Определение объема производства и реализации продукции в натуральном выражении

Полная себестоимость продукции за 1 т. – 39,66 тыс. руб.

Затраты на 1 руб. – 0,83 руб.

Производительность труда – 1903,68руб.

Рентабельность – 19,52 %

Главным результатом, свидетельствующем  об эффективности деятельности предприятия  является прибыль от реализации продукции, которая составила 4644,9 тыс. руб.

Прибыль — это превышение доходов от продажи товаров и услуг над затратами на производство и продажу этих товаров.

Я считаю, что с такими показателями предприятию следует  продолжать свою деятельность.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

     Содержание

 

      Ведение                                                                                                                  3

      1 Определение объема производства и реализации продукции в натуральном выражении                                                                                                                    4 

      2 Определение потребности в сырье, материалах, энергии на

 запланированный объем производства                                                                      6

      3 Определение численности производственных рабочих и расходов на         11

оплату труда                                           

     4 Определение полной себестоимости  продукции                                          14

     5 Определение оптовой и отпускной цены предприятия                                 18

     6 Определение объем производства и реализации продукции в

стоимостном выражении                                                                                            19

       7 Определение прибыли от реализации продукции                                         20

      8 Определение затрат на 1 рубль товарной продукции                                    22

     9 Определение производительности труда                                                       23

      Заключение                                                                                                            24

    Список использованной литературы                                                                  25       

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 Список используемой литературы

 

1. Кунижев С.М., Шуваев В.А., Новые технологии в производстве молочных продуктов, М.: ДеЛи принт, 2004.

 

2. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В., Товароведение продовольственных товаров, Ростов-на-Дону, 2006.

 

3. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов, Ростов, 2005

 

4. Шалыгина Е.А., Общая технология молока и молочных продуктов, М.: Колос, 2008.

5. Грибов В.П. Грузинов  В.П. «Экономика предприятия». –  М.: Пищевая промышленность; 2005 – 336с.

6. Журнал «Молочная промышленность» № 1, 2008

7. Журнал «Молочная промышленность» № 2, 2008

8. Журнал «Молочная промышленность» № 3, 2008

9. Журнал «Молочная промышленность» № 4, 2008

10. Журнал «Молочная промышленность» № 7, 2007

11.. Юрин В.Н. «Технология и техника переработки молока» - М.: Пищевая промышленность, 2001 – 399с.

12. Кузнецов В.В., Шиллер Г.Г. «Справочник технолога молочного произвоства», 2003 – 503с.

13. Сергеева И.В. «Экономика предприятия» - М.: Пищевая промышлен-

ность, 2005 – 304с.

14. А.И. Назарова, А.Ф. Фан-Юнг “Технология плодоовощных консервов” М.

Легкая и пищевая промышленность 2001-509с.

 

15“Организация, планирование и управление промышленным предприятием”,

учебник для ВУЗов  М. 1982