6.Федеральный  закон «О бухгалтерском учете» принят  Государственной  Думой  РФ 23.02.96 г., утвержден Советом Федерации 20.03.96 г. и Президентом РФ 21.11.96 г. (в редакции ФЗ 03.11.2007 г.). Закон регулирует основные положения бухгалтерского учета в РФ: объекты, задачи понятия в учете, его сферу действия, порядок регулирования, организацию учета, учетную политику, права и обязанности главного бухгалтера, основные требования к бухгалтерскому учету, содержание первичной документации, регистров бухгалтерского учета, проведение инвентаризации, оценку имущества и обязательств, состав бухгалтерской отчетности, адреса и сроки представления, порядок хранения документов бухгалтерского учета.

     7.Министерство  финансов  РФ приказом от 13.06.95 г. № 49  утвердило  Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств организаций  и включает 5 разделов. В первом разделе приводятся общие положения – указывается имущество, подлежащее инвентаризации. Цели инвентаризации, в каких случаях она проводится. Во втором разделе излагаются общие правила инвентаризации – создание комиссий по проведению инвентаризации, общий порядок проведения инвентаризации, составление инвентаризационных описей, оформления результатов инвентаризации, проведения контрольных проверок правильности проведения инвентаризации и оформления соответствующего акта. В третьем разделе подробно приводятся конкретные правила проведения инвентаризации отдельных видов имущества и финансовых обязательств: основных средств, нематериальных активов, финансовых  вложений  товарно-материальных ценностей, незавершенного производства и расходов будущих периодов, денежных средств, расчетов. Резервов предстоящих расходов и платежей, оценочных резервов с изложением составления соответствующих инвентаризационных описей. В четвертом разделе излагается порядок составления сличительных ведомостей по инвентаризации, выведения в них сумм излишков и недостач ценностей. В пятом разделе рассматривается порядок регулирования инвентаризационных разниц и оформления  результатов инвентаризации.

     8.Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/2008 устанавливает основы формирования  выбора, обоснования и раскрытия учетной политики организации, являющейся  юридическим лицом по законодательству РФ (кроме кредитных организаций).

     9.Общероссийский  классификатор основных  фондов  входит в состав единой системы  классификации и кодирования   технико-экономической и социальной  информации РФ. Классификатор разработан для применения на территории РФ в соответствии с государственной программой перехода Российской Федерации на принятую в международной практике систему учета и статистики в соответствии с требованиями развития рыночной экономики. А также Постановлением Правительства.

    Глава 2 Организация учета основных средств в ОАО «Комбинат мясной Калачеевский»

  2.1 Технико – экономическая характеристика предприятия

     Акционерное общество «Комбинат мясной Калачеевский», согласно действующему законодательству признается открытым акционерным обществом, оно учреждено решением № 234 Комитета по управлению государственным имуществом Воронежской области от 21 сентября 1992 г. Общество зарегистрировано Главой Администрации Калачеевского района Воронежской области 22 сентября 1992 г., регистрационный № 515, устав Общества приведен в соответствие и зарегистрирован Главой Администрации Калачеевского района Воронежской области. 30 мая 1996 г., регистрационный №400 (приложение 1).

     Общество  действует в соответствии с Гражданским  Кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об Акционерных обществах», и др. учредительными и нормативными актами Российской Федерации и настоящим Уставом.

     Настоящий Устав является учредительным документом общества и имеет целью устранение норм ранее действующего устава Общества в соответствии с изменениями и дополнениями к Федеральному Закону «Об Акционерных обществах» принятым 7.08.2001 г.

     Полное  наименование общества: открытое акционерное  общество «Комбинат мясной Калачеевский»; сокращенное – ОАО «Комбинат мясной Калачеевский».

     Общество  является юридическим лицом и  имеет в собственности личное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

     Общество  имеет гражданские права и  несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных Федеральными Законами.

     Общество  имеет круглую печать с собственным  фирменным названием на русском  языке и указанием местонахождения  общества.

     Общество  вправе открывать счета в рублях и иностранной валюте в учреждениях банков. Общество вправе иметь фирменный знак (символику), штампы, бланки со знаками и наименованием и др. средства визуальной идентификации.

     Общество  несет ответственность по своим  обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по имущественным обязательствам акционеров.

     Акционеры не отвечают по обязательствам общества и несут риск, связанный с деятельностью  общества, в пределах стоимости принадлежащих  им акций. Акционеры, не полностью оплатившие акции, несут субсидиарную ответственность по обязательствам Общества в пределах части стоимости принадлежащих им акций.

     Общество  создано без ограничения срока  деятельности.

     Главной целью деятельности общества является получение прибыли.

     Основными видами деятельности ОАО «Комбинат мясной Калачеевский» являются:

• заготовка скота и мяса;
• первичная переработка скота и мяса;
• выработка  колбасных изделий, жира пищевого и сухих кормов, хранение и реализация продуктов переработки;
• производство и реализация товаров народного потребления, в том числе продуктов питания;
• производство, заготовка, реализация и переработка сельскохозяйственной и животноводческой продукции;
• организация оптовой и розничной торговли (в том числе через сеть магазинов, киосков, выездную и лоточную торговлю) товарами народного потребления, продуктами питания и продукцией производственно-технического назначения, ликероводочными и табачными изделиями;
• торгово-закупочная деятельность;
• строительство объектов производственного и социально-культурного ремонтно-строительные работы жилищно-хозяйственного назначения;
• проведение научно-исследовательских, внедренческих, проектных, технологических и иных разработок в производственной и иной сфере;

     ♦ торговля и сервисное обслуживание автомототранспортных средств.

     Для осуществления хозяйственной деятельности Общество имеет право:

     осуществлять  дополнительные выпуски акций в  случае увеличения уставного капитала и формировать заемный капитал путем выпуска облигаций;

     самостоятельно  планировать свою финансовую, хозяйственную и коммерческую деятельность;

     самостоятельно  устанавливать цены и тарифы на продукцию  основного производства, собственные тарифы и услуги, за исключением случаев, установленных законодательством;

     инвестировать собственные средства в деятельность российских и иностранных предприятий и организаций;

     помещать  денежные средства в ценные бумаги, находящиеся в обращении, с целью  получения прибыли; проводить операции на товарной, фондовой и валютной биржах, участвовать в валютных аукционах;

     самостоятельно определять формы, системы и размер оплаты труда персонала Общества.

     Общество  может создавать филиалы и  открывать представительства, которые  действуют на основании утвержденных Обществом положений.

     Общество  может иметь дочерние и зависимые  хозяйственные общества.

     Уставный  капитал Общества состоит из номинальной  стоимости 38 958 (Тридцать восемь тысяч девятьсот пятьдесят восемь) акций на общую сумму 38 958 (Тридцать восемь тысяч девятьсот пятьдесят восемь) рублей.

     Количество  размещенных обыкновенных именных акций - 38 958 (Тридцать восемь тысяч девятьсот пятьдесят восемь) шт. Номинальная стоимость«акции - 1 (Один) рублей. Форма выпуска акций - именная бездокументарная.

     Уставной  капитал может быть увеличен путем  увеличения стоимости и выпуска дополнительных акций.

     Уменьшение  Уставного капитала может осуществляться путем уменьшения стоимости акций или сокращения их общего количества.

     Высшим  органом управления Общества является общее собрание акционеров.

     Совет директоров общества осуществляет общее  руководство деятельностью Общества, за исключением решения вопросов, отнесенных Советом Общества к компетенции Общего собрания акционеров.

     Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества (Генеральным директором). Генеральный директор подотчетен Совету директоров и Общему собранию акционеров.

     Для осуществления контроля за финансово-хозяйственной  деятельностью Общества Общим собранием  акционеров избирается ревизионная  комиссия Общества со сроком полномочий один год в количестве пяти человек.

     Проверка (ревизия) финансово-хозяйственной  деятельности Общества осуществляется по итогам деятельности за год, а также во всякое время по инициативе ревизионной комиссии, решению Общего собрания акционеров, Совета директоров или по требованию акционера, владеющего в совокупности не менее чем 10 процентами голосующих акций Общества.

2.2 Анализ основных финансовых показателей деятельности

     Для оценки состава и структуры источников собственного и заемного капитала используем годовую финансовую отчетность за 2007, 2008, 2009 года; сравнительный аналитический баланс.

  Таблица 1 - Структура имущества  и источников его  формирования за 2007 – 2009 гг.