Понятие промышленного туризма, потенциальные объекты промышленного туризма в г. Витебске (Республика Беларуссь)

Постепенно  в России открывают свои двери  для туристов все больше фабрик и комбинатов по производству еды и напитков. Хорошим примером для них является такая практика иностранных филиалов («Кока-Кола», «Макдоналдс» и др.) . Также широко распространяется практика введении экскурсий на пивные предприятия («Балтика», «Очаково»). Интересен пример в области ИТ подает Калининградский янтарный комбинат. Там посетители могут не только увидеть весь процесс производства камня, но и сами поучаствовать в нем. Для этого туристам предлагают «добыть» янтарь из специально подготовленного глиняного бассейна, отточить его на станке[5].Но несмотря на эти примеры ПТ в России является зарождающимся, неразвитым видом туризма.

Что касается Беларуси, то у нас о промышленном туризме  как о перспективном направлении  заговорили совсем недавно. В настоящее время некоторые предприятия подхватывают передовые идеи и пытаются организовать экскурсии на производство. Но в Беларуси такие экскурсии не имеют коммерческой основы, не поставлены на организованный поток, проводятся в первую очередь для привлечения внимания к своему предприятию, создания рекламы продукции. Предприятия редко сами проявляют инициативу относительно посещения производства, оправдывая это санитарными нормами, нормами безопасности и другими причинами. Предложения предприятиям поступают от туроператоров, но и в этом случае получают слабый отклик. Совсем плохо в Беларуси обстоит дело с экскурсиями на пищевое, алкогольное производство.  Охотнее всего на принятие туристов соглашаются молочные комбинаты. Активно принимает туристов завод Кока-Кола Бевриджиз Белоруссия» (пос. Колядиччи, г. Минск). Там проводится экскурсия по производству, дегустация, розыгрыш сувенирной продукции [9,11].

Прогрессивным шагом в области промышленного  туризма стало открытие ОАО "Пивзаводом Оливария" в г. Минске корпоративного музея. Данный музей предполагает не только знакомство с историей предприятия, но и обучение посетителей истинной культуре употребления пива, дегустацию напитка. В скором времени планируется и полноценная экскурсия по производству. Это событие вызвало активный общественный интерес, в ближайшее время после официального открытия музея в очереди на его посещения стояло около 100 человек[10].

Более охотно проводят экскурсии предприятия непищевой  направленности, ремесленные мастерские. Практичный подход продемонстрировала фабрика «Белхудожкерамика» в Радошковичах: в 2010 году она организовала специальный семинар для турфирм и заявила о желании принимать туристов, которые могут понаблюдать за работой мастеров, услышать рассказ о гончарном ремесле и увидеть процесс превращения глины в предметы обихода. Экскурсия по предприятию предполагает также посещение фирменного магазина. За символическую плату можно под руководством мастера попробовать создать свое изделие. Фабрику активно посещают отдыхающие местных санаториев, школьники.

На фабрике  художественных изделий «Слуцкие пояса» экскурсии проводятся бесплатно. Экскурсанты здесь могут познакомиться с производством знаменитых слуцких поясов, а также посетить цех ручного ткачества и понаблюдать за работой на кроснах, узнать, как вышивают на ручных машинах скатерти и блузки или увидеть, как на машине с электронным управлением стегают одеяла с узором, сами поучаствовать в изготовлении изделия. По окончанию экскурсии посетители могут без наценок приобрести продукцию фабрики.      

На Смиловичской валяльно-войлочной фабрике туристы  могут увидеть процесс изготовления валенок. Сотрудники совершенно бесплатно  расскажут гостям предприятия обо  всех стадиях процесса обработки шерсти, покажут станки и оборудование и познакомят посетителей с историей «валяльного дела». После экскурсии туристы смогут заглянуть в фирменный магазин и обзавестись валенками на любой вкус. Однако, по отзывам представителей местной турфирмы, привлекать туристов мешает плачевное состояние архитектурных памятников в Смиловичах: одной фабрики, открывшей двери посетителям, недостаточно для привлечения туристов.

Также проводятся экскурсии на березовский стеклозавод  «Неман» – старейшее в нашей  стране предприятие этой отрасли. Посетители могут увидеть процесс выдувания изделий из хрусталя, узнать о развитии стеклоделия в Беларуси, а также посетить фирменный магазин завода и музей с коллекцией лучшей продукции за прошедшие 120 лет. «Березовский стеклозавод – одно из немногих предприятий, охотно принимающих туристов [8].

Если говорить о более высокотехнологичном  производстве, то здесь услуги по проведению экскурсий могут предложить МАЗ и БелАЗ. Экскурсии проводятся по предварительной договоренности, включают в себя посещение корпоративного музея и производства. Однако дети до 18 лет на производство не допускаются.

Чаще всего  экскурсии по белорусским предприятиям проводятся на договорной бесплатной (либо за символическую плату) основе по предварительной заявке. В основном только для групп больше 10 человек, чаще всего это школьники или студенты. Только Кока-Кола и стеклозавод «Неман» сотрудничают в этом деле с туроператорами. При грамотном комплексном подходе ПТ может создать неплохой имидж для белорусских предприятий и для страны в целом [9].

Интерес к промышленному туризму растет, так как вкусы туристов становятся все более искушенными. К тому же человеку, с присущим ему в любом возрасте любопытством, всегда будет интересно, как сделаны предметы, окружающие его каждый день, будь то обычная ложка или сверх технологичный компьютер. Экскурсии на промышленные предприятия так же бесспорно важны для детей, так активно познающих мир вокруг. Посмотреть на работу предприятия будет полезно и для абитуриентов, находящихся в раздумьях о своем профессиональном будущем. А если сфера обслуживания туристов на предприятии будет налажена, это наверняка позволит не упасть в грязь лицом перед иностранными коллегами или инвесторами, решившими нанести визит.

Для создания туристического маршрута по предприятию в любом  случае главной является инициатива и работа в этом направлении самого предприятия. Лишь после этого туроператоры смогут включить такую экскурсию в свой маршрут. Открытость предприятия для туристов – хорошая реклама и подъем авторитета для крупных учреждений, и возможный источник дохода для более мелких. Превращение производства в туристический объект стимулирует фирму к улучшению корпоративного климата и трудовых отношений. Становятся осмысленными уборка в цехах, чистая рабочая форма, презентабельный вид оборудования и многое другое.  Мотивация самих сотрудников меняется, когда на них смотрят туристы. К тому же такой вид туризма может стать рекламой и источником дохода для целого города.  В этом отношении наиболее выгодно развивать туризм на предприятиях, которые являются брендами, символами города. Доходным подспорьем станет продажа сувениров в конце экскурсионного маршрута, открытие кафе, оформленных в стиле тематики экскурсии. Да и вообще, учитывая, что туризм – комплексная отрасль, его развитие может стать толчком к модернизации городской инфраструктуры и транспорта. Продуманные объекты промышленного туризма также могут стать магнитами к другим экскурсионным объектам города.  Как показывает практика других стран, финансовые затраты на организацию туристских маршрутов по действующим предприятиям сравнительно невелики. Для заброшенных площадей нужен специальный инвестиционный проект по превращению их в зрелищное национальное наследие. Первый шаг в производственном туризме – это кооперация между городскими и региональными властями, местной бизнес-элитой, местными знатоками-краеведами и туристическими компаниями. Для этого нужна сильная инициатива – частная либо государственная, тогда механизм по развитию промышленного туризма будет приведен в действие. 

Глава 2. Потенциальные объекты промышленного туризма г. Витебска и Витебского района

2.1 Открытое акционерное общество  «Витязь»

Открытое акционерное  общество «Витязь» (адрес: г. Витебск, ул. Петруся Бровки, 13А)— главное промышленное предприятие Витебска. Решение о создании Витебского телевизионного завода было принято 3 марта 1976 года, после принятия XXV съездом КПСС программы выпуска товаров народного потребления. Был объявлен конкурс на лучшее название нового телевизора. Поступило около 150-ти предложений: «Спектр», «Зенит», «Жемчуг», «Крыніца» и другие. Сначала остановились на названии «Жемчуг», но в нем не было «изюминки» и кто-то предложил «Витязь». Оно то и завоевало всеобщее признание — слово, отражающее надежность продукции, звонкое и созвучное с названием города, а также с аббревиатурой ВТЗ [12, 13].

Огромную роль в становлении  завода сыграл его первый директор –Анатолий Васильевич Матвиевский. Он был главным инженером «Монолита», приказ о назначении пришел из ЦК КПБ. В то время поднять завод означало лишиться здоровья, и на такую должность он шел с небольшой охотой. Однако за дело взялся невероятно ответственно. Здание завода могло разместиться в районах города Биллево или Лучосе, но директор отстоял именно нынешнее место – ближе было добираться рабочим. Матвиевский в строительстве завода опирался на опыт таких заводов в Калифорнии и Финляндии, куда ездил с командировками. «Витязь» - совместный продукт всего СССР, т. к. мастера были приглашены из Ленинграда, Москвы, Киева и др. Продукция завода стала передовой во всем Союзе. Директор добился доработки в проекте завода транспортного и медицинско отделений, привез дорогое чешское медицинское оборудование. Благодаря усилиям директора завода по ул. П. Бровки и пр. Строителей были построены трамвайная и троллейбусная линии, начато (но до сих пор не закончено) строительство подземного перехода. Развернулось широкое строительство жилья и гражданских учреждений для работников завода. Удалось сохранить огромный конференц-зал на заводе, который при проверках маскировали под безэховую камеру, на территории завода было построено пожарное депо. А. Матвиевский предлагал преобразовать Технологический институт в Политехнический, с факультетом радиоэлектроники, т. к. для подготовки высококвалифицированных специалистов студентов отправляли в Минск. Однако этот проект не был реализован, как и проект строительства еще двух, вспомогательных, заводов. Строительство одного было начато, сейчас там располагается  КБ «Дисплей» [1].

По первоначальному плану  предусматривался выпуск цветных телевизоров в объеме 300 тысяч штук в год, который быстро был преодолен.Уже в апреле 1977 года была утверждена первая модель цветного телевизора «Витязь-722», и к ноябрю того же года заводчане изготовили два действующих образца, которые были продемонстрированы в Москве на юбилейной выставке в Министерстве радиопромышленности. Это были ламповые цветные телевизоры с передней пластмассовой панелью и сенсорной системой переключения каналов вместо переключателя, издающего неприятный звук [14]. К концу 1978 г. с конвейера сошло уже 500 телевизоров, а в 1981 – объемы производства превысили 100 000 телевизоров.Изначально завод относился к оборонной промышленности, был закреплен за ленинградским «Ленинцем». Отсюда – выпуск второй линии продукции: изделия вычислительной техники оборонного назначения. Изделие «Дельта Р-2М», которое изготавливалось на предприятии, устанавливалось на военных самолетах типа «СУ-17», «СУ-24», «МИГ-23», «МИГ-27», «ЯК-36» и «ЯК-38» и предназначалось для управления ракетой с борта самолета при визуальном наблюдении наземной (морской) цели. Также шел выпуск головных частей тактической авиационных ракет «Х-25МР» типа «Воздух-воздух». Такие ракеты устанавливались на самолетах «МИГ-23», «СУ-17», «СУ-24», «СУ-25», «ЯК-38». В 1988 г. с конвейера сошел миллионный телевизор под маркой «Витязь». В это же время на базе Витебского телевизионного завода было создано производственное объединение «Витязь». В 80-е гг. прошлого века в состав предприятия кроме телезавода вошли техно-торговый центр, ремонтно-строительное управление и другие структурные подразделения. В 90-х гг. предприятие приступило к выпуску медицинской техники, был создан собственный испытательный сертификационный центр, деревообрабатывающий цех, освоено производство изделий противопожарной техники, началось формирование сети филиалов «Витязь» в Белоруссии, России, Украине, Прибалтике. В 1992-м году с распадом СССР были утеряны экономические связи с поставщиками комплектующих изделий на территории других республик и аннулированы заказы на изделия, в частности прекратилась деятельность второй, оборонной, линии. Выпуск телевизоров уменьшился на 30%. Но завод – единственный на территории всего бывшего Союза – не простаивал ни дня, в отличие даже от «Горизонта». Произошла быстрая переориентация на новые виды товара, началось создание собственной сети гарантийного обслуживания, начался выпуск телевизоров, способных принять спутниковый сигнал. Уже в 1993 г. состоялась презентация первого Торгового дома «Витязь».

В 2000 г. предприятие выпустило 3-х миллионный телевизор. Через год, в связи с изменением белорусского законодательства произошла перерегистрация предприятия в Республиканское унитарное производственное предприятие «Витязь». В том же году состоялся визит на предприятие Президента РБ — А. Г. Лукашенко. Годовой выпуск телевизоров превысил 300 тысяч.

В 2002 г. продукция предприятия  стала лауреатом конкурсов «Лучшие  товары РБ на рынке России» и «100 лучших товаров республики Беларусь». В производстве освоены качественно новые технологии, был выпущен первый отечественный телевизор с абсолютно плоским кинескопом 54 см по диагонали.В 2010 г. предприятие реорганизовано в Открытое акционерное общество "Витязь"[15].

На сегодняшний день ОАО  «Витязь» — крупнейший отечественный  производитель современных телевизоров. Огромное предприятие расположилось на территории 185 гектаров и является единственным на территории СНГ, работающим в системе полного цикла изготовления телевизоров.

Продукция предприятия гораздо  шире известных всем телевизоров, модельный  ряд которых включает более 100 моделей. Среди выпускаемых товаров DVD-проигрыватели, домашняя бытовая техника (пылесосы, электрочайники, утюги, микроволновые печи, фены), медицинская техника, электрические массажеры. После визита на предприятие председателя Витебского облисполкома А. Н. Косинца был взят курс на расширение производства медицинской техники. Она – востребованный как учреждениями, так и розничными покупателями товар.   Это аппараты квантовой терапии, предназначенные  для безболезненного лечения широкого спектра заболеваний методом лазерного воздействия на ткани и клетки организма, фотометры для анализа крови, медицинские стерилизаторы, массажеры и др.[18]. К тому же предприятие занимается выпуском дизайнерской мебели. Это мебель из комбинированной кожи, спальные гарнитуры и детская мебель. Причем ее изготовляют как из ДСП, так и из цельного дерева. Налажено производствостроительных материалов (тротуарная плитка, утеплители и строительные блоки).

Что касается основного вида продукции – телевизоров, то сегодня  налажено производство приемников со встроенным устройством принятия цифрового сигнала. Так же идет производство тюнеров для приема этого сигнала обычными телевизорами. В последнее время стали производиться телевизоры элит-класса с цифровым управлением, не уступающие мировым аналогам. Корпус таких телевизоров сделан из дорогих пород древесины, они идут в комплекте с дизайнерской подставкой. Породу дерева и цвет телевизора покупатель может выбрать по собственному вкусу. Это может быть и дуб, и береза в различном цветовом оформлении.