Попроцессный метод учета производственных затрат и калькулирования себестоимости

Федеральное агентство по образованию

ГОУ ВПО  Якутский государственный университет  им. М.К. Аммосова

         Финансово-экономический  институт

         Кафедра «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» 
 
 
 
 

         Курсовая работа

         По дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет»

         На тему: «Попроцессный метод учета производственных затрат и калькулирования себестоимости » 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                         Выполнил: студент БУ-07-c (ЗО)                                                                                                                                                                           Берзюкова А.С..

                                                            Проверил: к.э.н. доцент

                                                                        Иванова А.Н. 
 
 
 
 
 
 
 

Якутск 2009 г.

Содержание 

Введение……………………………………………………………………...……3

 Глава 1.Теоретические основы методов учета производственных затрат и калькулирования себестоимости……………………….……………………..…5

1. Себестоимость продукции, ее состав и виды………………………………5
2. Принципы калькулирования себестоимости продукции, его объекты и виды, роль в управлении производством …………………………………..7
3. Попроцессный метод учета производственных затрат…………………..12

Глава 2. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в угольной промышленности. (расчетная часть)…………………14

Пример 1………………………………………………………………………….19

Пример 2………………………………………………………………………….20

Заключение……………………………………………………………………….21

Список использованных источников и литературы…………………………...22

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

      Одной из важнейших задач управленческого  учета является калькулирование  себестоимости продукции. Себестоимость  продукции – это выраженные в  денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

      Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрировано отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся  резервы. Чем ниже себестоимость  продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

     Актуальность  выбранной темы исследования обусловлена тем, что основная цель производственного учета и калькулирование  себестоимости продукции являются основными элементами системы управления не только себестоимостью продукции, но и производства в целом.

     Целью работы является теоретическое и  практическое изучение учета производственных затрат и калькулирование себестоимости продукции. Исходя из цели исследования, в работе были поставлены следующие задачи:

     - Изучить понятие себестоимости продукции;

     - Рассмотреть принципы калькулирования, объекты и методы, роль в производстве;

     - Изучить попроцессный метод учета производственных затрат

     - Рассчитать учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в угольной промышленности.

            

      Предметом исследования курсовой является попроцессный метод учета производственных затрат и калькулирования себестоимости.

      Работа  состоит из введения двух глав, заключения, списка использованной литературы.

     В первой главе рассмотрено понятие себестоимости продукции, ее состав, виды; принципы калькулирования, его объекты и методы; попроцессный метод учета производственных затрат;

     Во  второй главе рассчитан учет затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в угольной промышленности.

      В заключении приведены основные выводы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 1.Теоретические  основы методов учета производственных затрат и калькулирования себестоимости.

1. Себестоимость продукции, ее состав и виды.

 

Себестоимость продукции – это выраженные в  денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В себестоимость  продукции, в частности включаются[5;с.19 ]:

1. затраты труда, средств и предметов труда на производство продукции на предприятии. К ним относятся: затраты на подготовку и освоение производства; затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции; расходы, связанные с изобретательством и рационализацией; расходы по обслуживанию производственного процесса, обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности; расходы, связанные с набором рабочей силы, подготовкой и переподготовкой кадров; отчисления на государственное социальное и обязательное медицинское страхование и т.д.
2. расходы, связанные со сбытом продукции: упаковкой, хранением, погрузкой и транспортировкой (кроме тех случаев, когда они возмещаются покупателем сверх цены на продукцию); оплатой услуг транспортно-экспедиционных и посреднических организаций, комиссионными сборами и вознаграждениями, уплачиваемыми сбытовым и внешнеторговым организациям; расходы на рекламу, включая участие в выставках, ярмарках и др.;
3. расходы, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции на данном предприятии, но их возмещение путем включения в себестоимость продукции отдельных предприятий необходимо в интересах обеспечения простого воспроизводства (отчисления на покрытие затрат по геолого-разведочным и геолого- поисковым работам, на рекультивацию земель; плата за древесину, отпускаемую на корню, а также плата за воду.)

     Кроме того, в себестоимости продукции (работ, услуг) отражаются также потери от брака, от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве и на складах в пределах норм естественной убыли, выплата пособий в результате потери трудоспособности из-за производственных травм (на основании судебных решений)[4;c.89].

В соответствии с Международным стандартом финансовой отчетности, в производственную себестоимость  должны включаться производственные издержки: прямые трудозатраты, прямые материальные затраты и общепроизводственные расходы, а полная себестоимость состоит из производственной себестоимости, сбытовых и административных (общехозяйственных) расходов[8,с.69]. Процесс формирования полной себестоимости можно представить в таком виде:

Прямые  затраты на рабочую силу + Общепроизводственные расходы = Добавленные затраты + Прямые затраты на материалы = Производственная себестоимость + Расходы на продажу + Административные расходы = Полная себестоимость.

   Различают, кроме того, индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимость свидетельствует о затратах конкретного предприятия по выпуску продукции; среднеотраслевая –характеризует средние по отрасли затраты на производство данного изделия. Она рассчитывается по формуле средневзвешенной из индивидуальных себестоимостей предприятий отрасли[10;с.56].

   Наконец, существует плановая и фактическая  себестоимость. В расчеты плановой себестоимости включаются максимально допустимые затраты предприятия на изготовление продукции, предусмотренные планом на предстоящий период. Фактическая себестоимость характеризует размер действительно затраченных средств на выпущенную продукцию.

    

   1.2. Принципы калькулирования себестоимости продукции, его объекты и виды, роль в управлении производством. 

      Калькулирование – система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг). В процессе калькулирования соизмеряются затраты на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции[4;с.71].

      Задача  калькулирования – определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для  реализации, а также для внутреннего  потребления.

  Конечным результатом калькулирования является составление калькуляций. В зависимости от целей калькулирования различают плановую, сметную и фактическую калькуляции. Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

      Плановая калькуляция составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм и смет.

      Сметная калькуляция рассчитывается при  проектировании новых производств  и конструировании вновь осваиваемых  изделий при отсутствии норм расхода.

      Фактическая (отчетная) калькуляция отражает совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции. Она используется для контроля за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости различных видов продукции, а также для анализа и динамики себестоимости[5;с.50].

           Калькулирование позволяет  изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов.

       Предпосылкой калькулирования является учет производственных издержек (производственный учет). Он первичен по отношению к калькулированию.

       Производственный учет, будучи частью бухгалтерского учета, предполагает сбор информации об издержках предприятия, документальное оформление хозяйственных операций, так или иначе связанных с производственными затратами[6;с.21]. В системе производственного учета такая информация обобщается, группируется по различным признакам и анализируется. Лишь на базе информации, подготовленной определенным образом в системе производственного учета, возможно калькулирование.

     Между калькулированием и производственным учетом существует тесная взаимосвязь и взаимозависимостьp[6;с.24]. Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимым процессом при управлении производством. Информация, содержащаяся в современных системах калькулирования, позволяет решать не только традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций, как:

     -целесообразность  дальнейшего выпуска продукции;

     - установление оптимальной цены  на продукцию;

     - оптимизация ассортимента выпускаемой  продукции;

     - целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка;