Бухгалтерский учет материальных ценностей и анализ товарооборота в организациях торговли

 

Содержание

 

Введение 2

Глава 1. Теоретические аспекты организации учет материальных ценностей и анализ товарооборота 5

1.1. Понятие и виды материальных ценностей в организациях торговли, товарооборот и его структура 5

1.2. Особенности нормативного регулирования бухгалтерского учета на предприятиях торговли 10

1.3. Методики и методы анализа товарооборота и источники информации анализа товарооборота 17

Глава 2. Оценка учета материальных ценностей и анализ товарооборота ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед» 24

2.1. Характеристика предприятия 24

2.2. Учетная политика и организация документооборота реализации товаров ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед» 26

2.3. Анализ учета материальных ценностей и товарооборота ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед» 39

Глава 3. Рекомендации по совершенствованию бухгалтерского учета реализации товаров и увеличению товарооборота ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед» 52

3.1. Рекомендации по совершенствованию бухгалтерского учета реализации товаров ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед» 52

3.2. Предложения по увеличению оптового товарооборота ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед» 56

Заключение 62

Список использованной литературы 66

Приложение 1 70

Приложение 2 71

Приложение 3 73

 

 

 

Введение

 

Учет  материальных ценностей является одной  из наиболее важных задач Бухгалтерский учет и его организация в торговле имеют ту же методологическую основу, что и бухгалтерский учет в целом, как наука. Таким образом, основы теории бухгалтерского учета являются основами науки «Бухгалтерский учет в торговле», как отрасли знаний. В связи с этим известные приемы и способы бухгалтерского учета, такие как: документация, система счетов, метод двойной записи, оценка имущества и обязательств, калькуляция, бухгалтерский баланс, инвентаризация, отчетность - должны быть в бухгалтерском учете гостиниц безукоризненно соблюдены. Способы и приемы бухгалтерского учета, составляющие его методологию, взаимосвязаны и взаимообусловлены. В результате их применения обеспечивается непрерывное, сплошное и документально обоснованное отражение бухгалтерского учета учитываемых объектов в денежном (стоимостном), трудовом и натуральном измерителях. Взаимосвязанное отражение на счетах хозяйственных средств и хозяйственных операций, сопоставление фактического наличия имущества и обязательств с учетными данными позволяют получить достоверные итоговые систематизированные отчетные показатели.

От правильной организации учета в торговле также зависит благополучие торгового  предприятия, его будущее.

Основным  элементом деятельности и функционирования любого торгового предприятия выступают  материальные ценности (оборотные средства).

Товарно-материальные ценности всегда считались фактором, обеспечивающим безопасность системы материально-технического снабжения, ее гибкое функционирование, и являлись своего рода «страховкой» торговой организации.

Поскольку в фирмах различных отраслей экономики  создание товарно-материальных ценностей определяется той специфической ролью, которую они играют в процессе выпуска продукции, постольку объяснимы и различия в подходах к политике капиталовложений в данной области и к определению приоритетности задач, решаемых в ходе производства. В фирмах некоторых отраслей народного хозяйства основной задачей является контроль за сырьем, в других — за готовой продукцией, а на предприятиях торговли - основной задачей является бухгалтерский учет за поступлением и реализацией товаров.

Своевременное проведение ревизии, правильная организация  бухгалтерского учета материальных ценностей в торговле – являются залогом предотвращения экономических  правонарушений, полному учету затрат, правильному определению финансового  результата и соответственно, успешному функционированию фирмы. Потому тема дипломной работы является очень актуальной.

Теоретической и методологической основой проведения исследования явились  нормативно-законодательные документы  по вопросам хозяйствования предприятий  в рыночных условиях и по вопросам организации бухгалтерского учета  в торговых организациях. При этом были использованы источники учебной, монографической и периодической  литературы, методические материалы  по учету товаров. Широко использованы фактические материалы по учету  и отчетности.

Говоря об авторах, занимающихся этой проблемой, необходимо упомянуть таких  экономистов, как, М.Н. Агафонова, К. Артемьев, В.М. Власова, Ю.Н. Дьякова, Т. Ершова, А. А. Ефремова, Л. И. Кравченко, Э.И. Крылов, С.Н. Лебедева, Е.Д. Мильруд, Г.А. Николаева и другие.

Целью дипломной  работы является изучение бухгалтерский  учет материальных ценностей и анализ товарооборота в организациях торговли.

В соответствии с поставленной целью сформулированы следующие задачи:

Понятие и виды материальных ценностей в  организациях торговли, товарооборот и его структура.

• Раскрыть особенности нормативного регулирования бухгалтерского учета на предприятиях торговли.
• Рассмотреть методики и методы анализа товарооборота и источники информации анализа товарооборота.
• Изучить учетную политику и организацию документооборота реализации товаров ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед»
• Анализировать учет материальных ценностей и товарооборота ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед». Особенности формирования выручки ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед».
• Разработать рекомендации по совершенствованию бухгалтерского учета реализации товаров ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед»
• Предложить пути по увеличению оптового товарооборота ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед»

Объект  исследования общество с ограниченной ответственностью «Технический Центр «Кунцево Лимитед».

Предметом работы является учет и анализ движения товаров на предприятии ООО «Технический Центр «Кунцево Лимитед».

Структура работы определена ее общей концепцией, поставленными задачами и логикой  исследования. Дипломная работа состоит  из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

 

 

Глава 1. Теоретические  аспекты организации учет материальных ценностей и анализ товарооборота

1.1. Понятие и  виды материальных ценностей  в организациях торговли, товарооборот  и его структура

 

В торговых организациях термин товары употребляется только в отношении  товарно-материальных ценностей, которые  специально приобретены у других организаций или физических лиц  для последующей продажи. Последующая  продажа по-другому называется перепродажей.

Определение товара для целей бухгалтерского учета дано в ПБУ 5/01: «товары являются частью материально-производственных запасов, приобретенных или полученных от других юридических или физических лиц и предназначенные для продажи»¹.

Для того чтобы делать записи о  движении товаров в учетных документах, организация должна выбрать единицу  учета товаров. Выбранный метод  должен обеспечить формирование полной и достоверной информации о товарных запасах, а также контроль за их наличием и движением. Единицей товарных запасов  может быть номенклатурный номер, партия, однородная группа и т.п².

 Товарно-материальные ценности - это активы в виде:

- запасов сырья, материалов, покупных  полуфабрикатов и комплектующих  изделий (деталей), топлива, тары  и тарных материалов, запасных  частей, прочих материалов, предназначенных  для использования в производстве  или при выполнении работ и  услуг;

- незавершенного производства;

- готовой продукции, товаров,  предназначенных для продажи  в ходе деятельности субъекта.

Сырье и основные материалы – предмет труда, из которых изготавливают продукт и которые образуют материальную основу продукта.

Например: в процессе производства пива к сырью относятся ячмень, солод, хмель, рис, сахар, кукурузная крупа³.

В обрабатывающей промышленности к  основным материалам относятся мука, ткань и другие.

Вспомогательные материалы – используют для воздействия на сырье и основные материалы, придания продукту определенных потребительских свойств или же для обслуживания и ухода за орудием труда и облегчения процесса производства. В пиво индустрии это: кольеретка, кроненпробка, этикетка глизельгур, фильтркартон и другие.

Следует иметь в виду, что деление  материалов на основные и вспомогательные  носит условный характер и не редко  зависит лишь от количества материала, использованного на производство различных  видов продукции.

Покупные полуфабрикаты – сырье и материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся готовой продукцией. В изготовлении продукции они выполняют такую же роль, как и основные материалы, то есть составляют материальную основу.

Возвратные отходы производства –  остатки сырья и материалов, образовавшиеся в процессе их переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и материалов (опилки, стружка). При производстве пива к возвратным отходам относятся: дробина, рост, отсев, пивные дрожжи.

Из группы вспомогательных материалов отдельно выделяют в связи с особенностью их использования топливо, тара и  тарные материалы, запасные части.

Топливо подразделяют на технологическое (для технологических целей), двигательное (горючее) и хозяйственное (на отопление).

Тара и тарные материалы – предметы, используемые для упаковки, транспортировки, хранения различных материалов и продукции (мешки, ящики, коробки).

Запасные части – используют для ремонта и замены износившихся деталей машин и оборудования.

В процессе хозяйственной деятельности работники предприятия для достижения поставленных перед ними целей используют предметы труда, т.е. объекты, составляющие материальную основу продукции (работ, услуг), и средства труда – объекты, предназначенные для преобразования предметов труда и придания им необходимых потребительских свойств.

Предметы труда, относятся к  той категории средств производства, которые во всяком процессе труда  потребляются целиком и, следовательно, для каждого нового процесса труда  их приходится заменять. Предметами труда  служат сырье, материалы, тара, запасные части, инвентарь и т.д. (в обобщенном смысле - просто материалы)⁴.

Единица бухгалтерского учета материально-производственных запасов выбирается организацией самостоятельно таким образом, чтобы обеспечить формирование полной и достоверной  информации об этих запасах, а также  надлежащий контроль за их наличием и  движением. В зависимости от характера  МПЗ, порядка их приобретения и использования  единицей МПЗ может быть номенклатурный номер, партия, однородная группа и  т.п.

Далее рассмотрим товарооборот как важнейший показатель развития предприятия, а также раскроем его структуру.

Товарооборот — один из важнейших  синтетических показателей развития как на уровне предприятия, так и  на уровне региона, страны в целом.

Основную массу материальных благ, которые используются для личных нужд, население получает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарной массы, которая переходит  из сферы производства в сферу потребления, соответственно закону товарного оборота, находит свое отображение в показателях товарооборота.

В общем контексте под товарооборотом понимают продажу товаров массового  потребления и предоставление платных  торговых услуг населению для  удовлетворения личных нужд в обмен  на его денежные доходы или другим предприятиям – для дальнейшей переработки  или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств на товары, отображают экономическую  сущность товарооборота.

Объемы продажи товаров населению  физическими лицами на вещевых, смешанных  и продовольственных рынках определяются на основе специальных обследований, осуществляемых региональными статистическими  органами.

Розничный товарооборот – это продажа  потребительских товаров за наличный расчет населению, независимо от каналов  реализации.

В составе розничного товарооборота  выделяется оборот розничной торговли (оборот розничных торговых предприятий) и оборот общественного питания (рис. 1).

Рис. 1. Состав розничного товарооборота⁵

 

Товарооборот розничного торгового  предприятия является составляющей розничного товарооборота и характеризует  общий объем продаж или сумму  цен реализованных в розничном  предприятии товаров.

Оборот розничной торговли –  это стоимость проданных населению  потребительских товаров за наличный расчет или оплаченных по кредитным  карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков.

Помимо розничной торговли торговые предприятия могут осуществлять оптовую продажу товаров.

Оборот оптовой торговли представляет собой выручку от реализации товаров, приобретенных ранее на стороне  для перепродажи юридическим  лицам и индивидуальным предпринимателям в целях профессионального использования (дальнейшей переработки или продажи).

Обязательный признак операции, относимой к оптовой торговле, — наличие счета-фактуры на отгрузку товара⁶.

Значение товарооборота необходимо рассматривать на уровне государства  и на уровне конкретного торгового  предприятия (Приложение 1)

На государственном уровне значение показателя «объем и структура товарооборота» состоит в следующем:

1. Розничный товарооборот является одним из важных показателей социально-экономического развития страны, который характеризует заключительный этап движения товаров в сферу потребления. Именно через розничный товарооборот осуществляется изменение формы стоимости потребительских товаров, созданной в процессе производства. В результате возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства.
2. Розничный товарооборот характеризует объем займа покупных фондов потребителей в виде денежных доходов, которые получены как оплата труда и обмениваются в розничной торговле на товары соответственно спросу населения.
3. Розничный товарооборот является одним из важных показателей уровня жизни, материального и культурного населения страны.