Обобщение затрат в управленческом учете

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.П. ОГАРЕВАО»

ИНСТИТУТ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИИЯ

ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ

КУРСОВАЯ РАБОТА

«ОБОБЩЕНИЕ ЗАТРАТ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ»

Автор курсовой работы:                                                                                   

Специальность:                                                        080109-65 «Бухгалтерский учет,

анализ и аудит»

Обозначение курсовой работы:                                         

Руководитель работы

канд. эконом. наук, доцент                                                                     

Оценка

Саранск 2011

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.П. ОГАРЕВАО»

ИНСТИТУТ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИИЯ

ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ

ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ

Студент___________________________________________________________

1. Тема______________________________________________________________

2. Срок предоставления работы к защите_________________________________

3. Исходные данные для исследования___________________________________

________________________________________________________________

4. Содержание курсовой работы

4.1 Теоретические основы классификации и поведения затрат

4.2 Классификация и поведение затрат на ЗАО «Крокус»

4.3 Бюджетирование расходов предприятия как основополагающий

Руководитель работы                                                                                    _______________________

                                                                                                                              подпись, дата, инициалы, фамилия

Задание принял к исполнению                                                        _______________________

                                                                                                                              подпись, дата

РЕФЕРАТ

Курсовая работа содержит 39 страниц, 2 таблицы, 27 использованных источников, 2 графика, 2 приложения.

ПЕРЕЧЕНЬ КЛЮЧЕВЫХ СЛОВ: прямые затраты, косвенные затраты, стандарт-кост, директ-костинг, калькуляция, амортизация, себестоимость, прибыль

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ: ЗАО «Крокус», базовая учебная литература, статьи и обзоры в специализированных и периодических изданиях, посвященных тематике "Общие затраты в управленческом учете", справочная литература, прочие актуальные источники информации.

ЦЕЛЬ РАБОТЫ: изучение классификации и поведения затрат в управленческом учете.

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ: сбор информации, изучение, наблюдение, анализ, оценка,

ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ: рассмотрение и анализ затрат в управленческом учете

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: в сфере работы бухгалтеров и руководителей.

Содержание

Введение                                                                                                                                                                        5

1. Теоретические основы классификации и поведения затрат

              в управленческом учете                                                                                                                8

1.1 Классификация затрат для целей управленческого учета                                          8

1.2 Методы учета затрат                                                                                                                              13

1.3 Особенности учета затрат в туристических организациях                                          20

2. Классификация и поведение затрат на ЗАО «Крокус»                                                        22

2.1 Краткая характеристика ЗАО «Крокус»                                                                                    22

2.2 Взаимосвязь переменных и постоянных затрат объема реализации и

себестоимости единицы турпродукта                                                                                    23

2.3 Маржинальный анализ постоянных и переменных затрат на

ЗАО «Крокус»                                                                                                                                            27

3. Бюджетирование расходов предприятия как основополагающий

элемент себестоимости                                                                                                                              30

Заключение                                                                                                                                                          34

Список литературы                                                                                                                                            36

Приложение А                                                                                                                                                          38

Приложение Б                                                                                                                                                          39

Введение

Деятельность любого предприятия предполагает возникновение определенных затрат. Затраты на производство и реализацию продукции включают в себя расходы сырья, основных и вспомогательных материалов, а также комплектующих изделий; расходы на топливо и энергию; расходы по основной и дополнительной заработной плате, в том числе отчисления на социальное страхование; амортизационные отчисления; прочие денежные расходы; внепроизводственные расходы.

Уровень затрат характеризует степень эффективности использования производственных ресурсов, всего производственного процесса в целом. Сама экономическая эффективность деятельности предприятия является как бы сопоставлением произведенных затрат в процессе производства и определенных результатов от хозяйственной и управленческой деятельности предприятия. Повышением эффективности производства будет являться увеличение производимого продукта при уменьшении издержек производства. Именно рост эффективности, стремление при минимальных затратах получить наибольшие результаты является составляющей экономического прогресса, который, в свою очередь, лежит в основе общественного прогресса. Потребность в повышении эффективности ведет к развитию и прогрессированию общества.

Экономическая эффективность относится к важнейшим социально-экономическим категориям. Для нее характерны изменения и прогрессивность, свойства историчности. На различных этапах развития общество задавалось вопросами о том, какова цена конечного производственного результата, сколько составляют затраты и какова цена израсходованных ресурсов. Отсюда можно сделать вывод, что исходная модель количественной оценки эффективности состоит из сопоставления полученных результатов с израсходованными ресурсами и понесенными затратами. Итоговой целью является максимизация конечных результатов с единицы затрат и ресурсов или минимизация затрат и ресурсов на единицу конечного результата. Достижение данной цели, методы и пути повышения экономической эффективности лежат в основе экономической науки.

В рыночных условиях устойчивость положения любого предприятия в жесткой среде конкуренции зависит от его финансовой стабильности, которая достигается путем повышения эффективности производства на основе экономического использования всех видов ресурсов в целях снижения затрат.

Разработать необходимую стратегию и тактику по развитию организации, нахождению имеющихся ресурсов повышения производства продукции помогает экономический анализ.

Экономисты и бухгалтеры, менеджеры и аудиторы должны грамотно пользоваться информацией при проведении анализа, эффективно использовать инструменты анализа на практике, давать точную оценку финансового положения и платежеспособности организации.

Затраты представляют собой использованные ресурсы и израсходованные денежные средства на товары и услуги, которые имеют отношение к производству конечного продукта.

Для наиболее точного учета затрат необходимо выбрать оптимально обоснованный вариант группировки расходов по экономическим элементам и калькуляционным статьям. Группировка затрат по экономическим элементам производится по однородности их экономического содержания.

При успешном использовании системы управления затратами можно определять наиболее выгодные возможности вложения средств, уменьшать непроизводительные затраты, выявлять имеющиеся ресурсы снижения затрат, оказывать влияние на рыночные цены.

Лидером в современных условиях завоевания рынка является предприятие, которое берет за основной ориентир эффективное управление затратами с целью улучшения качества продукции, повышения конкурентоспособности, обеспечения стабильного финансового положения и получения высокой прибыли.

Управление затратами является основным инструментом в организации производственной деятельности предприятия. Выявление внутрихозяйственных резервов способствует возможности снижения затрат, их более эффективному использованию. Все это предрасполагает к повышению эффективности хозяйствования, достижению более высоких темпов прироста прибыли и рентабельности производства.

Таким образом, тема курсовой работы в условиях завоевания рынка является актуальной.

Для реализации поставленной цели в курсовой работе были поставлены и решены следующие задачи задачи:

1.                  Определение сущности классификации и поведения затрат

2.                  Раскрытие состава затрат

3.                  Рассмотрение видов затрат

4.                  Дать краткую характеристику исследуемого предприятия

5.                  Проанализировать предприятие с помощью маржинального анализа

Данная курсовая работа состоит из: Введения, трех глав, заключения, списка литературы.

В первой главе рассматривается теоретические аспекты классификации затрат. Во второй главе рассматривается анализ деятельности предприятия (на примере ЗАО «Крокус»). В третьей главе рассматриваются данные анализа.

1.                  Теоретические основы классификации и поведения затрат в управленческом учете

1.1    Классификация затрат для целей управленческого учета

Организация эффективного управления затратами в целях их оптимизации, повышения конкурентоспособности продукции и в конечном счете получения прибыли и обеспечения устойчивого финансового состояния является приоритетным направлением в деятельности предприятий. Управление затратами - неотъемлемая часть краткосрочной политики предприятия, направленной на обеспечение текущей деятельности необходимыми ресурсами и бесперебойности осуществления производственно-хозяйственной деятельности.

Понятия "затраты" и "расходы" применяются в терминологии многих наук (финансовый менеджмент, экономический анализ, финансы, теория бухгалтерского учета и аудита и др.) и законодательстве Российской Федерации, а также финансово-хозяйственной деятельности предприятий. Строго говоря, значительных различий между этими понятиями нет, и нередко одно понятие определяется через другое. Однако для целей бухгалтерского учета в российском законодательстве дается определение расходов предприятия.

В соответствии с ПБУ 10/99 расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества) [6,107]. Затраты представляют собой любые расходы предприятия за отчетный период, обусловленные приобретением и использованием различных ресурсов в процессе осуществления финансово-хозяйственной деятельности и выраженные в денежной форме. Таким образом, затраты - это любые платежи предприятия за использование тех или иных экономических ресурсов, а формирование расходов связано с определением момента реализации. Согласно ПБУ 10/99 все расходы в зависимости от их характера, условия получения и направлений деятельности организации подразделяются на расходы от обычных видов деятельности и прочие расходы, в состав последних входят операционные, внереализационные и чрезвычайные расходы.