Разработка и организация программы team building в сегменте incentive-туризма

Федеральное агентство  по образованию

Государственное образовательное  учреждение 
высшего профессионального образования

«ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ»

 

Кафедра «Маркетинга коммерции и сферы обслуживания»

 

 

 

 

 

Курсовая работа по дисциплине «Организация делового туризма» на тему:

«Разработка и  организация программы team building в сегменте incentive-туризма»

 

 

 

 

 

 

Выполнила:

ст. гр. 08ЭО1

Антонова А. А.

Научный руководитель:

к.э.н., доцент

Бижанова Е.М.

       

 

 

 

Пенза, 2012

Содержание

Введение 3

Глава 1 Анализ необходимой инфраструктуры г. Пенза 5

Глава 2 Разработка программы тура

2.1 Анализ составляющих  тура 8

2.2 Программа  разработанного тура 10

Заключение 17

Список используемых источников 18

Приложение А 19

Приложение Б 20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Темой курсовой работы является: «Разработка и организация программы team building в сегменте incentive-туризма».

Тема была выбрана не только из-за возрастающего интереса к данному направлению туризма, но и из-за низкого уровня развития этого вида делового туризма в г. Пензе и Пензенской области. Спрос на тимбилдинг вызван его высокой эффективностью: в последнее время все большее число руководителей приходит к выводу о пользе корпоративных мероприятий, нацеленных на сплочение коллектива и командообразование. Кроме этого, данный инструмент любого успешного менеджмента производит качественные изменения в структуре коллектива и его взаимоотношениях:

- налаживаются связи  между теми сотрудниками, которые  до этого не 

общались;

- происходит перераспределение ролей среди сотрудников компании;

- выявляются новые  лидеры;

 - повышается лояльность сотрудников к компании;

- появляются навыки  быстрого командного решения проблем;

- развивается система подстраховки друг друга;

- у коллектива появляется  более мощная мотивация, после грамотно проведенного тимбилдинга, сотрудники не просто просиживают время на работе, а нацелены на получение конкретного результата;

Целью работы является: разработать программу team building отличающуюся от аналогичных предложений на пензенском рынке туристических услуг.

Задачи:

1. провести анализ необходимой инфраструктуры, которая будет задействована в ходе организации и проведении тура;
2. разработать программу корпоративного мероприятия;

На наш взгляд, данное исследование может стать «отправным пунктом» в развитии incentive-туризма в нашем регионе, повысит спрос на этот вид тур услуг, а так же увеличит работоспособность фирм и компаний, которые воспользуются разработанным предложением.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализ  необходимой инфраструктуры г. Пенза

Целью программы тимбилдинга является повышение, формирование и развитие личностного потенциала участников, повышение эффективности командной работы, сплочение коллектива, повышение мотивации на достижение коллективных целей, развитие способности принимать эффективные решения в сложной и быстроменяющейся обстановке.

Мы провели анализ инфраструктуры для конкретной программы  и определенного  сценария инсентив-туризма. Для разработки другой программы инфраструктура может меняться.

Нижеследующая программа командообразования предназначена для продолжительной работы с группой в течении 6 дней, предполагающей ряд регулярных встреч по 1-2 часа с интервалами между ними. Проведение тренингов планируется на базе компании ТРЭИ ГМБХ. Завершающим мероприятием, является групповая поездка за город для закрепления полученных навыков, по средством участия группы в анимационно-развлекательной программе (база отдыха «Валяевские озера»).

Для проведения психологических тренингов (6 дней)  нам понадобится конференц-зал компании ТРЭЙ ГМБХ. Компания располагает конферец-залом на 100 посадочных мест, что позволяет проводить данные встречи с комфортом для группы.

Адрес: г. Пенза, ул. Титова, 1 
тел.: 8(8412) 499539, 8(8412) 555890

Вторая часть –  анимационно-развлекательная программа с элементами командообразования, будет проходить на базе отдыха «Валяевские озера». Тур объект функционирует не так давно, но пользуется популярностью у жителей Пензы. Гостям предлагается отдых в домиках на воде и суше, русская баня с выходом в пруд. В прокате имеются лодки, катамараны, квадрациклы, мангалы.

Выбор места проведения для данной программы обусловлено несколькими факторами:

• База отдыха расположена в 8 км. от Пензы. Расстояние имеет значение

в данном случае,  так  как туристы добираются до места проведения на велосипедах.

• База отдыха «Валяевские озера» расположена в живописной местности,

что благотворно скажется на настроении участников. Они смогут отдохнуть от городской суеты и сменить привычную рабочую обстановку.

• Существует возможность проложить вело-маршрут через лесной

массив до выбранного объекта, что обеспечит безопасность участникам группы во время движения.

При выборе места проведения учитывались такие факторы как:

• Отдаленность от города не более чем на 10 км. (т.к. для этой

программы разработан велосипедный маршрут);

• Экологичность района, ухоженность территории;
• Живописность местности;

Организация питания будет осуществляться на месте проведения мероприятия.  Исходя из специфики тура, было выделено два оптимальных варианта организации питания:

1. Кейтеринг. Выездное обслуживание, осуществляемое предприятием

питания г. Пензы. Участники  программы смогут полностью позабыть о решении вопроса готовки и расслабиться по-настоящему, посвятив себя полностью тренингам, направленным на сплочения их коллектива. Данный вариант особенно подходит для женского коллектива;

2. Самостоятельное приготовление пищи на месте. Помимо спортивного,

экстремального и творческого  тимбилдинга существует еще один вид – кулинарный. Специалисты по инсентив-туризму так же выяснили, что совместное приготовление пищи так же способствует повышению корпоративного духа;

 

 

 

Таблица 1- Предприятия общественного питания, осуществляющие кейтеринг (г. Пенза)

 

Название ПОП	Предлагаемые услуги	Адрес	Телефон
Соль&Перец	Комплексное выездное обслуживание, организация банкетов; минимальный - заказ 2500 руб.	Ул. Московская, 91	562-539
Бочка	Организация фуршетов и выездных презентаций; минимальный заказ – 2000 руб.	Ул. Урицкого, 1	526-080
Для Вас	Комплексное выездное обслуживание; минимальный заказ – 3000 руб	Ул. Рахманинова, 3	955-447
Европейский	Доставка готовых блюд; минимальный заказ – 1500 руб.	Ул. Пушкина, 43	670-389
Засека	Комплексное выездное обслуживание; минимальный заказ – 2500 руб.	Уд. Совхоз-техникум, 55	349-393
Клондайк	Доставка готовых блюд: минимальный заказ – 2000 руб.	Ул. Антонова, 3	697-510

 

Выбор того или иного  варианта организации питания будет зависеть от предпочтения заказчика.

Участники программы  тимбилдинга добираются до места сбора - поляны «Автодром» - самостоятельно. До тур базы «Валяевские озера», где будет проходить анимационная программа мероприятия, участники добираются на велосипедах. Доставка необходимого инвентаря и велосипедов осуществляется компанией заказчиком на малотоннажном автомобиле Mercedes-Sprinter.

Вело маршрут проходит по равнинной местности с иногда встречающимися островками лесных массивов и небольшими подъемами и спусками, вдали от оживленных транспортных дорог под руководством инструкторов. Маршрут начинается от района «Автодром» (м.район Арбеково, лес), конечный пункт – с. Малая Валяевка, база отдыха «Валяевские озера». Так же в сопровождении группы, на автомобиле едут аниматоры. 

Программа является однодневной, поэтому как таковое размещение

группы не требуется. На территории базы отдыха «Валяевские озера» имеются комфортабельные беседки и шатры вместимостью от 6 до 20 человек, которые вполне удовлетворяют требования проведения анимационной программы.

При желании заказчика  может осуществляться аренда дома на базе отдыха «Валяевские озера».  

Адрес: Пензенская обл., с. Малая Валяевка;

тел.: (8412) 25-22-48, 34-84-35

Подводя итог, мы можем  отметить, что в г. Пенза хорошо развита вся инфраструктура необходимая  для проведения выбранной программы  тимбилдинга.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разработка  программы тура.

Анализ составляющих тура.

 

1. Описание группы.

Данный тур разработан для проектного отдела АСУ ТП филиала производственной фирмы ТРЭЙ ГМБХ. Срок существования компании на пензенском рынке – 18 лет. Тур группа состоит из 16 сотрудников отдела. Возрастной диапазон: от 25 до 50 лет. 75% группы  - мужчины, 25% - женщины;

По результатам тестирования группы был выявлен ряд проблем во взаимоотношениях в коллективе:

• Низкий уровень корпоративного духа;
• Раздробленность коллектива на маленькие группы;
• Скованность в общении с коллегами;

Цель программы для сотрудников фирмы: сплочение коллектива,

повышение корпоративного духа, создание благоприятного микроклимата, повышение уровня доверия внутри коллектива, а так же увеличение работоспособности отдела.

Цель разработчиков данного тура: сформировать готовый продукт для

конкретной аудитории, разработать программу тренинга и сценарий анимационной программы с элементами командообразования, с учетом проблем сформировавшихся в коллективе и предпочтений сотрудников отдела.

По результатам анкетирования  было выявлено, что большинство респондентов предпочитает активный отдых на природе, а так же занятия спортом. Поэтому  было решено, в рамках данного тренинга, разработать вело маршрут. Было выяснено, что у большинства сотрудников имеется личный велосипед, остальным участникам (6 человек) программы было предложено взять велосипед на прокат. Стоимость проката велосипеда – 300 руб./сутки.

Протяженность маршрута в одну сторону 10 км, что соответствует нормам физической нагрузки для людей в возрастном диапазоне 25-50 лет. Преодоление маршрута подразумевает, одну техническую остановку длительностью 30 мин. Движение будет осуществляться под надзором квалифицированных инструкторов.

Для проведения комплексной программы тимбилдинга  нам необходимо:

• Разработать сценарий тренинга для конкретной группы.
• Подбор квалифицированного персонала. Для проведения первой части

программы (6 дней) - психологического тренинга направленного на командообразование и сплочение коллектива, требуется квалифицированный психолог (стоимость 1000 руб./консультация).

Программа, помимо психологического тренинга, включает в себя

анимационную часть  и велопробег (7 день). С учетом возрастной категории группы (25-50 лет) в целях безопасности нам требуется квалифицированный тур инструктор, обладающий навыками оказания перовой медицинской помощи. Пензенское сообщество велотуристов  «Вело-Пенза», готово выделить двух инструкторов на данный маршрут (стоимость услуги: 500 руб./1 человек).

• Для проведения анимационной части, требуется ведущий и группа

аниматоров: 2 человека (компания «Культорг», стоимость услуги: 5000 руб./4ч. ).

• Для съемки мероприятия и создания памятного альбома,  как элемента

командообразования, требуется  фотограф (стоимость услуги: 3000 руб.)

Трансфер дополнительного  персонала, осуществляется на автомобиле предоставленной компанией заказчиком.

Заказчику было предложено два варианта организации питания на месте проведения мероприятия, изложенные выше в тексте работы. Начальник отдела проектирования АСУ ТП компании ТРЭЙ ГМБХ, выбрал вариант «Кейтеринг». Поставщиком услуг был выбран  ресторан «Бочка». Так же было разработано меню для мероприятия (исходя из предлагаемого меню ресторана):