Русские праздники и игры в сервисно-туристской деятельности

Не смотря на принятие христианства, многие праздники имеют языческие  корни. Часть праздников имеют религиозное  значение.

В России наиболее традиционные формы анимации - «День Нептуна» летом, строительство снежной крепости, создание ледовой скульптуры, игры в снежки зимой, «Рыцарские турниры», «Гладиаторские бои», проведение экстремальных игр «Последний герой», «Необитаемый остров». В любом российском городе в программу обслуживания можно включить посещение русской избы - настоящей или стилизованной под старину. Туристов туда можно отвезти на тройках с бубенцами, показать театрализованное представление: «древние мастера» в русских национальных нарядах ткут ковры на ткацком станке; плетут корзины, лукошки, лапти; вырезают ложки, плошки; исполняются русские народные песни и танцы.

Также можно подготовить  программу в виде обрядового праздника  «Русский каравай». На поляне расставлены  деревянные лавки и столы. В центре - русская печь, которая топится  дровами. Звучит гармонь, балалайка, народные песни создают особый колорит. Девушки  в нарядных сарафанах с кокошниками  приветствуют гостей, встречают хлебом-солью. Туристы готовят пироги, бублики, пряники, караваи, пробуют горячую  сдобу, получают в подарок книги  с рецептами приготовления русских  народных блюд.

Не менее интересно  будет принять участие в «Турнире богатырей», где произойдет встреча  с Ильей Муромцем, Добрыней Никитичем  и Алешей Поповичем. Для этого возводится крепость, происходит театральное представление: скачки на лошадях, метание копий, стрельба из лука, подъем тяжести, сражение на мечах, прохождение импровизированной средневековой полосы препятствий, проявление смекалки и находчивости. Каждое новое состязание ставит участника перед выбором: сойти с дистанции или продолжить борьбу за звание «Богатырь земли русской».³

Туристы могут попасть  и в «цыганский табор»: поляна, кибитки, шатры, лошади, медведь, привязанный  к дереву, костер. Гостей угощают вином, звучат цыганские песни, красавицы в пестрой одежде исполняют зажигательные танцы. А старая цыганка предскажет судьбу по картам или погадает по руке.

Конечно, в разных странах  существует многообразие культурно-развлекательных  программ - от традиционных до эксклюзивных. Некоторые из них вполне могут быть позаимствованы нашими турфирмами. Например, в Колумбии устраивают томатные бои, в Италии – апельсиновые, в Таиланде и Индонезии – банановые. Главное – фрукты и овощи должны быть мягкими, чтобы противники не покалечили друг друга. Наши туристы наверняка с энтузиазмом примут участие в таких мероприятиях.

На территории многих курортных  комплексов Туниса можно встретить  базары на колесах, которые приезжают  на один день и демонстрируют восточное  фольклорное шоу с танцами  живота. На Шри-Ланке каждое воскресенье  устраиваются фестивали «Танцы Востока», все желающие могут пройти краткосрочное  обучение искусству восточного танца. У нас мода на арабские танцы в  самом разгаре – несколько  уроков для отдыхающих будут весьма уместны.

В Италии группы аниматоров устраивают театрализованные шоу-представления  в Риме – гладиаторские бои  в Колизее, факельные шествия  крестоносцев, состязания рыцарей в  храме всех богов Пантеоне, балы эпохи возрождения.

Рождество Христово отмечается во всем мире, и многие страны имеют  свои традиции и обычаи, связанные  с его празднованием. Рождество в ночь с 6 на 7 января по новому стилю отмечают почти 180 миллионов православных.⁴ Среди них прихожане Иерусалимской, Сербской, Болгарской, Русской, части Греческой православных церквей. Вместе с ними — часть протестантов и католиков. Несмотря на разные национальности, культуру и языки, все они в этот день приветствуют друг друга одной фразой — «Христос родился!». Принято поздравлять друзей и родных с этим светлым праздником. В отличие от европейцев, которые стремятся отметить Рождество в кругу семьи, и даже двери закрывают, в России принято двери держать открытыми, чтобы заходили все, кто хочет отпраздновать Рождество, поделиться праздничной радостью.

С Рождества начинаются Святки — праздники, которые длятся до Крещенского Сочельника и сопровождаются гуляньями, посещением родных и друзей, маскарадами. Первые 6 дней называются святыми вечерами, вторые шесть дней – страшными вечерами. ⁵

Васильев вечер — русский народный праздник, отмечавшийся ночью с 31 декабря на 1 января (старого стиля), аналог современного Нового года. Название праздника происходит от церковного дня памяти Василия Великого, приходившегося на этот день (13 января по новому стилю).⁶ Специальным блюдом Васильева вечера был поросёнок, который символизировал плодородие земли и плодовитость скота в наступающем году. В Васильев вечер ели всё самое лучшее, что было в доме и что заготовлялось заранее: пироги, колбасу, мясо, блины, кутью, кашу, пили пиво, вино, водку и т. д.⁷

19 января в России  отмечается крещение. Оно завершает  святки. В этот день совершается великое освящение воды. Крещенская вода - особая, ее хранят в течение года, окропляют вещи, принимают во время болезни. По древнему православному обычаю верующие после торжественного богослужения и освящения воды, окунаются в святой источник. Считается, что это очищает душу и избавляет от грехов, накопившихся за год. Традиционно, накануне большого праздника во всех районах области готовятся иордани - специальные проруби в форме креста.⁸

Масленица — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны. Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы. В православной церкви считается, что смысл масленицы — примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту — время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост – за 50 дней до Пасхи. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы в России — блины и гулянья, сжигание чучела.⁹ Каждый день масленичной недели имел свое название: понедельник — встреча; вторник — заигрыш; среда — лакомка; четверг — разгул, перелом, четверок широкий; пятница — тещины вечерни (вечерки); суббота — золовкины посиделки; воскресенье — прощеный день, проводы, прощанье, целовальник. Для каждого из этих дней свойственны свои обряды и традиции празднования.

Весеннее равноденствие  празднуется 22 марта. Зима кончается, весна начинается. Это день сорока мучеников севастийских носит в народе название «сорок», а иногда «куликов». В этот день, по воззрению крестьян, прилетают из теплых стран сорок птиц и первая из них - жаворонок.

Пасха, в христианстве также  Воскресение Христово — древнейший христианский праздник; главный праздник богослужебного года.¹⁰ Установлен в честь воскресения Иисуса Христа. В настоящее время его дата в каждый конкретный год исчисляется по лунно-солнечному календарю. Большой праздник Пасхи длится целую неделю, и вся неделя называется Святой, Великоденской, Радостной. Считалось, что когда воскрес Иисус, солнце стояло в небе, не заходя всю неделю, и от этого — «Великодень». В этот праздник посещались кладбища, проводились пасхальные молебны. С особенным удовольствием люди посещали колокольню, где трезвонили с раннего утра до самого вечера. В течение всей Светлой седмицы на колокольне толпились парни, девушки, мужики, бабы и ребятишки: все хватались за веревки и поднимали трезвон. Другим, специально пасхальным развлечением было катание яиц. Катали яйца преимущественно ребятишки и девушки, которые соскучились без хороводов и песен (на Пасху светские песни и хороводы считаются неприличными и даже греховными). В конце деревенской улицы парни устраивали так называемые общественные качели. Возле этих качелей собирались девушки с подсолнухами, бабы с ребятишками, мужики и парни с гармониками и тальянками. Проводились игры в орлянку и в карты.

Троица — воскресенье, пятидесятый день после Пасхи, праздник в честь Отца и Сына и Святого  Духа. Другие его названия — День святой Троицы, День сошествия Святого  Духа, Пятидесятница. Этот день можно с полным основанием назвать зелеными святками. В этот день прихожане выстаивали в церквах обедни с букетами луговых цветов или ветками деревьев, дома украшались березками. Из листьев деревьев, стоявших в церкви, некоторые вили венки и клали их в горшки при выращивании рассады капусты. В Троицу совершался обряд поминовения усопших. Только на Троицу устраивались похороны покойников, которые не были погребены в течение года.¹¹

Иван Купала — летний народный праздник языческого происхождения, называемый так у восточных и западных славян. Иванов день имеет старинную традицию празднования практически по всей Европе. Изначально, до распространения христианства, праздник был связан с летним солнцестоянием (20-22 июня). C принятием христианства обрядовая часть праздника была приурочена ко дню рождения Иоанна Крестителя — 24-го июня. С этим связано его национальное название в разных странах. Иванов день заполнен обрядами, связанными с водой, огнём и травами. Основная часть купальских обрядов производится ночью. Обязательным обычаем Иванова дня было массовое купание: с этого дня из рек выходила вся нечисть, поэтому вплоть до Ильина дня можно было купаться без опасений. Главная особенность купальской ночи — очищающие костры. Вокруг них плясали, через них прыгали: кто удачнее и выше прыгнет, тот будет счастливее. Характерная примета Ивана Купалы — многочисленные обычаи и предания, связанные с растительным миром. Травы и цветы, собранные в Иванов день, кладут под Иванову росу, высушивают и сберегают их, считая такие травы более целебными. Главным героем растительного мира в Иванов день становился папоротник, с которым повсеместно связывались предания о кладах. С цветком папоротника, появляющимся всего на несколько мгновений в полночь на Иванов день, можно видеть все клады, как бы глубоко в земле они не находились.

Ильин день — традиционный народный праздник у восточных и южных славян, приуроченный к церковному дню памяти пророка Илии, одного из наиболее чтимых на Руси святых. Отмечается 2 августа. Отмечать этот праздник начинали ещё с его кануна — с четверга перед Ильиным днём, когда в некоторых местностях пекли обрядовое печенье. Кроме того, накануне Ильина дня предпринимали разнообразные меры предосторожности, чтобы защитить свой дом, хозяйство и посевы от ливня, града или молнии. С Ильина дня, по народным поверьям, начиналось ненастье, а также запрещалось купаться. Почти повсеместно обязательным обрядом Ильина дня была коллективная трапеза («братчина») с закланием барана или быка, купленного в складчину. Кроме этого на Ильину братчину варили пиво или сусло. Заканчивались подобные братчины гуляньями молодежи, играми, хороводами и песнями.¹²

Первые две-три недели августа в народе называли спасовками. Начинался период ежегодных осенних работ. В эти дни отмечали три праздника, три Спаса: 1 августа по старому стилю — медовый, 6 августа — яблочный и 16-го — ржаной, или хлебный.

 Все три Спаса —  великие дни, но от работы  они не освобождали. Первого  августа производили откачку  меда, 6-го начинали сбор яблок,  а 16-го распахивали землю под  озимь, сеяли, готовили гумна  и овины, собирали лесные ягоды. Праздник преображения Господня, известный в народе под именем Спаса, повсюду считается праздником урожая и земных плодов Но так как к 6 августа (по старому стилю) далеко еще не все плоды поспевают, то крестьяне из одного праздника сделали три и повсеместно праздновали первого Спаса, второго и третьего.

Осенины — русский народный праздник, отмечаемый 21 сентября. Рано утром женщины и девушки выходили к берегам рек, озёр и прудов встретить матушку Осенину овсяным хлебом и киселём. В сознании русского человека её образ сливался с образом Богородицы (21 сентября отмечают праздник Рождества Пресвятой Богородицы), поэтому обращались к ней. Считалось что с 21 сентября наступает конец лету и осень вступает в свои права. По сути, это религиозный праздник астрономического осеннего равноденствия. Осенины соединяют как бы два праздника: земной и духовный. По своей земной сути — это праздник урожая, сопровождающийся играми и песнями, а по своей духовной, небесной природе — день рождения Девы Марии, матери Иисуса Христа.¹³

Выше были указаны праздники, имеющие религиозные или языческие  корни, однако далеко не все праздники  имеют подобную основу. Некоторые  праздники являются более молодыми, отмечать которые появилась традиция ещё в СССР, где приветствовался  атеизм. Это различные профессиональные праздники, праздники связанные с историей становления СССР.

1 января праздновался  Новый год, однако не рабочим  днем он стал только после  1947 года. Первые годы, праздник имел определенный политический характер, когда наряду с такими атрибутами как дед мороз, снегурочка, елка, пелись подобные песни:

«В дружный круг у  елки встанем

И споем со всей страной:

«Славься, наш великий  Сталин!

Славься, Сталин наш родной!»

Сценарии для проведения подобных праздников писались в Доме Союзов писали лауреаты Сталинских премий.

23 февраля в Петрограде  был проведен день Красной  Армии под лозунгом защиты  социалистического Отечества от "кайзеровских войск". Только  в Петрограде на отпор врагу  поднялись десятки тысяч добровольцев. Вновь сформированные части РККА  сразу же вступали в бой против германских войск. Необходимо отметить, что многие историки ставят под сомнение факт какой бы то ни было заметной победы в эти дни 1918 года. Газеты того времени не содержат победных реляций. Не говорили о годовщине победы и через год - в 1919 г. Подобные упоминания начали появляться лишь в начале 20-х годов. С 1922 года 23 февраля приобрело характер большого всенародного праздника, как День Рождения Красной Армии. 22 февраля 1922 года на Красной площади состоялся парад войск Московского гарнизона, а вечером - торжественное заседание Моссовета совместно с представителями воинских частей Московского гарнизона.