,7% от общей выручки по хозяйству. Общая выручка по хозяйству в отчетном году уменьшилась на 5432,2 тыс. грн. за счет уменьшения выручки от реализации продукции растениеводства на 3536,9 тыс. грн. И продукции животноводства на 1895,3 тыс. грн.
Рассчитаем
коэффициент сосредоточения товарного
производства(Кс):
;
Где Рi – удельный вес i-той отрасли в структуре товарной продукции, %;
i
– порядковый номер i-той отрасли в ранжированном
ряду, построенном в порядке убывания.
Учитывая этот коэффициент можно сказать, что предприятие имеет слабый уровень специализации.
Можно
сделать вывод, что производственное
направление предприятия следует направить
на производство и реализацию зерновых
и молока.
2.6
Рентабельность производства
отдельных видов продукции
Рентабельность
– относительный показатель эффективности
работы предприятия, который в общей
форме исчисляется как отношение прибыли
к затратам.
Таблица 14
Уровень рентабельности товарной продукции
Вид продукции | Количество продукции, ц | Цена реализации 1 ц продукции, грн. | Выручка от реализации, тыс. грн. | Себестоимость 1 ц, грн. | Себестоимость реализованной продукции, тыс. грн. | Прибыль (+), убыток (-), тыс. грн. | Уровень рентабельности, % | |
произведенной | реализованной | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Зерновые, всего | 23717,1 | 12830,9 | 102,2 | 1311,5 | 50,1 | 642,8 | 668,7 | 104 |
В т.ч. пшеница | 14915,1 | 10209,9 | 111,3 | 1213,5 | 40,1 | 437,2 | 776,3 | 177,6 |
Подсолнечник | 2310,7 | 2051,9 | 155,4 | 318,9 | 65,5 | 134,4 | 184,5 | 137,3 |
Овощи | 4071 | 3301,6 | 110,4 | 364 | 76,4 | 252,2 | 113,5 | 45 |
Всего по растениеводству | Х | Х | Х | 1995,1 | Х | 1466,6 | 1743 | 118,8 |
Молоко | 15745,1 | 13115,6 | 75,1 | 984,9 | 96,4 | 1264,3 | -279,4 | -22,1 |
Мясо КРС | 1821,1 | 1595,3 | 282,1 | 450 | 375,6 | 599,2 | -149,2 | -24,9 |
Мясо свиней | 369,0 | 267,5 | 655,5 | 175,3 | 586,2 | 156,6 | 18,7 | 11,9 |
Мясо овец | 108,1 | 89,9 | 269,1 | 24,2 | 309,6 | 27,8 | -3,6 | -12,9 |
Мясо птицы | 107,8 | 100 | 352,9 | 35,3 | 263,9 | 26,4 | 8,9 | 33,7 |
Шерсть овец | 103 | 97,5 | 1377,6 | 134,3 | 1744 | 170 | -35,7 | -21 |
Яйца | 94,9 | 79,9 | 171,0 | 13,7 | 141,6 | 11,3 | 2,4 | 21,2 |
Всего по животноводству | Х | Х | Х | 1817,7 | Х | 2255,6 | -437,9 | -19,4 |
Всего по хозяйству | Х | Х | Х | 3813 | Х | 3722,2 | 1305,1 | 35,1 |
Информация о работе Смета производства и себестоимость продукции